燕麦葡萄甜饼.doc

燕麦葡萄甜饼简介
这款饼干烤出来晾凉之后湿酥脆的口感
但是放置一夜吸潮之后就变得软一些
有点软曲奇的感觉，吃过趣多多吧？就是那种感觉了(展开)
食材
· 主料
· 低筋面粉100g
·  
· 辅料
· 燕麦片25g
· 葡萄干45g
· 泡打粉1.25ml
· 小苏打粉1.25ml
· 鸡蛋30g
· 色拉油65g
· 细砂糖70g
· 红糖30g
步骤

1.大碗里倒入色拉油，放入鸡蛋

2.倒入红糖和细砂糖

3.充分搅拌，但是不要打起泡

4.在另一个碗里，把面粉，葡萄干，燕麦片，泡打粉，小苏打粉混合均匀

5.把混合好的粉类倒入液体中

6.用刮刀拌匀成为湿润的面糊

7.手上沾点干粉，将面糊捏成多个圆球形，然后压扁。
烤箱放入中层，上下火，170度，约18分钟即可