不能吃的食品教案.doc

不能吃的食品
一、活动目标：
1、使幼儿了解变质、过期的食品不能吃。
2、学习区分变质及过期食品，增加选购食品的常识。
二、活动准备：
经验准备：活动前通过集体讨论与爸爸、妈妈去超市购物时的情景；幼儿相互交流自己最喜爱吃的食品。
物质准备：新鲜食品、饮料，过期饮料及变质食品。PPT幻灯片
环境准备：乐乐食品超市
三、活动过程：
1、导入活动
（1）教师讲述故事《乐乐食品超市》。
（2）提问：
——乐乐把哪里的食品放在了自己的超市？
——奇奇吃了以后发生了什么事？为什么？
小结：过期食品不能吃，影响身体健康。
2、经验交流
在生活中，你还知道哪些食品不能吃吗？
3、共同探讨
出示实物，学习区分食品变质与过期的方法
（1）看一看，从颜色、外形来分辨不能吃的食品。
（2）闻一闻，通过嗅觉发现食物的变质。
（3）找一找，从生产日期与保质期判断食物的是否新鲜。
小结：发霉、长毛、变味的食品不能吃；过保质期的食品不能吃。
四、复习巩固
乐乐说：“都是我的错，奇奇才吃坏了肚子，我很难过。小朋友快来帮我把超市里不能吃的食品挑出来吧！”
五、快乐分享
小朋友们挑选新鲜食品与客人教师一起分享。
附：故事
乐乐的食品超市
小猪乐乐开了一家食品超市，有一天，它经过食品厂的后门，发现了一些被扔掉的罐头食品，就把它们抱回了食品超市。
奇奇来到乐乐的超市，买了一瓶罐头回到了家。
到了晚上，忙了一天的乐乐，刚想关店门，只见奇奇妈妈着急地往店里跑来。奇奇妈妈拉着乐乐就责问道：“你卖的是什么罐头，我的宝宝肚子疼得直打滚，现在在医院里打点滴？”
小猪乐乐把罐头拿给奇奇妈妈看，奇奇妈妈仔细地看了又看，最后目光停留在罐头上的一行数字。奇奇妈妈说：“你的罐头食品都过了保质期了，不能再吃了。”
乐乐听了低下了头，后悔不该捡那些过期的罐头。
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