北五味子栽培技术.doc

2008年多种经营信息发布

北五味子栽培技术

近年来，北五味子的野生资源受人为掠夺性经营，使资源日益减少。随着北五味子的开发利用价值越来越高，市场供需矛盾增加，致使北五味子的市场价格逐年攀升，为遏制人们对野生资源毁灭性破坏和满足市场需求，大力推广五味子的人工栽培技术已势在必行。
一、 栽植时间和栽培方式
1、栽植时间
在清明节前后将沙藏的苗木从窖中取出，修整根系，用清水浸泡一昼夜，即可取出准备栽植。
2、栽培方式
首先按行距2米，整出条状型栽植带，粪土掺匀。按株距100 厘米拉线找出定植点，挖成直径40厘米，深25厘米的定植穴。少量回填表土在穴中培出一馒头型土堆（和栽葡萄一样），将苗木干和定植点竖齐，并将根系顺好，填土压实使根系土壤密结。栽完一带立即浇水，有条件的农户将整个栽植带用地膜盖严，以利提高土壤地温。
二、 田间管理技术
1、立柱绑蔓
五味子属藤攀缘植物，枝条柔软不能直立生长，必须人为地为其创造适合生长的环境。苗木定植以后，在植株两侧各插一根高2—3米的竹杆或木杆，入土部位30厘米用沥清处理以提高使用年限。然后从地表往上60厘米处往上拉铁丝，间隔60厘米。然后将达到高度的枝条及时地固定在架杆或铁丝上。
2、整形修剪
修剪时间和其它果树相同，落叶后半个月以后以至来年春天树液流动之前随时都可以修剪。五味子的修剪因枝条名称不同修剪方法也不同。现分别说明如下。 主蔓 将超过架面的枝条及时回缩到第三道铁丝上；对结果以后主蔓老化并光秃的要及时疏除，以培养基部再生枝；对没有超过架的主蔓只剪去当年末木质化的部位。 侧蔓， 也叫分枝，修剪时只留下8个芽眼的长度，剪口离芽眼2.5厘米，剪去过长部位。叶丛枝一般不动剪子。
整好形的五味子每株保留8－15个中、长枝为宜，并将枝条均匀地固定在支架或铁丝上，即可保持丰产型的树形。
3、肥水管理
（1）基肥：结合秋季全园清除根蘖的机会，在植株的两侧挖条状沟施入农家肥（也可以每一年施一侧，来年再施另一侧），逐年向外扩大施肥范围，最后达到全园深翻施肥。
（2）化肥：春天在萌芽期，秋天在果实着色期施入。春天施入速效氮肥，秋天施入磷钾肥。施入量随着时龄增长成正比。施入量分别为：速效氮肥每株由25克上升到100克，磷肥由每株的200克上升到400克，钾肥由每株的10 克上升到25克。
（3）浇水：五味子的浇水次数在正常年份要浇好萌芽水，壮果水和冻水。由于各地气候环境不同干旱程度也不同，栽植后可少量灵活掌握浇水次数。
三、 病虫害防治
1、 病害：五味子的主要病害是白粉病和黑斑病。发病时间在5月下旬至6 月上旬，用石硫合剂，代森锰锌，甲基托布津等农药按说明防治。
2、 虫害：危害五味子的虫害是食心虫和金龟子成虫，在虫害发生初期每隔 7－10天用菊脂类农药防治2－3次。
四、 其它
人工栽培五味子与其它果树不同，最适合规模性大面积开发，以基地形式形成产业化，并辐射周边地区，带动乡亲们致富。五味子除可以每667平方米收获五味子干品650公斤获得可观的收入以外，春天的嫩芽还是山野菜，生产者可开发精品包装山芽苗菜。

鸡东县多种经营总站
2008年1月29日