暑期社会实践立项申报书.doc

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2010年XXXXXX大学大学生暑期社会实践团队立项申报书学院生命与环境科学学院团队名称 “食品营养与安全宣传行”杭州师范大学走进绿色社区，关注食品安全，共建健康和谐消费圈教育小分队项目的规划民以食为天，健康是人生第一财富，现今，人们对于夏季疾病防范，饮食方面的相关知识没能得到足够的重视，在全国出现了一系列的食品安全问题后，食品的安全问题令人堪忧。很多人的相关知识和意识都相对较落后，此时更是需要对一些相关知识的进一步了解，以保护其自身的健康和生命的安全。所以我们这次的服务是居民所想的，所需要的，所欢迎的。此次活动旨在深入到下沙的几个社区，以实际行动宣传贯彻落实《食品安全法》。打造消费者心中真正想要的安全、和谐、健康的饮食环境。同时锻炼同学们的独立自主的社会实践能力，以适应社会需求，用“爱心、责任心”不断鞭策自我。相关准备工作和实践安排： 5月21日—6月中旬做好前期工作，包括拟定策划书、招募人员、与社区居委会联系和宣传，准备宣传资料、宣传海报，宣传折扇，调查问卷等。 7月5日至10日在社区进行活动宣传，并以座谈会、问卷等式，与居民进行有关食品安全方面的交流，现场教授，使居民了解如何正确选购奶粉、如何最有效处理蔬菜上的农药残留、如何快速辨别催熟的水果、如何检验饮用水达标等实用知识。（一天一个社区，并在社区宣传栏张贴宣传海报） 7月11日整理统计分析调查问卷以及活动照片等。预期成果形式宣传效果： 1、加强市民对“食品安全”理念的认识和感受。活动内容深入市民生活，应该会受到市民的欢迎。 2、在一定程度上，达到增强公民辨别食品质量的意识，使居民有基本的安全保障。 3、使居民拥有处理食品安全事故的应急能力。理论成果： 1、社区居民开展关于食品安全认识程度问卷报告。 2、社区开展关于食品安全座谈会总结报告。 3、活动全程影视资源集，成果册和居民满意度调查。活动意义：在食源性疾病这个人类健康的重要威胁日益严重的今天，食品安全问题无疑具有广泛的社会关注度。我们作为相关专业的大学生，以自己作为学生的独特视角和专业知识来关注和解决居民的食品安全问题，倡导健康的饮食习惯和卫生，大力宣传食品安全知识，引起政府和普通市民的高度重视，着力解决存在的一些问题，保障人民群众的饮食安全。活动所在地情况当地接待单位接待人姓名接待人联系电话当地团组织或有关单位对实践活动计划的反馈意见活动期间安全措施 1、活动前有团委老师举行安全讲座。 2、活动过程中有老师带队。 3、有专门后勤队准备药品。 4、对每位团员发安全小贴士 5、每位成员都购买保险。团队负责人及带队教师情况负责人姓名伍晨洁负责人班级负责人职务负责人政治面貌负责人寝室电话负责人手机带队老师姓名带队老师联系电话带队老师是否随团随团教师数课题准备情况课题负责人姓名课题负责人联系电话课题指导老师姓名指导老师联系电话课题名称 1 2 3 4 带队老师意见签名：经费预算情况见附件分团委意见签名：（盖章）校团委意　见签名：（盖章）附页：项目简介食品是人类赖以生存和依仗的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，食品产业获得了空前发展。近几年来，在世界范围内不断出现了食品的安全事件，苏丹红、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件，使得我国乃至全球的食品安全问题形式十分严峻，频发的食品安全事件对人们的健康和生命造成了巨大的威胁。本次活动将帮助居民尽大可能的了解辨别食品的方法，拥有处理食品安全事故的应急能力，让居民远离食品安全危害。一、项目内容（1）新闻传播近几年来，食品安全事故频频发生，人们对它的关注度日益增高，因此我们将做一个宣传栏，把已经被曝光的食品安全事故的资料、相片汇聚在上面，增强居民的食品安全意识，使他们不再是以第三方的角色关注此类消息，而是切身的感受到危机，而。因加入到健康、科学、安全的饮食环境中。 (2)现场宣讲我们将在社区里亲自教居民们在日常生活中经常要食用到的食物的简单辨别方法，使居民买的放心，吃得安心，并且还会教他们一些简单的食品安全事故应急措施，以防止突发事故时由于操作不当而引起可避免的伤害。（3）发放知识手册居民很难将现场宣讲的只是方法记住，因此，我们将制作一批知识手册发放给居民，里面将详细的记录许多日常生活经常食用的食品的鉴别方法以及安全事故的紧急处理办法，使居民平时在家里也能学习到相关的知识技能。二、活动预期效果 1、加强市民对“食品安全”理念的认识和感受。活动内容深入市民生活，应该会受到市民的欢迎。 2、在一定程度上，达到增强公民辨别食品质量的意识，使居民有基本的安全保障。 3、使居民拥有处理食品安全事故的应急能力。三、活动展示将制作一份成果测里面包含了居民满意度调查以及活动过程中的照片，还有同学们对此次的感想 5

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