资源描述
1 领导 1
1.1 提要 1
1.2 高层领导的作用 1
1.2.1方向引领 1
1.2.2双向沟通 3
1.2.3环境营造 4
1.2.4质量安全责任 5
1.2.5品牌建设 6
1.2.6持续经营 6
1.2.7 绩效评价 7
1.3 组织治理 8
1.3.1组织治理 8
1.3.2组织绩效的评价 9
1.4社会责任 9
1.4.1 提要 9
1.4.2公共责任 10
1.4.2.1责任评估与履行 10
1.4.3 道德行为 11
1.4.3.1 11
1.3.2.2 12
1.4.4 公益支持 12
2 战略 13
2.1 提要 13
2.2 战略制定 13
2.2.1 提要 13
2.2.2 战略制定过程 13
2.2.2.1战略制定的依据 14
2.2.3战略和战略目标 16
2.2.3.1战略和战略目标 16
2.2.3.2战略目标 16
2.3 战略部署 21
2.3.1 提要 21
2.3.2 实施计划的制定与部署 22
2.3.2.1、战略和战略目标实施计划 22
2.3.2.2、战略目标调整 22
2.3.2.3、公司主要的长短期计划及相关变化 23
2.3.2.4、围绕发展战略调整资源配置 25
2.3.2.5、关键绩效指标监测 25
2.3.2.6、公司围绕整体战略进行战略部署 26
2.3.3 绩效预测 30
3 顾客与市场 30
3.1 总则 30
3.2顾客和市场的了解 31
3.2.1 提要 31
3.2.2 顾客和市场的细分 31
3.2.2.1 顾客成员构成 31
3.2.2.2顾客需求和期望的了解 31
3.2.2.3通过细分市场，确定目标顾客群,信息更准确,服务更到位 32
3.2.3 顾客需求和期望的了解 36
3.2.3.1 建立企业信息系统，科学、客观、系统的进行信息收集、分 36
3.2.3.2科学系统的市场调研,为信息系统奠定基础 37
3.3 顾客关系与顾客满意 39
3.3.1 提要 39
3.3.2 顾客关系的建立 39
3.3.2.1顾客关系的建立 39
3.3.2.2顾客关系的维护 42
3.3.3 顾客满意的测量 43
4 资源 49
4.1 提要 49
4.2 人力资源 49
4.2.1 提要 49
4.2.2 工作的组织和管理 50
4.2.3 员工绩效管理 51
4.2.4 员工的学习和发展 54
4.2.4.1员工的教育与培训 54
4.2.4.2 员工的职业发展 58
4.2.5 员工的权益与满意程度 59
4.3 财务资源 61
4.4 信息和知识资源 64
4.4.1信息来源及获取 64
4.4.2信息化建设 65
4.4.3信息管理目标 65
4.4.4知识管理 66
4.4.5 信息、知识管理有效性提升 67
4.5 技术资源 67
4.6 基础设施 74
4.7 相关方关系 79
5 过程管理 81
5.1总则 81
5.2 过程的识别与设计 81
5.2.1提要 81
5.2.2过程的识别 81
5.2.3 过程要求的确定 83
5.2.4过程的设计 83
5.2.4.2应急处理系统 89
5.3 过程的实施与改进 91
5.3.1提要 91
5.3.2过程的实施 92
5.3.2.1各关键过程的实施各关键过程的实施 92
5.3.2.2 过程的监控 94
5.3.2.3在对各关键过程的监控中，公司注重统计方法的应用。 95
5.3.3过程的优化调整 97
5.3.3.1过程改进 97
6 测量、分析和改进 99
6.1 总则 99
6.2测量、分析和评价 99
6.2.1提要 99
6.2.2绩效测量 99
6.2.2.1绩效测量系统的建立 99
6.2.2.2 绩效对比数据和信息的应用 103
6.2.2.3 绩效测量系统有效性的保持 103
6.3改进与创新 105
6.3.1提要 105
6.3.2改进与创新的管理 105
6.3.3改进与创新方法的应用 107
7 结果 108
7.1 总则 108
7.2 产品和服务结果 108
7.3 顾客与市场结果 111
7.3.1 提要 111
7.3.2 顾客方面的结果 111
7.3.3 市场结果 111
7.4 财务结果 112
7.5 资源结果 118
7.6 过程有效性结果 120
7.6.1研发过程的有效结果 120
7.6.2市场营销过程的订单预测准确率、订单及销量。 121
7.6.3采购过程有效性结果 122
7.6.4生产过程有效性结果 124
7.7 领导方面的结果 128
7.7.1 128
7.7.2 128
7.7.3公共责任 129
7.7.4道德行为绩效 129
7.7.5社会公益绩效 131
1 领导
1.1 提要
富有远见卓识的领导是企业走向成功、实现卓越经营业绩的关键因素。高度决定视野，宽度决定胸怀。宏宝莱公司业高层领导团队以决策的高度，处事的宽度，对事业创新进取的深度，团结带领公司员工经过20年的不懈努力，使企业由小到大，由弱到强，今天已成为吉林省的优秀饮料企业。
1.2 高层领导的作用
1.2.1方向引领
企业文化是公司的灵魂，也是未来发展的思想统领，是公司全体员工共同遵守和信仰的价值体系、行为规范。宏宝莱公司高层领导在公司长期的生产和经营实践中，根据未来的发展期望，总结、提炼出系统完善的由企业使命、愿景、核心价值观、质量方针、企业精神、品牌理念、人才理念、学习理念、安全环境理念等九大经营观构成具有宏宝莱特色的企业文化体系。（接下来写文化的内容，再将使命、愿景等大概的释义简单说明，然后写如何向员工及相关方传播企业文化）。
⑴ 公司使命、愿景的确立。公司是以研发、生产、销售饮料和冷饮的食品企业。“为人们创造美味、营养和快乐”成为公司的使命。公司秉承“诚信、优秀、创新、分享”的企业文化，坚持“目标要高、管理要严、作风要真、行动要快、办法要多、思维要新、胸怀要宽、办事要公”的企业精神，注重品牌的塑造与建设，为消费者提供优质、可口、美味的饮料和冰品。
⑵ 核心价值观的形成。上世纪90年代，正值中国饮料市场快速成长时期，由于政府对市场监管没有及时跟上，导致一些企业在利益的驱使下不注重产品质量。当时宏宝莱公司的创立者正从事啤酒企业的管理工作，深知食品行业的产品质量对一个公司乃至消费者及社会都有着深远的意义与影响。在他看来经营企业如同做人，如果企业经营者或经营团队品行不佳，在其领导下的企业必定是社会责任缺失，注定不会长久。1992年创立宏宝莱公司后，“做人比做饮料更重要”的理念充分体现在生产经营实践中，以打造百年宏宝莱的战略眼光确定公司的长期发展目标，最终形成了“诚信、优秀、创新、分享”的核心价值观。这一价值观充分体现了以人为本的文化内核。“诚信、优秀”即是以培养、造就具有优良道德品质、较高业务素质的员工队伍为根本目标，也是公司对全面履行社会责任的庄严承诺，以最高的道德标准来要求自己，用优质原料，通过现代科技与传统饮食文化的完美结合，经精工细做，方制得质量优、安全性高的饮料和冰品产品。
使命、愿景和核心价值观构成了公司文化的基石。其代表了公司的发展方向和遵循的价值理念。在此基础上经不断提炼和完善，形成了较为完整的企业文化体系，详见表1-1。
表1-1 企业文化
项目
内容
使命
为人们创造美味、营养和快乐
愿景
建设好品牌、好工厂、好团队，打造饮料行业一流企业
核心价值观
诚信、优秀、创新、分享
质量方针
质量为生命 市场为导向 创新为核心 服务为宗旨
企业精神
自强不息、自我超越
品牌理念
美味、营养、健康、快乐
人才理念
真诚平等、激励才能；只要人尽其才，人人都是人才
学习理念
创学习型企业，做学习型员工
安全环境理念
安全第一，预防为主；改善环境，保护健康
制度
劳动管理制度、员工行为规范
公司将企业文化列入员工手册，细化并融入到各项管理制度和工作流程，组织员工学习文化理念、管理制度，准确理解其深刻含义。公司领导既是这些文化的主要创建人，更是执行的推动者，首先在自己的言行中加以贯彻。通过全体员工对制度等文件的全面执行，使文化根植于员工内心并体现于每处每事之中。在与顾客的合作交往中，通过向其提供周到、真挚的服务，特别是稳定、可靠的产品质量保证能力，以及对此所获真实的体验与感受，从而认识并深度认可公司质量文化的精髓。在与供应商洽谈、合同的履行过程对原料质量严格而一贯的要求中，可准确了解我们对产品质量的守护。我们也会根据企业发展需要，不断创新并提升公司的文化建设。
1.2.2双向沟通
公司领导注重与员工及相关方建立并保持通畅而有效的双向沟通渠道。根据各相关方的特点和主要关注点，我们采取不同的沟通方式，见表1-2。
表1-2 公司与各相关方的沟通
相关方
沟通渠道
简要说明
员工
-会议
如职代会、公司年会、部门会、座谈会等
-网络及内刊
企业内网、高管信箱、内部刊物《宏宝莱报》
-文体活动
工会牵头组织运动会、文艺演出等
-企业文化
企业经营理念、《员工行为规范》等制度学习
-合理化建议
公司每月评选出员工提出的优秀的合理化建议，并对建议者予以物质和精神奖励
-员工诉求
通过工会建立的员工诉求中心反映诉求，加强沟通
顾客
-顾客投诉处理流程
建立完善的顾客投诉处理流程，保证客诉能得到及时、有效解决
-建立产品召回制度
如顾客投诉经认定符合召回要求时将通过企管部、技术部、品控部部门协商处理，并启动召回程序
-顾客满意度测评
每年组织进行顾客满意度测评，针对问题实施改进
-顾客走访、座谈
每年选择一批顾客进行走访和座谈
供应商
-完整的供应商档案
在建立与完善档案过程中与供应商进行沟通
-供应商现场质量审计
对供应商现场审计、评价可使其更充分了解公司要求
-完善的供应商管理
完善的供应流程有助于供应商对公司采购、招标等业务过程的了解
股东/投资者
-公司经营信息披露
按要求进行年报、半年报、季报及董事会决议、投资项目等临时公告的编制和披露
-电话、网站、邮件
通过电话、网站等方式加强双方沟通了解
接待来访
公司积极接待股东和投资机构的来访，在符合信息披露规范前提下，为投资人详尽介绍公司的发展
政府
-参与饮料和冷饮标准提升、修订工作
近年来公司先后参加了多个品种的标准提升和修订工作,包括提供样品实物和标准修订建议
-有关政策法规的落实
学习、落实有关经济、行业发展政策和法律法规
-公共关系维护
与质量技术监督局、发改局、等部门保持良好的沟通，以及时掌握有关政策，为企业战略制定提供参考，合规、准确、及时完成相关材料的报送
社区
-社区服务
参与社区组织的广场演出；开展食品相关知识宣传活动
公众
-舆情监测
鉴于饮料、冰品的特殊性，公司注重危机管理，在发生舆情事件时，及时与公众沟通以了解事实
1.2.3环境营造
为促进企业的持续发展，公司领导努力营造诚信守法、创新进取、快速反应、学习发展的经营环境：
⑴ 诚实守信。公司领导将“重约守信”作为一项承诺列入公司经营方针，组织学习《公司法》、《合同法》、《食品安全法》、《安全生产法》等法律法规，公司还结合企业实际编制了《诚信管理手册》，建立了《食品安全事故追究制度》，《失信预防、惩戒公示制度》、诚信因素识别和评价程序》等文件，通过了食品企业诚信管理体系认证。要求公司所有员工在各自工作中有效贯彻执行。公司相关部门在与供应商、顾客的业务合作中遵守国家法律法规，平等协商，无任何欺诈或胁迫行为。恪守双方达成的合约，坚守信用。公司连续多年被评为吉林省AAA级守合同重信用企业。
⑵ 改进创新。公司领导鼓励全体员工参与技术与管理创新，提升公司技术管理水平，缩小与行业标杆企业的差距，实现经营业绩的持续改善。公司制定了员工创新奖励制度，根据成果所创的价值，给予一定奖励。公司积极推进QC小组活动，在提高产品质量、降低物料消耗、节省人力、提高效率等方面开展活动。对经营管理中存在的问题和不足，积极寻求改进。通过管理评审会议、经营办公会等途径所做出的重大管理决策，以及对资源配置的优化实现管理的改进与创新。
⑶ 快速反应。企业在经营发展中既可能面临着稍纵即逝的发展机遇，也可能因某一偶然因素处理或应对不当，而引发可能给企业带来较大风险的危机。公司领导建立行业相关信息及企业内外部信息的收集、分析报告机制，培养员工的捕捉机遇意识和防范危机意识。无论是发展机遇，还是危机能够做出快速反应。抓住机遇，化解风险，尽最大可能维护企业利益。
⑷ 不断学习。多年来，公司领导坚持带头学习先进的企业经营理念和管理知识，先后组织高管人员参加了领导力项目、专业素质培养、野外拓展训练等方面培训，使高管人员的综合素质不断提升。部门领导是团队的中坚，是公司经营战略得以充分执行的可靠保证。对专业技术人员采用请进来和走出去相结合的学习培训方式；对表现优秀的员工，给予更多的外派学习机会；对普通员工采取鼓励自学和公司组织内部培训两种方式。公司内已形成比学习、比进步、比贡献、比创新的良好精神风貌。
1.2.4质量安全责任
服务公众健康，向社会提供质量好、口感好的饮料和冰品是公司的最高责任所在。我们一方面投入大量资源致力于新产品的研制开发，同时努力提高产品质量保证能力。在同行业中，较早通过了ISO9001：2000质量体系认证和诚信体系认证，坚决执行不合格物料不投产，不合格中间产品不转序，不合格产品不放行的原则，制定并执行严于国家标准的企业内控标准。
公司向四平市食品药品监督管理局提交了《食品生产企业主体责任自律承诺书》，承诺为人民群众提供安全的食品，严格按照食品安全标准组织生产，认真履行主体责任和义务，保证不生产假冒伪劣食品。面对突发事件，制定《食品召回管理办法》，确保能及时有效地处理可能出现的食品安全风险事件，及时实行召回。
1.2.5品牌建设
公司领导不断推动宏宝莱品牌建设，经过二十余年发展，宏宝莱商标于2011年被认定为中国驰名商标，品牌知名度明显上升。立足企业长远发展的需要，公司将继续实施品牌发展战略。
根据《2013-2018年品牌发展规划》，为推进宏宝莱品牌建设，确定了主要工作内容和应达到目标：提高创新能力，积极研发天然美味，市场需求广的新产品；加大市场营销力度，发掘培育2-3个年销售额过亿元的产品；加强产品质量保证能力，努力形成自身的质量特色；做好品牌营销，扩大品牌宣传推广，加快提升品牌价值。
1.2.6持续经营
公司高层深刻认识到企业发展中内外部环境复杂多变，存在各种各样的风险，稍有不慎，就会给企业带来危机。除众所周知食品质量风险外，还可能面临新产品开发、规模扩张、财务等风险。为有效规避、化解这些风险，做到早预判、早处置，将风险控制在萌芽状态，消除或最大限度减轻各种风险带来的损失。在公司高层领导的推动下建立了完善的风险管理体系。该体系包括风险的识别-分析-评估-控制等管理过程。详见下图：
图1-1 公司风险管理流程
为保证公司的持续经营，促进经营目标的达成，公司注重各层次领导者的培养，建立了较为完善的人才继任与发展体系。通过制定《高管接班人计划》和《管理人员储备计划》及全面实施，实现了管理人员的针对性培养和合理储备。
1.2.7 绩效评价
公司高层领导基于战略目标和战略规划，建立了各职能系统纵向传递，跨系统之间横向沟通的“经传纬联”绩效测量管理系统，制定了《绩效考核标准》。根据各类指标的特点和重要性选择不同的评价方法和评价周期。
公司通过评审信息传递效率、预警机制，对内外部环境的敏锐性、应变措施的及时性、有效性来评价各职能部门的应变能力。通过公司网站、宏宝莱简报、电子邮件，保持高效、快捷地传递信息，及时获取信息。
高层领导确定了公司的关键绩效指标，包括“财务绩效”、“战略目标达成”、“顾客与市场绩效”、“产品和服务绩效”、“过程绩效”、“人力资源绩效”指标等，并定期进行绩效评审。
表1-3主要绩效指标评价
评价方面
评价内容
评价方法
评价周期
改进部门
经营发展（财务绩效）
销售收入
财务报表
月、季、年
各部门
利润
财务报表
月、季、年
上缴税金
财务报表
月、季、年
战略目标达成情况
年度预算执行情况
年度工作会
年
各部门
战略实现及调整
年度工作会
年
各部门
顾客与市场
主导产品市场占有率
顾客满意度
与竞争对手、标杆企业对比
月、年
销售部
过程指标
市场抽检合格率
外部反馈信息
年
品控部
生产一次合格率
生产统计报表
月、年
各生产车间
生产完成情况
生产调度会、经营会
周、月、年
生产部、各生产车间
产品交付完好率
统计报表、质量会
月、年
品控部
GMP自检情况
自检报告、管理评审
年
各部门
安全、环保
安全、环保分析会
季、年
各部门
人力资源
员工满意度
满意度测评
年
人力资源部
薪酬增长率
薪酬统计分析
年
绩效管理
考核结果
月、季、年
各部门
公司根据评审结果，确定改进关键业务的优先次序，兑现奖罚。对业绩一般或绩效不佳的，力求寻找突破口，落实改进措施。通过公司文件、宏宝莱简报、会议等传递给相关方，保持协调一致。
1.3 组织治理
1.3.1组织治理
管理层责任
完善法人治理结构，建立健全的股东会、董事会、监事会和经营管理会。实行董事会授权下的总经理负责制，按《公司法》的规定，重大事项由董事会和股东大会决定，实施内部审计，常年聘请法律顾问，首席质量官对产品质量负总责，品控部负责监控产品质量，销售部、市场部负责全面优质客户服务，品控部负责监控市场质量，企管部负责质量管理体系运行的监督。
财务责任
严格遵守《会计法》，完善财务内控、授权、监督、审批制度。建立公司财务预警系统，把实际业绩与绩效目标、竞争对手、标杆企业、历史资料进行对比分析，形成财务分析会议制，分别实施警告、责令改进、介入管理等措施，防范经营风险。
内外审计
企管部审计处专门负责审查财务报表的完整、准确及公正程度，检查公司各部门财务活动的合法性。公司每年聘请专业会计师事务所对公司财务报表进行审计，聘请方圆标志认证机构对公司质量管理体系进行审核，独立于公司之外进行监督。
各方利益
公司严格按照《公司章程》，完善了股东大会议事规则、董事会议事规则、监事会议事规则、独立董事制度、重大事项内部报告制度等，重大投资项目、经营方案等均经董事会和战略委员会审议决定，确保股东的决策权利；通过组织管理程序，保障员工参与企业管理的权利；通过建立供应商管理制度，保证供应商利益；通过完善服务制度，建立投诉渠道，确保顾客利益。实行信息公开、严格监督，防止企业决策失误，确保所有相关方利益的最大化。
1.3.2组织绩效的评价
（1）高层领导对公司绩效的评审：
高层领导定期召开会议对公司长短期目标进展情况、经营中遇到的问题、市场和竞争对手的变化等进行分析评审。每月初召开经营管理会，对公司上月各项指标完成情况进行分析和审评，以及不定期召开战略会议进行相关评审。每月对中高层管理者进行绩效与挑战指标考核，结果作为年度薪酬和奖金总额、下年岗位安排的依据。
（2）高层领导确定改进措施：
公司董事会、监事会根据战略实施的经营结果，定期及时肯定经营业绩，或明确改进方向，并把改进结果及时反馈给董事会。
（3）高层领导的自我评价：
公司每年进行不少于一次针对综合管理绩效、管理团队和各级管理者业绩和职责的管理评审，根据公司战略目标执行，对战略实施评审，改进领导体系的效率和有效性。
1.4社会责任
1.4.1 提要
在企业经营过程中，质量为生命 市场为导向 创新为核心 服务为宗旨的质量方针，自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》、《环境保护法》、《大气污染防治法》、《水污染防治法》、《环境噪声污染法》、《安全生产法》、《节约能源法》、《清洁生产促进法》、《循环经济促进法》、《消防法》等环境保护、安全生产等各项法律法规。尚德守法，全面提高食品安全法治化水平。承担食品安全的主体责任。从源头治理入手，制定严格的《原辅材料管理程序》及《原辅材料质量标准》、《成品、半成品质量标准》，严把原料入厂质量关，严格控制过程质量。对不可避免的污染物，加大技改投入，保障环保、安全生产的硬件设施，积极、主动地开展预防和治理，最大限度减少对环境和员工造成的影响。
1.4.2公共责任
1.4.2.1责任评估与履行
公司作为生产饮品企业，积极履行公共责任和企业公民义务。经识别、评估后确认：基于食品的特殊性，首先在保证产品质量安全上负有重大责任；生产中虽无重大污染源，但会产生一定的废水、废气、废渣，因此我们负有确保达标排放的环境保护责任；由于生产区布局复杂、人员设备较多，存在发生火灾、人身伤害等安全生产事故的可能性，故确保生产安全属重大责任；饮品生产虽非高耗能产业，但加强资源综合利用，实现节能减排亦是我们不可推卸的责任。
食品安全是企业的基石。"民以食为天，食以安为先"保证产品质量的前提是食品安全。按照食药局要求落实企业主体责任，设立首席质量官做为政府和企业沟通的纽带。公司较早通过ISO9001质量体系认证。建立完善的质量管理体系实现食品质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制、责任可追究。对从产品研发设计、物料采购、生产过程、产品贮存、放行交付等所有过程进行严格的质量控制，确保产品质量。实施质量风险管理，可有效防止或降低质量安全事件的发生。
1.4.2.2 责任风险的识别与管控
根据以上所评估确认的公共责任，明确了应遵守的法律法规，建立了公司应遵守法律法规清单，并通过从政府有关职能部门或网络获取其有效版本。识别风险，确定关键指标。表1-4 主要责任风险
表1-4 主要责任风险
责任类别
法律法规
主要产生过程
存在风险
关键指标
产品质量安全
《食品安全法》《食品安全标准》
产品设计、生产、贮存和交付过程
如发生重大质量事件，会给民众健康带来负面影响，会极大影响企业经营
产品出厂合格率100%，市场抽检合格率100%
安全生产
《安全生产法》、《消防法》
生产过程
发生安全生产事故，给员工造成身体和心理上的伤害；火灾造成人员、财产损失，可能波及周边民众
重大生产安全事故零发生，无任何火灾事故
环境保护
《环境保护法》、《清洁生产促进法》
生产及辅助过程
可能引发环境污染事件
废水、废气等符合国家及行业排放标准，无环境投诉事件
节能资源综合利用
《能源节约法》
生产及辅助过程
造成能源和资源的浪费
单位产品能耗指标稳定下降
公共卫生
《传染病法》、《食品卫生法》
公共活动（如集体用餐）
引发群体卫生事件
无任何公共卫生事件发生
1.4.3 道德行为
1.4.3.1建立诚信体系
公司高层领导非常重视道德建设，强调诚信经营，遵纪守法，恪守职业道德，积极承担产品应负的责任和义务。
（1)、诚信是做人的基本准则，是立业之本，诚信是宏宝莱与社会，消费者建立互利、互信的良性互动关系的道德准则，依靠诚实守信来发展立业，依靠诚信的文化，推动企业持续健康的发展。
（2）、宏宝莱公司依据《食品工业企业诚信管理体系标准》建立并实施了诚信管理体系，编制了《诚信管理手册》，明确了公司各部门在诚信管理体系中各自的职责，建立了《食品安全事故责任追究制度》、《失信预防、惩戒公示制度》、《诚信因素识别和评价程序》、《信用修复控制程序》等，通过了“食品工业企业诚信管理体系认证”。
1.3.2.2 诚信守法
企业以“诚信、优秀、创新、分享”做为价值观，严格执行国家有关食品生产的卫生、安全及企业经营的各种标准和相关法律法规，并随着企业高品质的品牌定位和追求，不断地提高宏宝莱内控标准，在中国饮品行业发展中有所担当。宏宝莱公司多年来，一直严格执法、守法，从未出现过食品安全事故和环境污染事故。
1.4.4 公益支持
公司在取得发展的同时，积极参与公益事业。根据企业自身发展状况以及所处行业，公司将积极参与扶危济困等慈善事业和促进行业发展确定为开展公益活动的重点方向。2012年全国自行车接力赛在四平举行，宏宝莱公司赞助10万元，2013年3月为四平市绿化捐款10万元，2013年向四平市慈善总会捐款10万元。现在公司还赞助一名家庭困难在湖南大学就读的大学生，四年的大学学费和生活费。
2 战略
2.1 提要
战略是追求卓越的导向。为实现宏宝莱的持续发展。为了制定具有前瞻性、挑战性的科学、合理的公司战略，宏宝莱公司设立了战略决策机构即“宏宝莱公司战略委员会”并在战略制定过程中结合内外资源制定切实可行的发展战略，对战略制定和实施进行全面管理。
公司在履行企业使命、实现企业愿景，确定战略目标过程中，健全了战略管理流程，形成一套完善的战略管理机制，对战略制定和部署实施及维护实现动态的管理，以使战略制定科学、实施有效，使公司经营和战略处于行业领先位置，具有持续的前瞻性，确保公司获得持久的竞争优势和卓越绩效，成为东北地区强势的区域性品牌。
2.2 战略制定
2.2.1 提要
公司的战略制定分为战略制定和战略管理两个基本步骤，包含了全面科学的信息收集分析过程，以及预案制定和评审过程，均衡地考虑了影响经营的各种因素，识别了自己的竞争地位，确定了自己的优势、劣势、机会、威胁，确定了应对各种挑战的方案。公司战略管理委员会（公司各职能部门负责人）为战略制定责任部门。
考虑到行业特点，外部政策、市场环境的快速变化及公司当前所处的发展阶段，将战略分为短期1年（年度规划）、中期3年和长期5-6年三类。此种划分更有利于战略的制定、实施及调整。
2.2.2 战略制定过程
公司战略制定流程如下图：
战略制定：
战略决策
草稿论证
战略分析
信息收集
战略制定及战略阶段目标图表：
2.2.2.1战略制定的依据
公司采用SWOT分析法，结合顾客和市场的需求，结合内、外部环境的变化，从企业的优势、劣势，面临的机遇以及挑战四个方面对企业的战略进行分析。
外部优势：
1、 全球化可持续发展及国家循环经济发展战略；
2、 中国（国家）改革开放政策具有发展的独特性；
3、 快速的经济发展、带动了强大市场消费需求
4、 高速发展的快消品趋势，给公司带来发展机会
外部劣势：
1、 低附加值，假冒伪劣产品行业带来影响
2、 各行业都存在着严重的产能过剩；
3、 社会劳动力的断层；生产成本不断增加
4、 小企业的低价位策略影响大、中型企业的发展
挑战：
1、 竞争对手强势的营销战略对宏宝莱销售渠道的影响；
2、 我们在提升市场影响的同时，竞争对手也在加强对我们现有市场的侵蚀；
3、 蒙牛、伊利、德氏、中街、可口可乐、百事可乐等五大巨头跑马圈地，建立了强大的市场壁垒；
4、 特殊经济环境（经济危机、通缩、萧条）下，大浪淘沙的考验；
内部优势：
1、市场的强大区域品牌认知及市场优势；
2、极具差异化的特色产品；
3、饮料、冷饮双向互补
4、方便的地理位置带来良好的服务和低运输成本
内部劣势：
1、 全国范围品牌知名度和认知度低；
2、 整体品牌认知仍处于低端；
3、 产品线过度，没能形成重量级产品
4、 广告投放量远低于主要竞争对手；
5、 营销人员的流动性较大
6、 产品档次有待于提高
机会：
1、 中国饮料和冷饮市场还有很大发展空间，宏宝莱公司还具备区域竞争的优势，以及战略转型的机会。
2、 市场同质化竞争：加速了企业产品创新的战略选择；在洗牌过程中我们具备发展机会
3、 东北具有独居地方特色的产品原料
4、 差异化品牌道路，将成为打造宏宝莱公司创优的重要途径；
5、 向高品质、高档次方向发展，走自己的特色产品路线，
2.2.3战略和战略目标
2.2.3.1战略和战略目标
根据公司使命和发展愿景，在进行综合战略分析基础上，并经公司领导进行全面研商论证，最终确定公司发展战略。既要充分利用外部市场机会，努力补齐企业自身短板，同时还要继续巩固扩展企业现有优势。这是一种完全适应企业发展要求的战略选择。
公司战略：宏宝莱公司自现在开始，进入一个高档次发展时期。具体体现在产品高档次、服务高档次、装备高档次、人才高档次、工作高档次，最终体现在企业价值的全面提升（包括资产质量、品牌价值、经营收益）。成为中国最具发展潜力的一流民族品牌，做绿色、健康、营养的持续创造者；
产业定位：饮料、冷饮行业是朝阳产业，处于高速发展期，公司产品战略将坚持高档次发展的基本战略，坚持高度聚焦的竞争战略，集中优势资源实现效益最大化，利用外部资源整合的制度化将是公司敏捷性的具体体现；产品开发要以满足渠道建设需要和消费群体特性为前提，打造优势特色渠道、实现终端有效管控是宏宝莱本轮战略期的核心关注点；产品开发的方向：依托东北资源，突出绿色、营养、健康的产品定位。追求品质优异，货真价实；量产必须具备机械化、自动化大规模生产的条件；
根据公司的三年规划期间分别设定了2015年和2018年战略目标。
2.2.3.2战略目标
1.总体目标
本轮战略周期的战略目标为：用“到2018年使宏宝莱成为四平市最优秀公司”这一愿景使命驱动公司价值提升，并要在各职能战略中具体分解为营业收入规模、营业收入集中度、获利能力、市场占有率、区域市场竞争力、成长性、装备先进性、公司形象、品牌影响力、创新机制、人均贡献、环保及消耗指标、组织体系能力、员工满意指数、作业环境、员工职业素养等构成指标；
通过整体营销能力的提升加快公司发展速度、提高获利能力，是保证本轮战略目标得以实现的核心支撑。饮料事业要通过打造和放大含生榨产品线在内的玻璃瓶产品线优势、探索非周转包装产品域外市场和流通渠道的拓展机会，承载公司快速发展和持续获利的关键指标；冷饮事业要规划、研发出适应整体和区域竞争需要、有获利能力的产品组合，大力完善和升级营销模式，来保证实现稳步发展和基本获利的底线目标；
总体经营指标
2.品牌战略
1）确定2015年开始，宏宝莱进入品牌发力阶段，用好产品、好工厂、好团队形成的好公司作为内在支撑。品牌定位为东北特色资源、天然美味方向，通过科学规划、有效传播、独立预算等手段，提升宏宝莱整体品牌的知名度、可信度、美誉度；
2）品牌打造目标是提高社会影响力和公司长远价值，要求品牌部门提出适合公司发展实际的品牌建设实施方案，解决好品牌与产品、品牌与营销之间的关系，经充分讨论后进一步明确下来；
3）各营销部日常营销费用的使用要逐渐将渠道促销投入向终端和消费者拉动投入转移，逐渐形成品牌溢价和消费者拉力，支持地面推销和持续获利；
4）此轮品牌发力过程中的首期传播活动要运用重要和权威的媒体来发布，以此来实现内部信心建立、推动“三好”公司建设，逐渐形成有影响力、担当可信的社会形象。
3.产品战略
1）基本原则
a.追求产品的差异化、高档次、高品质、集中度、公司和渠道双获利能力；产品方向要符合公司整体品牌的长远定位方向，挖掘东北资源概念，降糖度、提纯度，追求天然和无人工添加；
b.产品研发工作要贴近消费者，要充分利用外部资源，市场部、调研部要加强产品需求的提报能力，研发部负责实现并要有自主研发能力。产品研发工作整体要提高产品研发效率与成功率；
2）饮料产品
a.确定玻璃瓶及其所包含的生榨产品线为饮料事业快速发展的主力产品线，需要从口味、开启方式、包装形象等方面不断升级和精进；
b.确定将人参及关联人参的功能饮料，作为饮料事业的新产品线推动进展；
c.重视非周转包装产品在流通渠道的整箱销售机会，并在年度计划目标中量化体现；
d.进一步梳理、明确PE花生露产品线的定位和诉求，并从包装设计、开启方式等方面进行完善和升级，实现此产品线的持续快速增长；
e.精简产品线，2014年末下线没有成长空间和获利能力的“森林之约”产品。
3）冷饮产品
a.老产品要不断升级和果断聚焦，要在各年度预算中确定主推产品及配套推广方案；
b.产品规划和新品研发要针对和适应区域市场需求；
c.年度预算中设定前三单品集中度指标；
d.做好产品价格定位，未来以中高价位产品研发为主要方向。针对华东、北京市场的产品以单支零售2元以上为主，针对东北、华北外围市场的新品以单支零售1-2元为主；
f.加强商超、便利连锁渠道及家庭消费产品的开发；
g.论证并适时开发功能性（概念）产品。
4.营销（渠道）模式战略
近15年来，影响宏宝莱公司快速发展的短板在整体营销水平停滞不前、缺乏系统性和连续性，营销管理团队代表公司意志用战术实现战略的担当思维、作风、精神、能力，需要通过组织学习和个人努力实现提高。
1）饮料营销（渠道）模式：
a.基本渠道模式为“密集分销＋重点目标终端管控”。减少分销层级，逐步取消独家代理，有条件的市场分销渠道的日常管理向分销商送货员工延伸。转变传统营销思维，管理下沉，管向终端；
b.营销区域发展策略：密集开发，精耕吉林，做强辽宁，开发黑龙江，迅速开拓京津冀；
结合非周转包装产品的整箱销售强化策略，有步骤的重视流通渠道的系统开发与建设；
c.强化市场部职能，市场部要站在全营销的高度制定策略、推进实施，并在实施过程中对销售人员的推广行动进行检查与考核；
d.密切关注、率先使用符合公司基础和现状的互联网营销模式；
e.寻找并激活沉睡品牌，兼并、收购；
f.提升营销人员薪金（低保底+高提成），提升渠道经营环节获利能力。
2) 冷饮营销（渠道）模式
a.在规模适度增长和基本获利的同时，全面升级渠道模式；
b.基本渠道模式为“密集分销＋重点目标终端管控”。减少分销层级，逐步取消独家代理，有条件的市场分销渠道管理向分销商送货员工延伸；
c.营销区域发展策略：密集开发，精耕东北；结合产品突围，放开分销渠道，提升京津；结合产品提档升级，渠道管控下移至二级分销环节，大力开发连锁便利渠道，按行业主流标准全面升级华东市场渠道管理模式；
e.强化市场部职能，市场部要站在营销的高度制定策略、推进实施，并在实施过程中对销售人员的推广行动进行检查与考核；
f.密切关注、率先使用适合公司基础和现状的互联网营销模式；
g.提升营销人员薪金（低保底+高提成），提升渠道经营环节获利能力。
h.两个营销部要按此战略方向要求，细化分解各自具体的营销（渠道）模式。
5.团队管理提升战略
1)公司总体
a.通过“转变、创新、提升”，提高管理团队的能力和水平，是实现公司战略的核心保障；
b.在日常经营活动中全面践行八字文化和八要精神，并能在日常工作过程和工作成果中具体呈现；
c.通过制度建设与考核机制，在管理团队建立和遵循老板提出的“职能到位、实事求是、实现目标”的规则共识；
d.树立上级服务下级、下级服从上级，“听话、敢说、真做”工作作风；
e.深入贯彻、推进董事长提出的“抓一把手、一把手抓”管理原则，高管团队要懂业务、会管理，率先垂范；
f.要求管理团队紧跟总经理的思维和步伐，通过总经理的能力、作风、精神，引领管理团队实现上述管理提升。
2)营销管理团队
a.各级营销管理者要代表公司意志管理营销团队，提升执行力；
b.通过制度与合约，推进经
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