酸奶提子冰棒.doc

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记得以前喜欢吃一种提子雪糕，每次买都想挑一根葡萄干多一点的，虽然并不总是如愿，可还是满心期待，挑到了会很开心。。。自己做的时候就加了很多的葡萄干在里面，不用挑，想吃多少就加多少呵～通常自己在家做冰棒都要添加一些糯米粉、淀粉或者淡奶油，冰棒才不会冻得硬s人，让牙齿吃不消。不过这个冰棒因为用到了香蕉，所以即使不加那些，质地也会变得比较松软，吃起来粉粉的，有雪糕的感觉。

酸奶提子冰棒
原料：
酸奶2盒（100克/盒）、香蕉2根、提子（葡萄干）适量。
做法：
1、香蕉去皮切小段和酸奶一起放入果汁机中搅打成奶昔状；

2、倒入冰棒模子中，撒上适量提子，盖上盖，放入冰箱冷冻4、5个小时至凝固，食用的时候，把冰棍模子放在凉水中浸泡一下或者在水龙头下冲一会，就很容易将冰棒脱模了。

补充：
冷冻之后食品的甜度会降低，喜欢甜一点的，可以在步骤1中加入适量糖份，或者加入蜂蜜、炼乳等增添风味。

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