资源描述
manager 经理
attendant 服务员
desk clerk 值班服务员
waiter (餐厅)服务员
waitress (餐厅)女服务员
information desk 问讯处
reception office 接待室
hotel register 旅客登记簿
registration form 登记表
newsstand 售报处
postal service 邮局服务处
shop 小卖部
bar 酒吧间
lounge 休息厅
roof garden 屋顶花园
billiard-room 球房
dining-room, dining hall 餐厅
men's room 男盥洗室
ladies' room 女盥洗室
cloak-room 存衣处
basement 地下室
cellar 地窖
broom closet 杂物室
room number 房间号码
room key 房间钥匙
suite 一套房间
single room 单人房间
double room 双人房间
sitting-room, living-room 起居室
sofa, settee 长沙发
easy chair 安乐椅
armchair 扶手椅
wicker chair 藤椅
folding chair 叠椅
swivel chair 转椅
rocking chair 摇椅
stool 凳子
bench 条凳
tea table 茶几
desk 书桌
bookcase 书橱
bookshelf 书架
wardrobe 衣柜
built-in wardrobe, closet 壁橱
chest of drawers 五斗橱
screen 屏风
hat rack 帽架
rug 小地毯
carpet 大地毯
single bed 单人床
double bed 双人床
twin beds 成对床
mattress 褥子
quilt 被
blanket 毯子
sheet 床单
bedspread 床罩
cotton terry blanket 毛巾被
pillow 枕头
pillowcase 枕套
mat 席
cushion 垫子
bathroom 浴室
bath tub 浴盆
shower bath, shower 淋浴
cold and hot water taps 冷热自来水龙头
sprinkle-nozzle, (shower) nozzle 喷头
dressing table 梳妆台
mirror 镜子
washbasin 洗脸盆
towel 毛巾
toilet, lavatory, washroom 卫生间
water closet, W.C. 厕所;抽水马桶
toilet roll, toilet paper 卫生纸
bath towel 浴巾
bathrobe 浴衣
towel rail, towel rack 毛巾架
sponge 海绵
waste-paper basket 废纸篓
thermometer 温度计
balcony 阳台
sash window 上下开关窗
shutters 百叶窗
transom, transom window 气窗
curtain 窗帘
lace curtain 挑花窗帘
windowsill 窗台
air-conditioned 有空调设备的
radiator 暖气片
central heating 暖气
ashtray 烟灰碟
smoking set 烟具
electric fan 电扇
chandelier, pendant lamp 吊灯
fluorescent lamp 日光灯
desk lamp 台灯
bedside lamp 床头灯
floor lamp 落地灯
wall lamp 壁灯
lampshade 灯罩
bulb holder 灯头
bulb 灯泡
screw-type bulb 罗口灯泡
bayonet-type bulb 卡口灯泡
frosted bulb 磨砂灯泡
opal bulb, opaque bulb 乳白灯泡
switch 开关
socket 插座
plug 插头
telephone 电话
electric iron 电熨斗
peg, hook 衣钩
clothes-hanger 衣架
door-mat 门前的擦鞋棕垫
前厅:
1、Have you a reservation?
您预定过了吗?
2、May I know your name and room number?
您能告诉我您的名字与房间号吗?
3、Here is your room key.
给您房间钥匙。
4、Please pay at the cashier's desk over there.
请去那边帐台付款。
5、Are these your baggage?
这些是您的行李吗?
May I take them for you?
我来帮您拿好吗?
客房部
6、Housekeeping. May I come in?
客房服务员,我可以进来吗?
7、Leave your laundry in the laundry in the laundry bag behind the bathroom door.
请把要洗的东西放在浴室门后的洗衣袋中。
8、I hope I'm not disturbing you.
我希望没有打扰您。
9、One moment ,madam. I'll bring them to you right away .
等一会儿,夫人。我马上送来。
10、I’ll send for an electrician( doctor...)
我给您请电工(大夫……)。
餐饮部:
11、Sit down, please .Here is the menu.
请坐,给您菜单,先生。
May I take your order, sir?
您要点菜吗?
12、What would you like to have, coffee or tea?
您要喝咖啡还是茶?
13、Would you like to have any wine with you dinner?
您用餐时要喝点酒吗?
14、Service hours are:
(餐厅)供应时间是:
7:00a.m.to 9:00a.m.for breakfast.
早餐7点到9点。
11:30a.m.to1: 30p.m.for lunch.
午餐11点半到1点半。
6:30p.m.to 8:30p.m.for dinner.
晚餐6点半到8点半。
15、Here is the bill. Please sign it.
这是您的帐单,请签字。
欢迎和问候语:
1、Good morning(afternoon, evening), sir(madam)
早上(下午、晚上)好,先生(夫人)。
2、How do you do?
您好!(初次见面)
Glad to meet you .
很高兴见到您。
3、How are you?
您好吗?
Fine, Thanks. And you ?
很好,谢谢。您好吗?
4、Welcome to our hotel (restaurant , shop).
欢迎到我们宾馆(餐厅、商店)来。
5、Wish you a most pleasant stay in our hotel .
愿您在我们宾馆过得愉快。
6、I hope you will enjoy your stay with us.
希望您在我们宾馆过得愉快。(客人刚入店时)
I hope you are enjoying your stay with us.
希望您在我们宾馆过得愉快。(客人在饭店逗留期间)
I hope you have enjoyed your stay with us.
希望您在我们宾馆过得愉快。(客人离店时)
7、Have a good time!
祝您过得愉快!
电话用语:
8、**hotel , front desk. Can I help you?
**饭店,前厅。您找谁?
9、Sorry, I've dialed the wrong number.
对不起,我拨错号了。
10、May I speak to your general manager?
能和你们总经理说话吗?
Speaking.
我就是。
11、Sorry, he is not in at the moment.
对不起,他现在不在。
Would you like to leave a message?
您要留口信吗?
12、Pardon.
对不起,请再说一遍,好吗?
I beg your pardon.
对不起,请再说一遍,好吗?
祝贺语:
13、Congratulations!
祝贺您!
14、Happy birthday!
生日快乐!
15、Happy new year!
新年快乐!
16、Merry Christmas!
圣诞快乐!
17、Have a nice holiday!
假日快乐!
18、Wish you every success!
祝您成功!
答谢和答应语:
19、Thank you (very much).
谢谢您(非常感谢)。
20、Thank you for your advice (information , help)
感谢您的忠告(信息、帮助)。
21、It's very kind of you .
谢谢,您真客气。
22、You are welcome .
不用谢。
23、Not at all.
不用谢。
Don't mention it .
不用谢。
24、It's my pleasure .
非常高兴为您服务。
(With pleasure.)
(My pleasure.)
25、I am at your service .
乐意为您效劳。
26、Thank you for staying in our hotel.
感谢您在我们酒店下榻。
27、I'm sorry .
很抱歉。
28、Excuse me .
对不起。
29、I'm sorry, It's my fault.
很抱歉。那是我的过错。
30、Sorry to have kept you waiting.
对不起,让您久等了。
31、Sorry to interrupt you.
对不起,打扰您了。
32、I'm sorry about this.
对此表示抱歉。
33、I apologize for this.
我为此道歉。
34、That's all right.
没关系。
35、Let's forget it.
算了吧。
征询语:
36、Can(May)I help you?
我能帮您什么吗?
Yes, please.
好的。
37、What can I do for you.
我能为您干点什么?
38、Is there anything I can do for you?
有什么能为您效劳的吗?
39、Just a moment, please.
请稍等一下。
40、May I use your phone?
我能借用您的电话吗?
Certainly.
当然可以。
Yes, of course .
当然可以。
指路用语:
41、Go upstairs/downstairs.
上楼/下楼。
42、It's on the second (third) floor .
在二(三)楼。
43、Excuse me.
对不起。
Where is the washroom (restroom, elevator)?
请问盥洗室(休息室、电梯)在哪儿?
This way, please.
请这边走
Turn left /right.
往左转/右转。
45、It's in the lobby near the main entrance.
在大厅靠近大门。
46、It's in the basement at the end of the corridor.
在地下室走廊尽头。
提醒用语:
47、Mind(Watch)your step.
请走好。
48、Please be careful.
请当心。
49、Please don't leave anything behind.
请别遗忘您的东西。
50、Don't worry.
别担心。
51、Take it easy.
放心好了。
52、Please don't smoke here.
请不要在这边抽烟。
告别语:
53、Goodbye.
再见。
54、See you late.
再见。
55、Good night.
晚安。
56、See you tomorrow.
明天见。
57、Goodbye and thank you for coming.
再见,谢谢您的光临。
58、Goodbye and hope to see you again.
再见,希望再见到您。
59、Have a nice trip!
一路平安!
60、Wish you a pleasant journey! Good luck!
祝您旅途愉快!祝您好运!
前厅:
1、Have you a reservation?
您预定过了吗?
2、May I know your name and room number?
您能告诉我您的名字与房间号吗?
3、Here is your room key.
给您房间钥匙。
4、Please pay at the cashier's desk over there.
请去那边帐台付款。
5、Are these your baggage?
这些是您的行李吗?
May I take them for you?
我来帮您拿好吗?
客房部
6、Housekeeping. May I come in?
客房服务员,我可以进来吗?
7、Leave your laundry in the laundry in the laundry bag behind the bathroom door.
请把要洗的东西放在浴室门后的洗衣袋中。
8、I hope I'm not disturbing you.
我希望没有打扰您。
9、One moment ,madam. I'll bring them to you right away .
等一会儿,夫人。我马上送来。
10、I’ll send for an electrician( doctor...)
我给您请电工(大夫……)。
餐饮部:
11、Sit down, please .Here is the menu.
请坐,给您菜单,先生。
May I take your order, sir?
您要点菜吗?
12、What would you like to have, coffee or tea?
您要喝咖啡还是茶?
13、Would you like to have any wine with you dinner?
您用餐时要喝点酒吗?
14、Service hours are:
(餐厅)供应时间是:
7:00a.m.to 9:00a.m.for breakfast.
早餐7点到9点。
11:30a.m.to1: 30p.m.for lunch.
午餐11点半到1点半。
6:30p.m.to 8:30p.m.for dinner.
晚餐6点半到8点半。
15、Here is the bill. Please sign it.
这是您的帐单,请签字。
drink 饮料
mineral water 矿泉水
orange juice 桔子原汁
orangeade, orange squash 桔子水
lemon juice 柠檬原汁
lemonade 柠檬水
beer 啤酒
white wine 白葡萄酒
red wine 红葡萄酒
claret 波尔多红葡萄酒
cider 苹果酒
champagne 香槟酒
cocktai l鸡尾酒
liqueur 白酒,烧酒
shaohsing wine 绍兴酒
yellow wine 黄酒
Kaoliang spirits 高粱酒
Wu Chia Pee 五加皮
vodka 伏特加
whisky 威士忌
brandy 白兰地
cognac 法国白兰地
gin 琴酒
gin flzz 杜松子酒
martini 马提尼酒
coke, coca cola 可口可乐
pepsi cola 百事可乐
sprite 雪碧
bar 酒吧
counter 吧台
bar chair 酒吧椅
barman 酒吧男招待
barmaid 酒吧女招待
bottle opener 开瓶刀
corkscrew 酒钻
ice shaver 削冰器
ice maker 制冰机
ice bucket 小冰桶
ice tongs 冰勺夹
ice scoop 冰勺
cocktail shaker 调酒器
pouring measure 量酒器
juice extractor 果汁榨汁机
electric blender 电动搅拌机
water jug 水壶
champagne bucket 香槟桶
enamelled cup 搪瓷杯
ceramic cup 陶瓷杯
straw 吸管
decanter 酒壶
mixing glasses 调酒杯
beer mug 啤酒杯
champagne glass 香槟杯
measuring jug 量杯
wine glass 葡萄酒杯
brandy glass 白兰地杯
tumbler 平底无脚酒杯
goblet 高脚杯
tapering glass 圆锥形酒杯
cherry 樱桃
lemon 柠檬
clove 丁香
pineapple 菠萝
onion 洋葱
strawberry 草莓
olive 橄榄
cucumber 黄瓜
mint 薄荷
grapefruit 西柚
grape 葡萄
soda water 苏打水
rice wine 黄酒
appetizer 餐前葡萄酒
Martini Rosso, Blanco, Dry 马丁尼红/干/白
Gin 金酒
Gordon's 哥顿
Rum 郎姆酒
Bacardi 百家得
Vodka 伏特加
Smirnoff 皇冠
Whisky 威士忌
Calvados 苹果酒
Glenfiddich 格兰菲迪
Bailey's 比利酒
Budweiser 百威啤
Foster's 福士啤
Beck's 贝克啤
Carlsbery 加士伯啤
Guinness 健力士啤
Greetings (打招呼)
1、Good morning ,sir(madam)
早上好,先生(小姐)
2、Good afternoon ,ladies and gentlemen
下午好,女士们,先生们。
3、Good evening ,miss Price
晚上好,普莱丝小姐。
4、How are you today ,Mr Brown?
你今天好吗?布朗先生。
5、I'm quite well ,thank you.
我很好,谢谢你。
6、Hs good to see you again ,sir(madam)
再次见到你真高兴,先生(小姐)
7、Nice to meet you ,sir.
见到你真高兴,先生。
Tithes(称呼)
8、Are you mrs,Best?
你是贝丝特夫人吗?
9、You must be professor Ford.
你一定是福特教授。
10、May I know your name,sir(madam)?
我可以知道你的名字吗?先生(小姐)。
11、Here's a letter for you ,Dr white.
怀特医生,这儿有你的一封信。
12、you're wanted on the phone,Captain Smith.
史密斯船长,有你的电话。
13、Welcome to our hotel, miss Henry.
欢迎来到我们酒店,享利小姐。
14、May I be of service to you,mr Baker?
我能为你服务吗?贝克先生?
15、Can I help you, Ms Blake?
我能帮你吗?布雷克小姐?
16、Would you take the seat ,young lady?
请坐,小姐。
Offering Help 主动提出帮助
17、May I help you?
18、Can I help you?
我能帮你吗?
19、What can I do for you?
我能为你作什么?
20、May I take your ba for you?
我可以为你拿你的手提包吗?
21、May I help you with your suitcase?
我能帮你拿你的箱子吗?
22、Would you like me to call a taxi for you?
你需要我为你叫一辆出租车吗?
23、Thank you very much.
非常感谢。
24、Thanks for the trouble .
麻烦你了。
25、It'svry kind of you?
你真是太好了。
26、No,thanks.
不用了,谢谢!
Answers to Thanks对感谢语的应答
27、You're welcome.
欢迎你。
28、Not at all.
不用谢。
29、That's all right.
没关系。
30、Don't mention it.
别提了。
31、It's my plcasurc.
这是我的荣幸。
Expressing welcome 表示欢迎
32、Welcome ,sir(madam).
欢迎光临,先生(小姐)。
33、Welcome to our hotel ,sir(madam).
欢迎光临我们酒店,先生(小姐)。
34、Welcome to our western restaurant.
欢迎来我们西餐厅。
35、We're glad to have you here.
我们很高兴你来到之儿。
36、I'm always at your service ,sir(madam).
随时为你效劳,先生(小姐)。
Apologies 表示道歉
37、I'm sorry,sir(madam).
对不起,先生(小姐)。
38、I'm very sorry.
非常抱歉。
39、I'm sorry to trouble you.
对不起打扰你了。
40、I'm sorry to have taken so much of your time.
对不起占用你太多时间了。
41、I'm sorry to have kept you waiting .
对不起让你久等。
42、Excuse me for interrupeing you.
原谅我打挠你了。
43、I hope you'll forgive me.
我希望你能原谅我。
Answers to Apology(对道歉语的应答)
44、It doesn't mater.
没关系。
45、It's nothing.
没什么。
46、Never mind.
别放在心上。
47、That's nothing.
没什么。
48、Don't bother about that.
别再想它。
49、Don't worry about it.
别担心。
50、Don't apologize, It was my fault.
别道歉,这是我的错。
Good wishes(美好祝福)
51、Have a good time!
祝你们玩得愉快!
52、Have a nice evening!
祝你晚上愉快。
53、Happy Birthday!
生日快乐。
54、Merry Christmas!
圣诞快乐。
55、May you succeed
祝你成Α?BR>Rarting(分手再见)
56、Good-bye and good luck.
再见,祝你好运。
57、Hope you'll have a nice trip.
希望你旅途愉快。
58、Wish you a pleasant journey.
祝你旅途愉快。
59、Happy landing.
祝你安全抵达。
60、Bon voyage.
一帆风顺。
61、Hope to see you again.
希望再次见到你。
62、Good night.
晚安。
63、See you Tomorrow.
明天见。
Self-Introduction (自我介绍)
64、I'm henry, I'm from Golden Lake Hotel, I'm here to meet you .
我叫享利,来自金湖酒店,我是来接您的。
65、My name is Irene, I'm the housekeeping
Department waiter.
我的名字是艾琳,我是管家部服务员。
66、I'm the receptionist here, welcome to our hotel.
我是这儿的接待员,欢迎来到我们酒店,
67、Reservations, May I help you?
预订部,我能帮你吗?
68、Room service, May I come in?
送餐服务,我可以进来吗?
69、This is Henry Adams speaking.
我是享利.亚当斯。
Affirmative Responses(肯定回答)
70、Surely.
当然可以。
71、Certainly, sir(madam).
当然可以,先生(小姐)。
72、Yes, sir,(madam).
是的,先生(小姐)。
73、That's true, sir(madam).
是这样的,先生(小姐)。
74、Very well.
非常好。
Negative Responses(否定回答)
75、No ,sir (madam).
不,先生(小姐)。
76、I don't think so.
我不这样认为。
77、Of course not.
当然不。
78、I'm afraid that's not a good idea.
恐怕,那个主意不好。
Useful Questions 常用问句
79、What do you prefer ,tea or coffee?
你喜欢什么?茶还是咖啡?
80、Woulld your please sign here?
请在这儿签名好吗?
81、A table for two?
两人的一张台吗?
82 、How long do you plan to stay?
你计划住多久。
83、Could you please spell your name?
请拼一下你的名字吗?
84、What kind of room would you like?
你要哪类房间?
85、May I see your passport?
我可以看你的护照吗?
86、May I have your tetephone number?
我可以知道你的电话号码吗?
87、What's the trouble, sir?
你怎么啦?先生。
88、Shall I call a doctor for you?
我为你叫一个医生吗?
89、Dir you eyoy the play?
你喜欢这个节目吗?
90、Do you like this song?
你喜欢这首歌吗?
Useful Expressions 惯用表达语
91、Enjoy you breakfast ,sir?
请享用你的早餐,先生。
92、Here is the menu.
给你菜谱。
93、The service guide is on the desk.
服务指南在桌面上。
94、The swimming pool is over there .
游泳池在那边。
95、Go ahead, please.
请接着讲。
96、The line is busy .
线路正忙。
97、You look great .
你看上去真棒。
98、Please consult the song list .
请翻阅点歌单。
99、It's a very touching story.
这是一个非常感人的故事。
100、Without music, the world would be dull.
如果没有音乐,这世界将会变得很沉闷。
rent 租金
bill 账单
management 经营、管理
market price 市价
cashier's desk 兑换处
coin 硬币
accounting desk 帐务处
check_out time 退房时间
voucher 证件
price list 价目表
check, cheque 支票
sign (动)签字
interest 利息
form 表格reservation 预订
reception desk 接待处
tip 小费
reservation desk 预订处
luggage office 行李房
…per thousand 千分之…
spare (形)多余的
postpone (动)延期
cancel (动)取消
trxdyeller's cheque 旅行支票
pay (动)付款
fill (动)填写administration 管理、经营
note 纸币
registration desk 入宿登记处
lobby 前厅
luggage rack 行李架
visit card 名片
identification card 身份证
rate of exchange 兑换率
conversion rate 换算率
charge (动)收费
bill 帐单
change money 换钱procedure 手续、程序
information desk 问询处
luggage label 行李标签
overbooking 超额订房
…per cent 百分之…
reasonable (形)合理的
cash (动)兑换
keep (动)保留、保存
bank draft 汇票
accept (动)接受
procedure fee 手续费
fill in the form 填表
酒店服务常用英语口语
1. Good morning/evening. Reservation. May I help you?
早上好/晚上好,这里是...酒店客房预订部,请问需要什么帮忙吗?
2. What can I do for you?
我能为您帮什么忙吗?
3. Hold on line, please. Could you please hold on?
请稍等(电话中) 请稍等,好吗?
4. Could you wait a minute, please?
请稍等,好吗?
5. Are you with a company?
您是公司预订吗?
6. May I know you departure date?
请问您的离店日期是哪天?
7. How long will you stay with us?
请问您住几天?
8. How many people are there in your party?
您们一共几个人?
9. That will be four nights.
四个晚上。
10. May I know the arrival date, please?
请问哪天入住?
11. Is it just for tonight?
请问只住今天一晚吗?
12. When do you check in?
请问您什么时候入住?
13. Would you like a single room or a double room?
请问你想订单人间还是双人间?
14. What kind of room would you like/prefer?
请问您喜欢什么样的房间?
15. Would you please tell me your full name, please?
请问您的全名是?
16. And your address, please?
请问您的地址?
17. May I know you telephone number, Mr Smith?
史密斯先生,请问您的电话号码是?
May I know your company name and how would you like to settle your payment?
请问您的公司全称及付款方式?
18. We have a single available for those dates.
我们还有一些单人间可以接受预订在那个时间段。
19. It’s all right for the next week.
下个星期没有问题。
20. We do have a vacancy for those dates.
那段时间我们可以接受预订
21. Yes, you can have a room on Saturday.
是的,星期六您可以订到房间。
22. I’m afraid we won’t be able to guarantee you a room after the 16th. We usually have high occupancies in the peak seasons.
恐怕十六号后我们不能保证有房间提供给您,那段时间是我们的入住高峰期。
23. I’m sorry, but
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