资源描述
1.1 物质的变化和性质 教学设计
课 题
课题一物质的变化和性质
课型
新授
课时编号
2
学习目标
1、 通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，使学生理解化学变化、物理变化的初步概念，并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。
2、 初步了解基本的化学实验技能。
3、 把化学知识与实际生活相连。
学习重难点
物理变化、化学变化的概念、它们的区别与联系及运用
对实验现象的正确描述
集 体 备 课
个 性 设 计
一：创设情境，导入新课：
名言] 我不是你的教师，只是你的一个旅伴。你向我问路，我指向我们俩的前方。——萧伯纳（George B.Shaw)，
视频]生活中的几种物质及其变化，对最后原子弹的爆炸进行评述
二：教授新课：
实验1、水的沸腾
实验2、胆矾的研碎（展示厨房中磨碎物质的器具）
实验3、研碎前后胆矾的溶解
胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应
实验4、石灰石与稀盐酸反应
二氧化碳通入澄清石灰水
实验1由师生共同完成；实验2和实验4第一个反应由学生分组完成，其余由教师演示。
教师引导学生由实验3得出两个结论：实验2中的粉末是胆矾；胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应生成的蓝色沉淀是新物质。
学生活动：
分组实验
学习观察并记录实验现象，与生活中对水沸腾的印象比较，体会观察应更准确和具体。
（这是书上的第一批实验，学生的实验基础知识不够，教师完成有危险和有技巧的操作，可以起示范作用，同时又尽可能多的给了学生动手和清楚观察物质的机会。实验1、2与生活经验联系可拉近学生与实验的距离。培养学生小组合作的能力。）
分组讨论：比较归纳上述四个实验的相同点和不同点。
学生活动：小组讨论并交流讨论结果。
学以致用：视频]两个变化，由学生判断是物理变化还是化学变化，为什么？
学生活动：学生思考判断
尽可能多的举例说明生活中的物理变化和化学变化。
对于学生举的复杂例子，可留待以后学习或告知可通过网络学习。
小组讨论并交流讨论结果
将所学知识与生活结合，培养学生开放思维，引导学生正确利用网络和网络学习的方法
拓展讨论：
举例说明化学变化和物理变化中伴随的一个现象，[问]在物理变化和化学变化中还伴随那些现象？
小组讨论并交流讨论结果
（了解变化中伴随的现象，进一步说明判断物理变化和化学变化的依据仅是有无新物质生成）
学法提升：教师说明物理变化和化学变化的联系，说明事物的变化是复杂的，对复杂事情分类是科学研究的方法之一。
学生体会这一科学研究的方法，认识科学研究的方法，受到科学态度和科学方法的教育。
课堂小结：师生共同就本节内容进行总结。
课堂检测:
1、化学变化和物理变化
（1） 物理变化
① 概念：______________________________________________的变化。
② 伴随的现象：物质_____________的改变；物质____________的改变。
（2） 化学变化
①概念：_____________________________________的变化，又叫_____________。
②伴随的现象：____________改变、放出____________、__________生成等。
③ 基本特征：_______________________________。
2、 物理性质和化学性质
（1） 物理性质
概念：物质__________________________________就表现出来的性质。如颜色、硬度、熔点、挥发性、溶解性等。
(2)化学性质
概念：物质在____________________________________表现出来的性质。如可燃性、氧化性、还原性、毒性、稳定尝试练习
⑴冰融化成水属于 变化，判断依据 。表现性质 。
⑵面包发霉属于 变化，判断依据 。表现性质 。
3 有关酒精的描述：
⑴ 酒精是无色、透明具有酒味和微弱香辣味的液体。
⑵易挥发。
⑶易燃烧。
⑷酒精是碘的良好溶剂。
⑸它能和水、乙醚、甘油等以任意比混合。酒精与水混合时，放出热量、体积缩小。⑹是一种绿色能源。
其中，属于属于物理性质的是 。属于化学性质的是 。属于用途的是 。
课后反思
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