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社区党建致辞演讲稿.docx

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社区党建演讲稿 各位领导: 大家好。 今天能和XX省供销社经营方面的专家一起探讨关于连锁经营的问题,感到很荣幸,首先请允许我对我公司及个人作一下介绍,我们的百年软件公司总部设在南京,专门从事商业管理软件的开发,我们云南百年分公司是负责XX省的软件销售及维护工作,并从事管理输出的工作,我叫房忠辉,是云南分公司的负责人。 今天我将从以下几个方面和大家进行探讨: 一、连锁经营的概念及发展状况; 二、连锁经营的运作模式及相关理念; 三、谈XX省特别是曲靖地区市场分析, 一、我们来了解连锁经营的概念及了展状况: 零售业是一个既古老又传统的行业,他从第三次社会大分工时就产生了,而如今现代化、高科技和零售业紧密联系、结合,使零售业迎来以一个春天,也就是指第三次商业革命,现代化连锁超市经营的出现。 (一)、谈连锁超市必先谈连锁店,连锁店指众多分散经营同类商品的零售店,在核心企业的领导下,以经济利益为连结纽带,采取统一采购,分散销售、规范管理,实现规模经济效益的联合经营的组织形式。它分为直营店和加盟店两种主要经营模式,区别为是否和核心店为同一产权方主体。 连锁经营是市场发展到一定阶段的产物,它实质上是将社会化大生产和专业分工的原理,就用于流通领域,通过“七统一”减少了环节,降低成本,加强了管理,保证了质量,提高了经济效益。即:统一进货、统一配送、统一核算、统一价格、统一布点、统一管理、统一企业形象。连锁经营将成为我国零售服务业未来发展的主流。 (二)、超级市场是实行开架自主服务与集中一次收款的销售形式,满足消费者对基本生活用品一次购全需求的一种零售业态。 作为零售业发展的最新业态,它的先进性表现为: 1、购物的公平性;提供标准化的商品及服务,做到买卖公平; 2、购物的廉价性;由于具备薄利多销的特性,明码标价,给顾客最直接的利益; 3、购物的舒适性,开架自助式的销售,让顾客从面对面的柜台销售方式中解放出来,增加了购物乐趣,也激发了顾客的购买欲望; 4、购物时间的节约性,一次付款节约了时间; 5、购物的便利性,一站购全。 (三)、连锁超市是连锁店的组织形式和超市业态二者的有机结合。既发挥了连锁的特点,又超市业态的优势。 1859年第一家连锁商店“大西洋与太平洋茶叶公司”在美国纽约创立,成为 正规连锁的鼻祖。连锁超市发展了百年经历了三个阶段。 一、传统连锁时期,本世纪50年代以前,以“商标商品连锁”为主; 二、现代连锁时期,条件成熟,至80年代连锁进入了高速发展时期; 1、高速公路网的形成,汽车运输迅猛发展,为连锁店发展提供了基础, 2、先进的电子技术应用。统一的电子系统管理为连锁店的“统一进货、 统一库存、组织物流、核算、经营”提供了技术保障。 3、销售技术的发展更新,为连锁店的发展开辟了广阔天地。 三、新式连锁时期是从80年代至今,有几个特征: 1、向大型化发展 2、向细分发展 3、加盟连锁经营国际化进程加快:沃尔玛、德国的麦德龙、法国的加 乐福、日本的家庭市场公司等。 我国超市是从70年代引入的,当时由于商品缺乏、失窃率高、商品损耗大、经营装备差、消费者收入低、消费习惯等因素,很快夭折了。在经历了萌芽阶 段和调整阶段后,1991年9月,上海华联开了第一家真正的超市,才揭开了我们国内超市发展的篇章。(如果有时间,再和大家介绍一下我们的客户、全国第三大超市苏果超市。) 刚才说了连锁经营的历史,现在谈一谈连锁超市的特点: 1、统一进货,量大,容易得到供应商的支持,享受价格优惠,降低了成本,使薄利多销成为可能; 2、统一配送;可以降低物流成本,调节存货配置,缩短商品流转周期,使存货资金处于最佳占用状态; 3、统一核算,减化门店之间调拨手续,合理调整资金运用,; 4、统一价格,闭免给顾客造成误会; 5、统一布点,提高市场份额,增强竞争力,和发展空间; 6、统一管理,单店承担的各种管理费用就少,而且是店越多,直对费用就越少; 7、统一企业形象,使企业招牌本身就成为一种广告。 组织形式:总部、配送中心、加盟店和直营店, 其中门店又分为卖场、标准超市及便利店 卖场:面积大,品种全而多,衣食用,数量足、购物环境宽敞、毛利率低;超市:500到3000平方米左右,品种虽多一般不含服装等,单位品种量少 于卖场但都有生鲜,水果等,毛利高于卖场5个点左右。 便利店:面积在300米以内,以食品杂货店的便利,结合了超市销售方式 和经营管理技术的门店,特点: 1、目标客户。年轻人,夜生活,自由人既懒人,生活快节奏,急需。 2、选址。在居民区5-10分钟,可街头巷尾,车站码头等地方。 3、经营商品:超市中销售占高比例的品种、日常需求商品如,速食、 饮料,烟、洒、报、卫生清洁美容用品等 4、面积小 5、时间24小时 6、利润高,成本低。 二、连锁超市的经营运作模式 a、商品的进销存流程; 1、商品的进入及购进: 中央采购的优点:提高议价能力、降低采购成本、规范采购行为 (个人,及品质)、提高商品的竞争能力。 采购部的功能:a、开发新品及新供应商;b、采购定单管理c、 淘汰滞销商品及不良供应商;d、通道利润管理e、促销计划管 理。 物价部的功能:对新商品定价、促销计划评估、市场价格调查、 商品利润评估及分析 质检部:对新商品质检、处理顾客投诉、对有质量问题的商品提 出清场建议。 结算部:控制采购付款,既要按财务部能提供的资金总额付款, 又要让供应商感受到付款的主动性,还不能超额付款。 统一采购是相对的,总部只对配送中心定货,门店也有特殊商品在 总部指定的供应商及品种中直接向供应商要货,(如牛奶等,也有供 应商有条件送货上门的,可降低配送成本)前提是,总部定进售价, 门店只考核销售及周转率,不考核毛利用率。 2、配送中心: 每天对内调拨、对加盟店配送、对外批发。以进价核算, 3、门店之间的内部调拨,由拨出方做单据,入方在单据上签字,电 子信息将自动传到入方电脑中去。门店相当于原来意义上的柜 组,店长即柜组实物负责人,只管人员及现场管理,不负责对外 (工商税务等) b、连锁超市的利润来源; 由于商品经营以薄利多销为主,在市场竞争日趋激烈的今天,为了能在市场保存持不败之地,价格战总是不可避免的,连锁企业的利润来源早就不能依赖原始的商品销售毛利了,一般情况下,连锁超市的利润由以下四个方面组成: 1、商品销售利润; 2、配送利润; a、超市零库存的实现,只是指门店不设库,而库存还是要有的:市场热销商品现金进货、为降低成本从厂家直接进货商品、小商品供应 商没有能力送货等情况。 b、形成,对内不加价,但减少了进货成本、对加盟店及外单位进货, 分不同等级的客户加不一样的差价,一般加价后客户还是觉得价格 低,是因为连锁企业本身量大,供应商让出的差价也是相当大。 3、加工利润; a、百货内的商品:针头线脑等商品,别处难买,由于属性问题也难卖,几角钱的东西,捆起后加个包装,1~2元的定价,差价高,顾客也 不反感;原零售价3角一支的铅笔,6支包装后,2元一包,也好卖。 b、生鲜加工,一头生猪,只收购800卖1000,总觉得可以,可是加工成熟食,或水饺,肉丸之类,加工费用不高,加工前后的利润出入 太大。 4、通道利润; 主要包括进场费、堆头费、端架费,店内外广告费等。 进场费;国内象苏果这一级入场费按1000~3000元/单品(单条码)收取,刚入昆明的小肥羊酒品入场也是2万。国外象沃尔玛等按供应商5~6万元/家收取,包括思茅XX县区的酒也是, 店内广告费;由于连超市占用了消费者大量的购物时间,所以在超市中做广告比在电视中效果还好,所以,连锁店越多,店内统一广告收入也就越高,也亮化了店堂。 三、谈XX省特别是昆明地区市场分析, 在XX省的超市竞争中,分洋超市和本土超市,从市场份额信经营成果来看,本土超市远不如洋超市,洋超市原市场定位是万平方以上有大卖场,和本土超市本无多大竞争,然而,年初沃尔玛在广州开了2~3千平米的社区店后,效益非常明显,已准备在昆开社区店;加乐福在下半年已先址两处准备从社区店下手;昆明有私企购买了日本两家有名的连锁便利店在云南的经营权,也就是加盟经营,而便利店及社区店一直是本土超市的市场,无外资竞争, 本土超市中具有连锁实力的如:昆百大,红联,玉溪百信、及后起之秀云南盛兴集团等几家,百大红联在停步不前,在市场竞争如此激烈的今天,停步不前就等于是在后退,玉溪百信在去年九月南京考察后,已开新店6家,下半年也有将配送中心移师昆明,在昆明求发展的想法;盛兴集团也从十月开始开了六家超市,八月在百支路有1.5万平米的店要开业,也许这两家企业也想在与洋超市 的竞争中能分得占有一席之地. 第9页 共9页
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