斑点叉尾鱼鮰苗对盐度的急性耐受力及行为反应研究.pdf

D O I:1 0.1 6 3 7 8/j.c n k i.1 0 0 3-1 1 1 1.2 1 1 9 8第4 2卷第6期2 0 2 3年1 1月水产科学F I S HE R I E S S C I E N C EV o l.4 2N o.6N o v.2 0 2 3斑点叉尾鱼苗对盐度的急性耐受力及行为反应研究段永强1,2,张世勇2,3,王明华2,3,钟立强2,3,边文冀2,3,陈校辉1,2,3(1.上海海洋大学 水产与生命学院,上海2 0 1 3 0 6;2.江苏省淡水水产研究所,江苏 南京2 1 0 0 1 7;3.江苏省农业种质资源保护与利用平台,江苏 南京2 1 0 0 1 4)摘 要:为探讨斑点叉尾不同发育阶段鱼苗对盐度的急性耐受力,分别对其卵黄囊苗、孵化后第1 0天鱼苗和孵化后第3 0天鱼苗进行2 4、4 8、9 6h急性盐度胁迫试验,研究3个发育阶段鱼苗的半致死盐度和安全盐度,并比较各发育阶段鱼苗的极限耐受盐度。试验结果显示:3个发育阶段斑点叉尾鱼苗的2 4h和4 8h半致死盐度均为孵化后第3 0天鱼苗孵化后第1 0天鱼苗卵黄囊苗,9 6h半致死盐度为孵化后第3 0天鱼苗卵黄囊苗孵化后第1 0天鱼苗;卵黄囊苗、孵化后第1 0天鱼苗和孵化后第3 0天鱼苗的极限耐受盐度分别为7.0、4.0和9.0。因鱼苗在卵黄囊消失后体质较弱,且仍需要经历孵化后第1 0天至孵化后第3 0天这一关键时期,故3个阶段鱼苗的放养水体盐度应分别控制在4.0、4.0和9.0以下。试验结果可为沿海滩涂地区斑点叉尾鱼苗科学放养提供基础数据。关键词:斑点叉尾;胁迫;半致死盐度;盐度;行为反应中图分类号:S 9 6 5.1 9 9文献标识码:A文章编号:1 0 0 3-1 1 1 1(2 0 2 3)0 6-1 0 4 7-0 7收稿日期:2 0 2 1-0 9-2 7;修回日期:2 0 2 2-0 5-2 6.基金项目:江苏省农业重大新品种创制项目(P Z C Z 2 0 1 7 4 1);财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系项目(C A R S-4 6).作者简介:段永强(1 9 9 7),男,硕士研究生;研究方向:鱼类遗传育种.E-m a i l:1 3 4 1 1 6 2 3 9 1q q.c o m.通信作者:陈校辉(1 9 7 7),男,研究员;研究方向:鱼类遗传育种.E-m a i l:c x i a o h u i 4 1 6h o t m a i l.c o m.我国沿海滩涂根据其所处地域、物质组成和地质特征,可分为泥滩、沙滩、岩滩和生物滩4种基本类型1,其中泥滩靠近河口,咸淡水交汇,适于发展水产养殖。盐碱水是我国水资源和水产养殖水域的重要组成部分2。2 0 1 9年4月,农业农村部发布了 关于进一步加快推进水域滩涂养殖发证登记工作有关事项的通知,以保障养殖生产者合法权益、促进养殖水产品稳产保供3。我国现有沿海滩涂总面积2 17 0 9k m2,且继续以3 0 0k m2/年的速度增长,是发展现代水产养殖业最佳区域1。沿海滩涂主要有3种水产养殖区1:淡水养殖区,淡水资源丰 富,以 养 殖 淡 水 鱼 为 主,如 鲫(C a r a s s i u sa u r a t u s)、草鱼(C t e n o p h a r y n g o d o ni d e l l u s)等;海水养殖区,位于潮间带,主要依靠潮差纳、排水进行养殖,养殖种类繁多,也是海水养殖最集中的区域,如花鲈(L a t e o l a b r a x m a c u l a t u s)、大黄鱼(L a r i m-i c h t h y s c r o c e a)、石斑鱼(E p i n e p h e l u s)等;咸淡水养殖区,介于淡水养殖区和海水养殖区之间,养殖种类大多是广盐性的水产养殖品种,如尼罗罗非鱼(O r e o c h r o m i sn i l o t i c u s)、凡纳滨对虾(L i t o p e n e u sv a n n a m e i)等;具有一定盐度耐受性的淡水养殖品种也 在 此 区 域 内 养 殖,如 斑 点 叉 尾(I c t a l u r u sp u n c t a t u s)、黄颡鱼(P e l t e o b a g r u sf u l v i d r a c o)等。滩涂土地开发利用的类型主要包括种植业、水产养殖业、畜禽养殖业,水产养殖在滩涂土地开发利用中往往起着先导作用4。斑点叉尾属鲇形目科真属,亦称美洲鲇、沟鲇,原产于北美地区,自2 0世纪8 0年代引入我国以来,养殖规模和产量呈逐年增加之势,已形成了完备的产业链条5-6。目前,斑点叉尾规模化养殖主要集中在广东、江苏、河南、湖北、山东等省份。在江苏、山东等地区斑点叉尾的沿海滩涂养殖规模较大,养殖总面积已超过7 0 0 0h m27;此外,在河南、陕西等地区的内陆沿黄低洼盐碱地8,以及新疆、宁夏等地区的高原盐碱地9也具有一定的斑点叉尾养殖规模。对斑点叉尾的耐盐性研究显示,其盐度耐受能力随个体发育阶段的变化而变化1 0-1 2,适当提高其幼鱼养殖水体盐度,不仅能够显著提高其存活率,减少病害的发生,对肌肉品质也有一定的提升作用1 3。然而,在沿海滩涂培育斑点叉尾苗种过程中,由于缺乏不同阶段鱼苗的盐度耐受数据,导致在实际生产中苗种成活率低。笔者旨在探究斑点叉尾3个发育阶段卵黄囊苗(出膜1d之内)、孵化后第1 0天鱼苗、孵化后第3 0天鱼苗的半致死盐度,并分析3个发育阶段鱼苗的极限盐度,以期为沿海滩涂科学放养斑点叉尾鱼苗提供基础数据。1 材料与方法1.1 试验动物2 0 2 1年6月,自江苏省淡水水产研究所扬中基地当年繁育的斑点叉尾选育家系中选取体质健壮、规格相近的不同发育阶段鱼苗:卵黄囊苗(5 02)尾/g、孵化后第1 0天鱼苗 体长(1.20.6)c m,体质量(0.8 90.5 6)g、孵化后第3 0天鱼苗 体长(2.80.4)c m,体质量(1.1 40.2 4)g 进行试验,试验开始前1d停止投喂。1.2 试验条件试验用盐为上海赫展生物科技有限公司提供的精品海水素,纯度9 8%;试验容器为1 2 0L塑料箱(6 0c m 4 0c m 5 0c m),试验前使用7 5%乙醇对试验容器进行彻底消毒,尽可能排除其他因素的影响。鱼苗暂养期间,鱼苗的投喂饲料均为山东升索渔用饲料研究中心提供,孵化后第1 0天鱼苗投喂S-1微粒饲料 适用于(8.02.0)mm仔鱼,孵化后第3 0天鱼苗投喂S-2微粒饲料 适用于(1 1.52.5)mm仔鱼、S-3微粒饲料 适用于(1 5.52.5)mm仔鱼,卵黄囊苗在出膜后1d内开始试验,无暂养阶段。试验全程在室内进行,试验用水为曝气超过2 4h的自来水,水体p H8.00.1,溶解氧质量浓度(6.30.4)m g/L,氨氮质量浓度(0.1 50.0 1)m g/L,水温(2 51),每个塑料箱饲养1 0 0尾鱼苗,采用气石增氧。使用东莞市盛山电子科技有限公司提供的芮 木海水盐度 计定时监测 试验水体盐度。1.3 试验方法1.3.1 盐度半致死试验采用单因子静态急性毒性方法进行试验。试验开始前进行预试验,确定2 4h全部死亡和9 6h无死亡的盐度区间。根据预试验结果,按等对数间距法设置6个盐度组,每组3个平行,卵黄囊苗和孵化后第1 0天鱼苗设置的盐度梯度相同,为3.0、4.2、5.8、8.0、1 1.0、1 5.0,孵化后第3 0天鱼苗设置的盐度梯度为3.0、4.3、6.2、8.9、1 2.7、1 8.0。试验开始前2 4h内,调节各个养殖箱水体盐度,使其达到试验设计盐度。试验开始后,连续观察,记录每组试验鱼的开始死亡时间,以及2 4、4 8、9 6h鱼苗的活动和死亡情况,记录死亡时间和死亡数量,及时清理死亡个体。试验期间,每1 2h测量并微调盐度,避免水体盐度变化幅度过大,影响试验准确性。死亡的试验鱼以玻璃棒触碰无反应为标准(在卵黄囊苗的半致死试验过程中,卵黄囊与躯干分离亦视为死亡)。1.3.2 极限盐度试验每个阶段鱼苗的半致死试验结束后,以未出现死亡鱼苗的盐度组为最低盐度。卵黄囊苗组最低盐度为6.0,设置盐度梯度为6.0、6.5、7.0、7.5、8.0;孵化后第1 0天鱼苗组最低盐度为4.0,设置盐度梯度为4.0、4.5、5.0、5.5、6.0;孵化后第3 0天鱼苗组最低盐度为9.0,设置盐度梯度为9.0、9.5、1 0.0、1 0.5、1 1.0。养殖条件与前一阶段试验完全一致,连续喂养7d(在卵黄囊苗试验期间,鱼苗上游时投喂卤虫,孵化后第1 0天鱼苗和孵化后第3 0天鱼苗正常投喂)。试验过程中,连续观察,记录每组试验鱼的行为反应,以鱼苗正常吃食,未发生明显应激反应的最高盐度为对应阶段鱼苗放养的极限水体盐度。1.4 统计分析不同时间段3个发育阶段鱼苗的半致死盐度(L C5 0)和 安 全 盐 度(S C)参 考 文 献 1 4-1 5 进 行计算:l gL C5 0=Xk-ip-0.5()S C=B0.3/(C/B)2式中,Xk为最大盐度的对数,i为相邻盐度比值的对数,p为各试验组的死亡率(%),B为4 8h的半致死盐度,C为2 4h的半致死盐度。用E x c e l 2 0 1 6和S P S S2 3.0软件1 6整理、分析试验数据。试验数据均采用平均值标准差表示。2 结果与分析2.1 卵黄囊苗的盐度耐受性盐度急性中毒的卵黄囊苗,刚入水时表现为绕饲养箱四周分散游动,不聚集,躁动不安,入水后随着时间的推移,盐度由低至高陆续停止游动,并聚集在角落。盐度越高,应激反应持续的时间越久,盐度为3.0、4.2的试验组鱼苗在入水后,迅速结束应激反应,多数聚集在底部,少数游动,与对照组高度一致。盐度低于5.8试验组的鱼苗历经9 6h均未出现死亡,并且未发生应激反应;盐度为5.8时,鱼苗9 6h内未出现死亡,但在试验进行至9 4h,少数鱼苗出现短暂应激反应,绕饲养箱分散游动;盐度高于8.0试验组鱼苗在2 4h内均出现死亡,但盐度1 1.0试验组鱼苗在各个时间区间内死亡率均显著高于盐度8.0试验组,且9 6h内死亡率为1 0 0%;盐度为1 5.0时,卵黄囊苗在试验开始后的3h陆续死亡,2 4h内死亡率达到1 0 0%(表1)。8401水 产 科 学第4 2卷表1 卵黄囊苗盐度半致死试验 T a b.1 S u b-l e t h a l r e s t o f s a l i n i t y t op r o l a r v a e盐度S a l i n i t y开始死亡时间/hT i m eo fd e a t h死亡率/%M o r t a l i t yr a t e2 4h4 8h9 6h3.00c0c0c4.20c0c0c5.80c0c0c8.02 02.3 31.2 5c4.6 71.2 5c7.6 71.7 0b1 1.066 3.3 32.0 5b8 6.3 32.6 2b1 0 00a1 5.031 0 00a1 0 00a1 0 00a注:同一列标有不同字母间的平均值表示差异显著(P0.0 5);下同.N o t e:M e a n sw i t hd i f f e r e n t l e t t e r s i nt h es a m ec o l u m na r es i g n i f i c a n td i f f e r e n c e s(P孵化后第1 0天鱼苗卵黄囊苗,但从9 6h半致死盐度来看,其盐度耐受能力却为孵化后第3 0天鱼苗卵黄囊苗孵化后第1 0天鱼苗。同时,通过对3个发育阶段鱼苗的最大盐度耐受能力的测试,得出投放卵黄囊苗、孵化后第1 0天鱼苗、孵化后第3 0天鱼苗的极限水体盐度分别为7.0、4.0、9.0。4 结 论本试验中,斑点叉尾孵化后第3 0天鱼苗的盐度耐受能力优于卵黄囊苗和孵化后第1 0天鱼苗。通过数据分析,4 89 6h,孵化后第1 0天鱼苗的死亡率大幅增加,由此推测,孵化后第1 0天鱼苗短时期内的盐度耐受能力虽强于卵黄囊苗,但其无法在较高盐度的水体中正常生长存活,这可能是因为在1501第6期段永强等:斑点叉尾鱼苗对盐度的急性耐受力及行为反应研究卵黄囊苗阶段,鱼苗可以消耗卵黄囊中的内源性营养物质,营养全面,且此时鱼苗行动能力较弱,能量消耗较少;而孵化后第1 0天鱼苗卵黄囊消失,处于由内源性营养转变为外源性营养阶段,摄食不稳定,导致能量摄入不足,最终表现为短期盐度耐受力强而长期盐度耐受能力最差。因此,沿海滩涂斑点叉尾养殖地区应根据实际水体盐度放养不同规格鱼苗,其中孵化后第1 0天鱼苗养殖水体盐度应控制在4.0以下,以保障鱼苗存活率;孵化后第3 0天鱼苗养殖水体盐度应控制在9.0以下。显然斑点叉尾卵黄囊苗的盐度耐受能力高于孵化后第1 0天鱼苗,但在其卵黄囊消失后的一段时间内其体质较弱,而且仍需经历孵化后第1 0天鱼苗至孵化后第3 0天鱼苗这一关键时期,故放苗水体盐度也应控制在4.0以下。参考文献:1 牛化欣,常杰.我国沿海滩涂水产养殖的发展现状与开发利用前景J.科学养鱼,2 0 1 1(1 0):4-5.2 梁利群,任波,常玉梅,等.中国内陆咸(盐碱)水资源及渔业综合开发利用J.中国渔业经济,2 0 1 3,3 1(4):1 3 8-1 4 5.3 农业农村部办公厅.农业农村部关于进一步加快推进水域滩涂养 殖 发 证 登 记 工 作 的 通 知 J.中 国 水 产,2 0 2 0(5):1 6-1 7.4 孙檀松.江苏沿海滩涂开发现状分析J.海洋开发与管理,1 9 9 5(2):8-1 1.5Z HONG L Q,S ON G C,CHE N X H,e ta l.C h a n n e lc a t f i s h i nC h i n a:h i s t o r i c a la s p e c t s,c u r r e n ts t a t u s,a n dp r o b l e m sJ.A q u a c u l t u r e,2 0 1 6,4 6 5:3 6 7-3 7 3.6CHE NXH,Z HON GLQ,B I ANC,e t a l.H i g h-q u a l i t yg e n o m ea s s e m b l yo fc h a n n e lc a t f i s h,I c t a l u r u sp u n c t a t u sJ.G i g a S c i e n c e,2 0 1 6,5(1):3 9-4 2.7 袁永明,代云云,袁媛,等.2 0 1 8年特色淡水鱼产业现状分析M.北京:科学出版社,2 0 2 0:2 5-3 1.8 钱续,金海林,李玉孔,等.高海拔盐碱地池塘养殖斑点叉尾技术J.中国水产,2 0 0 5(1):3 9-4 0.9 祝少华,姜建平,潘长春.沿黄低洼盐碱地池塘养殖斑点叉尾技术J.中国水产,2 0 0 5(1):3 8-3 9.1 0S UBF,P E R E R AD A,MU XJ,e ta l.E f f e c to fs o d i u mc h l o r i d eo n h a t c h i n gr a t eo nc h a n n e lc a t f i s h,I c t a l u r u sp u n c t a t u s,e m b r y o sJ.J o u r n a lo fA p p l i e d A q u a c u l t u r e,2 0 1 3,2 5(4):2 8 3-2 9 2.1 1WE I R I CHCR,T I E R S CHTR.E f f e c t so f e n v i r o n m e n-t a l s o d i u mc h l o r i d eo np e r c e n th a t c h,y o l ku t i l i z a t i o n,a n ds u r v i v a lo fc h a n n e lc a t f i s hf r yJ.J o u r n a lo ft h eW o r l dA q u a c u l t u r eS o c i e t y,1 9 9 7,2 8(3):2 8 9-2 9 6.1 2A L L E N K O,AVAU L TJ W.E f f e c t so fs a l i n i t yo ng r o w t h a n d s u r v i v a lo fc h a n n e lc a t f i s h,I c t a l u r u sp u n c t a t u sJ.P r o c S o u t h e a s t e r n A s s o c G a m e F i s hC o mm,1 9 6 9,2 3:3 1 9-3 3 1.1 3张世勇,邵俊杰,陈校辉,等.盐度对斑点叉尾幼鱼生长性能、肌肉持水力和营养组成的影响J.生物学杂志,2 0 1 8,3 5(3):5 7-6 1.1 4孙瑞元.简捷实用的半数致死量综合计算法J.药学学报,1 9 6 3(2):6 5-7 4.1 5魏 复 盛 等 编 著.水 和 废 水 监 测 分 析 方 法 指 南:中 册M.北京:中国环境科学出版社,1 9 9 4.1 6贾春生.利用S P S S软件计算杀虫剂的L C 5 0J.昆虫知识,2 0 0 6,4 3(3):4 1 4-4 1 7.1 7严俊贤,陈明强,吴开畅,等.盐度和p H对长肋日月贝耗氧率和排氨率的影响J.水产科学,2 0 1 8,3 7(2):1 8 1-1 8 6.1 8成智丽,孙鹏飞,罗珺,等.盐度驯化下许氏平鲉血清生化指标及渗透压的变化J.水产科学,2 0 2 1,4 0(3):3 1 0-3 1 7.1 9谭春明,赵旺,吴开畅,等.盐度胁迫对方斑东风螺免疫酶活性的影响J.水产科学,2 0 2 0,3 9(5):6 7 7-6 8 4.2 0盖玉欣,王玉芬.太湖新银鱼对温度、盐度适应能力试验J.中国水产科学,1 9 9 8,5(4):2 3-2 6.2 1臧维玲,王武,叶林,等.盐度对淡水鱼类的毒性效应J.海洋与湖沼,1 9 8 9,2 0(5):4 4 5-4 5 2.2 2王信海,蔺玉华,姜秋俚,等.盐度对咸海卡拉白鱼生长及组织学特征的影响J.中国水产科学,2 0 0 8,1 5(5):8 0 8-8 1 5.2 3赵峰,庄平,李大鹏,等.盐度对施氏鲟和西伯利亚鲟稚鱼的急性毒性J.生态学杂志,2 0 0 8,2 7(6):9 2 9-9 3 2.2 4杨建,徐伟,耿龙武,等.盐度对5种幼鱼的生存及鳃、肾组织的影响J.淡水渔业,2 0 1 4,4 4(4):7-1 2.2 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i s hI c t a l u r u sp u n c t a t u sF r y t oS a l i n i t yDUANY o n g q i a n g1,2,Z HANGS h i y o n g2,3,WANG M i n g h u a2,3,Z HONGL i q i a n g2,3,B I AN W e n j i2,3,CHE NX i a o h u i1,2,3(1.C o l l e g eo fF i s h e r i e sa n dL i f eS c i e n c e,S h a n g h a iO c e a nU n i v e r s i t y,S h a n g h a i 2 0 1 3 0 6,C h i n a;2.F r e s h w a t e rF i s h e r i e sR e s e a r c hI n s t i t u t eo f J i a n g s uP r o v i n c e,N a n j i n g2 1 0 0 1 7,C h i n a;3.T h eJ i a n g s uP r o v i n c i a lP l a t f o r mf o rC o n s e r v a t i o na n dU t i l i z a t i o no fA g r i c u l t u r a lG e r m p l a s m,N a n j i n g2 1 0 0 1 4,C h i n a)A b s t r a c t:A c u t e s a l i n i t ys t r e s s e x p e r i m e n t s i n2 4h,4 8ha n d9 6hw e r e c a r r i e do u t o nc h a n n e l c a t f i s hI c t a-l u r u sp u n c t a t u sf r ya td i f f e r e n td e v e l o p m e n ts t a g e s,i n c l u d i n gt h ep r o l a r v a,1 0d p h(d a y sp o s th a t c h i n g)f r ya n d3 0d p h f r y.T h e e f f e c t so f s u b-l e t h a l s a l i n i t ya n ds a f e s a l i n i t yo f t h e f r ya t t h r e ed e v e l o p m e n t s t a g e sw e r e s t u d i e d,a n d t h e l i m i t s a l i n i t y t o l e r a n c eo f t h e f r ya l s ow a s c o m p a r e da t e a c hd e v e l o p m e n t s t a g e.T h er e s u l t ss h o w e dt h a t t h ee f f e c t s u b-l e t h a l s a l i n i t yb o t h i n2 4ha n d4 8hw e r e3 0d p hf r y 1 0d p hf r y y o l ks a c f r y,w h i l es u b-l e t h a l s a l i n i t y i n9 6hw a s3 0d p hf r yy o l ks a cf r y1 0d p hf r y.T h el i m i t i n gs a l i n i t yt o l e r a n c eo f f r ya t t h r e ed e v e l o p m e n t s t a g e sw e r e7.0,4.0a n d9.0,r e s p e c t i v e l y.S i n c e t h e f r ya r ew e a ka f-t e r t h ey o l ks a ce x h a u s t i o na n ds t i l l n e e d t og o t h r o u g ht h ek e yp e r i o do f 1 0d p ht o3 0d p h.T h e s a l i n i t yo ft h es t o c k i n gw a t e rb o d yo f t h e f r y i n t h e t h r e e s t a g e s s h o u l db e c o n t r o l l e db e l o w4.0,4.0,9.0,r e s p e c t i v e-l y.T h er e s u l t sp r o v i d eb a s i cd a t a f o r t h es c i e n t i f i cs t o c k i n go f c h a n n e l c a t f i s hf r y i nc o a s t a lb e a c ha r e a s.K e yw o r d s:I c t a l u r u sp u n c t a t u s;s t r e s s;s u b-l e t h a l;s a l i n i t y;b e h a v i o r a l r e s p o n s e3501第6期段永强等:斑点叉尾鱼苗对盐度的急性耐受力及行为反应研究