昌江地区金菠萝高效优质栽培技术.pdf

果树 2023.11菠萝咱Ananas comosus渊L.冤Merr.暂又名凤梨尧黄梨等袁属凤梨科渊Bromeliaceae冤尧凤梨属渊Ananas冤的多年生单子叶草本果树袁具有野世界热带三大草本果树冶和野海南岛十大热带水果冶美称1-2遥 金菠萝渊MD2冤是美国夏威夷菠萝研究院选育的菠萝新品种袁 果实呈圆筒形尧中等大小尧果形美观袁成熟果皮和果肉呈金黄色尧果眼浅易去皮尧口感香甜尧风味浓郁尧鲜食口感极佳袁深受广大消费者亲睐袁是国际鲜食菠萝贸易主导品种之一袁占据我国菠萝的高端市场3-5遥昌江黎族自治县位于海南岛西部地区袁 年均温度 24.3益袁 年均降雨量 1 676 mm袁 年均日照时数2 000耀2 600 h袁属典型的热带季风气候袁发展热带高效农业条件优越遥 菠萝产业被昌江黎族自治县列为野十大特色种养业冶之一袁是当地农民重要的经济来源袁但目前昌江地区菠萝栽培品种单一尧主栽品种退化等问题制约着产业的健康发展袁 亟需调整优化品种结构袁促进菠萝产业可持续发展遥 金菠萝是适合昌江地区种植的栽培品种之一袁能自然抽蕾结果袁催花也较容易袁还可进行产期调节袁果实整齐度高尧耐贮运尧货架期长袁发展前景十分广阔遥 为促进昌江地区菠萝产业的品种更新和提质增效袁本文作者对昌江地区金菠萝高效优质栽培技术进行了总结袁 以期为金菠萝生产提供参考袁助力昌江菠萝产业高质量发展遥1园地选择与规划1.1园地选择宜选择土质疏松透气尧富含有机质尧pH 4.5耀6.0尧生态条件良好尧开阔向阳尧灌溉方便尧排水良好尧交通便利的缓坡地建园遥 低洼易积水地带不宜建园遥1.2园地规划1.2.1种植小区根据园地的地形地貌特点袁 将园地划分为若干种植小区袁 一般每个种植小区面积 2耀3 hm2袁尽量与园地道路相通袁方便作业和运输遥1.2.2道路系统根据园地的地势及面积大小袁提前做好园地主干道和支干道的布局规划遥 主干道宽4耀5 m袁方便车辆运输曰支干道一般宽 2耀3 m袁便于农机具作业遥1.2.3排溉系统定植前袁 金菠萝种植园地应做好排灌系统袁提前挖好环园排水沟袁畦沟应具备排水功能袁做到台风暴雨后园地排水顺畅不积水遥 根据生产实际需要袁可在园地内建设无渗漏蓄水池袁结合水肥一体化管理技术优先考虑安装喷灌系统或滴灌系统袁可大幅度节水节肥尧降低人工生产成本遥2园地准备2.1整地金菠萝种植前 2耀3 个月备耕袁 提前做好种植园地表杂物的清理工作遥 整地时要多犁少耙袁机械犁耙2 次袁半个月后再用拖拉机深耕 30耀40 cm袁深翻后暴晒袁再次深耕后保持土块大小在 5耀6 cm袁促进土壤有机质分解袁确保园地土壤通透性遥2.2施基肥施基肥要结合整地尧起畦等环节进行袁在起畦前把沤熟的基肥均匀撒到地里袁 再用机械耙翻拌肥土混合均匀袁 每亩施入腐熟的农家肥 1 500耀2 500 kg尧过磷酸钙 20耀30 kg尧复合肥渊N颐P2O5颐K2O 为 15颐15颐15冤昌江地区金菠萝高效优质栽培技术林明辉渊海南省昌江黎族自治县现代农业发展服务中心海南昌江 572700冤摘要院本文作者从园地规划尧种植准备尧定植尧田间管理尧花果管理尧病虫害防治尧果实采收等方面介绍了金菠萝高效优质栽培技术袁为昌江地区金菠萝生产提供参考袁旨在促进菠萝产业在昌江地区的可持续健康发展遥关键词院金菠萝曰栽培技术曰昌江地区基金项目院昌江黎族自治县菠萝示范推广项目渊2022002冤遥作者简介院林明辉渊1984原冤袁男袁助理园艺师袁从事农业技术推广工作遥 E-mail院217-2023.11 果树40耀50 kg遥2.3起畦在准备好的园地上起畦袁 畦面高 25耀35 cm尧宽70耀80 cm袁畦间距 40耀50 cm袁畦间距过宽易滋生杂草遥2.4安装喷滴管起畦后有条件的园地可先铺设供水系统袁 可选择安装喷灌系统或滴灌系统遥 根据种植园地畦面的走向进行主管尧支管和微喷带布局袁在畦面中央放置与畦平行的微喷带遥2.5覆盖地膜用宽 90耀120 cm尧打好孔渊孔径 10 cm冤的黑色农用塑料地膜平铺于畦面上袁再用土壤压实地膜周边遥畦间可覆盖地膜或防草布袁可避免杂草滋生袁节省除草的成本遥3种植3.1种植季节昌江地区全年均可种植金菠萝袁 一般以每年的4-12 月种植为好遥可根据种苗类型尧上市时间等合理安排定植时间袁在昌江地区一般安排在冬季种植尧秋季催花尧春季上市遥3.2种苗选择尧分级与处理一般选用株高 20耀40 cm 的健壮尧无病虫害的吸芽进行种植遥 定植前提前晒苗炼苗袁按芽苗大小进行分级尧分片种植袁以便于后期田间管理遥 种苗分级后需进行消毒处理袁剥除种苗基部干枯叶片尧剪除过长叶片后用 35%甲霜灵可湿性粉剂 800耀1 000 倍液浸泡种苗基部 10耀15 min袁倒置晾干待植遥3.3种植密度宽窄行双行定植袁畦面和畦沟宽 120耀140 cm袁株距 30耀40 cm袁行距 40耀50 cm袁大行间距 80耀90 cm袁一般种植 3 100耀3 600 株/亩遥3.4种植方法将金菠萝苗直立置于定植穴中袁 定植深度以 6耀9 cm 为宜袁以培土不超过中央生长点为好袁扶正植株培土压实定植穴土壤袁防止土壤盖过或落入株心遥 定植后有条件的要浇透水一次袁以促进种苗生根遥 定植后查苗补苗袁发现倒株的及时扶正遥4田间管理4.1水分管理根据土墒情况袁结合水肥一体化技术定期进行浇水袁以喷灌或滴灌为宜袁避免因干旱缺水影响后期果实品质和产量遥 遇到台风雨季应及时对种植园进行排涝袁以免积水造成菠萝苗沤根袁防止心腐病的发生遥4.2土壤管理金菠萝定植后如遇暴雨冲刷土壤造成菠萝根系裸露袁要及时培土覆盖裸露根系袁保证植株根系正常生长遥4.3施肥管理遵循野前期勤施薄施尧中期重施尧后期补施冶的原则进行科学施肥袁有机无机相结合袁营养生产期施肥以氮肥为主尧磷钾肥为辅曰现蕾期氮尧磷尧钾三元素平衡施用曰果实发育期以钾肥为主尧氮磷肥为辅遥 根际追肥可采用水肥沟施和穴施袁 有条件的种植园可结合水肥一体化技术采用喷灌或滴灌设施进行水肥灌溉遥 施固体肥料将肥料置于离根 15 cm 处袁 施后盖土袁防止把肥撒在植株叶槽或株心内遥 根外追肥采用叶面喷施遥 催花前 1 个月停止施肥遥4.3.1营养生长期追肥金菠萝喜肥袁 定植后次月使用尿素 100 倍液+复合肥渊N颐P2O5颐K2O 为 15颐15颐15冤100 倍液淋施 1 次袁 然后使用尿素 100 倍液+复合肥渊N颐P2O5颐K2O 为 15颐15颐15冤50 倍液淋施 2耀3 次曰定植半年后使用复合肥渊N颐P2O5颐K2O 为 15颐15颐15冤50 倍液+硫酸钾 50 倍液淋施 1耀2 次袁每次施肥时间间隔 30耀40 d袁每株用 500 mL 淋施在金菠萝植株根基部遥4.3.2其他时期追肥在生长期内如发现金菠萝植株缺少营养元素时袁 可用叶面追肥法喷施植株生长所需的营养元素遥 定植成活后至催花前 1 个月每月喷施叶面施 1 次袁每次可用 0.5%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液喷施金菠萝叶面遥4.4除草新植园地应勤除草早除草袁 采用人工锄草或化学除草剂遥 金菠萝生长期畦面或小行间杂草采用人工清除袁 大行间的恶性杂草采用人工或化学除草剂防除袁可选用莠灭净尧莠去津等除草剂定向喷雾袁避免除草剂喷洒到植株和苗叶上遥5花果管理5.1催花根据果实上市时间确定催花时间袁 从催花到果实成熟一般需要 5耀6 个月袁 金菠萝植株株高 40 cm以上尧叶片多于 35 片时可进行催花遥 选择乙烯利或碳化钙渊电石冤圆 种药剂催花袁以 40%乙烯利水剂为催花药剂时袁 使用 0.20%耀0.25%乙烯利加 1%尿素袁每株灌心 30耀50 mL曰 以 1.5%耀2.0%电石水剂为催花药剂时袁每株灌心 30耀50 mL袁共灌 2 次袁间隔 3 d遥 以晴天催花为宜袁 清晨或傍晚催花效果较好袁 若催花后6 h 以内遇到大雨冲淋则要进行第 圆 次补催遥218-果树 2023.115.2促果开花末期用 1%硝酸钾溶液喷叶片促果袁喷后 1 个月后再用 1%硝酸钙镁溶液喷果和叶片 1 次遥 可结合叶面施肥及时补充植株生长所需的微量元素袁 预防水心病的发生遥 不建议使用赤霉素尧萘乙酸等膨大剂壮果遥5.3护果通过套袋等措施防止果实受到烈日灼伤袁 在果眼明显开张的果实膨大期用牛皮纸袋对果实进行套袋护果遥 套袋前袁可全园喷施一次杀菌剂遥6病虫害防治昌江地区金菠萝病虫害发生较少袁 苗期易感心腐病袁主要病虫害有心腐病尧叶斑病和粉蚧遥 生产上严格贯彻野预防为主袁综合防治冶的原则袁以农业防治为基础袁提倡使用生物防治和物理防治袁将病虫害控制在经济阈值以下袁确保金菠萝果品质量安全遥6.1主要病害防治心腐病在高温多雨季节和地势低洼的园地容易发生袁 主要侵害金菠萝幼苗植株的茎及叶片的幼嫩部分袁造成植株心部软腐6遥 发病初期可用 64%恶霜灵窑锰锌可湿性粉剂 600 倍液或 44%精甲窑百菌清悬浮剂 600 倍液喷施袁7耀10 d 施药 1 次袁连续防治 2耀3 次遥 叶斑病在高温尧高湿季节发生较重袁主要为害金菠萝叶片中部袁严重时造成叶片干枯腐烂遥 发病初期可用 40%苯醚甲环唑悬浮剂 2 000 倍液或 18.7%烯酰吗啉窑吡唑醚菌酯水分散粒剂 600 倍液喷施袁7耀10 d 施药 1 次袁连续防治 2耀3 次遥6.2主要虫害防治粉蚧在金菠萝整个生长期均可以成尧 若虫刺吸叶尧茎及果实等的汁液袁严重时能诱发煤烟病遥 在虫卵孵化盛期喷施 20%噻虫胺悬浮剂 1 000 倍液或22.4%螺虫乙酯悬浮剂 4 000 倍液袁7耀15 d 施用1 次袁连续防治 2耀3 次遥7果实采收金菠萝果实成熟和采收标准因季节而有所不同袁冬春季采收的果实成熟度比夏秋季采收的稍高袁冬春季果实基部 1/2 小果变黄尧 夏秋季果实基部 1/4小果变黄即可采收遥 鲜食用商品果采收时应保留冠芽袁并保留 1耀2 cm 长的果柄遥 采收尧搬运过程应避免果实机械损伤遥 宜于晴天上午或阴天采收袁避免雨天采果遥 果实采收后应及时搬运至鲜果包装间或荫蔽尧通风场所存放袁按照果实大小尧成熟度进行分级尧包装和贮运遥参考文献1孙伟生,刘胜辉,吴青松袁等.金菠萝的栽培技术要点J.中国热带农业,2013渊3冤:70-72.2韩冰,王小娜,韩剑袁等.海南产区金菠萝关键生产技术J.安徽农学通报,2020,26渊21冤:45-47袁50.3彭超,李向宏,罗志文袁等.金菠萝在海南地区的引种表现J.中国南方果树,2017,46渊1冤:90-92.4卢明,洪珊,剧虹伶袁等.金菠萝在海南尖峰的引种表现J.热带农业科学,2017,37渊4冤:34-37.5贺军虎,栾爱萍.新品种金菠萝及其种植技术J.科学种养,2018渊5冤:56-57.6秦海利.海南金菠萝心腐病致病菌的分离鉴定及生防效应研究D.海口院海南大学,2015.口袁并探索出一套在红塔区不同区域尧不同海拔相适应的高产高效轻简化集成栽培野三精冶技术袁即精播壮苗尧精栽增密尧精细管理等技术遥3.5引进尧 筛选油菜新品种袁 对现有主栽品种提纯复壮结合红塔区的情况袁 与省尧 市科研单位加强合作袁引进新品种进行筛选试验袁筛选出适宜红塔区种植又适合市场需求的优质高产抗逆性强的新品种遥油菜是一种异花授粉率较高的作物袁 在无隔离保纯的自然条件下袁风力和昆虫传粉容易串花杂交袁造成生物学混杂曰在播种尧收获尧脱粒尧贮藏尧运输过程中也易造成人为的机械混杂袁 从而使良种种性退化变劣袁降低了产量和品质遥 目前生产上的油菜当家品种A35尧玉油 2 号尧玉红油 2 号等需要进行提纯复壮以满足生产需求遥3.6强化社会化服务功能袁加强与企业合作当前袁红塔区油菜籽以干籽粒销售为主袁种植效益偏低遥 为了改变这种现状袁应加强与云南滇雪粮油有限公司等龙头企业的合作袁探索建立野科研+推广+基地+加工冶的转化模式袁促进产业转型升级袁让野一壶油尧一朵花冶经济更加美丽袁推动红塔区油菜产业持续健康发展遥参考文献1杨进成袁刘坚坚袁安正云袁等袁高产稳产优质油菜新品种玉油4 号的选育及高效栽培技术J.玉溪农业袁2017渊4冤院42-43.2李建国袁徐丹希袁杨正藩袁等.红塔区地方志丛书-红塔区农业志M.昆明院云南民族出版社袁2006.3汤燕萍袁周万云.玉溪红塔区种植业现状及农业结构调整对策J.玉溪农业袁2022渊1冤院25-27.4雷丽仙袁李庆刚袁张美玲袁等援罗平县旱地油菜打薹技术J.云南农业科技袁2013渊4冤院48.渊上接 36 页冤219-