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世界名酒庄介绍

法国五大名庄如拉菲、木桐相信大家已经很熟悉了，这里收集了其他新旧世界热门知名
的酒庄的基本信息，包括庄园的历史，位置，常见作品及公众评价等。
法国勃艮第

------勃艮第知名酒庄 路易亚都
澳大利亚

------澳大利亚杰卡斯酒庄 Jacob's Creek Winery
------澳大利亚红葡萄酒象征 奔富 Penfolds
------澳大利亚名酒庄 利达民
------澳大利亚玫瑰山庄
智利

------智利名庄 桑塔丽塔 Santa Rita ------智利葡萄酒标志 蒙特斯酒庄
美国

------加州精品酒庄 贝灵哲 Beringer ------美国的世界级名酒 OPUS ONE
意大利

------意大利名庄 卓林酒园 Zonin
------意大利名庄 花思蝶庄园 Frescobaldi
新西兰

------新西兰著名酒庄 新玛利庄园
南非

------南非钻石级酒庄 尼德堡（Nederburg）酒庄
阿根廷

------阿根廷名酒庄 诺顿酒庄 Bodega Norton
法国勃艮第产区名庄 路易亚都酒庄

说道路易亚都 Louis Jadot 酒庄。但凡在国内爱喝勃艮第美酒的人，对这个酒庄都不会陌生，

他可以说是最能代表勃艮第精神的名酒庄之一,经常位居此地区最畅销榜的头名。

创建于 1859 年的路易亚都世家坐落于博恩(Beaune)，勃根蒂(Burgundy)的心脏地带。连续三

代由 Jadot 家族掌管，亚都家族管理了酒庄一百多年后出售该庄园，1985 年，路易亚都的最

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大进口商美国科普夫家族(Kopf)接手了该庄园并管理至今。现在的掌门人是 Pierre Henry

Gagey。路易亚都世家控制的 105 公顷的葡萄园中，超过一半是一级和头等苑的葡萄园。其

出产的葡萄酒在勃艮第地区有着举重若轻的影响。

Jadot 家族三代秉承相同的精神，将家族事业不断推向高峰。就是在最艰难的岁月里，二战

后，甚至还收购了 Corton Pougets 以及 Corton Charlemagne 两个勃根第的一级葡萄园区的一

些葡萄园。1992 年，Jadot 家族第 3 代经营者 Louis Auguste Jadot 因故丧生后，酒庄便转卖

给了其生前的好友，美国酒商 Koft。这个深知 Jadot 家族秉性并崇拜勃艮第葡萄酒文化的美

国人聪明地让 Louis Auguste Jadot 的助理 André Gagey 打理酒庄一切事宜， 自己则退居幕后。

André Gagey 家族也不负重托，继续禀持酒庄的一贯高品质要求，成为今天 C?te d'Or 拥有

最多顶级和一级葡萄田的酒庄之一。今天 André Gagey 先生的儿子 Pierre Henry 继续打理酒

庄事宜。1996 年 Louis Jadot 酒庄收购了 6 个一级与特级葡萄庄园，并在同年 10 月买下了有

「薄若莱宝石」之称的特级庄园 Chateau des Jacques Moulin à Vent。自此奠定了 Louis Jadot

在薄酒莱区不可动摇的尊贵地位。

路易亚都的葡萄园分布在勃艮第的几大酒区如金丘,马孔 Macon-nais, 夏龙奈 Chalonnais 和

夏布利 Chablis。在其控制的 105 公顷的葡萄园中，可酿造出 150 多款葡萄酒，其中超过一

半是一级和特级的葡萄园。令人诧异的是偌大的葡萄园只有两位酿酒师。路易亚都酒庄所用

木桶均是自制的，技术娴熟的工匠一天可以做五个木桶。通常，橡木在制桶之前一般要放两

年左右，而路易亚都更愿意耐心地多等一年。在他们看来，经历风吹日晒后再制作出来的木

桶不会让橡木桶的味道抢了酒香，这样就保证了酒的上乘品质。勃艮第的酒自古以来都以酿

造时间长，量少而精著称，因为这里的酒商相信只有在长时间的酿造过程中，将人为的干扰

因素降至最小才能让葡萄自身的个性淋漓尽致地表现出来。

自 20 世纪开始， 路易亚都四处收购勃艮第精品葡萄园以生产出极具代表性的勃艮第葡萄酒，

庄园在博若莱、 马冈等地区拥有葡萄园，总面积加起来达 153 公顷，除博若莱的葡萄园之外，

其他两个葡萄园只种植黑品乐葡萄(Pinot Noir)。在采收环节，庄园坚持用人工采摘，经人工

筛选之后放入大桶中发酵并长时间浸泡，如非遇上坏年份，庄园尽量不使用橡木桶陈酿，以

最大程度还原勃艮第风土特色。

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路易亚都世家勃根蒂黑皮诺法定产区干红葡萄酒

路易亚都的酒标是希腊神话中的酒神巴克斯(Bacchus)，意为永恒的品质和孜孜不倦的酿酒

精神，无论在好年份抑或坏年份，路易亚都均有着良好的结构和平衡性。路易亚都世家对酿

酒技术的原则是：平衡传统和技术，着重于"风土气候"的最纯粹表达；小气候的不同带来的

独特的品质。酿酒技师 Jacques Lardiere 采取了简单而又相当不符合惯例的规则：长时间浸

泡，好年份的酒少用新的橡木，不用过滤或澄清剂，一切都证明了他对维持地域特征的执着

态度。

澳大利亚杰卡斯酒庄 Jacob's Winery Creek

杰卡斯庄园(Jacobs Creek)位于南澳大利亚的巴罗萨产区一条叫杰卡斯的小溪旁边， 当年酒庄

主人约翰.格兰姆(Jonann Gramp)就在此种下了第一棵葡萄树。巴罗萨产区是一个相当有趣的

葡萄种植地，这里密密麻麻的聚集了众多澳洲优秀酒庄，他们有着各不相同的酿酒理念，有

些酒庄，例如奔富、百兔、海景等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念，而另外一些则例如杰卡斯、

利达民、禾富这些走完全商业化的路线，每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制，以讨好尽

量多的爱酒之人。

杰卡斯的酿酒理念是出产适合任何人在任何时候饮用的葡萄酒，只有个别是需要藏酿的，杰

卡斯的红白葡萄酒都有着不俗的表现力， 产品的葡萄品种涵盖常见的红白葡萄，
其 包括梅洛、

黑品乐、雷司令、密斯卡岱均可在此找到，所以杰卡斯应该在巴罗萨甚至南澳其他地区拥有

多个葡萄园以满足每个葡萄品种的最佳生长环境。

在过去的 3 年中，已赢得了超过 800 个世界范围内的奖项。超过 80%的杰卡斯行销全球 60

多个国家，诠释了澳洲新世界葡萄酒在世界范围内的辉煌，而在中国大陆，得益于其代理商

的大力宣传和较易被接受的品质，杰卡斯早已成为大陆市场家喻户晓的澳洲品牌之一。

近年杰卡斯庄园曾获奖项："最受欢迎的瓶装葡萄酒" -2008 年

代表作品 杰卡斯梅洛干红葡萄酒

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