第十一讲成本控制之采购管理(上).doc

第十一讲 成本控制之采购管理(上)

原材料管理的重要性（上）

1.原材料管理重要性的表现
① 一般原材料费用为产品成本的60%。由于行业的不同，有的会高一点、有的会低一点，所以材料的成本是生产成本的一个重要部分。
② 若有不良或缺点很多时，制造工程无法顺利进行，卖方无法产出优良制品，对消费者无法做出品质保证。
对原材料控制不力的一些厂家，会经常出现因原材料的问题而造成停工的情况。而且有的原材料不好，产品生产出来以后才能得知，从而对顾客的产品质量保证也无法实现。
③ 若交货延误，会造成生产计划无法顺利完成，生产力无法提高。
因原材料的问题造成产品延迟甚至取消订单的情况是时有发生的。
④ 若不能如期交货或产品不良，会由于客户诉讼而造成损失。
不能如期交货，造成客户投诉，会影响整个制造部门与采购部门的工作。

2.供应商选择需要性的表现
供应商的选择非常重要，应根据供应商的竞价和动机来选择最终的合作对象。
长期合作的关系，互相提携，有利于增加管理稳定性。
商场上时常会出现厂家欺骗、克扣供应商，拖延、少付供应款等行为。实际上这种行为也是对厂家的伤害，是一种双输的行为。现在倡导的是长期合作、互相协助的关系。企业与供应商是一个利益共同体，厂家剥夺供应商的利益，实际上是在剥夺自己的利益。
内部管理再好，如果供应商无法配合（Q.C.D），仍是徒劳（相互依存）。
源流的想法：制程再好，原材料品质不佳或不稳定，产品品质也很难保证。
只靠严格检查、检验，并不能确保原材料品质。
即便是最严格的检查、检验，也不能完全确保原材料的品质。唯一可靠的方式是与供应商结成战略伙伴，由供应商主动做好品质监控。

3.供应商选择要考虑的因素
选择一个供应商，需要考虑哪些因素呢？
① 卖方经营者、管理者对经营的想法、见识及对品质的认识程度。
选择供应商时，需要与供应商的老板、中高层管理者沟通，了解对方的观念。
② 品质保证体制及品质教育的实施状况。
③ 供应商是否具有改善意识：
a.是否建立了相应的标准；
b.买卖双方的品质管制，要长期地、合理地建立一个认知：双方是相互发展依存的，是共荣的企业体，是供应链的链条组成部分。
c.卖方业绩稳定且重视信誉。
④ 对技术革新和品质改善有意愿与能力。
⑤ 价格合理、交期确定、协调性高，运输、联络方便。
⑥ 原料二次委托第三方管理的状况。

4.买卖双方的品质管制
双方要建立长期合理关系，需要有以下认知：
① 共荣企业体，相互发展、依存。
② 不仅是价格关系﹙易敌对、敌视﹚，也不是只有合约关系，合作之间需要有合理利润，且是互利行为。
③ 相互尊重对方自主性﹙对等立场≠优越感﹚。
④ 培植性，使其能纳入全公司品质管理的体制内：
a.是中心厂生产线的延长，采购部是“第三生产部”。
b.不要轻易变更长期购买方针，期望能相互信赖，促成交易的安定性。
c.中心厂与协作厂的方针连结，进行全面性的品质管制﹙采购部方针的扩展﹚，但要自主性地推展。
d.情报互换、设计规划交流、广告合作、技术支援、人员交互访问、实习、联谊、教育训练的协助、资料的提供……等。
⑤ 价格与品质并非对立的，双方需要建立信赖性与一体感。

5.买卖双方品质管制10原则
① 买卖双方要相互了解对方的品管体系，并要有协力做好品质管制的责任感。
② 买卖双方各有属于自己的自主性，并彼此尊重。
③ 买方对卖方制品的要求明确，并有责任提供给卖方完整的资料。
④ 买卖双方在开始交易前，对质、量、价格、交货期限、付款条件等，先定好合理的契约。
⑤ 卖方有义务提供买方在使用上感到满意的材料。且在必要时，能提供客观的数据资料。
⑥ 买卖双方订立契约时，应拟定双方均能满意的评价方法。
⑦ 买卖双方如有纠纷发生时，在合约中明确签订其解决的方法、程序。
⑧ 买卖双方须站在对方立场，交换实施品管所必要的资料。
⑨ 买卖双方为期许双方关系圆满地进行，对于订购、生产、库存计划、事务处理、组织等都要有充分的管理。
⑩ 买卖双方要时时为最终消费者的利益着想。

【自检6-1】
企业选择供应商时，核心的理念是什么？需要考虑哪些因素？
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见参考答案6-1