第8章第2节食物的消化和营养物质的吸2.doc

教师二备
第2节食物的消化和营养物质的吸收（第二课时）
一、学习目标
1、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
2、说明小肠与吸收功能相适应的结构特点。
【学习重点】1、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
2、解析小肠与吸收功能相适应的结构特点。
【学习难点】1、描述食物在口腔、胃、小肠内的主要变化。
2、描述小肠结构特点，解析小肠为什么是吸收的主要器官。
二、知识梳理
营养物质的吸收：胃吸收部分水和少量酒精；大肠吸收少量的水、无机盐部分维生素；小肠是主要的吸收场所。
三、达标检测
1、在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是：
A、无机盐 B、淀粉 C、脂肪 D、蛋白质
2、消化道中既没有消化作用也没有吸收作用的消化器官是：
A、口腔和胃 B、咽和食道 C、大肠、小肠 D、大肠、肛门
3、小肠是人体营养物质消化和吸收的主要场所。在小肠的下列结构中，与营养物质的吸收功能无直接关系的是：
A、小肠长，约5～6米
B、小肠内表面有许多环形皱襞
C、皱襞表面有小肠绒毛和微绒毛
D、小肠壁上有许多分泌消化液的肠腺
四、课后练习(书本P16 “思考与练习”2、3、4、6)
五、会考接轨
1、下列细胞中的物质，属于无机物的是：
A、脂肪 B、葡萄糖 C、氨基酸 D、氧
2、人体的各种消化液中，既有消化作用，又有免疫作用的是：
A、肠液 B、唾液　　C、胆汁　　D、胰液
3、对于小肠是营养物质吸收的主要场所，下列说法不正确的是：
A、小肠长，约5～6米 B、小肠内有多种消化酶
C、小肠内有皱襞和绒毛 D、小肠绒毛内有大量的毛细血管
4、有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激，药物常被封装在胶囊中的目的是（ ）
A、胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出。
B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠。
C、胆汁不能消化淀粉。
D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽。

六、学后反思
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