山西省临汾市八年级物理上册《5.4.2 细菌》教案 新人教版.doc

山西省临汾市八年级物理上册《5.4.2 细菌》教案 新人教版
一、教学内容 ： 人教版八年级上册第五单元第四章第二节《细菌》

二、教材分析
本章节，首先讲述了细菌的发现过程，然后通过巴斯德的实验证实了细菌是由已经存在的细菌产生的，接着学习细菌的三种形态：杆状、螺旋状和球状；本节主要课通过“观察与思考”认识细菌的结构，并通过回忆比较动植物细胞的结构，从而加深对细菌结构的认识。
三、教学目标
知识与能力：
1、描述细菌的主要结构特征；
2、通过与植细胞的比较，推测细菌的营养方式；
3、通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验，认同科学发展与技术的进步密切相关。
过程与方法：
1、通过阅读、分析，培养学生的阅读分析能力；
2、通过观察、比较，培养学生的观察能力和分析能力。
情感态度价值观：
1、通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验，培养学生的科学精神，认同技术的进步与科学的发展密切相关；
2、通过了解洗手的重要性后，认同饭前便后洗手的必要性。
三、教学重点
细菌的形态；细菌的结构特征及营养方式；细菌的生殖。
四、教学难点
巴斯德实验的理解；细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖及分布广的原因。
五、课时安排：1课时
六、教学方法：自主学习法、观察法；讨论法
七、教学手段：多媒体辅助教学法
八、教学过程：
情境导入
PPT显微镜下的钉子导入新课“细菌”。 钉子是我们日常生活中经常用到的东西，哪么请同学们仔细观察，这颗钉子上还有什么?学生回答。到底有什么，我们看PPT。课件显示电子显微镜下放大33倍、300倍、1000倍、30000倍的钉子图片。让学生观察得出，这不仅是一个钉子，还有很多细菌，说明细菌在我们的生活中无处不在。
讲述新课
过渡：既然细菌在我们的生活中无处不在，我们能看到他吗？谁第一个发现了细菌？细菌是什么样子的？
一、自主学习
1、请同学们阅读课本P58-60页内容，归纳细菌发现的过程，以及细菌的形态独立完成学案上的（1——4题）
2、学生展示自主学习结果：（师提醒：注意在重点部分做上记号）
（1）17世纪后叶，列文虎克，显微镜
（2）19世纪中叶，巴斯德，鹅颈瓶实验
（3）巴斯德证明细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的。
还发现了乳酸菌、酵母菌，以及提出了保存啤酒和牛奶的巴氏消毒法，我们现在喝的酸奶就是用巴氏消毒法制作的。另外他还提出了防止手术感染的方法，由于巴斯德在微生物学领域做出的杰出贡献，我们把他称为“微生物学之父”。
（4）细菌的个体十分微小，小到10亿粒细菌才只有一颗小米粒那么大。同时，这些细菌虽然很小，但有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌也是独立生活的，每一个细菌就是一个独立的生命体，是一个细胞构成的，所以它们都是单细胞生物。细菌的形态有球状、杆状、螺旋状。
3、师总结，PPT展示：
（1）：17世纪后叶——列文虎克——制作显微镜——发现细菌。
（2）：19世纪中叶——巴斯德——鹅颈瓶实验——证明细菌不是自然产生的，而是原来就有的。
（3）：细菌的个体很小，有球状、杆状、螺旋状
二、合作探究 （细菌的结构和细菌的生殖）
(一)、细菌的结构
师：生活在我们身边的细菌种类很多，不同种类的细菌形态也不同，但它们的基本结构呢？相同吗？我们以杆菌为例，请大家认真观察图片，以小组为单位讨论学案上的几个问题：
（1）细菌有哪些结构组成？
（2）试回忆植物细胞的结构，比一比细菌与植物细胞有什么异同？
（3）根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的？
（生小组讨论，完成任务）
师生合作，得出结论：
（1）细菌的结构
生归纳出结构后，师给予提示：
提示1：细菌内只有DNA集中区域，无成形的细胞核
提示2：不是所有细菌都有荚膜和鞭毛，荚膜是细胞壁外增厚部分，主要起保护作用，而鞭毛能摆动，是菌体上细长并呈波状弯曲的丝状物，是细菌的运动器官。
课件展示：细菌的结构
（2）比较植物细胞和细菌细胞结构上的异同点，生填表后师归纳：
相同点：都有细胞壁、细胞膜、细胞质
不同点：植物有细胞核、叶绿体和液泡而细菌却没有
（3）细菌的营养方式：异养
（二）、细菌的生殖
师：细菌如果找到了适宜的生活环境后，就要开始生长繁殖，那细菌是怎样繁殖的呢？我们来看一段视频了解细菌的生殖。
课件：播放视频
1、生根据视频得出：
1）、细菌的繁殖速度太快了，每不到半小时就能繁一代。
2）、细菌的生殖方式为分裂生殖，就是一个分裂成两个。
2、师总：细菌是靠分裂繁殖产生后代的，所以繁殖速度很快。当然了，这些情况必须是在环境适宜的情况下才会出现，所以我们不能给他们提供生存的条件。但是不是只要遇到不适合的生存环境细菌就会死呢？当细菌面临不利于它生长的环境时，它们又会怎么样呢？
3、生答后显示课件：细菌的芽孢
学生小结，师生共同完善：细菌的个体十分微小；靠分裂进行生殖；有些细菌在生长发育后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在，所以细菌的分布非常广泛。
技能训练
假设你手上有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，从早上8点吃完早饭后到中午12点回家吃饭时你手上的细菌数目是多少？
100×28=25600（个）
提问：如果长期用粘满大量细菌的手拿东西吃会怎样？在日常生活中我们要养成哪些个人卫生习惯？
生谈想法师总：对，我们平时就要养成经常洗手、洗澡、换洗衣服等卫生习惯，特别是饭前洗手，它是切断肠道传染病传播途径的一种有效措施，我们应该怎样正确洗手才能切断传播途径呢？
三、总结提升 （对本节知识进行总结，小组内交流概括出“细菌的主要特征”。 学生上黑板完成板书，）

1、
发现过程
2、

形态

形态结构
细菌
结构
营养方式

生殖方式

四、达标训练
通过这部分内容检测本节课学生学习的效果，并对所学知识进行巩固。