亚健康的饮食调整ppt.pptx

,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,Reading Fun,Sub topics go here,#,亚健康的饮食调整ppt,亚健康的饮食调整ppt,第1页,21,世纪对人类最大威胁是什么？,世界卫生组织（,WHO,）指出：,21,世纪威胁人类头号杀手是生活方式病，尤其是它“前奏”,亚健康。,亚健康的饮食调整ppt,第2页,健康,亚健康,疾病,亚健康的饮食调整ppt,第3页,一、健康概念,健康：,是指人,生理,、,心理,、,社会关系,这三者处于最正确状态。,世界卫生组织,WHO,亚健康的饮食调整ppt,第4页,生理健康标准：,人体各器官组织结构完整，发育正常，功效良好，生理生化指标正常，没有疾病或身体不处于虚弱状态。,亚健康的饮食调整ppt,第5页,心理健康标准：,身体、智力、情绪调和；适应环境，能在人际关系中彼此谦让；有幸福感,;,在工作和职业中，能充分发挥自己能力，过着有效率生活。,亚健康的饮食调整ppt,第6页,社会关系,：,（,1,）与家庭和亲属关系；,（,2,）工作、学习中与同事、同学关系；,（,3,）亲密朋友和熟人关系；,（,4,）社团活动，如参加俱乐部、协会等组织；,（,5,）参加其它社会活动等。,社会关系健康,是指你能与他人友好相处。,亚健康的饮食调整ppt,第7页,他们健康吗？为何？,老,B,经常心情郁闷,讨论：,小,A,经常生病,小,C,害怕和人相处,亚健康的饮食调整ppt,第8页,世界卫生组织公布对健康影响原因：,40,依靠遗传和客观条件，其中,:,15,为遗传原因,10,为社会原因,8,为医疗条件,7,为气候条件,60,依靠自己建立良好生活方式和行为习惯,亚健康的饮食调整ppt,第9页,依据美国加州对,6928,名成年人进行长久追踪观察结果，发觉以下,7,项生活方式与长寿相关：,（,1,）降低夜生活，天天吃早餐；,（,2,）天天睡眠,78,小时；,（,3,）一日三餐间不吃零食；,（,4,）保持标准体重；,（,5,）有规律体育锻炼；,（,6,）不吸烟；,（,7,）不饮酒或少许饮酒。,经过,5.5,年观察，发觉恪守,67,项健康行为人群比只恪守,03,项人群期望寿命延长,11,年,亚健康的饮食调整ppt,第10页,我国学者对,100,位,90,岁以上长寿老人进行长久追踪观察后得出结论也与此相同，这,100,位老年人平均年纪,95.3,岁，其中,11,人超出,100,岁。,他们经验是除以上,7,项外，还有两个特点：,一是性格开朗，乐于助人，知足常乐，有自己兴趣；,二是有美满家庭生活。,亚健康的饮食调整ppt,第11页,世界卫生组织,(WHO),公布人类健康十大危险原因,(Lancet,360:1347),营养不良。,在贫穷国家，每年有超出,300,万人死于饥饿和贫困所造成营养不良。,不安全性行为。,在非洲，超出,99%,人因为不安全性行为，感染上了艾滋病病毒。,不洁水源或环境和个人卫生。,每年约有,170,万 人死于使用劣质水源，以及生活在恶劣环境下或不良卫生习惯造成肠道传染病或与此相关 疾病。,室内烟雾,(,如烹调油烟、燃料烟尘,),。,研究发觉，室内烟尘可造成,35.7%,人发生呼吸道感染，,22%,人长久患肺部疾患，有,1.5%,人发生各种类型癌症。,饮,(,酗,),酒。,酒精中毒可造成每年有,180,万人死亡，酒精还是引发很多谋杀、车祸和自残等事件一大原因。,亚健康的饮食调整ppt,第12页,高血压。,高血压可造成每年有,710,万死亡，占全球死亡人数,13%,。,吸食烟草及其制品。,WHO,预测，在,年前，每年将有,840,万人因为吸烟 而死亡。,胆固醇过高。,因为体内胆固醇过高造成,440,万人死亡，并能够诱发,18%,人患上心血管疾病。,因为食入水果和蔬菜不足而引发,体内缺铁,，可造成全球每年有,80,万人死亡。,肥胖。,肥胖可引发许多慢性疾病发生，如高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等。,亚健康的饮食调整ppt,第13页,世界卫生组织提出健康,10,个标志：,1,、情绪乐观，从容不迫、勇于负担责任。,2,、含有旺盛精力，能够从事日常社会、学习和工作而不感到有压力。,3,、应变能力强，能够很好适应环境改变。,4,、善于涵养精力，睡眠好。,5,、含有抵抗普通疾病和传染病能力。,6,、体重适中，不胖不瘦，身体好。,7,、眼睛明亮且反应灵敏。,8,、头发含有光泽而少有头屑。,9,、牙齿清洁，无空洞，无痛感，无牙龈出血。,10,、皮肤有光泽有弹性，走路感觉轻松。,亚健康的饮食调整ppt,第14页,也能够用“五快”、“三良好”来衡量“躯体健康”和“精神健康”：,亚健康的饮食调整ppt,第15页,“,吃得快”：,进餐时有良好食欲，不挑食，能较 快吃完一餐饭；,“便得快”：,一有便意就能很快排泄完大小便，无不良感觉；,“睡得快”：,有睡意，上床后能很快入睡，睡得香，醒后头脑清醒、精神饱满；,“说得快”：,思维灵敏、口齿伶俐；,“走得快”：,行走自如、步履轻盈。,“,五快”,亚健康的饮食调整ppt,第16页,“,三良好”：,“,良好个性人格”：,情绪稳定、性格温和，意志坚强、感情丰富，胸怀坦荡、豁达乐观；,“良好处世能力”：,观察问题客观现实，含有很好自控能力，能适应复杂社会环境；,“良好人际关系”：,助人为乐、与人为善，对人际关系充满热情。,亚健康的饮食调整ppt,第17页,二、亚健康概念：,“,虚弱即亚健康,”，“虚弱”概念包含没病，但表现为躯体活力不足、时感疲劳、心理不健康、社交障碍等，也包含着大病、重病治愈后恢复期、慢性疾病痊愈后平稳期虚弱以及因衰老而致组织结构老化、退化及各器官生理功效减退而出现症状。,简单说，就是不健康也没有疾病，自我感觉不爽，检验又无病，它是界于健康与疾病之间某种生理功效低下状态，既不完全健康，又达不到疾病诊疗标准和程度,亚健康。,亚健康的饮食调整ppt,第18页,据,WHO,一项全球性调查显示：患有疾病人占,20%,，真正健康人占,5%,，而,75%,人处于亚健康状态。,亚健康的饮食调整ppt,第19页,亚健康常见征兆：,满身乏力、轻易疲劳、头脑不清醒、思想涣散、头痛头重、面部疼痛、眼睛疲劳、鼻塞、眩晕、起立时眼发黑、耳鸣、声音有异常感、郁闷不快、肩颈僵硬、早晨起床不快感、睡眠不良、手足发凉、手掌发粘、便秘、心悸、手足麻木、轻易晕车。,亚健康的饮食调整ppt,第20页,在发达城市、脑力劳动者和先富起来市民表现为“五高”：,血压高、血脂高、血糖高、血粘度高、尿酸高。,在农村和城市中相对较贫穷市民主要表现为：,慢性劳损、肌肉关节病变和疼痛、营养不良和慢性感染等。,亚健康高发人群：,成功者、知识分子、医护人员、大学生、演员、遭遇突发生活事件者、职业不稳定者、离退休人员、经历感情、婚姻变故者、更年期男女及乱吃药者等。,亚健康的饮食调整ppt,第21页,三、亚健康表现：,1,、躯体性亚健康：,疲劳感：,躯体性疲劳、脑力性疲劳、心理性疲劳、病理性疲劳、综合性疲劳。,亚高血压、失眠、头痛、便秘、过敏体质、隐性贫血、神经衰弱、体质虚弱、耳鸣、口干、肝炎临床前期、体气不良、中风先兆、糖尿病早期信号、眼皮跳、眼前“出彩”、口腔异味、肥胖或偏瘦。,亚健康的饮食调整ppt,第22页,2,、心理性亚健康,焦虑、无聊、忧郁、猜疑心、不高兴、压力感、心理饱和、科技压力综合征等。,3,、人际交往性亚健康,处世障碍、孤独和冷漠、自卑感、人际关系不良、自闭症等。,4,、性亚健康,性功效障碍、性压抑等。,亚健康的饮食调整ppt,第23页,四、亚健康常见诱发原因,主要有：,压力型、活得真累型、生活危机型、绝望型、嫉妒强迫型、性问题型等等。,疲劳感,超负荷作业,生理性疲劳（体力、脑力、心理、混合性疲劳）,病理性疲劳（全身性疲劳、个别器官疲劳、智力疲劳、技术性疲劳等）；,亚健康的饮食调整ppt,第24页,睡眠不足,经常熬夜、或长久睡眠质量不好；,营养不均衡,脂肪、盐、酒等摄入过多，钙、铁、维生素摄入不足；,运动不得当,运动过量或运动过于激烈、运动时间不妥、地点不妥；,心理不健康,人情绪影响消化、血压、血糖、血压，与肿瘤发生也有一定关系。,居住环境不适,温度、湿度不适当，通风不良、采光不佳、装修污染、辐射、噪音等污染等,亚健康的饮食调整ppt,第25页,五、怎样面对亚健康？,要创造人类幸福，还靠咱们自己！,营养学是“关于健康科学”，而不但是“关于疾病科学”，营养学根本任务应该是,“不使人生病”,，而不但是“把病治好”。,中医学在养生保健方面存在着很多优势，将养生防病放在首位，早在,黄帝内经,中就“圣人不治已病治未病”观点，认为“病已成而后药之，,譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎！”。认为“生病起于过用”，疾病根本原因是“阴阳失调”，“调整阴阳，恢复平衡”就成了防病治病基础标准。,亚健康的饮食调整ppt,第26页,“,十项办法”：,少肉多菜；少粮多果；少盐多醋；少脂多鱼；少酒多豆；少精多粗；少食多嚼；少车多步；少怒多笑；少责多和。,亚健康的饮食调整ppt,第27页,饮食养生，天人合一,六、亚健康饮食调整,亚健康的饮食调整ppt,第28页,1,、脑力性疲劳,:,头昏眼花、听力下降、耳壳发烧；四肢乏力或嗜睡；,注意力不集中或记忆力下降；反应迟钝；出现恶心、呕吐现象；出现性格改变，如烦躁、郁闷、忧郁等；看书时看了一大段，却不明白其中意思。,脑力劳动连续时间过长或强度过大，体内组织器官急需营养和氧气供给不足，代谢产物,乳酸,和,二氧化碳,（二者又称疲劳素）积蓄增多所致,主动休息，开窗通风或到户外，增加氧气供给。,（一）减缓疲劳,:,亚健康的饮食调整ppt,第29页,2,、病理性疲劳,自觉疲劳无力常是一些疾病先驱症状，其特点是：活动量不大、活动时间不长即出现疲劳，疲劳程度严重、消退慢，伴有低热、食欲异常、全身不适等表现，,多见于病毒性肝炎、肺结核、糖尿病、心肌梗死、贫血、血液病、癌症等,及时到医院诊治。,亚健康的饮食调整ppt,第30页,3,、综合性疲劳,（体力、脑力、心理、社交、疾病等综合原因）,确保充分睡眠，改进饮食结构，注意劳逸结合，培养主动心态，切忌用烟、浓茶、咖啡来刺激神经，醒脑提神。,亚健康的饮食调整ppt,第31页,饮食调补,补养气血,补肾填精,活血祛瘀,亚健康的饮食调整ppt,第32页,（二）烟酒过分,1,、饮酒多危害,如造成肝功效受损（酒精性肝损伤、酒精性肝硬化等）、骨质疏松、胃溃疡或胃出血、结肠炎、前列腺炎、内分泌失调、癌症等；,中医认为,酒为湿热之品,，过饮则造成体内湿热过剩；当代医学认为酒精能使体内,雄激素水平下降,，而雄激素在骨蛋白合成、血脂代谢及糖代谢等方面都有主要作用。,亚健康的饮食调整ppt,第33页,2,、饮酒多了怎么办？,首先防止空腹饮酒；,其次饮酒时可适当饮用一些对胃黏膜有保护作用或能减轻酒精副作用饮品，如酸奶、鲜榨果汁等或饮酒后大量喝绿豆或甘草、葛花、葛根、橄榄水；,再次可一次大量服用一些有清热解毒利湿作用中成药，如黄连上清片配知柏地黄丸和保和丸、防风通圣丸配保和丸等（这些药最多只能服用,23,次，切忌过用，不然易伤脾胃之气）。,亚健康的饮食调整ppt,第34页,3,、抽烟多危害,其一，直接损害肺功效，造成气管、支气管慢性炎症，诱发肺癌等；,其二，影响心血管功效（香烟能使血管收缩性因子如内皮素等分泌增加，使血管收缩，造成血压升高、心脑血管供血不足）；,其三，影响食欲及消化功效；,其四，使高密度脂蛋白降低，低密度脂蛋白、总胆固醇、甘 油三酯增高，血液粘稠度增加，促进血管内斑破裂；,其五，影响维生素,C,和胡萝卜素吸收；,其六，造成雄激素水平降低，从而诱发一系列因雄激素水平低下引发疾病。,亚健康的饮食调整ppt,第35页,（三）大便异常,大便是人体排泄体内代谢废物主要路径，定时排便能使代谢废物及时排除，对维持身体健康非常主要，“肠无积滞，身体无疾。”,亚健康的饮食调整ppt,第36页,咸味含有软坚散结、泻下等作用，普通适合用于热结便秘等，如海蜇、海带、海藻、紫菜、海虾、海参、苋菜、大麦等食物。,海蜇清热化痰、消积润肠。海带有软坚化痰作用。猪肉除能滋阴，也能润燥，故适合用于热病伤阴，便秘之人。,1,、便秘：,亚健康的饮食调整ppt,第37页,2,、大便不畅：,除饮食调整（长纤维蔬菜、洋葱等）外，可选取香连丸配合保和丸及当归片，也可用中药枳壳、赤芍、薏苡仁、山楂、杏仁、桃仁、虎杖、制首乌、党参、玄参、牛蒡子、决明子等水泡服代茶饮。,另外，要增加活动量，也可用手按摩腹部，促进肠蠕动，以帮助排便。,亚健康的饮食调整ppt,第38页,吃纤维多食品：山芋、粗粮、各种绿叶蔬菜；,-,吃残渣多食品：韭菜、芹菜、海带；,-,吃水分多食品：雪梨等富含水分水果；,-,吃能促进肠蠕动食品：香蕉、芋头、苹果；,-,吃富含有机酸食品：酸奶；,-,吃含有脂肪酸食品：松子仁、黑芝麻、瓜子仁,-,吃含有维生素,B1,食品：粗粮谷物；,-,每日清晨起床饮凉开水一杯。,亚健康的饮食调整ppt,第39页,（四）失眠,健康体魄源于好睡眠，睡眠除了能够消除疲劳，使人产生新活力外，还与提升免疫力、维持体内激素正常水平等有亲密关系。,尤其是晚上,10,点至凌晨,2,点,，是人体细胞坏死与新生最活跃时间，此时不睡眠，细胞新陈代谢就要受到影响，人就会加速衰老。长时间晚睡和睡眠不足者，即使次日补足,8,小时，也难以挽回损失。失眠是各种疾病表现和诱因，对于失眠，除了选择适当寝具外，可从以下几方面注意，改进睡眠：,亚健康的饮食调整ppt,第40页,改进睡眠：,第一，睡前尽可能不看刺激、惊险、易使人情绪产生波动电视、电影或小说，尽可能防止想一些不愉快事情；,第二，睡前做适量运动，最好是户外活动；,第三，睡前不要过量饮水，但可喝一杯蜂蜜水，失眠显著也可喝一些由莲子、百合、炒酸枣仁、柏子仁、合欢花（或皮）等煮水，有利于睡眠。,亚健康的饮食调整ppt,第41页,睡眠不好人，晚餐能够吃小米粥。,小米含有丰富色氨酸，色氨酸能促进大脑细胞分泌出一个使人昏然欲睡神经递质五羟色氨，它使人大脑活动受到暂时抑制，所以轻易入睡。经常失眠人，可用小米克，加克半夏，每晚煮粥食用。,睡觉前喝一杯温牛奶。,牛奶中有一个能够促进睡眠血清素合成原料,-,色氨酸，喝一杯牛奶后可产生含有调整作用肽类，其中有数种“类鸦片肽”。这些物质能够和中枢神经或末梢神经鸦片肽受体结合，发挥类似鸦片麻醉作用，使全身产生舒适感，有利于入睡。,另外，葵花瓜子、蜂蜜和大枣等，也含有安眠功效。,葵花瓜子含有亚油酸、各种氨基酸和维生素等营养物质，能调整人脑细胞正常代谢，提升神经中枢功效，每晚可吃一把葵花瓜子。蜂蜜纠正失眠作用很显著，睡前可喝一杯蜂蜜冲温开水。晚饭后用大枣煎水服用，也能加紧入睡。,亚健康的饮食调整ppt,第42页,（五）血糖偏高,成人空腹血糖正常值：,3.96.1mmol/L,，在,6.17.0mmol/L,之间称为葡萄糖耐量减退，餐后,2,小时血糖应低于,11.1mmol/L,。糖耐量异常者发展为糖尿病几率为正常人群,100,倍。,假如是单纯空腹血糖偏高，或糖耐量轻度异常，可经过运动、改进饮食结构、调整心理状态、改变不良癖好、确保充分睡眠等方面着手调理；,亚健康的饮食调整ppt,第43页,饮食宜忌：,忌各种甜食、生冷油腻、肥甘厚味、忌烟戒酒、忌滥服温补药品，含糖高主食和水果应少吃；多吃有降糖作用或对血糖无显著影响食物。如豆类、燕麦、小米、苦瓜、南瓜、芹菜、香菇、木耳、胡萝卜、马齿苋等。,亚健康的饮食调整ppt,第44页,（六）血脂偏高或血粘度偏高,血脂高和血粘度高形成与饮食相关，但饮食不是唯一原因，另外还和遗传、运动、情绪、饮酒等相关。,首先，重视饮食结构调整（洋葱、黑木耳等）,其次，先利用中药降脂，较重者可中西药并用。中医认为高脂血症与痰饮、湿浊、瘀血、湿热、脏腑气血虚损相关，也能够用制首乌、虎杖、山楂、丹参、泽泻、黄芪、红花、决明子等水泡服代茶饮。,亚健康的饮食调整ppt,第45页,血脂偏高饮食治疗,主粮应以谷类和杂粮为主，降低食物热量摄取，保持理想体重；,蛋白质起源以鱼类和大豆及其制品为主；,降低脂肪摄入，使其占总热量,20,25%,；,烹调用油应以植物油为主，且应限量食用；,多项选择择含有降脂功效各种新鲜果蔬，适当增加膳食纤维摄入；,饮料以绿茶为主，少喝或不喝加糖饮料。,亚健康的饮食调整ppt,第46页,（七）血压偏高,血压过高，不但对脑血管不利，而且也会增加心脏负担，所以，必须使血压维持在正常范围。,低盐、低脂饮食，烟酒限量，保持大便通畅；,加强锻炼，但运动不能过于激烈，控制体重；,保持心情舒畅，防止情绪激动；,保持室内空气流通，防止缺氧；,合理服用降压药，银杏叶、天麻、桑叶、枸杞子、菊花、丹参、黄芪,亚健康的饮食调整ppt,第47页,饮食宜忌：,忌食生冷油腻、味咸、熏烤之品及咖啡、浓茶、可可等刺激性饮品；,宜食荞麦、黑大豆、白扁豆、土豆、小麦、绿豆、苦瓜、菠菜、西红柿、茭白、山楂、沙果、枇杷、葡萄、芝麻、松子、桑椹等食物，,各类高血压病人均可多食芹菜以降压。,亚健康的饮食调整ppt,第48页,（八）郁闷或烦躁,70%,癌症患者发病前有情绪不好诱因，而且当代医学研究证实，长久情绪不好能够影响神经,-,内分泌,-,免疫网络功效，出现免疫力下降，内分泌失调，血脂、血糖、蛋白质代谢紊乱，植物神经系统功效失调，血管收缩因子分泌增加致血压升高，消化不良，促使更年期提前到来或加重更年期症状，中医学有“百病生于气也”之说。,所以，“生气”是健康大敌，缓解各种压力，营造良好心情，一切全靠咱们自己：,亚健康的饮食调整ppt,第49页,1,、树立自信,2,、善待他人,3,、回归自然,4,、有条有理,5,、有张有弛,6,、学会宣泄,7,、合理及时用药,亚健康的饮食调整ppt,第50页,