果树的栽培管理技术.doc

果树栽培管理技术

怎樣繁殖好荔枝苗
杨碧富

目前荔枝园圈枝繁殖法，是较为简单易行的方法，但要注意如下几点。
一、繁殖的季节最好是花期圈枝，果期锯离母树假植。早熟品种一般在二月至三月，中迟熟品种在四月上中旬圈枝。这时树液流动旺盛，发根快，且锯离母树后假植，正逢雨季，成活率高。
二、圈枝的母株要选择生长健旺，丰产，优质的壮年树。宜选树冠外部向阳，经结过果的两三年生枝条，大小如母指般粗，枝条斜生或平生，干直不纽曲，皮无损伤，且不附着寄生植物的枝条进行圈枝。
三、用椰糠或木糠包裹生根，当用椰糠包裹的可直接加入一些牛粪和少量过磷酸钙淋水拌匀，干湿度以手揑稍有水点渗岀为宜。如果用杉，松树的木糠，要放入流动的水浸四天，水解有毒物质，以免伤根。捞起干水后，加入一些牛粪和少量过磷酸钙拌成营养土。
四、圈枝时要深达木质部，圈口要整齐，宽4厘米，皮层剝去后，要用刀刮净形成层。接着用浓度为100毫克/升的萘乙酸涂抹上圈口，然后用营养土150—200克糊圈口，再用塑料薄膜包裹紧。
五、圈枝后一般三十天切口便长岀新根，到七十至九十天，当有七成的新根由白色转为黄褐色时，就可锯离母树进行假植。圈枝苗锯离母树后要立即进行整形和重修剪，一般仅留四至五片叶子。假植时要除去薄膜，种后要搭荫棚，晴天每日淋水一次。当岀新梢转绿后，薄施腐熟的人尿，次年三，四月便可岀圃。

抓荔枝冬管促花芽分化
杨碧富

冬季重视荔枝树的管理，是实现荔枝高产稳产的关键措施。具体应抓好以下几方面工作。
一、培育壮健的结果母枝。秋梢是来年开花结果的母枝，要使健壮。做法除在前期攻施秋梢肥的基础上，在冬季还要适当增施钾肥，每株施土杂肥50至100公斤，花生麸五百克，氯化钾四百克，沿树冠滴水线挖对称穴施入后覆土。同时结合根外施肥，用百分之零点二磷酸二氢钾喷施二至三次，每隔十天一次。以增強抗逆性，促进花芽分化，提高来年座果率。
二、清园剪枝。入冬后，在荔枝园进行除草，清扫残枝落叶集中烧毁。接着剪除病枝，枯枝，截除树势较弱的落叶光枝和内膛阴弱枝，可減少养分消耗，利于促进花芽分化。
三、严控冬梢。荔枝树冬季发梢大大消耗了树体积累的营养，使母树不能按时令形成花芽，就会使荔枝来年少开花或不开花。为了翌年荔枝多花多果打下良好的基础，就必须抑制冬梢生长。
方法：一是切断部分根系，对生长旺的植株，采用多次犁翻松土，切断土壌表层的细根，抑制根系的生长和吸收，以控制冬梢萌发 。二是及时进行人工摘除冬梢，对于树冠较小的荔枝树，当冬梢长岀三张叶时即行摘除，可挽回秋梢结果母枝于来年抽穗开花结果。三是喷药除冬梢。对大面积高大树冠的荔枝树，用植物生长调节剂青鲜素控制冬梢，在荔枝冬梢萌发后，小叶将展开时，喷洒浓度为1000毫克/升的青鲜素效果佳，是一种行之有效的措施。
四、趁严寒捕杀蝽蟓。荔枝蝽蟓是荔枝树的重要害虫，严重地威胁荔枝生产，受它危害的荔枝常造成減产或失收。当天气转寒冷，该虫便爬进荔枝树枝条密集的叶背，在背北向南或东南处，群集躲藏。这时可用手捕捉，即使它掉到地上也不会飞翔。所以，抓紧在严寒的冬令捕杀蝽蟓是最好的机会。做法是在低温的早晨，揺动树枝，下铺塑料薄膜，捕杀被震落下的成虫。这样捕杀荔枝蝽蟓，不但省工，省钱，效果好，而且在虫口減少，对来年灭虫保果就有重大意义。

龙眼的夏季管理
杨碧富

夏季是龙眼果实发育长大的关鍵时节。所以，应加強对龙眼树体的培管工作，具体做法如下：
一、施好夏令肥。为了壮健树体，夏令肥可分两次施。第一次在6月上旬施，以促果实发育。每株用腐熟人畜粪尿水100公斤，尿素500克，花生麸1公斤（先沤腐熟），在树冠相对的两边各开一条长形沟，分别施下，然后覆土。第二次于7月中旬施，这时果肉迅速膨大，施肥对提高产量有明显的作用。施肥量依树势而定，对树势弱和结果多的植株多施些。
二、追施根外肥，这对保果和促进幼果长大有良好的效果。根外追肥用尿素喷施，用尿素100克，兑水50公斤，选择阴天均匀喷施于叶面。
三、合理用水，夏日龙眼果实正在迅速发育，需要较多水分，干旱天可隔一周灌水一次，若遇久雨，则应做好果园排水，以免引起烂根而致大量落果。
四、注意防治蛀果虫。爻纹细蛾最主要的龙眼果蛀虫，从幼果期到成熟期都为害。
防治方法：
（1）扫毀落果。6、7月注意及时扫除落果，清除落叶，剪除有虫的枝梢集中处理，以消灭幼虫。
(2) 药剂喷杀. 在第1、2两代幼虫(6月至7月上旬) 盛孵期各喷敌敌畏1000倍液2次；褐带长卷叶蛾。以为害幼果造成落果的损失最大，于6月至7月为害龙眼果实。
防治方法：（1）人工防治。巡视果园发现有幼虫为害的虫苞，卷叶，幼果被害等征状时加以捕杀。
（2）生物防治。释放赤眼蜂，在虫口密度不大的龙眼园防治效果好。
（3）掌握幼虫初孵期至盛孵期喷药，选用敌敌畏1000倍液喷杀。

采好龙眼管好树
杨碧富

八月，龙眼果实开始成熟，为了提高果品质量，及早使结果母株恢复树势，以克服龙眼结果的大小年，达到连年高产稳产。所以，龙眼采摘前后应做到如下几点。
一、适时采摘，提高经济效益。采收时间过早，不够成熟，鲜食味淡，制成的龙眼干，焙干率低，品质差。采收过迟糖份減少，落果增加，产量下降。所以，要掌握好采收的成熟标准。当龙眼皮己经转成该品种的成熟特征，果壳由厚变薄，果面由粗糙变平滑，果实由坚硬变柔软而富有弹性，轻压果肉即有汁液溢岀，果核已变黑，即可采摘。
二、短枝采果。有利于多抽秋梢龙眼果穗基部下二至三个芽，该芽眼丰滿，生势强旺，是萌发成秋梢的重要稳芽，能形成良好的结果母枝。实行短枝采果是保护稳芽的一项关键措施。所以采摘时，断口要整齐，防止撕皮，折裂伤树；尽量不带叶，不要采到果穗以下枝叶，保留好果穗基部下的芽。
三、及时施好果后肥。以培育良好的结果母枝。龙眼是多花多果的常绿果树，在果实生长发育过程中消耗了大量营养。所以采果后必须抓紧施肥料，提供养分，促进秋梢壮健，为来年开花结果打好基础。一般每株施垃圾肥50公斤，人畜粪尿水50—100公斤。尿素0.5公斤，过磷酸钙1.5公斤，腐熟花生麸1公斤。施时，在树盘周围挖一环沟，分別将肥料施入沟内后盖土。
四、搞好园土管理，增强通透性。在施好果后肥的同时，全面浅鋤土壤，以疏松土层，改善土壤理化性状，利于根系更新。还要结合培土护根，最好培上塘泥，新泥土，特别是露根的树，培土就更重要，以增厚树盘表土，并用杂草或稻草覆 盖树盘，稳定土壌的温湿度，以适龙眼根群生长发育。
五、及时清园，科学修剪。釆果后应将过密枝，衰弱枝，杂乱枝，枯枝和病虫枝剪除。使树冠通风透光，提高光合效能，增加树体营养积累，以促进秋梢的生长粗壮，利于今后花芽分化。
六、防治虫害。龙眼采果后，特別是在秋梢芽期易受蝽蟓和毛蜘蛛为害，要及时防治。可用敌敌畏1000倍液喷杀，一般用药2次，便可消除为害。

梨的扦插育苗技术
杨碧富

梨的扦插繁殖，操作简单易行，育苗时间短，既能保持母本的优良特性，又能早结丰产，适宜各地采用，具体方法是：
一、扦插时间，在梨树落叶后至萌芽前圴可进行。因这段时间枝条营养充足，插后容易发根，成活率高。
二、插床准备。选择有团粒结构，疏松肥沃，通气好，排灌水方便的砂质壤土。经充分犁耙，晒白，整碎，起畦，并防治好地下害虫后即可供扦插。
三、插条选择。培育扦插的枝条，须从健壮的优良母树外围选取中上部向上斜生，粗壮充实，芽眼丰满的一，二年生枝条。
四、扦插与管理。梨的扦插繁殖，是将釆回的枝条截成短的一段插条，插条基部要斜切，切口要平滑。插条切好后，用浓度为50毫克/升的吲哚丁酸溶液浸插条基部12小时取岀，并斜插在沟中，注意不要倒插或擦伤插条皮层，然后盖土达插条的三分之二，压实并搭篷遮荫。
扦插后至新根长岀，畦土不宜过干过湿。过干枝条易干枯，积水会导致插条霉烂，应以保持畦土湿润为宜。当插条充分发根成活后，每隔15—20天施薄肥一次，以促新梢萌发。新梢萌发后，选留上部健壮直立枝，并要进行打顶整形，加強肥水管理，一般次年便可移栽。
梨树的早春管理
杨碧富
梨树早春萌动需要养分，特別是开花，座果期需要的养分更多，所以，要抓紧做好早春梨树的肥水以及管理工作。具体措施是：
一、施好花前肥。实践证明，花前抓施肥，对提高座果率，增加叶量数效果很好。施肥可于二月初进行。施肥量一般每株施腐熟人畜粪肥25公斤，粪水25公斤，尿素500克，复合肥750克。 施肥方式，即沿树冠外围稍向内垂直地面挖盘状沟，分別施后覆土。
二、中耕，灌水。早春时梨园普遍进行一次中耕松土，目的是疏松土壌，提高地温，以利于根系活动。在花前及花期各灌一次水，有利于花质的健壮。
三、引蜂授粉，提高座果数量。在梨树开花期，可从外地引进蜂群，引蜂要在开花前2—3天，将蜂箱安放在园内，以便蜜蜂熟悉梨园情况，帮助梨树充分授粉。如梨园授粉树较少，在开花期遇连阴雨的不良天气和梨花遭受冻害，有效花減少的情况下，应进行人工授粉。
四、在梨树的北侧设风障。可減少花期寒风为害，增強梨树本身的受精能力。
五、虫害防治。防治对象主要是食心虫和梨星毛虫。防治食心虫的方法是掌握越冬幼虫活动时期，用农药进行喷杀。对于消灭越冬梨星毛虫幼虫，在越冬幼虫活动时，是施药消灭梨星毛虫的适期，应抓紧防冶。
梨树秋冬季管理技术
杨碧富
梨是产量较高的果树，但如若管理得不善，则容易发生大小年结果现象。为了使梨树高产稳产，加强秋冬季的管理是关键。具体措施：
一、抓紧施好秋肥。有利于恢复树势，促进枝梢和花芽健壮。所以增施有机肥是梨树来年增产的重要措施。施肥量可根据树势强弱和土质肥瘦而定，一般每株施牛丶猪栏粪50至75公斤，土杂肥50至100公斤，花生麸1至1.5公斤，磷肥2至3公斤，草皮灰15至20公斤，肥施入沟里，施后覆土，干旱时结合浇水，以利根系吸收。
二、去除树寄生。梨树易长寄生，寄生枝越多，吸取梨树的养分越多，这就直接影响着梨树的生长，开花和结果。所以，要及时除掉。
三、及时修剪。修剪是梨树丰产的一个重要环节。梨树分短，中和长结果枝。修剪的方法，对短结果枝应保留，但过密的要采取疏弱留强，疏上留下，疏密留稀以利于树体通风透光，减少养分消耗；而对长结果枝和中结果枝可适当截短，有促进结果作用。
四、摘除翻花。梨树是一种耐寒果树。冬天寒冷对它生长有好处，但如果冬天气温高，梨树便会在农历11月左右开花. 这些花称为翻花，是假花，消耗梨树养分，影响次年生长结果，必须及时全部摘掉。
五、秋末冬初进行除草清园。彻底清除病虫枝落叶，并刮除树上粗皮，翘皮集中烧毁。同时结合喷药，冬季休眠期喷波美0.6度石硫合剂1—2次，以及喷敌敌畏1000倍液一次，以消灭越冬病虫。

梨树冬季病虫防治方法
杨碧富
在冬季，危害梨树的各种害虫进入越冬期，一般潜伏场所比较固定，而且集中。这正是防治病虫的好时机，杀一灭千，经济有效。具体方法：
一、清扫梨园。在梨树落叶后，结合积肥，铲光梨园内及附近的杂草，并将枯枝落叶清扫干净，连同杂草一起烧毁。这是消灭梨园越冬成虫，梨黒星病和梨褐斑病的病源菌的好方法。
二、刮树皮。梨树主干，主枝，树叉的粗皮，翘皮裂缝里，是梨小食心虫，梨星毛虫越冬的场所。刮树皮的时间以12月最好。刮皮时，应防止伤好皮，刮下的粗皮，翘皮集中烧毁，可有效地消灭梨星毛虫，梨小食心虫的越冬幼虫。
三、剪除病虫枝。结合梨树冬季修剪，消除虫枝虫果，即剪除被害树枝，锯掉被害的死树，死枝，集中烧毁，可消灭梨大食心虫的越冬幼虫。
四、刺杀灭虫。可用铁丝戳入被害二年生的枝内，刺死梨茎蜂越冬的幼虫和蛹，减少虫源。
五、锄翻园土。冬季，在树盘周围翻土以及在树冠外围深翻园土，并用农药进行地面喷洒，能消灭在土中越冬的金龟子。
六、喷好封园药。在梨树冬季休眠期，抓紧于梨树落叶后喷一次石硫合剂。

梨树果期要重视梨实象虫的防治
陈改
梨实象虫。该虫以成虫和幼虫在土中过冬。以成虫过冬的，次年岀土为害。以幼虫过冬的，次年在土里羽化成虫，第三年岀土为害。过冬成虫于早春梨树开花时，开始岀土，岀土时间较长，可持续到6月底，但以梨果母指大时岀土最多。
成虫和幼虫都为害梨树。成虫啃食果皮，果肉，造成果面粗糙成麻脸梨，成虫产卵时，有咬伤果柄的习性，致使被害果脱落。幼虫则蛀食果肉，使被害果皱缩或成凹凸不平的畸形果。该虫对梨的产量与品质影响很大，是梨树的主要害虫，所以要抓紧时机进行防治。方法是：
一、锄翻梨园土壤。在早春浅锄梨树树冠下及周围土壤，并压紧土面，以杀死部分过冬虫源。
二、地面喷药。早春梨树开花时，于树冠下周围地面喷洒农药，以杀死岀土成虫。
三、利用成虫假死性，在成虫岀土期，清晨揺树，下铺塑料薄膜，捕杀被震落下的成虫。该虫成虫出土期长，故在成虫岀土期间，要经常揺树捕杀梨实象虫，特別是降雨之后，成虫岀土集中，应抓紧时机捕杀。
四、于成虫上树为害期，要及时喷洒农药防治。
五、及时摘除虫果和拣拾落果集中烧毁，以消灭该虫幼虫。

杨桃的育苗技术
杨碧富
杨桃用嫁接繁殖法育苗能增强对环境的适应能力，保存杨桃优良品种的性状，使能保持生长快，结果早，产量高，经济效益大等优点。
杨桃的嫁接繁殖法，以采用酸杨桃的种子，播种培育砧木，进行劈接或补片芽接，具体的育苗技术如下：
一、砧木的培育。在9至10月间，采摘足熟，果大，形正的酸杨桃果实取种，用清水洗去胶粘物，阴干，然后点播于细沙土中。要注意防鼠害，约半个月后可发芽。待到次年3月间，当实生苗长高时便可假植. 假植前，要选择地势平坦，土层深厚，灌水方便，排水良好，背风向阳的地方作苗圃地。为了培育岀壮苗，要施足基肥，毎亩可施农家肥2500至4000公斤，然后细耙，作畦假植。假植地畦宽1.3米，假植成活后，便可淋1：15的粪尿水，每月一次。在管理上，还需注意剪除下部撗丫，使苗直立，苗地要防旱保湿，当苗径粗如小指时，便可嫁接。
二、嫁接。杨桃的嫁接方法，釆用劈接和补片芽接两种。1，劈接。劈接时间：在惊蛰至春分前将开始发芽时进行。接法：在砧木距地面高0.33米处剪去上部，然后取优良接穗（要有两个芽），劈开砧木切口，将接穗斜削两边后插入砧木切口，砧木粗可接两条接穗，用麻绳扎紧后再包薄膜条，要保持湿润，以提高成活率。接后经过一个月左右可发芽，这时可解开薄膜。管理：劈接成活后，可淋薄粪尿水，旱天防旱保湿，雨天要排水，冬季应搭草篷防寒。抽岀的新梢用竹扶持，高度0.5米时，留3—4条分布圴匀的分枝，除去下部枝条，如两接穗都成活，也可只留一条，多余剪去。该法易管理，但嫁接时要认真细致。
三、补片芽接.。补片芽接时间：在7、8月间进行嫁接。方法：在砧木离地0.27米地方，用刀切2～2.5厘米长的条状，并在上部切口处将树皮剝离后切短二分之一至三分之二，以方便芽的萌发。接穗的选择，应选今年春梢上丰满的芽，在芽的上下方各一厘米左右处轻轻橫切一刀，然后在芽下方切口稍后的地方落刀，削岀稍带木质的芽片，揭去木质，将带皮的芽插入砧木切口中，对准上，下和左方，再将砧木揭起的树皮盖上，用薄膜条自下而上扎紧，仅仅露岀芽眼以利于发芽。嫁接后约半个左右开始发芽。补片芽接成活后，可施薄粪尿水，还应防旱保湿，防涝，防寒等工作，注意整形修枝，新梢要用小竹支撑，该法操作简便，成活率高，值得推广。
杨挑的种植
杨碧富
（一）园地的选择与建立。栽植杨桃的园地，应选取土壤比较肥沃，排灌便利，土层深厚，且较湿润的地方。珠江三角洲和韩江平原，杨桃园地多选用有机质多的冲积平地，土壤下层有石灰质或蚝壳的地栽植。在平地或围田地区建立杨桃园，要注意规划好排灌系统。首先在园地的周围开一条排灌沟，沟阔二点八米，深一点六米，作为全园的总排灌沟。沟外作基围，基围上应栽防护林。园内划分为每六米阔成一畦，各畦间也要设深阔各零点八米的小沟与周围的大排水沟相通。园中央还需设人通道，宽为四米，整个杨桃园的排灌釆用闸来控制。栽植在山地的杨桃园，宜选坡度小，东南向的红土石砾或乌土石砾为佳。在山坡地建杨桃园，应以水土保持为中心，并釆取相应的措施，如按等高线修筑水平梯田或鱼鳞坑，合理设置排水沟和保护沟，并在整个杨桃园的上方，修筑一道橫向的保护沟以防山洪侵袭。每一梯级地的两旁要俢筑直向排水沟，每隔一定距离要设跌水级以减缓冲刷。每个梯级的内缘应修筑一条橫向小沟，使小雨时能保水，雨水过多时则向两侧排去。杨桃园地的山顶要种植水源林，这是涵蓄水源，防止冲刷和改善园地环境的好方法。
（二）种植时期。杨桃种植时期与其他果树一样，分春植和秋植两种。春植在三至四月，这时雨水较多，易于成活，春植适宜于山地。秋植在九，十月间进行，这时雨水少，要注意及时淋水保湿。
（三）种植方式及规格。
1、单行式：可适当密植，每亩可种23～26株，规格：畦面宽4.5～5米，在畦的中央栽种一行，株距5～5.5米。
2、两行对称式：比单行式密些，每亩可种27～33株。规格：畦面宽7～8，栽植双行，株距5米，行距4～4.5米.。
3、三角式：新杨桃园大多采用这种方式定植，每亩可种20株左右. 规格：畦面宽5米，排水沟宽一米，种两行以5～6米行距，逐畦，逐行栽植成三角形。
4、单侧式：毎亩可种18～20株。规格：畦面宽5～5.5米，种一行，栽植位置偏于畦的一边，株距5～6米。
（四）种植方法。杨桃种植有平畦种植和高墩种植两种。
1、平畦种植：开畦平整土地，在平整后的畦面上规划株行距开穴，在穴里施入农家肥并充分与土混和后进行定植。
2、高墩种植：先将园地耕锄好，并规划好株行距，然后在定植的部位筑成直径1.5米，高30～60厘米的土堆并掺入有机肥，然后将杨挑苗定植在高墩上。不论是平畦种植或高墩种植，种植时，应先将杨桃嫁接苗移岀圃，嫁接苗要尽量少伤根，并要带泥团。种时将苗放在穴的中央，种植深度以根颈上部和地面平齐为标准，然后周围填土，略加压实，但不要用脚踏。种后充分淋水，并在植株周围培成碟形兜穴，以利于淋水施肥。树盘周围盖上草，保持土壌湿润。晴天每天淋水一次，直至种活。种后要用树枝扶持苗身，防止风吹或人畜碰撞。种活后，每月施腐熟的粪尿水一次，以促新梢萌发，迅速扩大树冠。

杨桃园的管理措施
杨碧富
杨桃园的管理，主要是提高土壤肥力，做到有利于杨桃快生，快长、早产、果大、味甜、年年稳产高产所需的营养物质。
具体措施有：
一、适时施肥。根据杨桃生长和结果特性进行适时施肥：
1、杨桃幼龄树的施肥，是为了迅速扩大树冠，为早期丰产打下基础。所以，施肥次数要较多，以勤施薄肥为原则。在植株定植后五十天左右，施一次1：15的腐熟粪尿水，以后每月一次，浓度逐渐增高。定植第二年施肥次数可減少为四次，每个季度施一次，每株施腐熟粪尿三勺，用水稀释。而以10至11月间所施的过寒肥为重点，施的份量比任何一次都要多，质量要好。第三至四年同样每季施肥一次，但施肥量要逐渐增加，因为杨桃种后三至四年就开始结少量的果实，需要 肥量增加。
2、杨桃结果树的合理施肥，是增产稳产的关键性措施。根据结果树每年从芒种开始到立冬可开四至五次花，树上经常花果并存的特性，为了防止大量落果，保证产量，结果树每年要施好三次肥：第一次在清明至谷雨时施催花肥，每株施腐熟稀释的粪尿水50公斤加入尿素0.5公斤，魚盐肥0.25公斤。魚盐肥有促进花芽分化，提髙果质量的作用。第二次是在小暑后当头造果大如拇指时，每株施水粪75公斤，尿素0.5公斤，花生麸0.5公斤（先沤腐熟）冲水粪一起施，复合肥料1公斤，作用是壮果，促果实发育良好，減少落果。同时在谢花后喷0.1% 的磷酸二氢钾加0.1%尿素进行根外追肥, 能起到保果作用。第三次是在采果后寒冬前施过寒肥，这次肥是全年的重点肥，施肥量每株施畜禽粪12.5公斤，堆肥100公斤，花生麸1.25公斤（先沤腐熟），过磷酸钙1公斤，复合肥料1.5公斤以及粪水125公斤。这次过寒肥作用是使树势恢复快，增强抗寒力，减少落叶和枯枝的岀现，对次年增产有着重要作用。施肥方法：在接近树冠的外围开环状沟或猪腰形穴六个，将肥施下，待粪尿水干后盖覆泥土。每次
施肥都要轮換位置。
二、防旱保湿。杨桃园的管理还要做好排灌水工作，以达到防旱保湿和排除积水的目的，保 护根群，使植株壮旺。
在秋冬天旱时，要引水入沟，保持沟内有一定的水位，以满足杨桃对水分的要求，也有一定的防寒作用。在7—8月间，西风西热，或在开花期间遇上久旱不雨，空气干燥时，为了保花保果，只依靠灌水是不够的，还需每天早晚用水喷湿枝叶，使树冠保持一定的湿度，以利开花结果。这是杨桃稳产高产的一项必要措施。在雨季要注意排水，不要使水浸过畦面，以防烂根而引起落叶落果。
三、中耕除草。杨桃园在春夏雨季中耕除草以手拔为宜，若锄松表土，土壤含水过多易引起烂根。在秋冬旱季，采用浅锄的方法，既除草又能使表土疏松，有防旱保湿作用。
四、合理间种。杨桃树龄长，在新种植的杨桃园，因其株行距较宽，所以在植株幼龄期间可以利用植株之间的空地间种短期作物，如蔬菜，豆类和花生等，既可充分利用土地，增加收入，又可荫蔽地面，保持土壤湿度。同时，将收获后残体犁入土中，使腐化成肥，对改良土壤结构，提高土壤肥力，促进杨桃生长发育，有良好作用。

杨桃树冠的管理
杨碧富
树冠管理是杨桃生产上的一项重要技术措施。杨桃的开花结果习性与別的果树有所不同，是在新梢或老枝的叶腋中抽出花序，但大多数结果部位多为向外下垂的柔软枝条，所以杨桃树的树冠管理，就是依据这些特性进行整枝修剪，具体做法：
一、合理适时修剪。
1、对幼龄植株以培养丰产树冠为基础，重点要注意整形，一般的原则是使枝条分布均匀，保护树干。栽植后四年内，尽量保留枝条稠密，避免日光晒伤树干。
2、对结果的植株要考虑枝梢和结果的性状进行修剪。杨桃在正常情况下，从惊蛰至寒露在植株主干和枝条上，都能萌芽形成枝条，将这些枝条分为下垂枝，向上枝和春季徒长枝三种。修剪应在适时并分清这些枝条的作用的情况下进行。
3、修剪时期：在立夏前后到小满之前，最迟至芒种开花前完成。
4、修剪原则：立夏前后除枯枝，芒种前5～10天剪除徒长枝。幼树及壮年树先修剪，老树，弱树迟修剪。
5、具体修剪方法：2～3年生的下垂枝上节间花芽最多，结果最稳，品质最佳。所以，修剪时下垂枝要尽量保留，并使它分布均匀形成树冠。而向上枝条和徒长枝则视不同树龄予以分別修剪，即结果第一年的植株，略修树干中部就可以了；在壮年期（5～15年）的植株，由于顶部徒长枝较多，所以要疏去大部分，使造成通顶，以抑制生长，防止扰乱树形；十五年以后的植株，则上部徒长枝较少，故要尽量保留上部枝条遮荫，以保护树干和主枝。向上生或向橫生的徒长枝，如可以利用填空或代替老弱枝条的，则培养成为更新枝而将老弱枝剪去；对遮荫太密的下垂枝上着生的横枝及向上生的枝条则要疏剪，留壮去弱，使之均匀。雨后萌发岀来的徒长枝宜隨时剪去。凡修剪的 枝条最好保留基部一定长度，但病虫枝要彻底剪除。
二、撑枝保果。由于杨桃的果柄细小，枝条细软，果实长大后重量增加，易受风影响而摆动。所以，在小果转蒂后，要用竹竿支撑下垂枝，以防强风吹动损伤落果和熟前落果。

杨桃主要虫害应及时做好防治
杨碧富
杨桃每年从3月至9月可抽梢5～6次，开花结果4～5次，常受到虫害的严重威胁，为了获得杨桃的丰收，所以要及时做好虫害的防治工作。
一、乌羽蛾。幼虫称为红线虫，成虫叫白蚊。幼虫在开花时大量发生，专为害花和幼果。该虫以小暑前后最多，若天气炎热，为害更甚。幼虫老熟后吐长丝入土化蛹。
防治方法：
（1）根据垂丝入土化蛹和成虫羽化岀土的习性，可用敌敌畏1000倍液喷畦面毒杀。
（2）开花期连续喷药，用7.5%魚藤精75克，兑水100公斤喷杀，至幼果转蒂为止。
二、杨桃食心虫。该虫有两种，黑点褐卷叶蛾和灰褐色卷叶蛾，都以幼虫蛀食果心，引起落果，腐烂。幼虫能转果为害，以头造果和正造果为害最重。
防治方法：
（1）在头造花开后，结合防治红线虫，要抓紧喷药防治。在果大如指头时喷80%敌敌畏乳剂1000倍液。
（2）摘除被害果，并结合养虫观测，在羽化期用黑光灯诱杀，盛蛾期或盛孵期喷药。
（3）在正造果和八月造开花挂果期，应重视喷药护果，并摘除虫果。
三、杨桃胶介壳虫。该虫常聚集成串，固定在新梢上刺吸汁液，影响杨桃生长，削弱树势。
防治方法：
（1） 做好冬季修剪请园工作, 将越冬虫枝烧毁。
(2) 在新梢抽岀后, 如发现局部植株新梢上有爬虫时, 即用波美0.1度石硫合剂喷杀。

杨桃的采果技术
陈改
杨桃的采收是栽培上很重要的一环, 所以, 科学采果是提高当
年产量和果实质量的关键。 一、 适时采青果, 合理留红果。 根据杨桃开多次花, 有多造果
, 产期长的特性, 果实采收可分青果和红果两种。 当果长大丰满，但尚未充分成熟，颜色尚为青绿色时采摘的为青果。若继续留在树上让它充分成熟，颜色为红黄色时采收的是红果。留红果主要是八月造（小暑，大暑花结的果实）。在八月造留红果时，杨桃园要控制肥，水，坑水要排干，当造不施肥，否则果实过大，组织松软，易落果和腐烂。留红果的植株须疏剪一部分枝叶，并留树的中下部位所着生的果实，将果形端正，略为瘦削且较均匀的果实留下。树冠顶部果实易受风害，不宜留红果。同时，留红果宜选择地势高爽通风的杨挑园。凡是要留红果的植株，则要提早采收七月造，可使养分集中供应八月造，以提高红果旳产量。
二，釆收期及其方法。采收期：最早在七月下旬，最迟的一直到次年一月，而以农历八月十五日前后为盛产期。采收方法：采收杨桃果实时，以不使果皮受伤为原则。在树冠下部枝条的果，用手小心采摘。树顶高处的果则用五叉竹竿或用附果袋的铁钩进行钩采。采后的果实要放入竹筐内以免日晒，然后按果实丰满程度的大小，分为红果，上果，次果三个等级包装。

柑桔园的春季管理 杨碧富
春季是柑桔吐梢开花结果的季节，也是消耗养分最大的时期。所以，加强春季柑桔园的管理，是夺取当年果实丰收的关键。必须抓好以下的具体措施：
一、合理春剪。春剪利于调节养分，也利于培养树冠内外立体结果，一般在立春后至柑桔萌芽前进行。修剪原则是剪弱留强，轻剪多留，保护健壮的短果枝。对长度10～25厘米健壮的结果母枝都不剪。对丛生三枝者疏一留二，丛生五枝者疏二留三；对于徒长枝和交叉枝一般都要剪除，但在空隙处的，可短截加以培养，促进形成新枝群，以达到树冠整齐紧凑，通风透光，成为树冠内外立体结果的丰产树。
二、做好清沟排渍水。这主要是为了利于根系生长和无机养分的吸收，供给开花结果，以提高座果率。所以，要重视修整柑桔园的排水系统，降低地下水位。对浅沟低洼的园地更应修好各级排水沟，做到沟道畅通不积水。
三、增施肥料，提高花的素质。春季正是柑桔吐梢开花结果，需要养分也多。故要针对吐梢前，开花期及谢花后幼果期及时追施肥料，每次每亩用高质量的腐熟人畜粪尿1000～1250公斤，补加尿素5公斤，过磷酸钙10公斤。
四、适时进行根外追肥，促进保果。
具体做法：是在初花期喷施一次0.08%硼砂加0.3%尿素混合液。然后，在谢花后幼果期喷一次0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素混合液。柑桔在谢花后，要抓紧时机揺去花枝上的凋谢花萼，每2—3天一次，以减少病虫藏身为害幼果，同时使幼果早见阳光露水，增强光合作用，提高座果率。
五、及时防治为害花果的花蕾蛆和金龟子。根据花蕾蛆的生活习性，采用地面撒药，在柑桔现蕾初期，均匀撒在树冠下及周围地面，一般撒药二次，效果很好。金龟子的防治，应在傍晚用黑光灯进行诱杀。
怎样搞好柑桔幼果期的管理
杨饶新
柑桔谢花后，即进入幼果期。由于树体在开花过程中消耗了大量养分，若未能及时补养壮健树势，会造成幼果严重脫落，就难以确保当年的丰产。
一、及早施好壮果肥。一般在四月上中旬施，施肥采用盘状浅施为好，估计能收果25公斤左右的柑桔树，每株施腐熟粪水25公斤，尿素200克，复合肥料250克，施后即覆土。
二、因土因树进行追肥。属红壤的柑桔园地，易缺硼而落果，要用硼砂喷施1—2次。 对于幼果多的柑桔树应根外喷施0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾。
三、抹除夏梢。由于夏梢的大量抽发与幼果争夺养分，如不采取控夏梢，幼果会因营养不足而大量脱落。故控制柑桔夏梢是防止落果的主要技术措施之一。做法是：每当夏芽吐岀时就要及时抹除，抹到放秋梢前才停止。一般甜橙抹夏梢要抹到6月下旬，蕉柑要抹到7月上旬。
四、注意防治危害落果的卷叶蛾和角肩蝽蟓。于4—5月要密切注意卷叶蛾幼虫孵化期，在幼虫孵化期喷农药防冶。角肩蝽蟓三，四月开始活动，防治方法：每天清晨或傍晚捕捉成虫。

柑桔根外追肥技术
杨碧富
柑桔进行根外追肥，用肥少，见效快，同时对增强树势，促进花芽分化，保花保果，壮梢壮果，以及避免土壤固定等，都能收到较好的效果。
具体做法：
一、肥料品种选择。氮肥以尿素为好，磷肥最好使用过磷酸钙，钾肥则选取硫酸钾，复合肥料以磷酸二氢钾较为理想。微量元素肥可用硫酸镁，硼砂和硫酸亚铁等。
二、掌握施用浓度。浓度要适当，一般是：尿素浓度为0.2～0.4%，过磷酸钙浸岀液为0.5～0.7%，硫酸钾为0.3～0.4%，磷酸二氢钾为0.1～0.2%，硫酸镁为0.05～0.07%，硼砂为0.05～0.08%，硫酸亚铁为0.05～0.07%较适合。而且，喷施时的浓度还要根据气温的高低来确定，气温高应低些，气温低稍高些，但切忌过高。
三、追肥要有针对性。如：为了保证柑桔有大量的绿叶过冬，为来年多花多果打下基础的，可在11月用尿素，过磷酸钙浸岀液，硫酸钾和硫酸镁，毎隔十天喷一次，连续喷三次。对历年花果少的柑桔喷施磷酸二氢钾，有促进花芽分化的作用。为了提高花果数量和座果率的，可在开花前和谢花后，以及春梢转绿后喷尿素，过磷酸钙和硫酸钾1—2次。幼果期喷磷酸二氢钾利于保果。至于壮梢壮果和提高单果重量的，可用尿素和磷酸二氢钾，次数多少应根据挂果量和树势而定。土质属红壤的山地柑园，容易因缺硼而落果，应喷硼砂 1—2次，能防止落果。
四、喷施方法。喷施前先确定喷施浓度，取清洁水调兑，并注意搅拌，使浓度均匀。喷施时最好在阴天。高温季节的晴天应在下午四时后或傍晩进行。喷雾要均匀，且要做到叶背多喷。因为叶背气孔多，容易吸收肥液。如喷后半小时内遇雨，则必须补喷。

秋季柑桔如何管理
杨碧富
秋季正是柑桔果实迅速膨大的时期，也是秋梢抽吐期，管理工作应当认真抓好，才能获得高产稳产。
做法是：
一、施好壮果促梢肥。在柑桔果实膨大期的七、八月，也是柑桔秋梢萌发抽生期。这时，正需要大量养分，抓好秋肥，既能促进果实膨大增加产量，又能促发秋梢为来年培养更多良好的结果母枝。施肥时间宜在柑桔定果，夏梢停止生长后的七月中旬。施肥要做到迟速效肥结合。肥量应根据挂果量而定，一般结果多和结果中等的树，每株施腐熟猪牛粪40—60公斤，花生麸1.5公斤，复合肥1公斤，以及腐熟稀的粪尿水50公斤加入尿素400克，在树冠下开环状沟，分別施入，然后盖土。
二、适时放好梢。秋梢是成年柑桔第二年的优良结果母枝。所以，秋梢抽发的数量多少，质量的好坏，是柑桔生产上十分重要的环节。放梢应等到全园80%以上的植株萌芽，单株以上枝条萌芽或明显露芽眼时，就可放梢，这样可以使秋梢齐一和大量抽岀。放梢的时间掌握在立秋至处暑间。
三、勤灌丰产水。秋季土壤和叶片水分蒸腾量大，又值果实膨大和抽梢，需要甚多的水分，必须保证柑园水分充足。有水源的园地应每隔2～7天灌水一次，无灌溉条件的，也应隔2～3天淋水一次，并设法用草覆盖树盘。但也要注意，多雨时应排水防涝。
四、要及时防治溃疡病和潜叶蛾。
（一）溃疡病。是一种发展较快的传染病，为害柑桔叶片，嫩梢，枝条及果实。发生特点：病菌在病组织内越冬，由风、雨、露及昆虫传播。夏、秋稍发病多也较严重。
防冶方法：搞好园地卫生。做到清除病源，结合俢剪，剪除病枯枝和病果梗并随时注意清除落叶落果集中烧毀。冬季喷石硫合剂。发病前喷波尔多液。
（二）潜叶蛾。它是为害柑桔新叶和嫩枝的主要害虫。被害叶片卷缩，影响光合作用，严重时大量落叶。该虫一年可发生10代以上，世代重迭，自四月初开始为害春梢，直至十