NY∕T 2923-2016 桃种质资源描述规范(农业).pdf

ICS 67.080.10 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/ T 2923一2016桃种质资源描述规范Descriptors for peach germplasm resources 206-0-26发布2017-04一01实施:既中华人民共和国农业部发布目。昌本标准按照GBjT1. 1-2009给出的规则起草。本标准由农业部种植业管理司提出。本标准由全国果品标准化技术委员会CSACjTC510)归口。NYj T 2923-2016 本标准起草单位:中国农业科学院郑州果树研究所、中国农业科学院茶叶研究所、江苏省农业科学院同艺研究所、北京市农林科学院林业果树研究所。本标准主要起草人:王力荣、方伟超、江用文、熊兴平、朱更瑞、王志强、马瑞娟、俞明亮、姜全、赵剑波、郭继英、沈志军、曹坷、陈昌文、王新卫。I NY/T 2923-2016 桃种质资源描述规范范围本标准规定了李属Pruus(L. ) Batsch. 桃亚属(subgenusAmygdalus L. )的挑种质资源描述内容和描述方式。本标准适用于桃Pruussue川isRehd. )、陕甘山桃(Kost. et Riab. )种质资2 下列文件对件。凡是不注GB/ T GB/ T 3 果实性状4 描述方式4. 1 基本信息4. 1. 1 全国统一编号vid7Franch. )、甘肃桃(P.ka71 和新疆挑(P.fergae71Sl S 实生育期、果实相对成分率、花束状结果枝百分、花芽/叶芽、单花芽/:复花种质的唯一标识号。桃种质资源的全国统一编号由T加l位国家种质资源圃编号加4位顺序号NY/ T 2923-2016 组成的6位字符串。如:TG0013。4. 1.2 引种号种质从罔外引人时赋予的编号。引种号是由年份加4位顺序号组成的8位字符串，如19940024，前4位表示种质从境外引进年份，后4位为顺序号，从0001到9999。4. 1.3 采集号种质在野外采集时赋予的编号。由年份省(自治区、直辖市)代号按照GB/T2260的规定执行，4位顺序号顺次连续组合而成。年份为4位数，4位顺序号各省(自治区、直辖市)种质分别编号，每年分别编号。4. 1.4 种质名称种质的中文名称。国内种质的原始名称或国外引进种质的中文译名，如果有多个名称，可以放在英文括号内，用英文逗号分隔。国外引进种质如果没有中文译名，可以直接用种质的外文名。4. 1.5 种质外文名国外引进种质的外文名或国内种质的汉语拼音名。每个汉字的汉语拼音之间空一格，每个汉字汉语拼音的首字母大写，如YuHua Lu。国外引进种质的外文名应注意大小写和空格。4. 1.6 科名桃种质在植物分类学上的科名。按照植物学分类，桃为蔷薇科(Rosaceae)。4. 1.7 属名桃种质在植物分类学上的属名。按照植物学分类，桃为李属Prunus(L.)Batsch. 。4. 1.8 学名桃种质在植物分类学上的名称。如普通桃学名为Pruus户ersica(L. )Batsch. 。4. 1.9 原产国种质原产国家名称、地区名称或国际组织名称。国家和地区名称按照GBjT265 9的规定执行，如该国家已不存在，应在原同家名称前加原。国际组织名称用该组织的正式英文缩写。4. 1. 10 原产省种质原产省份名称，省份名称按照GB/T2260的规定执行;国外引进种质原产省用原产罔家一级行政区的名称。4. 1. 11 原产地种质原产县、乡、村名称，县名按照GBjT2260的规定执行。4. 1. 12 海拨种质原产地的海拔，单位为米(m)，精确到1m。4. 1.13 经度种质原产地的经度，单位为度C)和分c)。格式为OOOFF，其中000为度，FF为分。东经为正值，西经为负值。4. 1. 14 纬度种质原产地的纬度，单位为度C)和分。格式为OOFF，其中00为度，FF为分。北纬为正值，南纬为负值。4. 1. 15 来源地种质的来源国家、省、县或机构名称。4.1.16 系谱;选育品种(系)的亲缘关系。4. 1.17 选育单位NY/ T 2923-2016 选育品种(系)的单位名称或个人，单位名称应写全称。4. 1. 18 育成年份品种(系)培育成功的年份，通常为通过审定或正式发表的年份。4. 1. 19 选育方法品种(系)的育种方法。如人工杂交、实生选种或芽变选种等。4. 1.20 种质类型种质资源的类型，分为:1.野生资源;2.地方品种;3.选育品种;4.品系;5.特殊遗传材料;6. 其他。4. 1. 21 果实用途以收获果实为目的的种质资源的果实的主要用途，分为:1.鲜食;2.加工;3.兼用。4. 1.22 种质收集源种质收集地环境，分为:1.野生;2.农田;3.庭院;4.市场;5.资源圃;6.研究机构;7.生产单位。4. 1.23 收集材料类型种质收集时其收集的种质的材料类型，分为:1.枝条;2.叶片;3.花粉;4.果实(种子); 5.苗木;6. 组织培养材料。4. 1.24 图像桃种质的图像文件名。文件名由该种质全国统一编号、连字符-和图像序号组成。图像格式为. Jpgo 4. 1.25 观测地点种质观测的地点，记录到省和县名。如河南省长葛县。4. 2 植物学特征4.2. 1 树型桃树按主枝基角的开张角度、树体高度和枝条的生长方向等表现出的姿态(见图1)，分为:1.开张型;2.直立型;3.柱型;4.紧凑型;5.矮化型;6.垂枝型。2 3 4 5 6 图1树型4. 2. 2 一年生枝颜色一年生长果校中部向阳面颜色，分为:1.绿;2.红;3.紫红。3 NY/ T 2923-2016 4. 2. 3 花芽茸毛多少花芽外鳞片表面覆盖的茸毛的多少(见罔2)，分为:0.无;1.少;2.中;3.多。4. 2. 4 叶片颜色树冠外围长果枝4. 2. 5 秋叶色早秋叶片的4. 2. 6 叶片叶片4. 2. 7 叶尖形状叶片顶端的形状(见罔4)，分为:1.4 图4叶尖形状3 5 4. 2. 8 叶基形状叶片基部的形状(见图5)，分为:1.尖形;2. i懊形;3.广棋形。4. 2. 9 叶缘锯齿叶片边缘4.2. 10 叶4.2.门叶腺数量IV! 叶柄上叶腺的个数，单位为个。4.2. 12 侧脉末端分支形态2 图7叶腺形状叶片上侧脉末端的分支形态(见图8)，分为:1.分支;2.不分支。NY / T 2923-2016 3 NYj T 2923-2016 2 图8侧脉末端分支形态4.2. 13 叶片长叶片叶基与叶尖之间最大的长度(见罔9)，单位为厘米(cm)。b C 说明:a 叶j十宽;b 叶片长;一一叶柄长。图9叶片长、叶片宽和叶柄长4.2.14 叶片宽叶片最宽处的宽度(见图的，单位为厘米(cm)。4.2. 15 叶柄长叶柄的长度(见图9)，单位为厘米(cm)。4.2.16 花型花朵盛开时呈现出的形状(见图10)，分为:1.铃型;2.蔷薇型;3.菊花型。4.2. 17 花瓣类型花朵盛开时呈现出的单瓣或重瓣性状，分为:1.单瓣(花瓣数小于10瓣); 2.重瓣(花瓣数大于等于10瓣)。6 NY/ T 2923-2016 苦赔2 3 图10花型4.2. 18 花瓣形状花朵盛开时花瓣的形状(见图11)，分为:1.倒卵圆形;2.卵圆形;3.椭圆形;4.圆形;5.披针形。2 3 4 5 图11花瓣形状4.2. 19 花瓣颜色花朵盛开时花瓣所呈现的颜色，分为:1.白;2.粉红;3.红;4.杂色。4. 2. 20 花冠直径花盛开时花冠的直径(见图12)，单位为厘米(cm)。说明-a一一花冠直径。图12花冠直径4.2.21 雌雄恶相对高度花朵雌志高度与雄志高度的比较，分为:1.低(雌志高度明显低于雄志高度); 2.等高(雌忘与雄志等高或基本等高);3.高(雌志高度明显高于雄恋高度)。4.2.22 花粉育性花粉的有元，分为:1.不捻(用手指触摸已开裂的花药，如果手指上没有花粉即为花粉不捻);2.可育(用手指触摸已开裂的花药，如果手指上附有花粉即为花粉可育)。4.2.23 莓筒内壁颜色花朵盛开后期尊筒内壁所呈现的颜色，分为:1.绿黄;2.橙黄。4.2.24 花药颜色7 NY / T 2923-2016 花朵刚刚开放，花药尚未开裂时的花药颜色，分为:1.白;2.黄;3.浅褐;4.桶红。4. 2. 25 染色体倍数体细胞内染色体情数，如2倍体。4. 3 生物学特性4.3. 1 叶芽膨大期叶芽鳞片开始分离，其间露出浅色痕迹的时间，以年月日表示，格式为YYYYMMDD0 4. 3. 2 叶芽开放期叶芽鳞片裂开，顶端露出叶尖的时间，4. 3. 3 始花期植株全树5%花完全开放4. 3. 4 盛花期植株全树25%4. 3. 5 末花期植株全树75%4. 3. 6 展叶期植株5%叶芽4.3.7 果实成全树25%式为y4.3. 10 大量落植株全株254.3. 11 落叶终植株全株95%4.3. 12 生育期植株自叶芽萌动至4.3. 13 生长势在正常条件下植株生4.3. 14 干周植株距离地面20cm25 cm处主干4.3. 15 节间长度长果枝(长度在30cm60 cm的果枝)中部节与节之间的平均长度，单位为厘米Ccm)。4.3. 16 结果枝百分率结果枝占总枝量的百分率，以百分率C%)表示。4.3.17 花束状结果枝百分率花束状结果枝(长度小于5cm的结果枝)占总结果枝量的百分率，以百分率C%)表示。4.3. 18 短果枝百分率短果枝(长度在5cm15 cm的结果枝)占总结果枝量的百分率，以百分率C%)表示。8 表示，格NY/ T 2923一20164.3. 19 中果枝百分率中果枝(长度在15cm30 cm的结果枝)占总结果枝量的百分率，以百分率c%)表示。4. 3. 20 长果枝百分率长果枝(长度在30cm60 cm的结果枝)占总结果枝茧的百分率，以百分率c%)表示。4.3.21 徒长性结果枝百分率徒长性结果枝(长度大于60cm的结果枝)占总结果枝茧的百分率，以百分率c%)表示。4.3.22 花芽/叶芽长果枝上全部花芽数量与4.3.23 单花芽/复花芽长果枝上单花芽(噩噩. r:只AT创芽典电圃腿在枝条同一节上着生2个或2个以上芽中至少有4. 3. 24 花芽长果枝上，4. 3. 25需2 3 4 图13果实形状:1.极短(需冷量冷量1200h) ; )表示。，以百分皮无茸毛的圆桃);3.蟠桃不具有茸毛的桃)。5 6 9 NY/ T 2923-2016 4. 5. 3 果顶形状成熟果实的顶部形状(见图14)，分为:1.凹陷;2.微凹;3.圆平;4.圆凸;5.尖圆。 广、俨厅j2 3 图14果顶形状4. 5. 4 单果重成熟果实的单个果实的重量，单位为克(g)。4.5.5 果实纵径成熟果实从顶部至底部的最大长度(见罔1日，单位为厘米(cm)。说明:a-果实纵径;b 果实横径，一一果实侧径。问一一-b4 图15果实纵径、果实横径和果实侧径4. 5. 6 果实横径成熟果实平行缝合线截面的直径(见图1日，单位为厘米(cm)。4. 5. 7 果实侧径成熟果实垂直缝合线截面的直径(见图1日，单位为厘米(cm)。4. 5. 8 缝合线深浅成熟果实缝合线的深浅程度，分为:1.浅;2.中;3.深。4. 5. 9 果实对称性果实缝合线两边部分的对称程度(见图16)，分为:1.不对称;2.对称。巳U图16果实对称性4.5.10 茸毛有无果实表面茸毛的有无，分为:0.元;1.有04.5. 11 茸毛密度果实表面茸毛的疏密程度，分为:1.稀;2.中;3.密。10 2 5 NY/ T 2923-2016 4.5. 12 梗洼深度果实梗洼的深浅程度，分为:1.浅;2.中;3.深。4.5. 13 梗洼广度果实梗洼的宽窄程度，分为:1.狭;2.中;3.广。4.5. 14 果皮底色成熟果实果皮未着红色部分呈现出的颜色，分为:1.乳白;2.绿白;3.绿;4.乳黄;5.黄;6.橙黄。4.5. 15 盖色深浅成熟果实果皮红色的深浅程度，分为:1.浅红;2.红;3.深红。4.5. 16 着色程度成熟果实果皮所着红色面积的大小，分为:0.无(果面未着红色，即仅呈现底色); 1.少(果面红色面积1/4);2.中 0/ 4运果面红色面积3/4);3.多(果面红色面积二三3/的。4.5. 17 着色类型成熟果实果皮所着红色的形态，分为:1.斑点(呈点状);2.条纹(呈条状); 3.晕(呈均匀或不均匀薄层或片状)。4.5. 18 成熟度一致性果实在发育过程中，果实的各部分发育的快慢程度，分为:1.不一致(果实各部分成熟度差异很大，包括果顶先熟.近核处先熟和缝合线先熟);2.较一致(果实各部分成熟度差异不大);3.一致(果实各部分成熟度一致)。4.5. 19 果皮剥离难易度成熟果实果皮同果肉分离的难易程度，分为:1.易(能将果皮剥离且果皮能与果肉完全分离);2.难(能将果皮剥离但果皮上带有部分果肉); 3.不能(不能将果肉与果皮分离)。4. 5. 20 果肉颜色成熟果实果肉所呈现的颜色，分为:1.白;2.绿;3.黄;4.红。4.5.21 果肉红色素多少成熟果实果肉中红色的多少，分为:0.无(果肉中无红色); 1.少(果肉中红色面积占总面积比例1/ 4) ;2.中0/4果肉中红色面积占总面积比例3/4);3.多(果肉中红色面积占总面积比例二三3/的。4. 5. 22 近核处红色素多少成熟果实果肉靠近果核处红色的多少，分为:0.无(果肉近核处无红色); 1.少(果肉近核处红色所占比例1/4);2.中0/4运果肉近核处红色所占比例3/4);3.多(果肉近核处红色所占比例二三3 /4)。4.5.23 裂果率成熟果实裂果数占调查果实数的百分率，以百分率c%)表示。4. 5. 24 核粘离性成熟果实果核和果肉可分离的程度，分为:1.离(果核和果肉可以完全分离); 2.半离(果核和果肉可以部分分离); 3.粘(果核和果肉完全粘连)。4.5.25 鲜核颜色将成熟果实果肉同果核分离，此时果核所呈现的颜色，分为:1.浅棕;2.棕;3.深棕;4.红棕。4. 5. 26 鲜核重将成熟果实果核上的果肉完全去除后所称取的果核重量，单位为克Cg)。4.5.27 核形状核的形状(见图17)，分为:1.扁平:2.圆;3.近圆;4.卵圆;5.倒卵圆;6.椭圆。11 NY/T 2923-2016 4. 5. 28 核长从核的最底部到最顶端4. 5. 29 核宽核最宽部位4. 5. 30 核厚核的厚薄程度，4.5.31 核尖长核顶部细尖的长度(说明-r一一核尖长。4. 5. 32 核面光滑度2 5 6 图19核尖长NY/ T 2923-2016 核表面的光滑程度(见图20)，分为:1.光滑;2.较粗糙;3.粗糙。2 3 图20核面光滑度4. 5. 33 核纹多少核表面的纹理多少，包括点纹和沟纹(见图20)，分为:1.少;2.中;3.多。4.5.34 裂核率成熟果实裂核果数占整个调查果数的百分率，以百分率c%)表示。4. 5. 35 核仁凤昧核仁的口感，分为:1.苦;2.甜。4. 5. 36 带皮硬度成熟果实具有果皮时单位面积所承受的试验压力，单位为千克每平方厘米比g/cm2)。4. 5. 37 去皮硬度成熟果实去除果皮时单位面积所承受的试验压力，单位为千克每平方厘米Ckg/cm2)。4.5.38 肉质成熟果实果肉的口感质地，分为:1.绵(口感果肉汁液较少、粉质); 2.软溶质(口感果肉柔软多汁); 3.硬榕质(口感肉质的致密度介于软榕质和不溶质之间);4.不溶质(口感果肉橡皮质)。4.5.39 凤昧成熟果实口感的甜酸味道，分为:1.酸;2.酸甜;3.淡甜;4.甜;5.浓甜。4. 5. 40 汁液多少成熟果实果肉中汁液的多少，分为:1.少;2.中;3.多。4.5.41 纤维多少成熟果实果肉中纤维的多少，分为:1.少;2.中;3.多。4.5.42 香气成熟果实本身所释放出的芳香气味，分为:1.淡;2.中;3.浓。4. 5. 43 可溶性固形物含量成熟果实单位重量果肉所含可溶性固形物的多少.以百分率C%)表示。4. 5. 44 可溶性糖含量成熟果实单位重量果肉所含可溶性糖的多少，以百分率C%)表示。4.5.45 可滴定酸含量成熟果实单位重量果肉所含可滴定酸的多少，以百分率C%)表示。4.5.46 类胡萝卡素含量成熟果实单位重t果肉中所含类胡萝卡素的多少，单位为毫克每千克Cmg/kg)。4. 5. 47 单宁含量13 NY /T 2923-2016 成熟果实单位重量果肉中所含单宁的多少，单位为毫克每千克(mg/kg)。4. 5. 48 鲜食品质综合评价鲜果口感品质的综合评价，分为:1.下;2.中下;3.中;4.中上;5.上。4. 5. 49 常温储藏性商品果在250C左右、相对湿度70%左右的环境内储藏，其食用品质基本保持不变的特性，分为:1.差(储藏期4d) ;2.中(4d储藏期7d) ;3.强(储藏期二三7d)。4.5.50 原料利用率装罐净果肉重量占技料重量的百分数，用于制罐品种，以百分率(%)表示。4.5.51 罐藏品质综合评价果实加工成罐头后，对其成品色泽、风味、块形等综合质量的评价，分为:1.下;2.中;3.上。4. 5. 52 出汁率单位果实重量的出浆量，用于制汁品种，以百分率(%)表示。4. 5. 53 制汁品质综合评价果实加工成果汁后，对其成品色泽、风味、均匀状态等综合质量的评价，分为:1.下;2.中下;3.中;4.中上;5.上。4. 6 抗性性状4.6. 1 耐寒性桃种质植株忍受低温的能力，用萌芽法的低温半致死温度表示，分为:1.极强(半致死温度-260C) ;2.强(-260C半致死温度-230C);3.中(-230C半致死温度-200C);4.弱(- 20oC 半致死温度一1TC);5.极弱(半致死温度二三1TC)。4. 6. 2 耐涝性桃种质时木忍受多湿水涝的能力，用苗期忍受土壤湿涝的能力涝害指数表示，分为:1.极强(涝害指数30);2.强(30涝害指数50);3.中(50涝害指数60);4.弱(60涝害指数70);5.极弱(涝害指数二三70)。4.6.3 桃蜻抗性挑种质对挑蜻(Myzuspersicae Sulzer)的抗性强弱，用虫害指数表示，分为:1.高抗(虫害指数20); 2.抗(20虫害指数40);3.中抗(40虫害指数60);4.感(60虫害指数80);5.高感(虫害指数二三80)。4. 6. 4 南方根结线虫抗性桃种质对南方根结线虫(Meloidogynei阳ognitaKofoid & White)的抗性强弱，用根结指数表示，分为:0.免疫(根结指数=0);1.高抗(0根结指数5);2.抗(5根结指数10);3.中抗00根结指数20);4.感(20:二根结指数25);5.高感(根结指数二三25)。4. 6. 5 根癌病抗性桃种质对根癌病Agrobacterntumefaciens (S & T)Conn. 的抗性强弱，用人工接种瘤发生的个数表示，分为:1.高抗(没有结瘤或只有l个结瘤且瘤体积极小);2.抗(只有l个结瘤但瘤体积较小); 3.中抗(有1个结瘤且瘤体积较大);4.感(有2个3个结瘤); 5.高感(有3个以上结瘤)。4. 6. 6荒胶病抗性桃种质对流胶病的抗性强弱，用病害指数表示，分为:1.高抗(病害指数16);2.抗06病害指数20); 3.中抗(20病害指数35);4.感(35病害指数50);5.高感(病害指数二三50) 。14