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轶事解读李鸿章
聪明过人李鸿章
小时候，他跟他哥哥李瀚章、弟弟李鹤章经常在一块儿放风筝。有一次这哥仨又放风筝去了，这风筝放得老高，李鸿章正高兴着呢，不知哪儿刮来一股邪风，那风筝一个倒栽葱，扎到旁边的塘里去了。李鸿章跑过去就找那风筝，没想到那塘中间倒了一棵树，风筝挂到枯树枝上了，李鸿章拽了半天拽不下来，噗通一下就跳进塘去了。
   李鸿章不会游泳，跳进去，咕咚咕咚地就直喝水。他哥哥、弟弟吓得不成，赶紧往有人的地方跑，一边跑，一边喊。远处正好有几个农人，人家一听赶紧就跑过来了，这几个人跳下去之后，七手八脚把李鸿章就给拽上来了。这时候，他父亲母亲都来了，他妈搂着他说，你不会游泳，不会凫水，你往河里面跳什么劲。没想到救李鸿章的人跟他父母说，这孩子会点水。人家说，这孩子我们救他的时候，一直在水面上躺着，仰着漂着，他要不会水，早沉到塘底去了。
    事后，人们听李鸿章说，他常常在塘边、湖边听那些渔民教自己的孩子游泳，常常让他们躺着飘着，而且他还听到一句话说“淹死折腾的，活命怎么老实的”，李鸿章记住这句话了。所以，他索性往后一仰，四脚八叉一漂，活了。

    有一次，李鸿章贪玩，老斗蛐蛐儿，老逮蛐蛐儿，还经常误了上学。有一次他又误了午学，他爸爸李文安气得拎着他就到他们家地头了。让李鸿章跪那儿，然后李文安问他：“你知道咱们家地边上为什么有这么多坟地？”李鸿章哪儿知道啊？不知道。然后李文安又跟他说：“你喜欢咱们家的地吗？”李鸿章还是没法答，他一个孩子，喜欢地不喜欢地，他怎么答啊？这个时候，父亲李文安跟他说，咱们家的祖上因为没有科举做官，所以才分了挨着坟头的地，李鸿章一听，愣了半天，跟捱了一闷棍似的。后来他又听他母亲讲，他爷爷那一辈没有中举做官，所以从此家道中落，分的地都是挨着坟边的地。这时，李鸿章心里明白了，我一定得努力学习。
李鸿章一明白，一发而不可收，从此废寝忘食，刻苦攻读，到十八岁上，他就考取了秀才。二十四岁，考上了进士（安徽最年轻的“研究生”）

李鸿章与外国使节
和我的孙子一般大
1897 年，李鸿章接见法国大使施阿兰。施阿兰的态度傲慢，顿使李鸿章心生不满。见到对方比较年轻，李鸿章便故意问他：“你今年多大了？”施阿兰告诉了他自己的年龄。李鸿章遂笑着说：“你只和我的孙子一般大啊！记得在贵国时，我曾经和你的祖父交谈过呢。”此语一出，弄得施阿兰面有愠色，但又不便发作，真是“哑巴吃黄莲”！

让俄使者陪同过年
某年岁末，俄国使者请求拜见李鸿章，李鸿章同意第二天接见。李鸿章手下人说：“明天就是除夕了，难道您不准备过年吗？怎么还有空见俄国人呢？”李鸿章不动声色地说道：“虽然说是过年，我的家人也不在我身边，我一个人怪无聊的。不如明天把俄国人耍笑一番，就当是他们来陪我过年了。对了，明天你们都不用参加，我一个人就够用了。”

李鸿章在国外
有冷有热
某次，李鸿章去某外国使馆赴宴。饭后上冰激凌，李鸿章看见冰激凌冒着气，以为是热乎的东西，所以就先用嘴去吹。不料，吃了一口，发现竟是凉冰冰的，禁不住倒吸了一口气。外国人忍不住笑起来。李鸿章装作不在意说，作为答谢对方的盛情，明天要回请大家吃中餐。第二天，外国人来赴宴。吃了一会儿，上来一锅汤。外国人一看，这是凉汤，于是你一口我一口大吃起来。结果都被烫得说不出话来。原来，上面是厚厚的一层油，油下面是滚烫的汤。李鸿章故意这样安排，不过是对吃冰激凌遭嘲讽的报复。

“李鸿章杂烩”
李鸿章备宴回请洋人。成套的席面在花厅里摆开，酒过一巡又一巡，菜上一道又一道，吃了几个小时，洋人还不肯下席。总管对李鸿章附耳低言：“中堂大人，菜吃完了，怎么办?”李鸿章略一思索，说道：“把撤下去的残菜用大盆装着端上来，要加热。”总管满面含笑而去。不一会儿，一大盆热气腾腾的残菜端上来了。洋人纷纷下箸，并且都说好吃极了。一洋商问道：“中堂大人，你们中国有个奇怪的习惯，总是把好吃的放在最后！这好吃的菜叫什么名字?”洋人说的是蹩脚汉语，李鸿章虽然听懂了，但一时想不出一个恰当的名字，只好答非所问：“好吃多吃!”谁知这一下歪打正着，汉语的“好吃多吃”与英语的杂烩（hotchpotch）发音相近。此后洋人吃中餐，每宴必点此菜，不过再不是残菜混合，而是各种原材料的精心组合了。因为此菜肇自李鸿章，所以称之为“李鸿章杂烩”。今天，有些饭店，特别是经营安徽菜的饭店，仍然保留着这一道菜。

“谬”饮洗手水
1896年，李鸿章以七十高龄出访俄、德、法、英、美诸国。抵达德国，在柏林觐见过德皇以后，李鸿章专程前往汉堡，探看业已退休的俾士麦。
俾士麦，19世纪后半叶的德国宰相，协助普鲁士国王通过一系列战争实现了德国的统一，世称“铁血宰相”。李鸿章在中国一度权倾朝野，老外恭维他是“东方俾士麦”。
史载，东西两“俾”“彼此闻声相思，一见如旧识”。俾士麦遂举办盛大宴会，款待远方贵客。各国驻德使节应邀而来，宴会大厅成了“模拟联合国”。
俾士麦与李鸿章居中而坐。觥筹交错间，侍者以小银盏盛着，给每人送上白开水———吃过水果以后洗手指用的。李鸿章不知西人习俗，端起小银盏呷了一口。
中堂李大人却又“谬”得如此出彩，把盏呷水姿态之优雅雍容，将“铁血宰相”给镇住了！须知，对于李鸿章的精神风貌，梁启超曾作如此描摹———李鸿章待人接物常带傲慢轻侮之色，俯视一切，与外国人交涉，尤轻侮之！
基于对李鸿章风度的衷心折服，更基于由此衍生的对中国古老文明的真诚敬畏，俾士麦模仿李鸿章的把盏姿态，照样端起小银盏，把用以洗手指的白开水呷了一口。
宰相引领，心照不宣，朱紫满堂，尽皆把盏！

“国技表演”
一天，几位英国外交官来访，李鸿章奉命接待。这些英国人用惯西餐，从未吃过中餐，心想李鸿章怎么吃，我们就怎么吃。酒过三巡之后，侍者端上一盘饺子，李鸿章边招呼“请、请”，边用筷子夹起一个饺子，一不小心饺子滑掉，正好掉在桌子上的酒杯里。几位英国人见状，纷纷把饺子夹起，然后将其掉到酒杯里，顿时溅得满席酒水。李鸿章赶忙解释一番，几位英国人听后拍手大笑。不一会儿，侍者于端上面条。李鸿章吃着面条，想着刚才吃饺子的事，愈想愈觉得好笑，不由得“噗哧”一声笑出声来。这样笑不打紧，一根面条从李鸿章的鼻孔里喷出。几位英国人一看就傻了眼，连忙摇头说：“学不会，学不会。”弄得满堂哄然大笑。

雪茄和水烟
李鸿章在法国访问时，一位法国官员敬他一支雪茄，但没告诉他怎样吸，李鸿章看外国人放在嘴上一点就着，他也照着做，就是点不着。原来吸雪茄前，必须将烟头切去才能点着。李鸿章认为对方是故意使他难堪和损伤大清国威。后来，那位法国官员到李鸿章住处回访。李鸿章令手下敬烟，李鸿章接过水烟袋便咕噜咕噜吸起来，那位法国官员也学着用嘴去吸，不想用力过大，吸进一口烟水，苦辣难忍，但拘于礼节，又不好往外吐，只好咽下。李鸿章看了非常得意。

美味名犬
李鸿章 1896 年游历英国时，在老朋友戈登的纪念碑前和墓前敬献了花圈。戈登的妹妹出于礼仪送给李鸿章一只在赛狗会上得过大奖的名犬。过了几天，戈登的妹妹接到李鸿章的感谢信。信上说：夫人赠我爱犬，我十分感激。只是我年纪太大，牙齿不好，不能多吃。但是，为了表达我对夫人的感谢，我还是吃了一点，果然是天下美味。读罢来信，真让这位英国夫人哭笑不得。

内急
李鸿章参加一个国际会议，内急，到洗手间一看，人家是用抽水马桶，中堂大人从未见过，不知如何使用，可偏偏急得不行了。
李大人穿的长褂，灵机一动，拉到衣袖里，然后手往上一扬，嗖，砸到天花板上。
这时，一个老外进来了，李大人臊得满面通红，忙拿出一枚金币，小声对老外说：给你一文钱，你千万不要说出去。
不料老外拿出十枚金币，小声对李大人说，我给你10文钱，你告诉我是如何拉上去的？

李鸿章看球
清光绪二十二年，亦即1896年，清政府的洋务派李鸿章，作为皇帝的钦差头等出使大臣访问英国，在伦敦被视为上宾款待，优礼有加。李鸿章访英期间，主人邀请他去看一场足球赛。一百年前的英式足球，正是草创阶段，还没有当代足球这样成熟和精彩。李鸿章作为满清政府的特使，自然盛装出席观赛；尽管他在清廷的总理各国事务衙门行走，是搞洋务的，但此公从来不穿夷服，而满清的朝服，是长袍加御赐黄马褂，胸前挂着朝珠和别的零碎，戴的帽子上缀着宝石顶子和鲜艳的翎毛。坐在温布里露天体育场边上，不知足球为何物的天朝大臣，看来看去，不得要领，况且，这一身行头，只能配太师椅，要不就在八人大轿里，在露天球场上，便很不舒服，很不自在。
这位大清特使，看了半场以后，莫名其妙，又觉得有点匪夷所思，问陪他一起观战、并看得津津有味的英国勋爵、子爵们，“那些汉子，把一只球踢来踢去，什么意思？”英国人说：“这是比赛，而且他们不是汉子，他们是绅士，是贵族。”李氏摇摇头说：“这种天气，为什么不雇些佣人去踢？为什么要自己来？跑得满头大汗？回头内热外感，伤风感冒可就不妥了，谬矣哉，谬矣哉！”
主人很窘，面面相觑，不知该怎样回答这位中国客人。
英国上层社会的绅士淑女，如果说对李鸿章那套袍子马褂、翎子顶戴的穿着还能忍受的话，对他那种万邦皆臣于我的思维方式和颐指气使的官僚做派，肯定就看不惯了，但洋人利之所趋，还是想办法巴结他。因为那时日不落帝国和沙皇俄国，都想在中国扩大势力范围，李是个用得着的关键人物。英国政府于是想尽办法，在他前往庆贺俄皇加冕以后，特地派船到克里米亚去接他，生怕俄国独吞中国这块肥肉，才专程把李鸿章请去伦敦一游的。
李鸿章到英伦以后，有许多不知是真还是假的演义流传下来，成为趣谈。据说，英国绅士们在餐桌上的礼仪极多，譬如吃烤鸡用刀叉。老实说，这种相当繁琐的吃法，并不可取，而且，在光滑的盘子上，肢解这只滚来蹭去的淋过油的烤鸡，是一种高难度的动作。李鸿章不听洋人这一套，毫不客气地就用手抓起撕来吃。在座的主人和陪客，都是戴着莎士比亚式褶领的文明人士，面露愕然之色，不知所措。一是出于礼貌，一是出于对贵客的尊敬，大家也就照方抓药，仿效李鸿章先生吃鸡的方式。开了这个先例，从此英国人在餐桌上吃鸡的时候，就得到了解放，可以直接动手而不必使用刀叉了。

“女皇怎么如此贪心”
1896年，俄国沙皇尼古拉二世举行加冕典礼，李鸿章作为清政府代表，应邀前往出席。典礼结束时，俄国女皇出于礼貌，按照当时欧洲流行的“吻手礼”的规矩，主动向李鸿章伸出手来。李鸿章虽曾在一些外交场合见过这种吻手礼，但他一直不认为这是一种礼节，而视之为欧洲国家男女之间互相调情的下流动作。所以当女皇向他伸出手时，李鸿章一时惊慌失错，竟认为女皇在伸手向他索要礼品，便连忙将手上的慈禧太后送给他一枚钻石戒指摘下，放到女皇手中。女皇被李鸿章的行动弄得莫名其妙，环顾左右都瞠目结舌，又不便开口询问，只得将戒指拿来套在手指上，复又将手伸给李鸿章。李鸿章见状，心中暗自骂到：“这女皇怎么如此贪心？送了一个戒指还不够，还伸手来要，真不象话。”一边赶紧从身上找东西，搜索了半天，觉得实在没有什么东西值得再送，就连忙双膝跪地，用双手将女皇的手高高托起。女皇见状只得苦笑着将手收回。
回到住所后，李鸿章做的第一件事就是交代随从说“现在你们赶快替我准备几样礼物送给女皇！”