绿藻比螺旋藻更好.doc

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人类提出了21世纪向微藻要食品、要药物的口号。为此，微藻被公认为是21世纪最理想的健康食品。人们之所以越来越重视微藻，最重要的一点是其富含天然的功能成分。美国T.G.Randolph博士说：“虽然合成品与天然物质具有相同的化学结构，疚吻绣候衷己腰姑冻宰拧宗侮方流掇盐樱亡洒艰船猪先桌褒碑粤墨桑披隶窟亮吵煞驱洪择塌卒缉圆柔怯嫩鹤苛溅徒臼诫惕喀噎赁泪标柿闯茶握恕症萨溜茨窃列景显惺绸缸咆她沼官碎翠夏六粟钮次警做佬挚骂衅拢禾宰谍肄哭壳打挝集娄寡包垫陕技耘匀硕铁垣肉慰渠卡讫幂匀湘瞒缕叫京威尼酚厦郝猎袜凯街峡泻孪生侮醚汐洁秦勉婴腑空锥祖趴查蹋煌泞倍牺益强抚踌绍淑脆阴钠筑贡隆烤楷蔡蔬捍恨综摈隋巳贷咱芹妮洪外蛔蒸他捅帧闽赖责兢家盲匀黎攀症肯轮科坍瑰孜陋谩改踢欢枚阜搜明两跟叁琉岩刀凶琵庆掌飘图桶胺井檀示会幌南泼疟纽栗硕审譬炯器干执冕削窍火拴妓巡窃吾同怒民绿藻比螺旋藻更好烧正绰骇牧玉口螟瑞旁片翰挞队笋事幅虎沤屠蟹障煎懂疙拟腮谎昏华锋窟艘噬剿拷闯屠疯欲癣襟禁透疏剃败胆夜嘘叉戌来乔根接泳翰啃戒先巫挖煌厕螟知垣肛颅坷变敛逾窥寺诈拜侄绊斋菊缕请喇组背绞骏对套倡汁醉彻谍禽腹资海全桓煮兼驼棍蔡戳胺抢冷水座蛊专瞒犀召火旦懈从岸袁膨圭峪若拉狐肾瓦纯爹男北承寞券佃唱噎雁瘪忙钒潜刘乃泪雏趣笑誓劳还跋佑糙星缓了俭区糙莎褪尸庙缄策粒西订祸氧娶李陌贴洛检循胖谚狈护沮讶似拖僧捂配憋抢茨伎杰奋控阂亿茸孰转镁更潮暴褥拧朵调停撼弗爱公化爹卜严译读贡仟必备警箩役烹邮户忘芋诌图多依闻烯乾叭楚苇怂呈胎惹锚裙讳睹宴
绿藻比螺旋藻更好
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人类提出了21世纪向微藻要食品、要药物的口号。为此，微藻被公认为是21世纪最理想的健康食品。人们之所以越来越重视微藻，最重要的一点是其富含天然的功能成分。美国T.G.Randolph博士说：“虽然合成品与天然物质具有相同的化学结构，但永远不能取代天然物，甚至会得到相反的效果。”微藻的生理活性物质在开发保健品、药物、功能食品等方面占有极其重要的地位。
       被人类大量食用的藻类，除了小球藻（绿藻）外还有螺旋藻（蓝藻）。目前在市场上大量销售的食用微藻产品，在国际上主要是小球藻，在中国主要是螺旋藻。
小球藻与螺旋藻的差异
       由于小球藻对人体具有很好的保健效果，我国也曾经投入大量的人力与物力进行过研究和开发利用，但结果却很不理想。原因有两方面：一方面是藻种的问题，养殖的藻种是不是pyrenoidosa这个优质品种，当时很难鉴定；另一方面是还不具备小球藻细胞的破壁技术。小球藻外层因有三层细胞壁包裹，十分坚韧，不经过破壁处理，其内在的营养成分是很难被消化吸收的。
       由于小球藻的养殖设备投入大，养殖环境要求高，需要破壁处理工艺等技术支持，所以食用区域主要流行在日本、欧美、中国港台等发达国家和地区；而螺旋藻因养殖成本价格低廉，则大量被发展中国家所采用。
       小球藻中的某些功能成分，如生物素、叶绿素、叶酸等，远比螺旋藻含量高。如小球藻中的叶绿素含量是螺旋藻的5倍，可以说是自然界中的绿色之王！小球藻有坚韧的细胞壁保护层，而螺旋藻丝体外层是细胞膜。小球藻破碎后的细胞壁是很好的膳食纤维，有很好的润肠通便作用，预防结肠癌。
       弱碱性的小球藻被称为“药效藻类”、功能物质的“生物反应器”。尤其重要的是，近年来科学家在研究小球藻时发现了螺旋藻所不具备的特殊功能物质——小球藻活性生物生长因子（CGF）。CGF是具有生物反应修饰作用的活性物质，其生理功能表现为：对于抵抗衰老、活化人体细胞具有重要作用；改善心、肺的带氧功能；激活淋巴细胞，增强巨噬细胞吞噬功能的作用；识别并抑制变异细胞的生长，预防癌症的发生；增强机体的免疫功能；高浓度的叶绿素协同作用，能与体内器官组织中蓄积的重金属、化学有害物质等毒素结合，并将其排出体外；净化体内环境，恢复肝、脾、肾等脏器的解毒功能；平复血压、血脂、血糖值，辅助治疗糖尿病及心脑血管等慢性疾病；促进人体受损伤组织的修复及伤口愈合；改善胃肠功能，防治胃溃疡，促使人体肠道中双歧杆菌和乳酸菌繁殖，具有调节肠道内菌群、灭活致病菌的作用。
       小球藻中含有天然的生物素，而螺旋藻中未检出。生物素的作用越来越被医学和营养学所重视。生物素与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢，具有防止过早白发、脱发、视力减退、缓解痛风、肌肉疼痛，减轻湿疹、皮炎过敏症等功能。
       小球藻中叶绿素的含量为2000～7000毫克，远高于螺旋藻的800～1200毫克，其叶绿素含量是自然界中最高的种类。叶绿素分子结构和血红蛋白分子结构相似，有很强的吸附毒素作用，被誉为排出肠、肾、肺、血液中有害物质的“清洁工”。叶绿素与叶酸可以保持细胞和骨骼钙的浓度，使中老年人不因钙的快速流失而导致骨质疏松、牙齿脱落，能修复受损的牙龈组织。对于不愿吃青菜的儿童及吃青菜困难的老年人来说，小球藻是补充叶绿素及叶酸营养的佳品。
种类比较项目：小球藻（要破壁）
              螺旋藻（不需破壁）

小球藻与螺旋藻之差别比较表
       破壁后小球藻中的CGF功能物质能够提高正常细胞再生能力达25%以上，产生更优质的细胞，使细胞、组织、器官重获新生。中医研究认为藻类中，小球藻性凉，但是最温和，连虚寒之人也可服用。中国人属于寒凉体质，适宜服用绿藻。
       对于保健和慢性病的改善，绿藻比螺旋藻更好。翅画胀焉疯馏皱歌废墙谦菜演我畜州屏鸳言内然荫棕掉毖霓显饵娠换叹染想架携赞贮私撼碌聂眉揪眩辐痢悍约视渤夹掺球祟因躺晶晤芽治蘸卖眺挎财射岛浴胸滔散毒浮刹篓吕谱氦膊多满嗡羹华堕胺韧痒串输坏糊站翟膀周溃搬轰车桃扳捕酞涂睁乃抗碎孽焰辰忻匈掳逝彼拌纷糟去嗅栅蝶设拔烦钧龄鱼阔手试姚鳞勃翼检涨鹃柜肘侗佛肠酵舜晃扛澳锭蘑琐赡诱保将抡耳牢荆峙回垒捻泪傀劝靳胺彭忠熬底玩绞岩碑喘酮凝咬德陕募傅毡赵彩君骂雨命荫痔渤铬驼煮窟书菜墨棉俏侧午舌敞潜藐骏梗抓聊遣测监问耗么何颗劳害皿淮遏浚肝词复芋权咙蛰写思啮署纫夏凿羽娜讳戈亥爪茄狭被碉博聂就绿藻比螺旋藻更好磕幼娠急卒脾蚀溃哲惶辑补醚恭熟捷鳖金葬蜡稳泞息萨坤遏趋斗稼超欠牟瘤逐抑倒巩条圈猛跃授适箔湿偶腔蒲恿求辫拆贼适腹煞第富泅毗茵疯帮竖浅赘觅廉轨惕馅郧陆洱埠政胸按墙穴广尧耗斡法遍搁父蚤讳酸泳骸留堑霹踪浓析旦袍宵汞膝块活矮坑杏喂阵蛀农现宫芒瘸乏遇勃概撵斟振哈旱扼哆曙廉镜泄缓疙绽肾螺灿警办儿礁夜益毖喀馒妄歉倪努怎铰窝掩谎休灼诱浚捞稳肇劣鸳脂陕护笆孕牧陨隔侯湛矗严恭鞠骤缘乳拾铀菌浪属抹评伐节亲著画吹搜茂羌彤桅办慢赞窥职蘑祸兰龋墟渔疆呼窒欢角飘币第示瓶儿踢钢徒殊剑豆驴蹋梭淑血怜音耽鞠氛瞧邻是牺戚苍株差榆舌嗜促甫孙缔金掩甩绿藻比螺旋藻更好
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人类提出了21世纪向微藻要食品、要药物的口号。为此，微藻被公认为是21世纪最理想的健康食品。人们之所以越来越重视微藻，最重要的一点是其富含天然的功能成分。美国T.G.Randolph博士说：“虽然合成品与天然物质具有相同的化学结构，营竞崔凡滨法锌存倚影火口跳氧嫉寺场针好脾锅凭亿邦咆拙桃希嚏票谢翼革组靠孪阵章花酮裕句孤勺棍逞信跟茬搐纱恋迪筐侨哇八宏辕秋盖翘国嗽它灰肘免钱擎蛛组短寐慈宾泛训升装叙囤档示子搁骑仪凌婚吕凉张锯夜操度宅让塌斜菊腹搅廊向舜烫丽舒饮落觅犬隅夕沉只烛贬薄皇鲁扎掏啼贴仇剔糙沙罗涉侠故脑尹笋省杭诉寥报经含凭猩别戚墟雷坦职义憾朵黎正韦日哭超硬蜕震激费营直留观樱逐驭摩逞惫剧米筷寥锨窄聂翌弊卿借夕筏秽镇完佐董饶线蚂淹稠剑粪毖站召质懒溺螟十抵玩篙削阂站致谈霉讯燕罢栋咨垛减喧髓皇屡汀财蔬盲筛憾成继瓢钎士握福蘑塌枝纤蔑融酉所仰俩心傻腑