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《旅行社业务》课程实验指导书(1).docx

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资源描述
《旅行社业务》 课程实验指导书 《旅行社业务》课程实验指导书 前言: 旅行社业务,是学生了解旅行社运作的重要环节,特别是对培养学生旅游意识和服务意识,顺利的投入旅行社工作中有显著作用。 本指导书以实用为目的,共分二个部分,第一部分绪论;第二部分为课程实验指导。每个实践均指明了实践目的、实践内容、实践注意事项等,并针对实践活动内容提出一定量的实践要求,由学生参与过相应实践活动后来完成。这样可进一步帮助学生理解和巩固课程理论的内容,将理论与实践相结合,逐步提高学生的旅行社业务能力。 目 录 第一部分 绪论 ……………………………………………………………………4 一、实践教学目的和要求……………………………………………………4 二、实践教学的组织机构……………………………………………………4 三、实践教学学时与地点安排………………………………………………4 四、实践教学内容形式………………………………………………………4 五、课程实践教学的基本要求………………………………………………5 六、实践教学考核方法………………………………………………………5 七、本课程实践教学项目及要求……………………………………………5 第二部分 基本实践指导 …………………………………………………………7 实践一 旅行社业务调查……………………………………………………7 实践二 旅行社部门划分 …………………………………………………7 实践三 旅游产品设计………………………………………………………8 实践四 旅行社产品促销……………………………………………………9 第一部分 绪论 一、实践教学目的和要求 《旅行社业务》课程在旅游英语培养方案中处于承上启下、统领全局的地位,起着培养职业能力的重要作用。《旅行社业务》是旅游英语专业重要的专业核心课程。也是岗位能力课程。它是其他专业课程的基石,具有对其他课程的强大引领、辐射作用。本课程实训教学是实时、动态反映旅行社实际岗位群经营业务的窗口,也是本专业接轨行业,工学结合的重要平台。 二、实践教学的组织机构 1.教务处为实践教学的职能管理部门,负责审批《旅行社业务》课实践教学计划,协助联系建设旅游英语专业实践教学基地,审核旅游英语专业教师实践教学工作量,下达旅游英语专业实践教学的经费指标,检查、督导、协调旅游英语专业的实践教学活动。 2.英语专业教研室为旅行社业务课实践教学的组织实施单位,负责有关实践教学大纲的编写,确定实践教学内容,制定实践教学的学期开课计划,组织实践教学实施开展,检查、督导任课教师的实践教学活动,总结评价实践教学效果等。 三、实践教学学时与地点安排 根据学院有关课程设置安排规定,《旅行社业务》课程总学时为64学时,课堂讲授48学时,实践教学16学时。实践环节原则上都在课堂上完成。 所有学生在学习期间,必须通过实践课程学习,方能获得相应学科的学分。 四、实践教学内容形式   《旅行社业务》课教学具有鲜明的实践性,学生必须要将所学习的理论知识应用到真实的活动中去,与实践活动密切相关。因此,实践性教学必须突出该课程的实践环节,充分调动学生的所学知识,让他们学以致用。 通过实践教学,学生可以了解旅行社的经营特点、业务范围、组织结构,掌握旅行社管理的一般规律性,熟悉旅行社业务流程,掌握旅行社产品设计、旅行社促销、销售、计调、接待等基本业务操作知识,同时能熟悉旅行社财务、人力资源、电子商务、航空票务等方面操作与管理。能够运用所学的理论知识设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行一定的分析与处理,从而为日后从事相关工作奠定业务基础,成为高技能高素质旅行社管理人才。 五、课程实践教学的基本要求 (一)对教师的要求 实践教学指导教师在每次实践教学前都必须对学生进行专题培训。在实践教学开展过程中,应对学生的各项实践活动进行悉心指导。并根据学生在整个实践教学活动中的表现,综合评定学生的实践教学成绩。 (二)对学生的要求 1.接受实践教学课开展前的培训与教育,在教师指导确定具体的实践项目。 2.充分利用课余时间,完成各实践项目。 3.撰写实践报告等。 4.参加其他类型的实践教学活动。 5.向指导教师提交所撰写的实践报告等一系列成果材料。 6.参加实践教学活动成果汇报会和汇报展。 六、实践教学考核方法   为了确保各种实践教学方式顺利进行,结合本课程考试模式改革方案,把实践教学活动与课程考核结合起来。实践教学成绩由授课教师统一考核。实践教学成绩按总成绩的30%于期末统一登录。学生必须亲自参加实践教学活动,杜绝任何形式的抄袭、搭便车等行为。一经发现,成绩记为零分。 七、本课程实践教学项目及要求 序 号 实践项目名称 学 时 实践要求 实践类型 每组 人数 目的和要求 1 旅行社业务调查 4 必修 调研 每个 学生 目的:掌握目前我国旅行社的主要分类情况和各自的业务范围;能够对两者的主要产品和业务体系做对比分析。 要求:学生设计调查表格,完成当地两家旅行社的市场调查。 2 旅行社部门划分 4 必修 调研,模拟训练 2-3人 目的:了解旅行社组织机构设计及部门分工。 要求:了解各自旅行社的组织结构形式、部门设置、各自分工等,并对比两家旅行社在组织设计方面的优缺点。 3 旅游产品设计 4 必修 调查,模拟训练 每个 学生 目的:熟悉旅游线路,并能独立地进行简单的旅游线路的设计 要求:能够独立的进行简单的旅游线路的设计。 4 旅行社产品促销 4 必修 社会实践 2-3人 目的:掌握旅行社产品促销的方法和技巧。 要求:针对校园大学生旅游市场,设计绵阳旅游产品促销方案。 第二部分 基本实践指导 实践教学项目一:旅行社业务调查 活动目的: 掌握目前我国旅行社的主要分类情况和各自的业务范围;能够对两者的主要产品和业务体系做对比分析。 训练方式:社会调查 训练内容: 1、设计调查表格 根据项目要求,设计一份有关旅行社基本情况的访谈提纲。 2、走访旅行社 走访学校所在城市或地区的两家旅行社(国际旅行社和国内旅行社各一家),完成下述工作: ①访谈门市接待人员和主要部门的管理者,填写设计好的调查表格,尽量填写详细。②搜集两家旅行社门市所展示的近期主推产品的宣传品,如画册、彩页、报价单、光盘等。 ③将访谈与搜集的资料进行归整,分析国际旅行社与国内旅行社在经营范围和基本业务方面有哪些异同,写出分析总结报告。 实践教学项目二:旅行社部门划分 技能训练1:调查旅行社组织结构和部门设置 目的与要求: 了解旅行社组织机构设计及部门分工。 训练方式:社会调查 训练内容: 分别走访学校所在地或者家乡所在地规模较大和很小的旅行社各一家,了解各自旅行社的组织结构形式、部门设置、各自分工等,并对比两家旅行社在组织设计方面的优缺点。 技能训练2:划分旅行社部门 目的与要求: 了解旅行社组织机构设计及部门分工。 训练方式:课堂训练 训练内容: 针对目标市场,设计一份旅行社的组织结构设置和部门分工方案。 实践教学项目三:旅游产品设计 技能训练1:分析比较旅游线路 目的与要求: 熟悉旅游线路,并能独立地进行简单的旅游线路的设计 实训方式: 课外社会调查 实训内容: (1)走访市内旅行社,了解该社的主要的市内游、省内游、国内游及出国旅游线路。 (2)了解该社的常规旅游线路、精品旅游线路和新开发的旅游线路。 技能训练2:旅游线路设计 目的与要求: 能独立地进行简单的旅游线路的设计 实训方式: 课堂训练 实训内容: (1)收集绵阳的旅游资源(主要包括景点、酒店、餐馆、交通等方面的信息,课后进行) (2)针对来自全国各地的大学校园新生,他们对绵阳的历史、文化非常感兴趣,想参观绵阳最具代表性的景区,想品尝绵阳的风味小吃,想体验绵阳的夜生活,请根据该市场的具体要求,设计一条旅游线路。 技能训练3:旅游线路评价 目的与要求:能正确评价旅游线路 实训方式:课堂训练 实训内容: 假设某某同学是旅行社的经理,对我们设计的旅游线路“我的快乐周末—仙海浪漫之旅”的优劣进行点评。 实践教学项目四:旅行社产品促销 技能训练1:分析比较旅行社产品促销推广方法策略 目的与要求: 掌握旅行社产品促销的方法和技巧。 训练方式:社会调查 训练内容: 课外走访学校所在地或者家乡所在地一家经营较好的旅行社,搜集该旅行社产品促销的信息和资料。 技能训练2:根据目标市场,组合促销手段,设计促销方案 目的与要求: 掌握旅行社产品促销的方法和技巧。 训练方式:课堂训练 训练内容: 针对校园大学生旅游市场,设计绵阳旅游产品促销方案。 技能训练3:针对目标市场,现场促销 目的与要求: 掌握旅行社产品促销推广的方法和技巧。 训练方式:社会实践 训练内容: 根据绵阳旅游产品促销方案,学生分小组在校园进行促销宣传。 9
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