中药炮制学概述专家讲座.pptx

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,中药,炮制,基本理论,炮制学与炮制含义。,炮制目标。,炮制与临床疗效关系。,炮制对药性及药品化学成份影响。,炮制品质量要求。,药品炮制作用和原理。,炮制工艺及设备研究。,中药炮制学,中药炮制学概述,第1页,中药,炮制,基本技能,净制、切制、炮炙操作方法。,中药炮制学,中药炮制学概述,第2页,第一章 绪 论,(,P1),主要内容,第一节 概述,(,中药炮制与中药炮制学含义、中药炮制学任务、中药炮制学特点,),第二节 中药炮制起源和发展,第三节 中药炮制分类,第四节 中药炮制相关法规,第五节 中药炮制研究,第一章 绪论,中药炮制学概述,第3页,目标要求,【,掌握,】,中药炮制与中药炮制学基本,概念。,炮制学,任务,。,主要中药炮制,文件,。,【,熟悉,】,中药炮制学,起源、发展,情况。,中药炮制相关,法规,。,中药炮制,分类,。,【,了解,】,中药炮制学与其它学科关系。,中药炮制研究。,第一章 绪论,中药炮制学概述,第4页,第一节 概述,一、中药炮制与中药炮制学定义,二、中药炮制学基本任务,三、中药炮制学特点,第一章 绪论,中药炮制学概述,第5页,一、中药炮制与中药炮制学定义,中药,在中医基本理论指导下，用来防病治,病天然药品及其加工品。,中药材产地采收加工中药(人参),中药,中药饮片经过净制切制炮炙中药(党参段),中成药以中药材(饮片)为原料制成一定剂型,中药(六味地黄丸),第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,植物动物矿物,中药炮制学概述,第6页,防治疾病所用中药都是经过一定加工处理(炮制)中药饮片、配方颗粒、中成药。,生饮片,中药材 中药饮片 调剂、制剂,熟饮片,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,炮制,净制、切制,炮炙,中药炮制学概述,第7页,(一)中药炮制定义,依据中医药理论，依照辨证施治用药需要和药品本身性质，以及调剂、制剂不一样要求，所采取一项制药技术。,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,中药炮制，简称为“炮制”。,对中药材进行加工制作一项制药技术。,中药炮制学概述,第8页,中药炮制,理论依据：中医药理论,目标要求：依照辩证施治用药需要,依照药品本身性质 调剂、制剂要求,是一项制药技术,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,中药炮制学概述,第9页,中药必须经过炮制才能入药，这是中医用药一个特点，也是中医药学一大特色。,中药材,中药饮片,调剂制剂,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,中药炮制学概述,第10页,净制,切制 炒法,炙法,煅法,炮炙 蒸煮燀法,复制法,发酵法发芽法,其它制法,(烘、焙、煨、提净、水飞、,制霜法、干馏法、制绒法、拌衣法等),第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,注意二者区分,中药炮制方法,中药炮制学概述,第11页,净选除去非药用部位、泥土、杂质,鲜用,鲜地黄(热盛津伤甚者),切制片,晒干生地黄(血热证),加黄酒蒸制熟地黄(血虚证),炮炙,制地黄炭,生地炭或熟地炭(出血证),地 黄 炮 制,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,(一)中药炮制定义,中药炮制学概述,第12页,20,10,版中国药典对炮制定义：,药材炮制,：将药材经净制、切制或炮炙等处理，制成一定规格饮片，以适应医疗要求及调配、制剂需要及确保用药安全和有效。,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,(一)中药炮制定义,中药炮制学概述,第13页,说明：,(1),炮制内涵,：净制、切制或炮炙等。,(2),中医临床用药形式,：以饮片入药。,(3),炮制目标,：适应医疗要求及调配、制,剂需要，确保用药安全和有效。,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,(一)中药炮制定义,中药炮制学概述,第14页,(二)炮制含义沿用及发展,“炮制”是中国独有、,含有知识产权,、是制备中药饮片一门传统制药技术,，,也是中国医药学特定专用制药术语。,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,中药炮制学概述,第15页,(二)炮制含义沿用及发展,炮制名称历代称谓：,“炮制”历史上曾称为炮炙、炮制、修治、修事、修制、合和、合药、制药、治、制、制造等。,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,中药炮制学概述,第16页,(二)炮制含义沿用及发展,炮炙雷公炮炙论南北朝刘宋 雷斅,炮制金匮玉函经东汉 张仲景,太平惠民和剂局方宋 李师文,雷公炮制药性解明 李中梓,修制妇人大全良方宋 陈自明,修治本草纲目明 李时珍,伤寒总病论宋 庞安时,修事修事指南清 张仲岩,合和备急千金要方唐 孙思邈,合药本草经集注梁 陶弘景,制造本草蒙筌明 陈嘉谟,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,中药炮制学概述,第17页,(二)炮制含义沿用及发展,“炮”和“炙”都与火相关，仅代表中药加工处理技术中两种火处理方法。,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,中药炮制学概述,第18页,(二)炮制含义沿用及发展,伴随社会发展及医药知识积累，对药材加工处理技术远远超出了火制范围。,“炮炙”两字已不能确切反应和概括药材加工处理全部内容。,现多用能包含药品各种加工技术“,炮制,”一词。,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,中药炮制学概述,第19页,(二)炮制含义沿用及发展,古代,是制药总称，包含中药采,炮制,集加工、饮片炮制和制作丸散。,当代,指,中药饮片,制作,(,将单味药材加工,成饮片,),、,炮炙,(与火相关炮制方法：,炒法、炙法、煅法、蒸法、煮法等)。,炮,代表各种与火相关药品加工处理技术。,制,代表各种更广泛药品加工处理方法。,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,中药炮制学概述,第20页,(三)中药炮制学含义,专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量,标准、历史沿革及其发展方向学科。,中药炮制制药技术。,第一章 结论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学定义,中药炮制学概述,第21页,遵照中医药理论体系，在继承传统中药炮制技术和理论基础上，应用当代科学技术进行整理研究、,探讨炮制原理、改进炮制工艺、制订饮片质量标准，提升中药饮片质量,，,同时加强对中药制剂中饮片炮制研究及,炮制机械研制,，确保医疗用药安全和有效，并不停创新与发展本学科。,第一章 结论 第一节 概述 二、中药炮制学基本任务,二、中药炮制学基本任务,中药炮制学概述,第22页,第一章 结论 第一节 概述 三、中药炮制学特点,三、中药炮制学特点,1,中药炮制学是中医药学主要组成部分,2,中药炮制学与中医临床各学科亲密相关,3,中药炮制学与当代多学科知识亲密相关,4,中药炮制学研究将推进中药当代化进程,中药炮制学概述,第23页,第一章 结论 第一节 概述 三、中药炮制学特点,1,中药炮制学是中医药学主要组成部分,中药炮制是我国传统制药技术，它是伴随中药发觉和应用面产生。,中药炮制理论形成和发展丰富了中医药学理论，使中药更能适应中医辩证用需要。,中药炮制学概述,第24页,第一章 结论 第一节 概述 三、中药炮制学特点,2,中药炮制学与中医临床各学科亲密相关,中药饮片是中医临床治病物质基础，中药炮制对中药药性，如四气五味、归经、升降浮沉、毒性等会产生影响，从而改变中药疗效。,中药炮制学概述,第25页,中药炮制学是一门综合性应用学科,与其它学科有着亲密联络。,必须灵活综合利用各学科知识和技能，才能真正掌握中药炮制技术。,第一章 结论 第一节 概述 三、中药炮制学与其它学科关系,3,中药炮制学与当代多学科知识亲密相关,中药炮制学概述,第26页,第一章 结论 第一节 概述 三、中药炮制学特点,4,中药炮制学研究将推进中药当代化进程,中药当代化就是将传统中医药优势、特色与当代科学技术相结合，采取当代科学技术研究中医药，改进中药生产工艺和质量评价体系。,中药炮制学概述,第27页,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展,第二节 中药炮制起源与发展,(,P3),一、中药炮制起源,二、中药炮制发展,中药炮制学概述,第28页,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展,一、中药炮制起源,一、中药炮制起源,中药,火,酒,陶器,中药炮制学概述,第29页,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 一、中药炮制起源,中药发觉和应用,火出现和应用,酒和陶器创造与应用,与中药炮制产生有着亲密关系,中药炮制学概述,第30页,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 一、中药炮制起源,(一)伴随中药发觉和应用而产生,中药炮制学概述,第31页,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 一、中药炮制起源,(一)伴随中药发觉和应用而产生,炮制历史可追溯到原始社会。,人类为了服用方便，常对药品进行一些处理，如洗净、劈开、打坏等等,早期中药炮制中药炮制萌芽,（净制、切制）,。,中药炮制学概述,第32页,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 一、中药炮制起源,(二)伴随火出现和应用而产生,中药炮制学概述,第33页,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 一、中药炮制起源,(二)火出现和应用,火出现和应用为“炮炙法”和“药炒法”创造了条件。,中药炮制古称“炮炙”,就是指用火加工处理药品。,中药炮制学概述,第34页,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 一、中药炮制起源,(三)伴随酒创造与应用而产生,中药炮制学概述,第35页,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 一、中药炮制起源,(三)酒创造与应用,人们常直接用酒,或制备“药酒”来治病。,酒作药用并被引用于炮制药品,，,产生了,辅料炮制药品方法,。,中药炮制学概述,第36页,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 一、中药炮制起源,(四)伴随陶器创造和应用而产生,陶器,如砂锅、陶罐等创造和应用,为中药蒸制、煮制、煅制以及存贮创造了物质条件。,中药炮制学概述,第37页,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 二、中药炮制发展,炮制,技术,起始和形成时期,春秋战国至宋代,雷公炮炙论(南北朝刘宋时代雷敩)第一部炮制专著,炮制,理论,形成时期,金元、明时期,炮炙大法(明缪希雍)我国第二部炮制专著,炮制品种和技术,扩大应用,时期,清代,修事指南(清张仲岩)我国第三部炮制专著,炮制,振兴和发展,时期,当代,(19以后),中药炮制学概述,第38页,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),(一),炮制,技术,起始和形成时期,(,春秋战国至宋代,),各,种炮制方法基本形成。,当代使用方法宋代大都已出现，至今仍沿用很多。,中药炮制学概述,第39页,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),(一)春秋战国至宋代,1.五十二病方,(,春秋战国),最早记载炮制内容,详细操作方法：,水制醯(醋)渍商牢(商陆)、阴干(黄牛胆)、打坏(服零(茯苓)、去足甲(庆良(蜣螂)。,炮制作用：,“止出血者燔发”,“燔其艾”血余炭、艾叶炭有止血作用。,炮制内容：,净制、切制、水制、火制和水火共制。,炮制术语：,炮、煅、细切、熬、酒醋渍等。,中药炮制学概述,第40页,2.黄帝内经,(战国至秦汉),我国第一部医学经典著作。,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),有使用中药,炮制品统计：,生铁落饮,(,煅法,),小金丹,(,炼丹,),鸡矢醴,(,烘焙,),治半夏,血余炭,(,燔制,),中药炮制学概述,第41页,3.神农本草经,(,公元前2),我国第一部药学专著。,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),中药炮制学概述,第42页,记载有毒药品炮制方法与机理,，如“凡此七情合和视之若有毒宜制,可用相畏相杀者,不尔勿适用也。,记载矿物药炮制方法,如炼(硝石、雄黄)、烧(贝子(贝壳)等十七种。,提出产地加工方法,如“阴干暴干,采造时月,生熟,土地所出,真伪新陈,并各有法”。,指出药品“药有酸咸甘苦辛五味,又有寒热温凉四气,及有毒无毒”等性能。,3.神农本草经,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展 二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),中药炮制学概述,第43页,开创了药品生熟异用学说,提出“有须烧炼炮炙,生熟有定,一如后法”。,记载净选加工,(分离药用部位),方法,：“或须皮去肉,或去皮须肉,或须根去茎,又须花须实,依方拣采,治削,极令净洁”。,记载辅料,：酒、醋、胆汁、童便、姜汁。,4,.,金匮玉函经,(,汉张仲景公元2),第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),中药炮制学概述,第44页,重视药品炮制,处方时注明药品炮制方法与要求。,如：麻黄去节 三两 桂枝二两 杏仁去皮尖 七十个 甘草炙 一两,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),5.,伤寒杂病论,中药炮制学概述,第45页,记载了80 各种药品炮制方法,(一药各种炮制方法,如斑蝥有4种炮制方法)。,记载了大豆汁可解附子毒、生姜可解半夏毒，是后世,辅料炮制解毒起源。,记载了干溜法制备新药(竹沥),。,5,.,肘后备急方,(晋葛洪约公元3),第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展,(中药炮制发展春秋战国至宋代),),中药炮制学概述,第46页,6.本草经集注,(梁陶弘景,公元494年),我国第二部中药专著。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),),记载 100 各种药品炮制方法：,凡汤中用完物皆擘,(,掰,bai),破。,诸虫先微炙。,阿胶，炙令通体沸起。,中药炮制学概述,第47页,6.,本草经集注,第一次将零碎炮制方法进行了系统归纳。,净选方面,切制方面,干燥方面,炮制方面,提出了九蒸九晒制药方法。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),中药炮制学概述,第48页,6.,本草经集注,净选方面,：,归纳为去栓皮、去皮、去毛、去芦、去心、去老枝、去瓤和洗等八法。,切制方面,：,将“口父咀”改为切制,记载了劈破、蹉(切段)、薄切、镑、捣等切制方法。,干燥方面,：,记载了曝干与烘干两种方法。,炮制方面,：,记载了微炙及烘焙、熬、烧、炮、明煅、炙、烊化、燀、炼、蒸等21法。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),中药炮制学概述,第49页,7,.,雷公炮炙论,(南北朝刘宋时代雷敩，约五世纪),我国第一部炮制专著。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),是一部有价值炮制试验统计文件书，,分上中下三卷。,本书出现标志中药炮制学成为一门,独立学科,(从医学中分开)。,中药炮制学概述,第50页,记载了268种药品炮制方法,，内容丰富,具相当水平。,净制方法,：拣、去粗皮、刷、刮、削、剥等。,切制方法,：切、锉、捣、研、杵、磨等。,干燥方法,：拭干、阴干、风干、晒干、焙干。,水火共制法,：浸、煮、煎、炒、熬、炙、煅。,辅料制方法,：苦酒浸、油煮、药汁制等。,7.雷公炮炙论,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),中药炮制学概述,第51页,广泛应用辅料：,蜜涂炙、糯米炒、药汁制等。,对辅料炮制标准有了量要求，,提出“凡炼蜜,一斤只好十二两半,若火少火过并用不得”(加水四两)。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),7.雷公炮炙论,中药炮制学概述,第52页,其中1/5炮制方法现今仍使用。,记载了药材真伪优劣选择、切制、文武火候掌握、辅料取舍、饮片贮存及注意事项。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),7.雷公炮炙论,中药炮制学概述,第53页,许多炮制方法具科学道理，至今仍有指导意义,。,用蒸方法炮制大黄可缓解其泻下作用。,对挥发性药品茵陈，指出“勿令犯火”，即不要用高温处理。,对一些含鞣质药品，如白芍等去皮时须用竹刀。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),7.雷公炮炙论,中药炮制学概述,第54页,8,.,新修本草,(唐苏敬，公元659年),是我国第一部药典。,是世界上最早一部药典。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),中药炮制学概述,第55页,记载了各种炮制方法，如煨、煅、燔、炒、煮、蒸、作蘖、作曲、作豉、作大豆黄卷、提净等。,记载了矿物药丹砂、云母、玉石、石钟乳、玉屑、矾石等炮制方法。,明确提出米酒、米醋入药，并将炮制内容列为法定内容。,8新修本草,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),中药炮制学概述,第56页,广泛辑录了宋以有关药学方面文件，大量保留了现今已失传医药书籍内容，如,雷公炮炙论,等。,在,本草纲目,刊行前一直作为研究本草学范本。,9,.,证类本草,(宋唐慎微，公元11),第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),中药炮制学概述,第57页,是中药发展史上第一部含有炮制规范性要求著作。,设专章讨论炮制技术，注意炮制后性味功效改变，成为国家法定制药技术标准主要组成部分。,10,.,太平惠民和剂局方,(宋陈师文等，公元10781252),第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),中药炮制学概述,第58页,收载了185种药品炮制方法。,强调“凡有修合，依法炮制”,“,修治合度”。,著名四君子汤、四物汤、紫雪丹、至宝丹、活络丹、消遥散均出自此方书。,10,.,太平惠民和剂局方,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(春秋战国至宋代),中药炮制学概述,第59页,(二)炮制理论形成时期,(,金元、明时期,),药品炮制，最初主要用于解毒，后逐步发觉药品炮制后其功效也会发生改变。,尤其重视药品炮制前后作用改变、药品生熟作用区分，以及炮制辅料作用。,对中药炮制作用进行归纳总结。,认识到药品不一样部位，药效有区分，如当归身与归尾药效有差异。,提出有些药品要去掉粗皮。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(金元、明时期),中药炮制学概述,第60页,引用李东垣提出黄芩、黄连、黄檗、知母,病在头面及手皮肤者，须用酒炒之,借酒之力上腾也；咽之下，脐之上,须酒洗之，在下生用。大凡生升熟降，大黄须煨,恐寒则损胃气。至于川乌、附子须炮，以制毒也著名叙述。,1.汤液本草(元王好古),第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(金元、明时期),中药炮制学概述,第61页,第一次提出炭药止血理论。,“大抵血热则行,血冷则凝见黑则止”。,著名,十灰散,就是该书方剂之一。,2十药神书,(元葛可久),第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(金元、明时期),中药炮制学概述,第62页,在操作上，指出炮制火候主要性,凡药制造，贵在适中,不及则功难求,太过则气味反失。,在炮制方法分类上，提出炮制三类分类方法：,水制、火制、水火共制法,。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(金元、明时期),3,.,本草蒙筌,中药炮制学概述,第63页,第一次概括了辅料炮制标准,。,提出药炮制前后归经去向：,“,酒制升提,，,姜制发散,，,入盐走肾脏,，,仍仗软坚，用醋注肝经且资住痛，童便制除劣性降下，,米泔制去燥性,和中,”,著名叙述。,记载了“百药煎”(没食子酸)制备方法，比瑞典早200多年。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(金元、明时期),3本草蒙筌,中药炮制学概述,第64页,提出：“芫花本利水，无醋不能通”。,“诸石火煅红,入醋能为未”。,“凡药入肺蜜制，入脾姜制，入肾用,盐，入肝用醋,入心用童便”。,“凡药用火炮、汤泡、煨炒者去其毒也”,4.医学入门,(明李挺),第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(金元、明时期),中药炮制学概述,第65页,全书载药1892种,其中,330味药有“修治”专目。,综述前代炮制经验(有50多家炮制资料)，对有问题方法加以指正。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(金元、明时期),5本草纲目,(明李时珍),我国古代最大型药学著作。,中药炮制学概述,第66页,记载李时珍本人炮制经验144条,(如木香、高良姜等炮制)。,全书记载炮制方法近20种,(水制、火制、水火共制、加辅料制、制霜、制曲等)，其中多数制法至今仍在沿用(如半夏、天南星、胆南星等)。,第一章 绪论 第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(金元、明时期),5,.,本草纲目,中药炮制学概述,第67页,6,.,炮炙大法,(明缪希雍，1622年),我国第二部炮制专著。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(金元、明时期),中药炮制学概述,第68页,收载439种药品炮制方法,，其中部分载自,雷公炮炙论,，而大部分是当初详细炮制方法。,将前人炮制方法总结归纳为“雷公炮炙十七法”。,简明介绍药品出处、采集时间、优劣判别、炮制辅料、操作程序与贮藏方法。,6炮炙大法,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(金元、明时期),中药炮制学概述,第69页,清代受元明炮制理论影响，把一些炮制标准推广到其它药材，使炮制品种不停增多。,(三)炮制品种和技术扩大应用时期,(,清代,),第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(清代),中药炮制学概述,第70页,刘若金本草述改写本，其意旨比原著更为明确易解。,记载黄芪炮制方法,治痈疽生用，治肺气虚蜜炙用，治下虚盐水或蒸或炒用等,。,2,.,本草述钩元,(,清杨时泰),第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(清代),中药炮制学概述,第71页,系统介绍了232种药品炮制方法，基本内容多取自,证类本草,和,本草纲目,，但作了深入归纳、整理。,阐述“吴茱萸汁制抑苦寒而扶胃气，猪胆汁泻胆火而达木郁,牛胆汁制去燥烈而清润，”等炮制原理。,指出炮制主要性：“炮制不明,，药性不确,则汤方无准而病症无验也”。,3.修事指南,(清张仲岩，1740年),我国第三部炮制专著。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(清代),中药炮制学概述,第72页,三本炮制专著,书名,作者,成书年代,载药,主要特点和贡献,1,雷公炮炙论,雷,敩,南北朝刘宋时代,300,种,1.总结当初炮制成就。,2.创建炮制新方法，概括炮制,作用。,3.利用辅料炮制药品。,2,炮炙大法,缪希雍,明代,439,种,1.总结归纳“雷公炮炙十七法”,2.提出药品贮藏保管方法,3,修事指南,张仲岩,清代,232,种,1.系统叙述各种炮制方法。,2.深入深化炮制理论,第一章 绪论，第三节 中药炮制发展,中药炮制学概述,第73页,建国后，在继承传统炮制经验基础上，利用当代科学技术方法研究炮制原理，改革了炮制工艺，制订出合理饮片质量标准，使中药炮制理论和技术日趋完善。,(四)炮制振兴和发展时期,(,当代,),第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(当代),1继承整理炮制文件,2制订炮制法规,3.教学,4科研,5生产,中药炮制学概述,第74页,对炮制文件进行了搜集、整理，出版了一些炮制专著，基本反应了建国早期全国主要省市炮制现实状况。,50,年代中药炮炙经验集成。,70,年代历代中药炮制资料辑要。,1继承整理炮制文件,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(当代),80,年代历代中药炮制法汇典古代部分、历代中药炮制法汇典当代部分。,中药炮制学概述,第75页,中华人民共和国药典63 版,起正式把中药炮制作为 法定内容给予收载，制订了“,中药炮制通则,”。,1988年制订了,全国中药炮制规范。,各省市制订了适合当地中药炮制规范，如广东省制订了,广东省中药炮制规范,(84年)。,2制订炮制法规,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(当代),中药炮制学概述,第76页,3教学方面,全国各中医药院校都开设了中药炮制课程，并被列为专业课之一。,1979年首次编写出版了全国高等医药院校中药炮制学统一试用教材。,出版了普通高等教育“十五”国家级规划教材。,年出版了普通高等教育“十一五”国家级规划教材。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(当代),中药炮制学概述,第77页,4科研方面,利用当代科学技术探讨炮制原理，改革工艺设备，使炮制理论和技术更趋完善。,中药炮制研究被列入国家攻关项目，先后完成了何首乌、白芍、草乌、半夏、附子、川芎、千金子、巴戟天、大戟等数十种中药饮片炮制工艺及质量研究。,开展中药饮片炮制规范化研究，实施中药饮片同意文号管理，充实了中药炮制科学内涵。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(当代),中药炮制学概述,第78页,中药炮制学概述,第79页,中药炮制学概述,第80页,中药炮制学概述,第81页,中药炮制学概述,第82页,中药炮制学概述,第83页,中药炮制学概述,第84页,中药炮制学概述,第85页,中药炮制学概述,第86页,中药炮制学概述,第87页,5生产方面,全国各地先后建立了不一样规模饮片炮制厂,中药饮片加工行业有1500多个，生产规模不停扩大，生产工具和设备不停改进。,中药加工炮制已经由小生产、手工操作向大生产、半机械化、机械化前进。,国家对44家饮片厂重点投资进行技术改造。,第一章 绪论，第二节 中药炮制起源与发展，二、中药炮制发展(当代),中药炮制学概述,第88页,第三节 中药炮制分类,(P9),第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,1.,雷公炮炙十七法,：,炮、爁、煿、炙、,煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、,镑、摋、日煞、曝、露。,2.,三类分类法,：,水制、火制、水火共制,(,药典方法：,净制、切制、炮炙,),五类分类法,：,三类,+,修制、其它制法,六类分类法,：五类,+,切制,3,.,本草学分类法,：,药用部位,(,根、茎、叶,),4,.,工艺与辅料相结合分类法,：,炒、炙法,中药炮制,分类,中药炮制学概述,第89页,一、雷公炮炙十七法,出自,炮炙大法,，由明代缪希雍总结归纳。,雷公炮炙十七法：,炮、爁,(,音烂,),、煿,(,音博,),、炙、,煨、炒、煅、炼、,制、度、飞、伏、,镑、摋,(sa),、日煞,(,音晒,),、,曝、露。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第90页,炮炙十七法其内涵现已难以准确表示，但它反应了明代以前中药炮制概貌。,优点：,1.,综合了明以前炮制方法。,2.,有较深远影响，现仍有一定参考价值。,缺点：,只是总结，不是分类。,.,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第91页,1,炮：,将药品埋在灰火中，炮到焦黑。,当代,：指炒法。,将药品炒至焦黑,(,炮姜,),将药品用砂炒至发“炮”,(,炮山甲,),。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第92页,3,煿,(,音博,),：,同爆，用火烧药品，使之干燥爆裂，多用于炮制含有硬壳、甲壳类药材。,当代,：,少用。,2,爁,(,音烂,),：,对药品进行焚烧、烘烤。,如“骨碎补，爁去毛。”,当代,：,现已不用。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第93页,4,炙,将药品置于近火处烤黄。,如炙蚕卵。,涂辅料后再炒。,如羊脂炙,。,指炙与炒区分不显著。,如炒香与炙香。,当代,：药用用液体辅料润透后，用文火炒干，或边炒边加液体辅料，以文火炒干。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第94页,5,煨,将药品埋在有余热灰烬,(,物体燃烧后剩下东西,),中加热至熟。,当代,：用面裹、湿纸裹后置麦麸、滑石粉中加热等。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第95页,6,炒：,将药品放容器内加热。,汉代以前“熬”即为“炒”。,雷斅时代有麸皮炒、米炒、酒炒等。,当代,：与古时同，是中药炮制主要方法,。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第96页,7,煅：,将药品放在火上煅烧。,主要用于矿物药与贝壳类药品炮制，有些药品煅后还需淬，以利于溶解和粉碎。,8,炼：,将药品长时间用火烧制。,如炼丹、炼蜜。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第97页,9,制：,为制药品之偏性泛称,。,姜制厚朴、酒制大黄等。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第98页,10,度：,指度量药品大小、长短、厚薄、范围等。,指事物发展过程及标准程度。,淫羊藿，炙待脂尽为度。,乌头、附子水漂至微有麻辣为度。,种子类药材炒至种皮爆裂，香气逸出为度。,蜜炙药品炒至辅料渗透药材内部不粘手为度,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第99页,11,飞：,指研飞、水飞，即将药品磨成粉末。,研飞,干磨。,水飞,加水研磨,(,水飞朱砂、水飞炉甘石等,),有时也指炼丹过程中升华过程。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第100页,12,伏,将药品按一定程序置于火中处理，经过一定时间烧制，到达一定要求炮制方法。,伏龙肝，系灶下黄土经长时间连续加热而成，其中氧化物较多，呈弱碱性，已非普通黄土。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第101页,13,镑：,切制方法之一。,是利用一个多刃刀具，将坚韧药品刮削成极薄片，以利调剂和制剂,(,如镑檀香、羚羊角等,),，当代多用其它加工机械代替。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第102页,14.,摋,(,音,sa),：,打击、切割药品，使药品破碎。,15.,日煞,(,音晒,),：,即晒,是将药品放在太阳下晒干,16.,曝,(pu),：,即晒，将药品放在强烈阳光下暴晒,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第103页,不加遮盖将药品日夜暴露在空气中，,如“日晒夜露”，如,露乌贼骨,。,17.,露,在暴露但无阳光直接照射情况下，,析出结晶或除去部分有害物质进,程，如,露制西瓜霜,。,暴露,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类,一、雷公炮炙十七法,中药炮制学概述,第104页,二、三类分类法,出自,本草蒙筌,，由明代陈嘉谟提出,。,指出,：“凡药制造,火制四,：有煅、有炮、有炙、有炒之不一样；,水制三,：或渍，或泡，或洗之弗等；,水火共制造,者：若蒸，若煮而有二焉，余外制虽多端，总不离此二者。”,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类 二,、三类分类法,中药炮制学概述,第105页,水制：渍、泡、洗。,火制：煅、炮、炙、炒。,水火共制：蒸、煮、蒸煮共用,。,特点：,能反应炮制特点，但不能包含炮制全部内容，如未能包含饮片切制及切制前净制和软化处理。,三类分类法内容,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类 二,、三类分类法,中药炮制学概述,第106页,药典分类法,中国药典,药材炮制通则采取三类分类方法，但详细内容与古之三类分类法大不相同。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类 二,、三类分类法,中药炮制学概述,第107页,药典三类：,净制,(,净选加工,),：挑拣、筛选、淘洗和除去非药用部分等。,切制,：浸泡、润、漂、切片、粉碎等。,炮炙,：炒、烫、煅、蒸、煮、炖、酒制、醋制、蜜炙、姜汁炙、盐制、制炭、水飞、燀、制霜等。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类 二,、三类分类法,中药炮制学概述,第108页,修制,水制,五类分类法,火制,水火共制,其它制法,六类分类法,：,在五类基础上增加了切制,对炮制方法概括较为全方面,。,三类,+,修制,+,其它制法,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类 二,、三类分类法,中药炮制学概述,第109页,三、本草学分类方法,雷公炮炙论,按照,神农本草经,分类方法，将药品分为,上、中、下,三品。,炮炙大法,与,本草纲目,相类似，快要发药品起源属性,水、火、金、石、草、木、果,等分类。,叙述中药炮制与中医临床应用一些专著，多依据,中药功效,划分章节。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类 三,、本草学分类方法,中药炮制学概述,第110页,全国中药炮制规范及各省市制订炮制规范等,工具书,，大多以,药用部位,起源进行分类。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类 三,、本草学分类方法,根及根茎类 果实类,种子类 全草类,叶类 花类,皮类 藤木类,动物类 矿物类,每味药以下其炮制方法,中药炮制学概述,第111页,四、工艺与辅料相结合分类法,在三类、五类分类法基础上发展而来。,它继承了净制、切制和炮炙基本内容，同时又对庞杂炮炙内容作了深入分门别类。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类 四、工艺与辅料相结合分类法,中药炮制学概述,第112页,依据辅料与工艺孰轻孰重又分为：,以辅料为纲，工艺为目标分类法,突出辅料对药品作用。,以工艺为纲，辅料为目标分类法,(,教材多用,),突出炮制工艺作用。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类 四、工艺与辅料相结合分类法,中药炮制学概述,第113页,(,一,),以辅料为纲，工艺为目标分类法,特点：,突出辅料对药品所起作用，分为酒制法、醋制法、蜜制法、盐制法、姜制法、药汁制法等。,在酒制法中再分为酒炙、酒蒸、酒煮、酒炖等。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类 四、工艺与辅料相结合分类法,中药炮制学概述,第114页,(,一,),以辅料为纲，工艺为目标分类法,缺点,：,工艺操作上有一定重复，如酒炙、蜜炙、盐炙操作方法基本相同。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类 四、工艺与辅料相结合分类法,中药炮制学概述,第115页,(,二,),以工艺为纲，辅料为目标分类法,(,教材采取,),特点,：突出炮制工艺作用。,将炮制方法分为炒、炙、煅、蒸、煮、燀等。,在炙法中再分为酒炙法、醋炙法、姜炙法、蜜炙法等。,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类 四、工艺与辅料相结合分类法,中药炮制学概述,第116页,优点,能很好地表达中药炮制工艺系统性、条理性。,吸收了工艺法优点，采纳了辅料分类优点，既能表达整个炮制工艺程序，又便于叙述辅料对药品所起作用。,融合了中药炮制中共性和个性，便于掌握。,(,二,),以工艺为纲，辅料为目标分类法,第一章 绪论，第三节 中药炮制分类 四、工艺与辅料相结合分类法,中药炮制学概述,第117页,第四节 中药炮制相关法规,(,P12),是规范中药炮制加工生产过程及质量等相关内容法律要求。,中华人民共和国药品管理法,.12.1,执行）,是当前药品生产、使用、检验,基本法律。,第一章 绪论 第四节 中药炮制相关法规,中药炮制学概述,第118页,药品管理法第二章药品生产企业管理中第十条明确要求：,1.中药饮片必须按照国家药品标准炮制。,2.国家药品标准没有要求,必须按照省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制订炮制规范炮制。,第一章 绪论 第三节 相关中药炮制法规,中药炮制必须遵照法规,中药炮制学概述,第119页,第一章 绪论 第三节 相关中药炮制法规,国家级药品炮制质量标准,中华人民共和国药典,省、部(局)级药品炮制质量标准,中药饮片质量标准通则(试行)(1994年),中药饮片工业企业浸润工艺通则,中药饮片包装管理方法,中药饮片生产企业合格证验收准则,关于加强毒性中药材定点生产管理意见,全国中药炮制规范(1988年),地方药品炮制质量标准,中药炮制质量执行标准,中药