DB3212∕T 2010-2019 中药材瓜蒌栽培技术规程(泰州市).pdf

ICS 65.020.20B 38泰州市地方标准DB3212DB3212/T 2010-2019药用瓜蒌栽培技术规程Technical specification for cultivation of medicinal Trichosantheskirilowii2019-12-20 发布2019-12-25 实施泰州市市场监督管理局发布DB3212/T 2010-2019I前言本标准按照 GB/T 1.1-2009 进行编写。本标准由泰州市农业农村局提出并归口。本标准由江苏海泰药业有限公司起草。本标准主要起草人：徐志强、施菊琴、屠赞梅、顾继伟、栾桂霞、宗小号、许 嘉、刘 岳、刘珊。本标准于 2019 年 12 月首次发布。DB3212/T 2010-20191药用瓜蒌栽培技术规程1 范围本标准规定了药用瓜蒌的产地环境、育苗技术、大田栽培技术、生长期管理等。本标准适用于江苏省泰州市药用瓜蒌的栽培，其它生态、生产条件相似地区可参照采用。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB 15618 土壤环境质量标准GB/T8321 农药合理使用准则NY/T496 肥料合理施用准则 通则NY/T1276 农药安全使用规范总则3 产地环境产地的土壤符合 GB 15618 二级标准，灌溉水符合农田 GB 5084 的相关规定，空气符合 GB 3095二级标准。4 育苗技术4.1 品种选用药用瓜蒌为葫芦科植物栝楼，或双边栝楼，别名：栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜。药用瓜蒌是多年生攀缘型草本植物，其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为中药材。4.2 苗床选择选择排水良好、背风向阳、未种植过葫芦科作物的地块作苗床，于冬前深耕晒垡，播种前 7 d 平整土地，清除杂草，开沟做畦，畦宽 1.5m 左右、沟深约 0.2m 在畦面铺层细河沙。4.3 繁殖方法可采用种子繁殖或分根繁殖，生产上采用分根繁殖的方法。种根选择 23 年生，生长一致，根直径 35 cm，无病虫害，断面呈白色，抗病、高产的新鲜瓜蒌块根进行无性繁殖，按 201 选用雌、雄株的根，以利授粉。4.4 育苗时间2 月下旬至 3 月上旬。DB3212/T2010-201924.5 切根育苗将达到标准的块根切成 1012 cm 的小段，在阳光下晒 45 h 后，用 1.5%菌线威 4000 倍液消毒。育苗前，将苗床用水浇湿。摆放块根时，保持一定间距，以防相互接触引起烂根。块根摆好后，用湿河沙覆盖，厚度以 35cm 为宜，然后盖上稻草，再浇透水。4.6 盖膜增温采用地膜加拱棚的双膜覆盖模式，保证催芽出苗所需要的温度。4.7 通风炼苗移栽前 7d，注意揭膜通风炼苗，防止徒长，增强秧苗抗逆性。5 大田栽培技术5.1 地块选择选择阳光充足、通气条件好、无污染、灌溉方便的地块栽培。以土层深厚、土壤肥沃的砂质壤土为宜。5.2 整地施肥2 月中下旬将土壤深耕、耙平，按行距 3.5m 做成畦宽 2 m、沟宽 1.5m 的高畦。在距畦边 0.5 m处开施肥沟，每 667 施 45%硫酸钾复合肥 50kg、优质硼砂 1kg、豆粕 100 kg、人畜粪肥等腐熟有机肥 10003000kg 入沟后覆土。5.3 搭架大田种植的瓜萎采用平面棚架式栽培，具体方法为：地面按 3.5m*3.5 m 标准立柱，柱上端用直径为 3.4mm 的(10 号钢丝)不锈钢丝拉成 3.5m*3.5 m 的方格，再用 10 号钢丝拉成对角线，然后在上面覆盖尼龙网。搭架要在瓜蒌移栽前完成，以免搭架操作伤苗。5.4 栽种和定植5.4.1 栽种在安全出苗期内尽可能早栽，3 月上中旬进行块根直接移栽，4 月上中旬进行带苗移栽，过早移栽易遭受春寒侵害，过迟移栽则会推迟坐果期。5.4.2 定植定植的合理密度为 3.5 m*(11.2)m，当年栽的瓜蒌每 667 不少于 160 株，多年生的瓜蒌密度可适当减小，做到去弱株、去杂株、去病株，保证茎蔓铺满架面。5.5 定植方法DB3212/T 2010-20193选用符合规格的种苗，在距离施肥沟 10 cm 处挖穴，将经过处理的种苗定植到位，栽好后应浇足定植水。遇到晴天，每日下午均要浇水，直到活棵为止(一般需 7 d 以上)，以日晒后叶片不萎蔫为标准。6 生长期管理6.1 支撑引蔓当瓜蒌主茎长到 0.30.5 m 时，用软绳将其固定在支撑物如竹竿等上，促进其向上生长，使之尽早到达架面。6.2 适时追肥6.2.1 早施、轻施提苗肥定植活棵后，追施 12 次氮肥，一般每次每 667 施入稀释的腐熟人畜粪水 250300 kg。6.2.2 重施花果肥68 月，瓜蒌营养生长与生殖生长同时进入旺盛时期，以施有机肥和钾肥为主，重施 23 次花果肥，一般每次每 667 施用饼肥 50 kg 或腐熟人畜粪 1000kg，再加硫酸钾 15kg，在距植株根部20cm 外开环状或放射状浅沟施入，然后培土，注意防止伤根、烧根。在果实膨大期，结合喷药加入0.2%磷酸二氢钾或 0.3%尿素，进行根外追肥。6.3 水分管理瓜蒌生长盛期和果实膨大期干旱应及时浇水，遇涝立即排水。6.4 合理整枝第 1 年生瓜蒌植株留 12 根主茎，第 2 年后每株只留 1 根健壮主茎，及时抹去架面下主茎上的新生芽。枝蔓上架后，做到均匀引蔓，全面铺开。肥力充足的田块，架面上主茎长到 0.5l m 时应及时打顶，以促进第一分枝的生长，增加挂果率。生长中后期如枝蔓过密，须及时打叉、修剪枝蔓及老叶。6.5 保花保果合理雌雄株搭配比例（20：1），以增加花粉量，提高授粉率。花期喷施 0.1%0.3%的矮壮素液或 0.3%0.5%的硼酸液，也可喷施 0.2%磷酸二氢钾和 0.3%尿素的混合溶液。6.6 病虫害防治瓜蒌虫害主要可能受根结线虫病、瓜小实蝇、瓜绢螟等害虫危害,病害主要为炭疽病、蔓枯病等，具体防治办法见表 1。农药使用应符合 GB/T8321（所有部分）和 NY/T1276 的规定。表 1 病虫害具体防治办法DB3212/T2010-20194病虫害使用药剂防治方法备注根结线虫病小实蝇绢螟多菌灵淡紫拟青霉阿维菌素（1）在下种前使用多菌灵 500-1000g/亩进行土壤消毒，减少病原菌的滋生。（2）使用淡紫拟青霉 1000g/亩拌土撒施或者使用阿维菌素1000-1500 倍进行灌根防治。采 收 前 30天为安全间隔期、禁用任何农药。5%氯氰菊酯乳油（1）田间及时摘除烂瓜集中处理（喷药或深埋），有助减少虫源，减轻危害。（2）套袋护瓜，在虫害发生严重的地块可采用套袋护瓜办法（瓜果刚谢花、花瓣萎缩时进行）以防成虫产卵。（3）使用 5%氯氰菊酯乳油 600-800 倍进行防治。在晨露干后或傍晚用药效果较好。在初果期 35 天喷 1次，连喷 23 次，可以有效防治瓜小实蝇。5%氯氰菊酯乳油（1）清洁田园，瓜蒌采收后将枯藤落叶收集沤埋或烧毁，可降低下代或越冬虫口基数。（2）在瓜绢螟 3 龄以前使用 5%氯氰菊酯乳油 600-800 倍进行防治。该虫的最佳防治时间是太阳下山后的傍晚。炭疽病蔓枯病多菌灵代森锰锌咪鲜胺（1）及时将病残体清理出瓜园深埋烧毁，防治病菌的滋生和扩散。（2）发病前期可用多菌灵600-800 倍或代森锰锌 600-800 倍叶面喷雾进行预防。发病初期使用咪鲜胺 1000-1500 倍进行防治。多菌灵甲基硫菌灵代森锰锌（1）冬季及时将残、枯、病枝条连同园地周围的枯草落叶，集中于园外烧毁消灭病原菌。（2）在下种前使用多菌灵 500-1000g/667 亩进行土壤消毒，减少病原菌的滋生。（3）出苗期为防治重点期，可用甲基硫菌灵 600-800 倍或者代森锰锌600-800 倍进行茎基部喷雾或灌根，隔 710d 喷施一次，以后视病情而定。6.7 除草松土田间除草做到除早除小，移栽当年 6 月中旬梅雨季节前和 8 月中旬分别进行中耕除草，第 2 年后在 3 月和 8 月中旬中耕除草。在整个生长期视生长情况适时除草，在茎蔓未上架前浅松土、上架后可适当加深，松土需注意防止伤及茎蔓。6.8 采收6.8.1 果实的采收果实在 1011 月陆续成熟，因成熟期不一致，需分批采摘。以果皮表面有白粉,并开始转为淡黄色时采收为宜。果实采摘后可纵切成 2 瓣或 4 瓣,置阴凉通风处晾放,冬天移到室内晾干或置烘房低温烘干。也可连藤剪下,置室内堆积 23 d 后,编织成串,挂于阴凉通风处晾干后剪下果柄。DB3212/T 2010-201956.8.1 根的采收瓜蒌根在种植 3 年后可采挖，以 45 年生者为好。雄株于 10 月下旬采挖，雌株在果实摘完后挖取，洗净泥土，刮去粗皮，细的切成 1015cm 的短段，粗的对半纵剖，切成 24 瓣，在晾晒场地晒垫上晒干即为天花粉成品药材。7 生产记录种植全过程进行规范记录，生产记录保存 2 年。