6个饲用甜高粱品种在豫西地区的引种适应性研究.pdf

现代农业科技2023 年第 20 期动物科学6 个饲用甜高粱品种在豫西地区的引种适应性研究李丽峰1孟战赢1郭 党1高延丽2（1洛阳市农林科学院，河南洛阳 471000；2洛阳市新安县机械化养鸡厂，河南洛阳 471800）摘要本文以中科甜 438、中科甜 M13、中科甜 N1、绿巨人、百战、大卡 6 个饲用甜高粱品种为试验对象，研究其在豫西地区的引种适应性。结果表明，上述 6 个饲用甜高粱品种在豫西地区均能正常生长，其中中科甜 438、中科甜 M13、中科甜 N1、绿巨人、大卡 5 个品种全生育期只参与了营养生长。在多次刈割组收获的鲜草、干草产量中，中科甜 M13 最高，鲜草、干草产量分别为 122 757.90、21 485.40 kg/hm2；中科甜 438 次之，鲜草、干草产量分别为 115 760.40、20 461.50 kg/hm2。在一次刈割组收获的鲜草、干草产量中，中科甜 N1 最高，鲜草、干草产量分别为 127 964.70、31 959.30 kg/hm2；中科甜 438 次之，鲜草、干草产量分别为 127 488.60、28 055.40 kg/hm2。中科甜438 抗倒伏能力明显优于中科甜 M13 和中科甜 N1。综合考虑，推荐中科甜 438 在豫西地区大面积推广种植。关键词饲用甜高粱；引种；适应性；鲜草产量；干草产量；豫西地区中图分类号S566.5；S816文献标识码A文章编号 1007-5739（2023）20-0166-03DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2023.20.043开放科学（资源服务）标识码（OSID）：高粱是世界第五大谷类作物，种植面积居水稻、玉米、小麦、大麦之后1，在我国有着悠久的栽培历史，主要作为粒用和糖料作物被长期种植。甜高粱作为高粱的一个变种，其茎秆中富含糖分，口感鲜嫩，很多家畜喜欢采食。饲用甜高粱可作为反刍动物粗饲料，植株高大，株高可达 45 m，分蘖能力强，生物产量高，鲜草产量一般为 60120 t/hm22；其再生能力很强，在生育期内可以多次刈割，可以为家畜持续提供青绿饲料；其根系发达，对土壤适应性强，耐涝、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱，在各种土壤中均生长良好。饲用甜高粱营养丰富，养分均衡，与饲用玉米相比，其在喂养奶牛、肉牛、肉羊方面均有优势。王占锁等3用饲用甜高粱喂养中国荷斯坦奶牛，效果优于青贮玉米秸秆，可使奶牛多产奶 5.25 kg/（头 d），产奶量提高 12.16%。赵 通等4用青贮甜高粱饲喂肉牛，结果发现，使用青贮甜高粱比使用青贮玉米效果好，可使肉牛日增重0.09 kg。白晶晶5用青贮饲用型甜高粱秸秆育肥肉羊，结果发现，肉羊增重快、饲料转化利用率高、育肥效果明显。可见，在草食家畜畜牧业快速发展的今天，饲用甜高粱种植具有很大的发展空间。为了更好地了解饲用甜高粱在豫西地区的适应性，研究人员于2021 年引进 6 个国内外饲用甜高粱品种，通过试种观察、评定其各项性状，以期为饲用甜高粱科学选种提供参考。1材料与方法1.1试验地概况试验在洛阳市农林科学院试验田进行。试验地海拔 136 m，全年平均气温为 14.6，无霜期达 170239 d，全年日照时数 2 0832 346 h，年降水量 600 mm左右，土壤为褐土，pH 值为 8.148.35，肥力中等，灌溉条件一般。1.2试验材料供试饲用甜高粱品种有 6 个，其中：中科甜 438、中科甜 M13、中科甜 N1，由中国科学院遗传与发育生物学研究所提供；绿巨人，由北京百斯特草业有限公司提供；百战、大卡，由郑州华丰草业有限公司提供。1.3试验设计试验分两组，即多次刈割组与一次刈割组，每组均包含上述 6 个饲用甜高粱品种。其中：多次刈割组，主要观察饲用甜高粱的再生性及多次刈割后的鲜草、干草产量；一次刈割组，主要观察饲用甜高粱的物候期、生物性状及一次收获后的鲜草、干草产量。两个试验组均采取随机区组设计，3 次重复，小区面积为第一作者 李丽峰（1974），女，助理研究员。研究方向：畜牧牧草。E-mail：收稿日期 2023-02-0316615 m2（3.0 m5.0 m）。2021 年 4 月 27 日播种，每个小区种植 7 行，行距 40 cm，播深 23 cm。播前施氮磷钾三元复合肥 600 kg/hm2。1.4测定项目及方法试验测定项目包括物候期、株高、茎叶比、茎粗、叶长、叶宽、茎节数、鲜草产量和干草产量。一次刈割组于 2021 年 8 月 27 日一次性收获。多次刈割组于2021 年 6 月 28 日、8 月 27 日两次收获，6 月 28 日刈割后施肥、灌水 1 次。收获时留茬 15 cm，将每个小区两侧边行及行头 50 cm 去除，收中间 5 行，测产获得小区鲜草产量。另外，每个小区取 3 株饲用甜高粱，将茎、叶分开称重后，置于 105 烘箱中杀青 15 min，再于 65 条件下烘至恒重6，计算茎叶比、鲜干比。2结果与分析2.1物候期如表 1 所示：各饲用甜高粱品种集中在 2021 年5 月 3 日左右出苗，57 d 出齐苗，绿巨人较其他品种出苗早；分蘖期集中在 5 月 2022 日，中科甜 438 分蘖较少；拔节期集中在 5 月 31 日至 6 月 2 日；抽穗期差异较大，大多品种未抽穗。在参试的 6 个品种中，仅百战完成了生育期，其余品种未完成生育期。8 月23 日雨水造成大部分品种倒伏。表 1各饲用甜高粱品种的物候期品种中科甜 438中科甜 M13中科甜 N1绿巨人大卡百战播种期2021-04-272021-04-272021-04-272021-04-272021-04-272021-04-27出苗期2021-05-032021-05-042021-05-042021-05-022021-05-032021-05-03分蘖期2021-05-202021-05-212021-05-222021-05-212021-05-21拔节期2021-06-022021-05-312021-06-022021-06-022021-06-012021-06-01抽穗期2021-06-28开花期2021-07-05乳熟期2021-07-20收获日期2021-08-272021-08-272021-08-272021-08-272021-08-272021-08-02生长天数/d11611511511711691注：生长天数从出苗期开始计算。2.2农艺性状及茎叶比从表 2 可以看出，各饲用甜高粱品种株高为2.835.04 m，其中：中科甜 N1 最高，为 5.04 m；百战最低，为 2.83 m。各饲用甜高粱品种茎粗为 1.382.56 cm，其中：中科甜 N1 茎秆最粗，为 2.56 cm；百战茎秆最细，为 1.38 cm。各饲用甜高粱品种叶长为 65.45117.50 cm，其中：大卡叶片最长，为 117.50 cm；百战叶片最短，为 65.45 cm。各饲用甜高粱品种叶宽为5.168.30 cm，其中：中科甜 N1 最宽，为 8.30 cm；百战最窄，为 5.16 cm。各饲用甜高粱品种茎节数 1120 个，其中：中科甜 N1 最多，为 20 个；百战最少，为 11 个。各饲用甜高粱品种茎叶比为 2.564.24，其中：百战最高，为 4.24；大卡最低，为 2.56。2.3倒伏率试验观察中科甜 438、百战无倒伏，其他品种倒伏较严重。2.4产量2.4.1多次刈割组饲用甜高粱鲜草和干草产量如表 3 所示：在多次刈割组收获的鲜草产量中，中科甜 M13 最高，为 122 757.90 kg/hm2；大卡最低，为83 711.85 kg/hm2。在多次刈割组收获的干草产量中，中科甜 M13 最高，为 21 485.40 kg/hm2；绿巨人最低，为 11 240.85 kg/hm2。2.4.2一次刈割组饲用甜高粱鲜草和干草产量如表 4 所示：一次刈割组收获的鲜草产量中，中科甜 N1 最高，为 127 964.70 kg/hm2；中科甜 438 次之，为 127 488.60 kg/hm2；百战最低，为 64 301.85 kg/hm2。在一次刈割组收获的干草产量中，中科甜 N1 最高，为31 959.30 kg/hm2；百战最低，为 17 606.85 kg/hm2。表 2各饲用甜高粱品种的主要农艺性状品种中科甜 438中科甜 M13中科甜 N1绿巨人大卡百战株高/m4.394.965.044.003.642.83茎粗/cm2.322.232.561.962.361.38叶长/cm100.85101.95106.5099.80117.5065.45叶宽/cm6.237.748.306.816.655.16茎节数161620151511茎叶比4.053.443.733.182.564.24表 3多次刈割组饲用甜高粱鲜草和干草产量品种中科甜 438中科甜 M13中科甜 N1绿巨人大卡百战鲜草产量/（kghm-2）115 760.40 ab122 757.90 a112 767.45 b92 231.85 c83 711.85 d107 982.45 b鲜草产量位次213564干草产量/（kghm-2）20 461.50 ab21 485.40 a19 012.20 b11 240.85 c13 022.10 c18 983.40 b干草产量位次213654注：同列不同小写字母表示差异显著（P0.05）。下同。李丽峰等：6 个饲用甜高粱品种在豫西地区的引种适应性研究167现代农业科技2023 年第 20 期动物科学3结论与讨论试验结果表明，6 个饲用甜高粱品种在豫西地区均能正常出苗、生长，其中百战能抽穗、结实，其余 5个品种生育期只参与了营养生长。从养殖的角度考虑，饲草产量是一个很重要的衡量目标。各饲用甜高粱品种多次刈割鲜草、干草产量都以中科甜 M13 最高；一次刈割鲜草、干草产量，均以中科甜 N1 最高。中科甜 438 多次刈割后的鲜草、干草产量仅次于中科甜 M13，一次刈割后鲜草、干草产量仅次于中科甜N1；中科甜 438 试验中表现出了很强的抗倒伏能力，且丰产稳定性较高。综合考虑，推荐中科甜 438 在豫西地区大面积推广种植。本试验着重对各饲用甜高粱品种的产量、适应性等进行了研究，其营养成分、饲喂效果等还有待以后进一步试验。2021 年河南省各地降水量普遍较大，仅49 月降雨量已达 799.8 mm，超过往年全年的降雨量，雨水是不是造成饲用甜高粱倒伏的主要原因，也需要下一年试验进一步观察。参考文献1 陈宝书.牧草饲料作物栽培学M.北京：中国农业出版社，2001.2 邵丽玮，安永福，王晓芳，等.甜高粱的饲用价值及其在畜牧生产中的应用J.养殖与饲料，2016（9）：42-45.3 王占锁，李波，李建峰，等.甜高粱青贮与玉米秸秆青贮喂奶牛对比试验J.黄牛杂志，2004，30（5）：20-21.4 赵通，王延飞.饲用甜高粱青贮饲喂肉牛的增重效果试验J.甘肃畜牧兽医，2015，45（2）：51-52.5 白晶晶.饲用型甜高粱秸秆青贮与玉米秸秆青贮喂羊对比试验J.畜牧兽医杂志，2015，34（2）：32-33.6 何振富，贺春贵，杨发荣，等.饲用高粱田间试验的记载项目及标准J.甘肃农业科技，2016（9）：57-61.品种中科甜 438中科甜 M13中科甜 N1绿巨人大卡百战鲜草产量/（kghm-2）127 488.60 a113 247.45 b127 964.70 a99 433.05 c113 865.00 b64 301.85 d鲜草产量位次241536干草产量/（kghm-2）28 055.40 b24 460.95 bc31 959.30 a22 734.45 c23 005.20 c17 606.85 d干草产量位次231546表 4一次刈割组饲用甜高粱鲜草和干草产量（上接第 165 页）25 虞洁.自然霉变玉米对大鼠抗氧化能力的影响及抗氧化剂的保护作用研究D.雅安：四川农业大学，2008.26 屈汶辉.纳米硒的生物制备及其缓解蛋鸡呕吐毒素中毒的研究D.南京：南京农业大学，2017.27 ZHUANG P，ZOU H L，SHU W S.Biotransfer of heavymetals along a soil-plant-insect-chicken food chain：fieldstudyJ.Journal of Environmental Sciences，2009，21（6）：849-853.28 郭恺.元宝山地区环境和鸡饲料镉污染调查及不同硒源拮抗其致鸡心脏损伤的比较D.哈尔滨：东北农业大学，2021.29 毕少帅.某市鸡场环境镉污染调查与硒颉颃镉致鸡小脑神经毒性效应的评价D.哈尔滨：东北农业大学，2021.30 张雨薇，李浪，姜宇轩，等.镉、铅、汞、铬和硒联合暴露对蛋鸡肝脏、肾脏、胫骨及血清中金属离子稳态的影响J.动物营养学报，2022，34（6）：3593-3603.31 GIL-CARDOSO K，COMITATO R，GINS I，et al.Protec-tive effect of proanthocyanidins in a rat model of mildintestinal inflammation and impaired intestinal permea-bility induced by LPSJ.Molecular Nutrition&Food Re-search，2019，63（8）：e1800720.32 ZHANG M，PAN H C，XU Y J，et al.Allicin decreaseslipopolysaccharide-induced oxidative stress and inflam-mation in human umbilical vein endothelial 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