家政服务岗前培训.doc

家政服务岗前培训（83课时）：
根目录
视频文件名
时长
内容明细
职业道德
职业心态
家庭服务员应具备的素质和应遵循的工作范围.mp4
00:21

安全常识
卫生常识
城市生活常识
家庭安全常识.mp4
00:24

家庭餐饮具的保洁.mp4
00:20
家庭文化卫生常识.mp4
00:24

家庭礼仪

称呼礼仪.mp4
00:15

电话礼仪.mp4
00:19
行车礼仪.mp4
00:14
行路礼仪.mp4
00:17
介绍礼仪.mp4
00:19
酒水礼仪.mp4
00:06
握手礼仪.mp4
00:07
西餐礼仪.mp4
00:13
中餐礼仪.mp4
00:20
住宿礼仪.mp4
00:10
法律常识
劳动法
00:17

家居保洁小窍门（一）上.mp4
00:19
居室空气的清洁；玻璃的清洁；空调的清洁；电视及遥控器的清洁；电脑的清洁；饮水机的清洁。
家居保洁小窍门（一）下.mp4
00:10
电风扇的清洁；沙发的清洁；柜子的清洁；墙壁的清洁；瓷砖地板的清洁。
家居保洁小窍门（二）上.mp4
00:10
清除厨房异味；木质菜板的保洁；水壶除水垢；不锈钢水池的清洁；不锈钢水龙头的保洁；微波炉的保洁。
家居保洁小窍门（二）中.mp4
00:11
抽油烟机的清洁；煤气灶的保洁；厨房墙壁的保洁；厨房地面的保洁；电冰箱的保洁。
家居保洁小窍门（二）下.mp4
00:08
厨卫间除异味；面盆的保洁；马桶的保洁；电热水器的保洁，洗衣机的保洁。
家庭环境清洁上.mp4
00:13
厨房的保洁方法；房间的保洁方法；居室地面的保洁方法；住宅墙壁的清洁方法；家庭卫生间的清洁方法。
家庭环境清洁下.mp4
00:08
玻璃的保洁方法；木质家具的清洁方法；沙发的清洁方法；炊具的清洁方法。
衣物洗涤和熨烫收藏
常见的洗涤及去渍方法.mp4
00:28

常见的衣物的洗涤方法.mp4
00:28
常见纺织类物品的洗涤方法.mp4
00:14
皮革制品的护理与清洁.mp4
00:29
洗涤织物与洗涤用品.mp4
00:26
衣物的洗涤.mp4
00:22
衣物的熨烫与保管.mp4
00:24
老人病人护理常识
老年人的生活护理.mp4
00:23
老年人的特点及心理需要；老年的日常生活护理；老年人常见疾病护理。
护工技能培训（一）.mp4
00:28
铺床法；护工的清洁及隔离措施；生命体征的测量。
护工技能培训（二）.mp4
00:29
口腔的清洁护理；头发的清洁护理；皮肤的清洁护理；压疮护理；协助病人更衣；晨晚间护理。
护工技能培训（三）.mp4
00:29
热疗技术；冷疗技术；给药护理。
护工技能培训（四）.mp4
00:29
病人的常用卧位；病人卧位的变换方法；移动和搬运病人的方法；病人的肢体功能训练。
护工技能培训（五）.mp4
00:29
老年人的护理；常见症状的护理工作。
养老护理员（一）.mp4
00:05
职业道德；护理员的礼仪；护理员的学习；心理护理。
养老护理员（二）.mp4
00:20
清洁卫生。
养老护理员（三）.mp4
00:17
老年人洗浴及指甲清理；剪头 剃须。
养老护理员（四）.mp4
00:10
床单清理及衣物整理；压疮预防。
养老护理员（五）.mp4
00:05
睡眠料理。
养老护理员（六）.mp4
00:04
饮食料理。
养老护理员（七）.mp4
00:03
行走照料；锻炼照料。
养老护理员（八）.mp4
00:04
步行器的使用；手杖的使用；拐杖的使用。
养老护理员（九）.mp4
00:05
移上轮椅；轮椅推行；由轮椅移上床。
养老护理员（十）.mp4
00:04
技术护理
养老护理员（十一）.mp4
00:07
盆具消毒；餐具消毒；毛巾消毒；紫外线消毒。
养老护理员（十二）.mp4
00:07
院老人床单消毒；药物消毒；空气消毒；地面消毒；家具消毒；洁具、厕所消毒。
养老护理员（十三）.mp4
00:05
热水袋应用；冰袋使用；了解护理记录。
孕产妇及婴幼儿护理常识
婴幼儿的保育.mp4
00:25
日常生活中发现婴幼儿的心理发展需要；学会教养照料促进婴幼儿智力发展；周岁内婴儿的日常生活护理。
育婴员职业技能培训一.mp4
00:28
母乳喂养基本知识；人工喂养的注意事项；人工喂养知识；婴幼儿日常护理知识。
育婴员职业技能培训二.mp4
00:28
婴儿抚触；穿脱衣服。
育婴员职业技能培训三.mp4
00:28
如何观察新生儿；如何护理新生儿；如何喂养新生儿。
育婴员职业技能培训四.mp4
00:29
患病婴幼儿的居家防治知识及技能；意外伤害的防范预处理。

育婴员职业技能培训五.mp4
00:28
新生儿疾病护理。
育婴员职业技能培训六.mp4
00:28
头部摔伤急救步骤；蒙被综合征急救步骤；食物中毒急救步骤；药物中毒急救步骤；被动物咬伤急救步骤；气管异物。
育婴员职业技能培训七.mp4
00:28
神经系统的形态发育；早期训练的理论及实践。
育婴员职业技能培训八.mp4
00:28
语言的发展与训练；语言与智力的关系；语言发展的阶段性。
孕产妇的护理.mp4
00:24
妊娠期的护理；产妇的护理。
孕产期及婴儿的护理.mp4
00:29
孕期的护理；产褥期的护理；婴儿的护理。
电器使用和日常维护
家用电器的使用与保养.mp4
00:49

居家宠物植物养护
家庭宠物饲养.mp4
00:24

家庭花卉的管理.mp4
00:24

家庭保健基础知识
常见病的中医推拿疗法（一）.mp4
00:11

常见病的中医推拿疗法（二）.mp4
00:17

常见病的中医推拿疗法（三）.mp4
00:16

常见病的中医推拿疗法（四）.mp4
00:12

常见疾病的经穴保健按摩疗法（一）.mp4
00:10

常见疾病的经穴保健按摩疗法（二）.mp4
00:09

常见疾病的经穴保健按摩疗法（三）.mp4
00:10

常用腧穴的中医推拿疗法（一）.mp4
00:08
常用腧穴的中医推拿疗法
常用腧穴的中医推拿疗法（二）.mp4
00:09
常用腧穴的中医推拿疗法（三）.mp4
00:11
常用腧穴的中医推拿疗法（四）.mp4
00:14
常用腧穴的中医推拿疗法（五）.mp4
00:14
人体穴位分布（一）.mp4
00:09
人体穴位分布
人体穴位分布（二）.mp4
00:10
人体穴位分布（三）.mp4
00:10
人体穴位分布（四）.mp4
00:20
人体穴位分布（五）.mp4
00:08
穴位保健按摩的基础知识（一）.mp4
00:06
穴位保健按摩的基础知识
穴位保健按摩的基础知识（二）.mp4
00:19
穴位保健按摩的基础知识（三）.mp4
00:03
中医推拿的常见手法（一）.mp4
00:16
中医推拿的常见手法
中医推拿的常见手法（二）.mp4
00:11
中医推拿基础知识（一）.mp4
00:09
中医推拿基础知识（三）.mp4
00:06
急救心肺复苏训练
癫痫病突发 溺水中暑的紧急救治.mp4
00:20

骨折 头部外伤及伤口的现场处理.mp4
00:21
冠心病 心率失常突发的紧急救治.mp4
00:19
急救概论.mp4
00:20
急性中毒的紧急救治.mp4
00:20
脑血栓 糖尿病 昏迷 触电毒虫咬伤及止血的方法.mp4
00:21
突发脑出血哮喘的紧急救治.mp4
00:19
心肺复苏的救治程序回顾与气管异物救治.mp4
00:19
心肺复苏的救治程序与步骤.mp4
00:19
烹饪方法及营养膳食
家庭烹饪常识.mp4
00:24

家庭膳食常识.mp4
00:24

家庭营养配餐（一）.mp4
00:13
家庭营养配餐的概念；家庭营养配餐食谱编制的原则；营养素的知识；常用食材的营养知识。
家庭营养配餐（二）.mp4
00:13
常人的配餐知识，常人的配餐方法。
家庭营养配餐（三）.mp4
00:28
周一家庭早餐的制作：面包、牛奶、煎蛋、杏仁黄瓜；
周一家庭午餐制作：米饭、香菇油菜、糖醋带鱼、瓜片汤；
周一家庭晚餐制作：小米粥、豆沙包、虾皮冬瓜汤、蒜蓉拌豇豆。
家庭营养配餐（四）.mp4
00:27
周二家庭早餐的制作：窝窝头、豆奶、卤蛋、豆腐乳、陈醋圆葱；
周二家庭午餐制作：豆米饭、肉末茄子、土豆炖芸豆、三鲜酸辣汤；
周二家庭晚餐制作：稀饭、白菜猪肉包、虾仁西芹、鸡蛋炒尖椒。
家庭营养配餐（五）.mp4
00:27
周三家庭早餐的制作：地瓜饼、豆浆、咸鸭蛋；
周三家庭午餐制作：三合面馒头、山药牛肉汤、糖醋排骨、炒三丝；
周三家庭晚餐制作：炒面、蒜蓉菠菜、麻辣鸡丝、炝拌西兰花。
家庭营养配餐（六）.mp4
00:27
周四家庭早餐的制作：花卷、燕麦粥、朱丹、葱油干豆丝；
周四家庭午餐制作：二米饭、肉片炒黑木耳、红烧鱼、白萝卜汆丸子；
周四家庭晚餐制作：葱花饼、豆腐脑、肉炒芹菜、火爆腰花。
家庭营养配餐（七）.mp4
00:27
周五家庭早餐的制作：豆沙包、鸡蛋羹、凉拌笋丝、煮花生米；
周五家庭午餐制作：黑米饭、肉炒菜花、宫保鸡丁、西红柿炒鸡蛋；
周五家庭晚餐制作：芹菜肉包子、米饭烧豆腐、瓜片汤。
家庭营养配餐（八）.mp4
00:27
周六家庭早餐的制作：发糕、牛奶、煮蛋、拌海带、芝麻菠菜；
周六家庭午餐制作：红豆米饭、清蒸鱼、西红柿鸡蛋面、黄豆芽炒胡萝卜；
周六家庭晚餐制作：馒头、玉米粥、肉片炒鲜蘑、鱼香肉丝。
家庭营养配餐（九）.mp4
00:27
周日家庭早餐的制作：南瓜饼、豆浆、咸蛋拌腐竹、蒜茸海白菜；
周日家庭午餐制作：小茬子米饭、银耳莲 子汤、炒鸡肝、蒜茸油麦菜；
周日家庭晚餐制作：韭菜猪肉饺子、炝炒莲白、肉末炒豇豆。
补血药膳.mp4
00:20
何首乌煨母鸡、参茸炖甲鱼、双冬鲍鱼汤、红枣煨猪肘子煲狗肉、枸杞羊肾汤。
常见病症药膳.mp4
00:29
百合雪梨汤、莲子煨猪肉、人参黑芝麻糊、桑叶梗米粥、海参猪心汤、核桃糯米粥、生姜鲫鱼汤。
儿科多发病症药膳.mp4
00:29
生地散癐茶、甘草红豆糖水、茯苓梗米粥、海带烧排骨、牡蛎面条、芦荟梗米粥、菊花绿豆粥、山药糯米粥、板栗泥。
妇科多发病症药膳.mp4
00:29
陈皮乌鸡汤、参花膏、板栗炖羊肉、鸡冠花大米粥、益母草乌豆糖水、大枣梗米粥、红花梗米粥、龙眼莲子羹、车前子炖猪肚。
健脑益智药膳.mp4
00:16
核桃梗米粥、莲子炒鸡丁、红豆炖排骨、人参糯米粥。
美容养颜药膳（一）.mp4
00:15
地黄炖羊肉、茯苓猪肉汤，水果祛皱汁、黄芪烧鲫鱼。
美容养颜药膳（二）.mp4
00:14
猪腰山花粥、地黄抗皱粥、滋润酒肺汤、花生米炖猪皮。
内科多发病症药膳（一）.mp4
00:29
红枣荠菜汤、莲子拌肚丝、荷叶薏米粥、猪胰子汤、海带炒木耳、党参炖牛肉、五味子炒素鸡、银耳菠菜汤。
内科多发病症药膳（二）.mp4
00:29
红枣荠菜汤、莲子拌肚丝、荷叶薏米粥、猪胰子汤、海带炒木耳、党参炖牛肉、五味子炒素鸡、银耳菠菜汤。
四季养生药膳.mp4
00:29
天冬炖萝卜、人参冬瓜汤、太子参煲鸡腿、当归煲羊肉、党参炒肚片、泥鳅炖豆腐、枸杞蒸鱼翅、人参老鸭煲。
药膳的基础知识.mp4
00:25
药膳的分类、药膳的应用原则、药膳的搭配禁忌、药膳的基本食材。
益肝补肾药膳.mp4
00:09
杜仲炒肝肾、人参炖鹌鹑。
益寿抗衰药膳.mp4勤劳的蜜蜂有糖吃

00:13
黄芪乌鸡汤、枸杞猪肝汤、黄芪枸杞爆鲜贝。仙人掌炖猪肘。
总 计

83课时

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