蚕期观察八个习惯.pdf

40四川蚕业2023年第3 期蚕期观察八个习惯邓昌敏(宜宾市翠屏区农业农村局，四川宜宾6 4 4 0 0 2)蚕期观察巡视，是蚕病防控重要措施之一，是“预防为主，综合防治”蚕病防治方针中“防”字的最直接的体现。但在实践生产中却又最易被技术员和农户忽视。这里所说的蚕期观察巡视，即在养蚕期间，技术指导员或养蚕户在蚕的食桑、休息、眠等各个时期对蚕房（棚)内外环境、蚕的生长发育状况进行观察巡视。当发现异常情况，能迅速作出相应的判断，及时运用合理、适当的措施进行调控，达到“养蚕无病优质高产”的目标。观察巡视，主要包括八个方面内容，按大致的先后顺序排列分为“看、听、嗅、摸、吹、抹、判、洗”。1看1.1看环境观察卫生状况和清洗消毒附属设施。蚕房（棚）内外应随时做好清洁卫生工作，越整洁干净、卫生，则蚕病发生几率就越小。蚕房(棚)内外有无天敌存在。门边应有供人室者踩踏的石灰、室内有供技术人员或养蚕人接触桑叶、养蚕设施或设备、特别是蚕体前后洗手用的消毒盆、淘汰病弱蚕入内的消毒缸及张贴有防病卫生制度等附属设施。病弱死蚕乱扔或喂家禽之行为习惯是极易造成蚕病交叉感染的。仔细观察周边、室内有无鼠、鸟、蜘蛛、蚂蚁、蟑螂及家禽等诸多蚕的天敌动物存在、或有存在的痕迹，有则及时清除或杜绝后患。观察蚕沙堆放及杂物堆码。蚕沙是交叉感染蚕病的重要源头，除下的蚕沙要及时远距离运走，不能遍地散落、堆码在周边，更不能直接堆放在蚕棚（房)内，否则蚕病发生概率大增。化肥、农药及蚊香、香水等有毒物品和有异味的生活用品易造成蚕中毒,中毒重者死亡,轻者虽不至死,但体质虚弱易染病或易产生特小茧蚕，甚至不结茧。房屋走向合理，空气流通则通透条件好，得病概率相对较低。1.2看桑叶一看桑叶质量好坏。看蚕农的桑园及采摘运回的桑叶质量，同时也看品种是否含有适宜大小蚕的营养成分、桑叶新鲜与否、有无桑树病虫害危害(预控病情交叉感染)等等。二看桑叶存储情况。如不同蚕期看桑叶是否新鲜、存储是否适量。一般满足2 日（至少当日）需求量，做到“鲜桑饱食”（特别是大蚕盛食期按时给桑、不掉食)能有效减少蚕病发生概率。还要注意桑叶是否合理存储。比如运用笼堆或沟堆等合理方式进行桑叶储存管理，特别是大蚕期，应尽量避免桑叶潮湿发酵而变质，减少因发酵变质的桑叶饲蚕而诱发蚕病的概率。三看添喂的桑叶是否进行过擦拭、清洗、喷洒等方式的叶面消毒。桑叶全程叶面消毒是蚕病防治的基础。1.3看蚕座一看蚕座干燥度。即看蚕座内的鲜石灰粉、防僵粉、草木灰等消毒或干燥剂使用情况。一般来讲蚕病发生率与蚕座内的消毒或干燥剂使用量成反比，即使用量越大，蚕病发生率越低。二看蚕体色。蚕的正常体色，食桑期为青灰色、将眠蚕体色发亮、眠蚕为暗褐色、起蚕为淡褐色，如体色不正常，则可能感染蚕病，应多加注意。三看蚕收稿日期：2 0 2 3-0 3-2 7作者简介：邓昌敏（1 9 6 6-），男，大学本科，高级农艺师，从事蚕桑生产技术推广工作。文献信息：邓昌敏.蚕期观察八个习惯 JJ.四川蚕业，2 0 2 3.5 1(0 3）：4 0-4 2.2023年第3 期粪。包括形状与颜色。正常的蚕粪为规则形的六角形，墨绿色，如蚕粪形状、颜色出现不正常，多半是感染了蚕病，如蚕粪出现花色状甚至出现稀烂的现象，说明蚕病已经加深了。四看发育整齐度。观看蚕座内蚕的发育整齐度及其大小,越整齐、大小也与其龄期相合，则蚕体越健康，得病概率越小。如出现大小参差不齐甚至出现老百姓俗话说的“四世同堂”现象，则说明蚕已经感染病害，应及时淘汰病弱蚕，并做好消毒防病工作。五看蚕座。注意观看蚕座内剩余的蚕渣、蚕沙，通过它们分析出蚕的桑叶食下、消化情况，食下率与消化率越高，则说明蚕的食欲越旺盛、消化正常，蚕体也就越健康。六看蚕的行动，重点是异常行动。蚕处于静伏状态，通常为蚕食桑后暂时休息。而处于狂躁状态的蚕，多半是病毒型脓病中后期或者急性农药中毒。蚕出现了口吐液体甚至排泄出稀粪等现象，则已中毒或染病，如带脓汁液的行动痕迹，则说明感染了病毒型脓病。此时应立即对病死蚕进行隔离淘汰处理，再对正常的蚕进行消毒防病处理。如行动迟缓再加上体色呈现浅桃红色或是身长白色绒毛，甚至身体僵硬，则蚕很可能感染了白僵病，应立即按白僵病防控方法进行处理。如看见蚕座中的某些应及时进行防控处理。2听听蚕的食桑声音正常与否，特别是在大蚕食桑期特别是盛食期时效果较好。如进入蚕房（棚）内产生如小雨细下般的“沙沙”声，特别是在4 5龄大蚕盛食期，声音更是明显，就是正常的蚕在群体食桑。如果给桑一段时间后还听不到“沙沙”的食桑之声，很有可能是蚕已中毒或已染蚕病。但晚秋蚕季有可能是因温度过低，蚕不活泼，食桑欲不强所致。3主要是嗅气味，进人蚕房或蚕棚内，先用鼻子仔细嗅一嗅。正常情况下一般蚕棚内可到桑叶的清香味，眠期还应有一股较浓的防僵粉或鲜石灰粉味道。如到有霉味时，则蚕座及环境内湿度过大,蚕病发生的可能性在增大。此时需认真观察,查找病蚕或异常蚕,再作出判断,采取相应措施。如嗅到有刺鼻之味，则说明蚕房（棚)内或周边环境中存在有农药、化肥、香水、蚊香或其他有毒、有害物质，蚕已中毒或有中毒的危险。此时，应尽快查清毒源，采取相应措施进行处理。蚕四川蚕业病发生初期较难嗅出什么异味，只能直接嗅死蚕时才会有轻微臭味，当进人蚕房（棚)能嗅到有腐烂臭味时，则蚕病已经开始在暴发了。4摸摸清3 种情况。用手背轻触蚕体，如感觉蚕的体温偏?则蚕的生长发育正常，如体温偏暖则蚕感染了蚕病的可能性很大。手指轻压蚕的皮肤（有意识地多对静伏不动的蚕做此动作），正常的蚕皮肤会有一定的弹性，手指轻压放手后皮肤能很快恢复原位；如静伏的蚕皮肤无弹性，则有可能是感染了蚕病、也有可能是鱼藤精中毒或杀虫双大粒剂轻微中毒等情况，应仔细再观察、分析，确认原因，及时处理。蚕座干燥程度往往与石灰等消毒剂、干燥剂使用量成正比，通常情况下，手摸到的蚕座越干燥蚕病发生可能性就越小，蚕座越潮湿则蚕病发生率越高。较硬的蚕粪则说明生长发育正常，偏软的蚕粪则说明可能感染上蚕病，如蚕粪已稀软甚至腐烂,则蚕病已很严重了。5吹用嘴吹，通过一些细节来了解蚕的健康状况。在蚕食桑期,对着蚕座轻轻一吹，如蚕的头胸部在左右轻摆,则说明蚕的生长发育为正常。如轻吹之下蚕体不摆动，那就应该仔细观察是不是个别蚕正在眠期。如还是静立于蚕座内或蚕座边缘,则可能感染了蚕病,也有可能是中毒的症状。蚕室内感觉是否有风很重要，特别是大蚕期。蚕棚内空气的流通时，时常可感觉到微风轻拂（或是空气对流），对大蚕生长发育非常有利，所谓“大蚕养在风里”。6在进行各项观察的同时，注意及时抹去蚕座中的病蚕、死蚕、弱小蚕、疑似病蚕以及其他异常蚕。淘汰的病蚕或其他异常蚕要放人消毒缸内，切忌乱扔乱丢，或贪小便宜，用其喂家禽、家畜，更别只顾眼前利益而出售僵蚕出卖！这样才能有效控制蚕病的传播和蔓延。有时也可将弱小蚕放在专门的地势另行饲育，专门用于试验桑叶有毒与否。7判及时作出判断。通过上述观察，当发现有异常情况时，首先判断是不是得了蚕病或有毒有害物质中毒。如是蚕病或中毒,应尽可能判断准确是什么蚕病、什么物质中毒。如不能确认病种或4142中毒药物名称,则要仔细观察，最好能准确描述病症状况，以便及时联系技术人员，让技术员人员电话指导如何进行处理或到现场亲自操作、指挥处理。准确判断,对症下药,是有效控制病情扩散蔓延的前提。8洗洗，洗手，特指针对手部的消毒动作。“室外一堆灰、室内一盆水”是养蚕必备蚕房或蚕棚外放置鲜石灰用于脚部消毒，内放1 盆消毒水用于接触蚕体及养蚕物资设备前后的手部消毒。操作前，“踏灰人室”进人蚕室或蚕棚内，接触蚕、养蚕物资设备等操作前,均要在准备好的消毒水盆内对手部进行清洗消毒，尤其是刚从其它养蚕户蚕室或蚕棚中停留、经过甚至接触过病死蚕的情况下,更应记住此动作。操作后，一即每进行1 次与养蚕生产相关的活动（如给桑、除沙、淘汰病弱蚕等)后，均应立即在准备好的消毒水盆内进行1次洗手消毒。全部养蚕活动结束、离开蚕房（棚）时，也应进行1 次仔细的洗手消毒。蚕期观察巡视的“八字”是一个行为习惯，只四川蚕业要坚持一定时间，自然而然就能做好。同时它所涵盖的八个环节，并非各自独立运行的，在实践生产中是相互关联、相互统一的，各个环节应综合、协调实施。通过蚕期的正确合理、有效的观察巡视，能及时、准确地掌握蚕的生长发育、饲育环境状况，从而能够及时、正确、合理改善饲育环境、消毒防病处理,达到预防蚕病或控制蚕病的发展和蔓延效果，最终达到栽桑养蚕之高质、高产、高效益的目标。当然，在实践生产中，如果针对养蚕技术人员而言，还可增加一些字眼，比如“询”，在巡视过程中结合上述动作还可与养蚕者进行交谈、询问，以便及时掌握更多的信息，为判断养蚕好坏铺垫底子；再如“看”中还可加1 条“看养蚕设施设备”，是否小蚕共育、是否采用室外蚕棚蚕台育、是否使用纸板方格族等,通过养蚕者的设施设备情况，了解养蚕者对常规养蚕及养蚕新技术的接受能力，从而判断出养蚕者的技术水平,对其所养之蚕有无病情作出较为准确的判断，安排其下一步如何处理,都是有极大帮助的。2023年第3 期信息动态“国家蚕桑产业技术体系与企业对接会暨院士专家南充-达州行”在南充举行为进一步加大与企业的对接力度，促进科技与产业经济的紧密结合，加快国家蚕桑产业技术体系成果快速转化与产业化，8 月2 9 日至3 0 日，由国家蚕桑产业技术研发中心、南充市人民政府主办，南充市农业农村局、南充市科学技术协会、四川省农业科学院蚕业研究所、南充市嘉陵区人民政府承办的“国家蚕桑产业技术体系与企业对接会暨院士专家南充一达州行”在南充举行。国家蚕桑产业技术体系首席科学家、中国蚕学会理事长、资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室主任代方银教授，西南大学鲁成教授,中共南充市委常委、南充市总工会主席、南充市科学技术协会主席方雷等领导专家出席开幕式。南充市人民政府副市长李洪君主持会议开幕式。来自全国科研院校和全国各地6 0 余家企业共2 0 0 人参加会议。国家蚕桑产业技术体系首席科学家代方银教授以“主赛道 和大蚕桑”为题做主旨报告，从重回“主赛道”的历史使命提出了发展“大蚕桑”的光荣任务。希望各位专家要始终坚持体系研发工作服务地方经济社会发展，在中国蚕桑丝绸产业转型升级高质量发展的关键时期，更好地把握方向、凝聚力量，以大蚕桑的视界、大蚕桑的思路、大蚕桑的作为，共同推动蚕桑丝绸产业的高质量发展。在大会上，国家蚕桑产业技术体系与南充市农业农村局签订战略合作协议；国家蚕桑产业技术体系在川岗位专家代表体系与达州市农业农村局签订合作协议。1 1 位专家开展了体系科技成果推介。体系专家及企业家开展了现场交流和企业需求对接，并现场考察嘉陵区省级蚕桑（桑茶）现代农业园区和桑茶加工厂区。（四川蚕业编辑部）