餐厅迎宾员工作职责.doc

餐厅迎宾职员作职责
　　汇报上级: 餐厅领班, 经理
　　岗位职责:
　　1、 仪容整齐, 按时迎宾, 动作要落落大方。
　　2、 迎送中必需使用礼貌语言。
　　3、 热情引用户入坐, 拉椅让坐, 送上菜谱, 妥善解答客人问询。
　　4、 客人不分贵践, 迎送不卑不亢, 热情照料残疾来宾, 熟悉常客及VIP客人姓名, 使客人有一个亲切感。
　　5、 对早来或迟到客人要热情, 主动安排就席, 就餐, 客源泉高峰时要主动想措施让客人快入席就餐。