中药炮制学试题及答案十套(DEMO).doc

05-062bu中药炮制学试题（一）
一 单项选择题 （每题1分，共10分）
1 中药炮制的理论依据是 （ ）
A 现代科学理论 B 中医基础理论 C 中医中药理论 D 辩证论治的理论体系
2 我国第一部炮制专著是 （ ）A 五十二病方 B 雷公炮炙论 C 炮炙大法 D 修事指南
3 为使矿物药质脆易碎，便于调剂和制剂，多采用 （ ）
A 炒法 B 炙法 C 煅法 D 提净法
4 须挖去毛的药物是 （ ）
A 枇杷叶 B 金樱子 C 骨碎补 D 鹿茸
5 一般炮制品的含水量 ，宜控制在 （ ）
A 3%~6% B 15% C 7%~13% D 25%以下
6 炒后产生止血作用的是 （ ）
A 荆芥 B 地榆 C 槟榔 D 白茅根
7 麸炒时，每100公斤药物用麸 （ ）
A 5公斤 B 20~25公斤 C 30公斤 D 10~15公斤
8 制何首乌常用的辅料是 （ ）
A 生姜汁 B 甘草汁 C 黑豆汁 D 炼蜜
9 山茱萸的炮制方法是 （ ）
A 酒蒸法 B 清蒸法 C 水蒸法 D 醋蒸法
10 清上焦实热，宜选用 （ ）
A 大黄 B 醋大黄 C 熟大黄 D 酒大黄
二 配伍选择题 （每题1分，共10分）
A 极薄片 B 薄片 C 厚片 D 段 E 丝
1 白芍宜切 （薄片）
2 大黄宜切 （厚片）
3 麻黄宜切 （段）
4 陈皮宜切 （丝）
5 黄柏宜切 （丝）
A 清热，凉血，止血，生津 B 养阴清热，凉血生津
C 滋阴补血，益精填髓 D 凉血止血 E 补血止血
6 地黄 （B）
7 熟地 （C ）
8 鲜地黄 （A ）
9 生地炭 （D ）
10 熟地炭 （E ）
三 多项选择题 （ 每题2分，共10分 ）
1 山楂的炮制规格有 （ ）
A 山楂 B 炒山楂 C 焦山楂 D 山楂炭 E 麸炒山楂
2 炒焦是将药物炒至： （ ）
A 表面焦黄色 B 表面焦褐色 C 内部颜色加深
D 内部焦褐色 E 有焦香气味
3 马钱子的炮制目的是： （ ）
A 降低毒性 B 缓和药性 C 质地变脆，宜于粉碎
D矫嗅矫味 E 便于除去绒毛
4 下列哪些炮制过程直接影响临床疗效： （ ）
A 净制 B 切制 C 原药材质量
D 辅料炮制 E 加热炮制
5 有效成分为苷类的中药，常采用哪些方法炮制以杀酶保苷： （ ）
A 炒黄 B 蒸法 C 煮法 D 煅法 E 燀法
四 名词解释 （ 每题3分，共15分 ）
1炮制：指与火有关及一些更广泛的加工处理药物的方法
2复制法：净选后的药物加入一种或数种辅料，按规定操作程序，反复炮制的方法。
3炙法：净或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物内部的炮制方法。
4饮片：凡是直接供中医临床调配处方或中成药生产用的所有药物，统称为饮片。
5辅料：是指中药炮制过程中除主药以外加入的具有辅助作用的附加物质
五 填空题 （每空0。5分，共10分）
1 清炒法分为：炒黄　炒炭　炒焦。
2 炮制品的质量要求包括：净度 片型及破碎度 色泽 气味 水分 灰分 浸出物 有效成分 有毒成分 有害物质 卫生学检查 包装检查。
3 净制时，去毛的方法有：刷除 砂烫 筛选 风选 挑选 等。
六 简答题：（每题7分，共35分）
1 简述炮制对性味的影响？
性味既中药的四气五味，是中药的基本性能之一。通过炮制《1》可以纠正药物过偏之性，如姜制栀子，可降其苦寒之性。《2》可增强药物的性味，如胆汁制黄连，可增黄连的苦寒之性。《3》可改药物性味，扩大药物用途。如生地制成熟地后，其性由甘寒转为甘温。
2举例说明砂炒的操作方法？
如砂烫马钱子。将砂置热锅内，用武火加热至灵活状态时，投入大小一致的马钱子，不断翻动，至棕褐色，鼓起，内部红褐色，并起小泡时，取出，筛去砂子，放凉即可。
3 加固体辅料炒法与煨法有何异同？
同为加固体辅料，操作方法也基本相似，
加辅料方式 辅料量 受热程度 受热时间
相异： 加辅料 先加，冒烟时投药 小 高 短
煨法 同加 大 低 长
4简述白矾的操作工艺，操作时应注意什么？
采用明煅法操作。取净白矾，敲成小块，置煅锅内，武火加热至熔化，继续煅至膨胀松泡呈白色蜂窝状固体，完全干燥，停火，放凉后取出，研粉。操作时应注意，一次煅透，中间不得停火，不可搅拌。
5简述蜜炙的注意事项？
《1》宜用炼蜜，且不宜过多过老。《2》蜜不够加开水稀释时，宜控制水量为炼蜜的1/3~1/2。《3》炙时宜文火，时间长一些，尽量将水分除去。《4》炙后须凉后密闭贮存，置阴凉处。
七 问答题： （10分 ）
试论黄芩的炮制方法及炮制原理？
黄芩中所含黄芩苷及汉黄芩苷，若处理不当，其中所含酶可时其水解变绿，从而影响疗效，因而黄芩宜用蒸法或煮法对其进行炮制，软化，切片，以达到杀酶保苷的作用，根据临床需要黄芩尚有酒炙及炒炭等品种。

中药炮制学试题（二）
一 单项选择题 （每题1分，共10分
1 中药炮制研究的内容很多，其中最关键的是 （ ）
. A 经验总结 B 统一炮制方法 C 质量标准的制定 D 炮制原理探讨
2 雷公炮炙十七法是哪部炮制专著中首次提到 （ ）
A 雷公炮炙论 B 炮炙大法 C 修事指南 D 本草蒙荃
3 炮制种子类药材多采用 （ ）
A 炙法 B 炒法 C 煅法 D 煮法
4 麻黄的加工方法是： （ ）
A 碾捣 B 揉搓 C 青黛拌衣 D 制绒
5 发酵的最佳温度是： （ ）
A 13~18℃ B18~25℃ C 30~37℃ D 20~27℃
6 炒后产生焦香气味，增强健脾消食作用的是： （ ）
A 酸枣仁 B 麦芽 C 栀子 D 槟榔
7 酒炙时，一般每100公斤药物用黄酒： （ ）
A 10~20公斤 B 25公斤 C 25~30公斤 D 5~10公斤
8 苍术麸炒后缓和燥性是由于除去了过量的 （ ）
A 苷类 B 生物碱 C 挥发油 D 有机酸
9 宜用扣锅煅法炮制的是 （ ）
A 乳香 B 血余 C 蒲黄 D 干姜
10 淫羊藿用羊脂油炙的目的是 （ ）
A 增强祛风湿作用 B 增强温肾助阳作用 C 缓和药性 D 减少副作用
二 配伍选择题 （每题1分，共10分）
A 麸炒 B 米炒 C 炒黄 D 炒炭 E 砂炒
1 酸枣仁应 （C 炒黄）
2荆芥应 （D 炒炭）
3斑蝥应 （B 米炒）
4马钱子应 （E 砂炒）
5 仓术应 （A 麸炒 ）
A 易于除去非药用部位 B矫嗅矫味 C 降低毒性
D 消除副作用 E 利于保存有效成分
6 莱菔子炒后 （D 消除副作用）
7 槐米炒后 （E 利于保存有效成分）
8 马钱子砂炒 （C 降低毒性）
9 鳖甲砂炒醋谇 （B矫嗅矫味 ）
10 骨碎补砂炒 （ A 易于除去非药用部位）
三 多项选择题 （ 每题2分，共10分 ）
1 常规检查水处理软化程度的方法有 （ ）
A 弯曲法 B 刀劈法 C 指掐法 D 手捏法 E穿刺法
2 蜜炙法多用于炮制哪类药物 （ ）
A 利水渗湿药 B 止咳平喘药 C 辛温解表药
D 补脾益气药 E 辛凉解表药
3 砂炒的目的是 （ ）
A 增强疗效 B 便于调剂制剂 C 降低毒性
D 便于洁净 E矫嗅矫味
4常用盐炙的药物有 （ ）
A 知母 B 麻黄 C 黄柏 D 杜仲 E 车前子
5 半夏的炮制规格有 （ ）
A 生半夏 B 清半夏 C 姜半夏 D 法半夏 E 半夏曲
四 名词解释 （ 每题3分，共15分 ）
1炮：指用火来加工处理药物的技术。
2净度：中药炮制品的纯净程度，可以用炮制品含杂质及非药用部位的限度来表示。
3炒法：将净或切制后的药物，筛去灰屑，大小分档，置炒制容器内，加辅料或不加辅料，用不同火力加热，并不断翻动或转动使之达到一定程度的炮制方法。
4酒炙法：净`切制后的药物与定量黄酒拌炒的方法。
5发芽法：将净选后的新鲜成熟的果实或种子，在一定的温度或湿度条件下，促使萌发幼芽的方法。
五 填空题 （每空0。5分，共10分）
1制霜法可分为 去油制霜 渗析制霜 升华制霜 。
2去毒常用的炮制方法有 净制 水泡漂 水飞 加热 加辅料处理 去油制霜等。
3中药饮片工业的管理主要包括目标管理 人材管理 工艺管理 质量管理 设备管理。
4药材切制前，常用的水处理方法有淋法 淘洗法 泡法 漂法 润法等。
六 简答题：（每题7分，共35分）
1净制是如何影响临床疗效的？
净制时除掉杂质和非药用部位，这样可使临床用药剂量准确。再者净制时对某些作用不同的部位加以分离，从而也保证了临床的疗效。
2炒炭为什么要存“性”？
指药物在炒炭时只能使其部分炭化，更不能灰化，未炭化部分仍应保存药物的固有气味。花叶草等类药材炒炭后仍可清晰辨别药物原形。
3举例说明酒炙的操作方法？
如酒炙当归，先取当归片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热炒至深黄色，取出晾凉。
4 炙法和加辅料炒法有何异同？
两者在操作方法上基本相似，相异之处为：
辅料 操作方式 温度 时间
加辅料炒 固体辅料 拌炒 高 短
炙法 液体辅料 闷润后炒 低 长
5 简述王不留行的操作工艺，操作时应主意什么？
采取清炒法中之炒黄法进行炮制，具体为取净王不留行，投入已用中火烧热的锅内，讯速拌炒至大部分爆花既可。操作时注意翻炒不要过快，否则影响其爆花率及爆花程度。
七论述题： （10分 ）
川乌的炮制方法及降毒机理？
答：川乌采取煮法进行炮制，具体为取净川乌，用水浸泡至内无干心，取出，加水煮沸4~6小时，或蒸6~8小时，至取个大及实心者切开无白心，口尝微有麻舌感时，取出晾至六成干，切厚片，干燥。其炮制机理为，川乌中所含双酯型生物碱为其毒性成分，因其遇水，加热易被水解或分解，使极毒的双酯型乌头碱C8位上的乙酰基水解（或分解），失去一分子醋酸，得到相应的苯甲酰单酯型生物碱类，再进一步水解得到氨基醇类乌头原碱，其毒性已大大降低，从而起到了炮制降毒的功效。
P中药炮制学试题 （ 三 ）
一 单项选择题 （每题1分，共10分）
1中药炮制理论的形成时期是 （ ）
A 春秋战国至宋代 B 金元明时期 C 清代 D 现代
2 我国第一部炮制专著〈 雷公炮炙论 〉成书于 （ ）
A 刘宋时代 B 金元时期 C 明代 D 清代
3药物炒黄多用 （ ）
A 中火 B 文火 C 武火 D 先文火后武火
4 心于肉作用不同，须分别入药的是 （ ）
A 远志 B 巴戟天 C 莲子 D 麻黄
5 一般药物的干燥温度为 （ ）
A 不超过80℃ B 不超过50℃ C 100℃ D 60℃
6 炒后利于保存有效成分的是 （ ）
A 牵牛子 B 槐花 C 决明子 D 苍耳子
7 醋炙法中，米醋的常用量为 （ ）
A 10%~15% B10%~20% C 40%~50% D 20%~30%
8 山楂炮制可缓和刺激性的原因是 （ ）
A 挥发油含量降低 B 有机酸含量降低 C 油脂含量增高 D 有机酸含量增高
9宜用土炒法炮制的药物是 （ ）
A 苍术 B 党参 C 白术 D 枳壳
10 可缓和苦寒之性，增强止呕作用的是 （ ）
A 酒黄连 B 姜黄连 C 吴萸制黄连 D 醋黄连
二 配伍选择题 （每题1分，共10分）
A 麸炒 B 土炒 C 砂炒 D 蛤粉炒 E 滑石粉炒
1 苍术应 （A 麸炒）
2 阿胶应 （D 蛤粉炒）
3当归应 （B 土炒）
4 穿山甲应 （C 砂炒）
5 水蛭应 （E 滑石粉炒）
A 大黄 B 酒大黄 C 熟大黄 D 大黄炭 E清宁片
6 清上焦实热宜选用 （B 酒大黄）
7 泻下作用峻烈的是 （A 大黄）
8 泻下作用极微并有止血作用的是 （D 大黄炭）
9 年老体弱便秘者宜选用 （E清宁片 ）
10 活血祛瘀宜选用 （C熟大黄）
三 多项选择题 （ 每题2分，共10分 ）
1 我国历史上三部炮制专著是 .
A 雷公炮炙论 B 本草纲目 C 炮炙大法 D 修事指南 E本草蒙荃
２炮制对药性的影响包括　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）
　　Ａ四气五味　　Ｂ升降浮沉　　Ｃ毒性　　　　Ｄ归经　　Ｅ临床疗效　
　３清除杂质的方法包括　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）
　　Ａ挑选　　　　Ｂ筛选　　　　Ｃ风选　　　Ｄ水选　　　Ｅ少泡多润
　４加辅料炒法的主要目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）
　　Ａ降低毒性　　Ｂ增强疗效　　　Ｃ杀酶保苷　　Ｄ矫嗅矫味　　Ｅ缓和药性
　５黄连酒炙的炮制作用是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）
　　Ａ引药上行　　Ｂ增强活血止痛作用　　　　　Ｃ善清头目之火
D 缓和寒性 E增强活血通络作用
四 名词解释 （ 每题3分，共15分 ）
1中药炮制：是根据中医药理论，依照辩证施治用药需要和药物自身性质，以及调剂，制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
2风化：某些含结晶水的矿物药，经风吹日晒或过分干燥而逐渐失去结晶水成为粉末的现象。
3蜜炙法：净或切制后药，加定量炼蜜拌炒的方法
4扣锅煅法：药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法
5煨法：药物用湿面或湿纸包裹，置于加热的滑石粉中，或将药物直接置于加热的麦麸中，或将药物铺摊吸油纸上，层层隔纸加热，以除去部分油质的方法。
五 填空题 （每空0。5分，共10分）
1中药炮制学的基本任务是探讨炮制原理，改进炮制工艺，制定饮片质量标准。
2炙法可分为酒炙 醋炙 姜炙 盐炙 蜜炙 油炙等。
3炮制分类中，传统三类法为火制 水制 水火共制。
现代三类分类法为净制 切制 炮炙。 　　　　　　　　　
　　4煅法可分为明煅法 煅淬法 扣锅煅法。　　　　　　　　　
5发酵的适宜温度为30℃~37℃，相对湿度为70%~80% 。
六 简答题：（每题7分，共35分）
1白术有哪些炮制规格，各采取了什么炮制方法？
有白术，土炒白术和麸炒白术三种炮制品，各采用了净制，土炒法和麸炒法的炮制方法。
2酒炙的注意事项是什么？
应注意，（1）酒闷润时，应加盖。（2）酒量不够时，可加适量水稀释。（3）炒制时宜用文火，勤翻，色加深即可。
3简述盐炙知母的炮制工艺及炮制作用？
采取先炒药后加盐水的炮制方法，具体为取净知母片，置炒制容器内，用文火加热炒至变色，喷淋盐水，炒干，晾凉。作用为经盐炙后可引药下行，专于入肾，增强滋阴降火的作用，善清虚热
4 简述切制与临床疗效的关系？
切制时（1）水处理不当，可使一些有效成分流失。（2）切片厚薄不当，煎煮时难求气味共得。（3）切制后，干燥方法及温度时间掌握不好，易造成成分损失。这些均将影响到临床的疗效。
5 简述去毒常用的炮制方法？
一般有净制，水泡漂，水飞，加热，加辅料处理，去油制霜等方法。

七 论述题： （10分 ）
述马钱子的炮制工艺及炮制原理？
马钱子：净制，去杂质及灰屑。
制马钱子（1）砂烫法，砂置热锅中，武火炒至灵活状态时，投入大小一致的马钱子，翻炒至棕褐色，鼓起，内部红褐色，并起小泡时，取出筛去砂子放凉。（2）油炸，取麻油适量置锅内加热至230℃左右。投入马钱子，炸至老黄色，沥去油，用时研粉。
马钱子粉，制马钱子粉测土的宁含量后，加适量淀粉使含量符合规定。
原理：马钱子中所含土的宁及马钱子碱有毒性，经加热炮制后，可使其转化为毒性较小的异土的宁和异马钱子碱及氮氧化合物，从而达到了炮制减毒的目的。

05-062中药炮制学试题 （四）
一 单项选择题 （每题1分，共10分）.
1 雷公炮炙十七法是由谁规纳总结的 （ ）
A 李时珍 B 陈嘉谟 C 缪希雍 D 雷敩
2 炮制后可改变药性，扩大药物用途的是 （ ）
A胆南星 B 制南星 C 法半夏 D 姜半夏
3 巴豆油即是有毒成分，又是有效成分，巴豆霜中其含量要求在 （ ）
A 8%~10% B 12%~15% C 18%~20% D 22%~25%
4 蛤粉炒法适用的药物是 （ ）
A 动物类药材 B 树脂类药材 C 胶类药材 D 矿物类药材
5 宜用中火炒黄的是 （ ）
A 槟榔 B 苍耳子 C 芥子 D 莱菔子
6 宜切薄片的药物是 （ ）
A 白芍 B 麻黄 C 大黄 D 黄芪
7 要求炒爆花的是 （ ）
A 麦芽 B 王不留行 C 芥子 D 决明子
8 土炒时，灶心土用量一般为每100公斤药物用 （ ）
A 5~10公斤 B 15~20公斤 C 10~15公斤 D 25~30公斤
9 鳖甲醋制的目的是 （ ）
A 增强入肝消积的作用 B 增强活血祛瘀作用
C 引药入肝经 D 增强活血止痛作用
10 用甘草，生石灰炮制的药物是 （ ）
A 姜半夏 B 法半夏 C 清半夏 D 生半夏
二 配伍选择题 （每题1分，共10分）
（每题仅有一个答案，每个答案可被选一次或一次以上，也可以不被选用）
A 中火 B文火 C武火 D先文火后武火 E 先武火后文火
1 药物炒黄多用 （B文火）
2 药物炒炭多用 （C武火）
3 苍耳子炒黄多用 （A 中火）
4 槐花炒炭多用 （A 中火）
5 荆芥炒炭多用 （C武火）
A 长于活血化瘀 B 善于消食化积 C 长于消食止泻
D 具有止血止泻的功效 E善于凉血止血
6 栀子炭 （E善于凉血止血）
7山楂 （A 长于活血化瘀）
8炒山楂 （B 善于消食化积）
9 焦山楂 （C 长于消食止泻）
10 山楂炭 （D 具有止血止泻的功效）
三 多项选择题 （ 每题2分，共10分 ）
1 蜜马兜铃的炮制目的是 （ ）
A 缓和药性 B 增强疗效 C 矫嗅矫味 D减少副作用 E降低毒性
2 马钱子炮制的最佳条件是 （ ）
A 230~240℃ B 210~220℃ C 加热3~4分钟 D 加热5~6分钟 E 加热1~2分钟
3 下列药物中既可炒炭又可煅炭的是 （ ） A 血余炭 B 干漆 C 丝瓜络 D 蒲黄 E 棕榈
4 用醋炙法炮制的药物一般具有 （ ）
A 清热凉血 B 疏肝解郁 C 散瘀止痛 D软坚散结 E攻下逐水
5 制淡豆豉的辅料是 （ ）
A 苍耳 B 辣蓼 C 青蒿 D 生姜 E 桑叶
四 名词解释 （ 每题3分，共15分 ）
1气调养护：通过降氧充氮或降氧充二氧化碳来防微生物生长的方法。
2 筛选：据药与杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛和萝，以筛去药物中的砂石杂质的方法。
3 潮解：某些盐类固体药物容易吸收潮湿空气中的水分，使其表面慢慢溶化成液体状态。
4 相反为制：指用药性相对立的辅料（包括药物）来制约中药的偏性或改变药性
5 醋炙法：净或切制后的药物与定量醋拌炒的方法。
五 填空题 （每空0。5分，共10分）
1 炮制对药形的影响包括对性味 归经 升降浮沉 毒性等的影响。
2传统制药的具体方法为制其形 制其性 制其味 制其质。
3 五类分类法为修制 火制 水制 水火共制 其他制法。
4 传统贮藏保管方法主要包括通风 晾晒 吸湿 密封 对抗。
5 发芽温度一般以18℃~25℃ 为宜，浸渍后含水量控制在42%~45%为宜。
六 简答题：（每题7分，共35分）
1 简述炮制发展各时期的特点？
炮制发展大致经历了四个时期（1）春秋战国至宋代，为中药炮制技术的起始和形成时期。（2）金元明时期，为炮制理论的形成期。（3）清代，为炮制品种和技术的扩大应用期。（4）现代，为炮制振兴，发展时期。
2 简述醋乳香的操作工艺及炮制作用？
醋炙乳香采取先炒药后喷醋拌炒的炮制工艺，具体为，取净乳香，置炒制容器内，用文火加热，炒至冒烟，表面微溶，喷淋定量米醋。（10：1），边喷边炒至表面呈油亮光泽时，取出摊开放凉。其作用为经炙后刺激性缓和，利于服用，便于粉碎，且能增强活血止痛，收敛生肌的功效，并可矫臭矫味。
3 白芍有哪些炮制品，各采取了什么炮制方法？
有白芍，酒白芍，炒白芍，醋白芍，土炒白芍；各采取了净切制法，酒炙法，清炒法，醋炙法，土炒法的炮制