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《旅游产品》教案设计

系部： 经贸与服务系

专业： 导游服务

课程： 旅游概论

姓名：

时间：

江苏联合职业技术学院
盐城生物工程分院
课堂教案
教师

系/室
经贸与服务系
专业
旅游管理
课题
旅游产品
时间

45
班级/人数/班主任

教室地点
三号B楼
指导老师

一、从课程标准、教学实施计划和职业实践出发提出课题：
1、本课题是根据旅游中专课程标准中，有关于旅游基础知识的要求提出的，旅游概论是旅游专业的核心课程，本节课重点在于将学生学习的知识加以综合运用，帮助学生掌握一般塔的讲解内容，达到学生学会有机的组织材料，形成导游词。
任务：1、以小组为单位，讨论旅游产品的形式
2、学会组织材料，生产旅游产品
实例：根据盐城市某旅行社生产的旅游产品“苏州杭州三日游”。
二、初始情境
“苏州杭州三日游”的展示。
三、制定出目标
1、专业目标：学生能在了解导游基础知识的前提下，制定旅游行程，包括食、住、行、游、购、娱等，并能根据需要进行修改和完善。
2、方法目标：学生会设计旅游线路，学生能根据市场与实际情况自己组织材料，设计需要的旅游产品。
3、社会目标：学生能根据需要创新设计并自己制作，培养创新意识，并通过小组合作，培养团队合作精神。
4、个人目标：学生学会设计旅游线路的方法，能根据社会需要设计和创建旅游产品。并能通过市场需要，为创新设计和开发打下基础。
四、教学设计说明
1、教学目标说明
学生能根据要求整理资料，掌握一般旅游产品的组成部分，并通过小组讨论、展示交流、相互学习的方法，提高学习兴趣和主动参与程度。
2、教学安排说明
教学方法：项目任务教学法
案例教学法
教学媒体：参考教材
多媒体教学
补充参考材料
课题项目任务单
教学过程：老师介绍任务－播放多媒体课件－项目任务说明－老师演示－分组制定计划－分组设计和制作－小组展示和演讲－老师点评。
3、教学控制说明：
13个学生分成4个组，每组设计一个旅游产品。

序号
旅游产品名称
1

2

3

4

作业：说明旅游线路设计的准备和写作步骤。
材料

步骤

4、教师总结：
如何将以上内容整合成一篇完整的旅游产品呢？
（1）讲解顺序灵活
（2）内容整合得当
（3）选取适当的讲解方法：突出重点法、类比法
5、模拟设计盐城旅游线路
6、师生点评
五、教学计划表格
时间
行为阶段
教师
学生
教学方法
媒体
14:00
导入
介绍任务
创设情景
提供案例
布置任务
听、看、想
引导教学
材料
多媒体
14:10
演示
演示
听、看、想
示范教学
多媒体
14:20
小组设计
观察
讨论、设计
小组讨论
材料
14:25
小组展示
观察
讨论、制作
项目教学
材料
14:40
小结
点评
听、看、想
案例教学
多媒体
14:43
引入作业
布置作业
听、记录
展示交流
多媒体
附1：课后作业：
请收集盐城的景点知识，写出属于你自己的一篇导游词。
附2：任务考核评价：
1、学生按要求完成任务，讲解流畅、引人入胜，为“优”；
2、学生会按要求完成任务，能够初步掌握设计技巧，无明显错误，为“良好”；
3、学生会按要求完成旅游产品的创作，为“合格”。
4、本课题要求所有学生全部为“合格”以上。
六、参考文献及知识搜集方法
1、《实用导游文化鉴赏》，苏旅·主编，中国旅游出版社
2、一些网络搜索引擎，如：百度、Google等
3、一些景点网站，如：盐城市风景名胜区网站
七、附件
盐城导游词示例。