家兔的营养与饲料.doc

浅谈家兔的营养与饲料管理
河北省黄骅市农业局 张国荣
家兔是一种我国饲养数量较大的特种经济动物。它具有夜行性、嗜眠性、胆小怕惊、喜清洁爱干燥 、群居性、啮齿行为、穴居性且视觉退化，嗅觉、味觉、听觉发达等生活习性。随着家兔养殖业的进一步发展，家兔的营养与饲料成了摆在这个行业面前一个不可忽视的难题。在这里我参照前人的研究并结合自己多年的经验简单的介绍一下家兔的繁殖特点，如何依此来确定家兔的营养与饲料，供大家借鉴。
1家兔的食性和消化特点
1.1家兔的食性
家兔属单胃食草性动物，以植物性饲料为主，主要采食植物的根、茎、叶和种子。家兔对食物的选择具有以下特点：家兔采食比较挑剔，喜食植物性饲料，不喜动物性饲料，配合饲料中动物性饲料不超过5%;喜吃粒料，不喜食粉料;喜食含有植物油的饲料;喜食甜味的饲料。
1.2消化特点
家兔具有食粪的特点，吃软粪的生理意义在于：家兔通过吞食软粪得到附加的大量微生物，其蛋白质在生物学上是全价的。此外，微生物合成VitB和VitK，并随着软粪进入家兔体内，在小肠内被吸收。家兔食粪相当于饲料的多次消化，提高了饲料的消化率。家兔食粪还有助于维持消化道正常微生物区系。在饲喂不足的情况下，食粪还可以减少饥饿感。
1.3家兔对粗纤维的利用能力不高，但粗纤维对维护家兔的正常消化生理是非常重要的。
1.4幼兔的消化道发生炎症时，消化道壁即成为可渗透的，这样消化道中的有害物质易被吸收，这就是幼兔腹泻时容易自身中毒而死亡的原因。
2家兔的常用饲料
2.1青绿饲料
青绿饲料主要包括：栽培牧草，如苜蓿、紫云英、三叶草、黑麦草、羊草、萝卜叶、红薯藤等；野草、野菜、树叶等种类繁多，如蒲公英、车前草等；树叶类如洋槐叶、桑叶等；水生饲料如水浮莲、水葫芦等。
青绿饲料的调制，一般趁新鲜时直接喂兔，如一时喂不了的可薄薄摊开，不要堆积，以免发热变质。带有泥土或可能被农药污染的饲草，应洗净、晾干后再喂。含水分多的菜类及水生饲料，应晾到半干后和其他干饲料掺和喂，以免兔子拉稀。
2.2多汁饲料
多汁饲料常用的有块根块茎、瓜果类如萝卜、红薯、南瓜、饲用甜菜以及青贮饲料等。喂前萝卜可洗净切成小片或刨成丝拌料喂。红薯、南瓜等要切成小块喂给。马铃薯应煮熟饲喂。兔子怕酸，酸度过大的青贮料不能喂兔。
2.3粗饲料
粗饲料常用的有青干草、麦草、稻草、玉米秆等。这类饲料含粗纤维较多，水分较少，质地粗硬，适口性差。喂前青干草可直接投喂，但浪费较大。最好是所有粗饲料都经粉碎成面后，和精料等按比例混合再加水拌湿喂，或加工成颗粒料喂。
2.4精饲料
精饲料包括麸皮、玉米、麦类等能量饲料，和豆类与油饼等蛋白质饲料。这里要指出的是麸皮的营养价值很适合兔子的需要，可以多喂。但养兔实践证明，伏天幼兔忌喂麸皮，否则会促使球虫病的发生。另外，麸皮具有轻泻作用，喂时的量不宜超过30%。
玉米是高能饲料，喂量过多，会使种兔发胖，影响繁殖性能，而且还与多发肠炎有关。
大豆饼是油饼中最适合喂兔的一种蛋白质饲料。菜子饼和棉籽饼味苦有毒，兔不爱吃，喂量不能超过日粮的5-7%。
调制方法：玉米、大小麦等要粉碎后喂。
豆类经水泡煮熟后喂。豆饼要粉碎后喂。
菜子饼忌热水泡，泡后会产生强烈的芥子味，兔子不吃，且有毒。
豆腐渣是兔的好饲料，鲜喂或煮熟喂均可
2.5矿物质饲料及添加剂
常用的矿物质饲料有食盐，喂量占日粮的0.5-1%；骨粉、石粉、贝壳粉等，喂量占日粮的2-5%。
常用的添加剂有氨基酸添加剂、维生素添加剂、微量元素添加剂等。这些添加剂因用量很少，必须和饲料搅拌均匀。
维生素、氨基酸及微量元素等添加剂，要求配料温度在50℃以下，不宜开水烫，更不能蒸煮。
维生素添加剂不宜和矿物质添加剂混在一起，因矿物质添加剂能促进维生素氧化。正确的做法是，临喂前将维生素添加剂均匀地拌入饲料后，立即饲喂。
3饲养标准和饲料配方
3.1饲养标准
饲养标准是用以表明家兔在一定生理阶段，从事某种方式的生产，为达到某一生产水平和效率。每只每日供给的各种营养物质的种类和数量。或每千克饲粮各种营养物质的含量或百分比。它加有安全系数，并附相应的饲料营养价值表。
目前，国外不少国家对于不同种家兔均拟有饲养标准，我国还没有拟出适合我国情况的饲养标准。结合我国养兔业实际生产情况，有关专家研究制定了建议营养量(见表1)。
表1 建议营养供给量（每千克风干饲料含量）
营养指标
生长兔
妊娠兔
哺乳兔
成年产毛兔
生长肥育兔
3-12周龄
12周龄后
消化能(MJ)
2.12
11.29-10.45
10.45
10.87-11.29
10.03-10.87
12.12
粗蛋白质(%)
18
16
15
18
14-16
18-16
粗纤维(%)
8-10
10-14
10-14
10-12
10-14
8-10
粗脂肪(%)
2-3
2-3
2-3
2-3
2-3
3-5
钙(%)
0.9-1.1
0.5-0.7
0.5-0.7
0.8-1.1
0.5-0.7
1
磷(%)
0.5-0.7
0.3-0.5
0.3-0.5
0.5-0.8
0.3-0.5
0.5
赖氨酸(%)
0.9-1.0
0.7-0.9
0.7-0.9
0.8-1.0
0.5-0.7
1.0
胱氨酸+蛋氨酸(%)
0.7
0.6-0.7
0.6-0.7
0.6-0.7
0.6-0.7
0.4-0.6
食盐(%)
0.8-0.9
0.6-0.8
0.6-0.8
0.6-0.8
0.6
0.6
铜(mg)
15
15
10
10
10
20
铁(mg)
100
50
50
100
50
100
锰(mg)
15
10
10
10
10
15
锌(mg)
70
40
40
40
40
40
镁(mg)
300-400
300-400
300-400
300-400
300-400
300-400
碘(mg)
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
维生素A(KIU)
6-10
6-10
6-10
8-10
6
8
维生素D(KIU)
1
1
1
1
1
1
目前，我国大部分地区兔的日粮结构是青绿多汁饲料加精料补充料，为适应这种需要，根据建议营养供给量和一般青饲料喂量，拟定了一个精料补充料建议营养浓度见表2，供大家参考。
表2 精料补充料建议养分浓度（每千克风干饲料含量）
营养指标
生长兔
妊娠兔
哺乳兔
成年产毛兔
生长肥育兔
3-12周龄
12周龄后
消化能(MJ)
12.96
12.54
11.29
12.54
11.70
12.96
粗蛋白质(%)
19
18
17
20
18
19-18
粗脂肪(%)
3-5
3-5
3-5
3-5
3-5
3-5
粗纤维(%)
6-8
6-8
8-10
6-8
7-9
6-8
钙(%)
1.0-1.2
0.8-0.9
0.5-0.7
1.0-1.2
0.6-0.8
1.1
磷(%)
0.6-0.8
0.5-0.7
0.4-0.6
0.9-1.0
0.5-0.7
0.8
赖氨酸+胱氨酸(%)
1.0
1.0
0.95
1.1
0.8
1.1
蛋氨酸(%)
0.8
0.8
0.75
0.8
0.8
0.7
精氨酸(%)
1.0

食盐(%)
0.5-0.6
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
上表中为达到建议营养供给量的要求，精料补充料中应添加适量微量元素和维生素预混料。精料补充料日喂量应根据体重和生产情况而定，约50-150g。此外每天还应喂给一定量的青绿多汁饲料或与其相当的干草。青绿多汁饲料日喂量为：12周龄前0.1-0.25kg，哺乳母兔1.0-1.5kg，其他兔0.5-1.0kg。
3.2饲料配方
目前，我国养兔生产中大多采用“青粗饲料+精料”的方式饲养家兔，为适应这种需要，现介绍一些实用的各类兔精料补充料参考配方见表3。
表3 我国各类兔精料补充料参考配方（%）
饲料
生长兔
妊娠兔
哺乳兔
生长育肥兔
3-8周龄
9-12周龄
12周龄以后
玉米
37
35
35
25
27.5
35
大麦
10.5
9.5
12.5
6
12.5
9.5
麸皮
22
20
6.5
19
6
20
豆饼
27
27
30.5
25
30.5
27
大豆(热处理)

6.5

草粉

5
12.4
23
12.5
5
骨粉
0.9
0.8
0.75
0.6
3
0.8
石粉
1.5
1.7
1.25
0.37
0.37
1.7
食盐
0.52
0.50
0.60
0.60
0.63
0.50
赖氨酸
0.28
0.25
0.19
0.15
0.19
0.25
蛋氨酸
0.30
0.25
0.31
0.28
0.31
0.25