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第4讲 物态变化
一、复习目标
1. 了解生活环境中常见的温度。会用温度计测量温度。
2. 掌握物态变化的规律及特点。
3. 掌握熔化、凝固、蒸发、沸腾、液化、升华、凝华现象及它们的吸、放热问题。
4. 掌握对影响蒸发快慢的因素的应用。
二、课时安排
2课时
三、复习重难点
1、梳理知识结构，形成知识框架；
2、明确熔化、汽化与液化是中考物理中的高频考点；
3、用物态变化的知识解释生活中的相关现象。
四、教学过程
（一）知识梳理
知识点一温度。
1、定义：温度表示物体的冷热程度。
2、单位：①国际单位制中采用热力学温度。②常用单位是摄氏度（℃）
规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度 某地气温-3℃读做：零下3摄氏度或负3摄氏度
③热力学温度（T）与摄氏温度(t)的换算关系T=t + 273K
3、测量——温度计（常用液体温度计）
① 温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。
② 温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作。
③ 分类及比较：
分类
实验用温度计
寒暑表
体温计
用途
测物体温度
测室温
测体温
量程
-20℃～110℃
-30℃～50℃
35℃～42℃
分度值
1℃
1℃
0.1℃
所 用液 体
水银 煤油（红）
酒精（红）
水银
特殊构造
玻璃泡上方有缩口
使用方法
使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数
使用前甩可离开人体读数
④ 常用温度计的使用方法：
使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。
知识点二 物态变化
1、熔化和凝固
① 熔化：定义：物体从固态变成液态叫熔化。
晶体物质：海波、冰、石英水晶、食盐、明矾、奈、各种金属
非晶体物质：松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡
食盐、明矾、奈、各种金属
熔化图象：
晶体熔化特点：固液共存，吸热，温度不变
非晶体熔化特点：吸热，先变软变稀，最后变为液态温度不断上升。
熔点 ：晶体熔化时的温度。
晶体熔化的条件：⑴ 达到熔点。⑵ 继续吸热。
② 凝固 ：
定义 ：物质从液态变成固态 叫凝固。
凝固图象：
晶体凝固特点：固液共存，放热，温度不变
非晶体凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、
最后成固体，温度不断降低。
晶体凝固点 ：晶体凝固时的温度。
同种物质的熔点凝固点相同。
凝固的条件：⑴ 达到凝固点。⑵ 继续放热。
2、汽化和液化：
① 汽化：定义：物质从液态变为气态叫汽化。两种方式。
⑴蒸发：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。
影响因素：a、液体的温度；b、液体的表面积 c液体表面空气的流动。
作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。
⑵沸腾：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
沸 点： 液体沸腾时的温度。
沸腾条件：⑴达到沸点。⑵继续吸热
沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高
②液化：定义：物质从气态变为液态 叫液化。
方法：⑴ 降低温度；⑵ 压缩体积。
好处：体积缩小便于运输。
作用：液化放热
3、升华和凝华：
①升华 定义：物质从固态直接变成气态的过程，吸热，易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨。
②凝华 定义：物质从气态直接变成固态的过程，放热
（二）题型、方法归纳
选取经典选择题和填空题以及简答题的形式，给学生讲解，以促进学生对所学知识的充分理解与掌握。采用启发、诱思、讲解和讨论相结合的方法使学生充分掌握这一模块的知识
（三）典例精讲
题型一 温度、温度计及其使用
【例1】（2016黄冈）寒暑表（如图）的示数是 。
【解析】寒暑表的读数和温度计一样，可以参考刻度尺的读数，不同的是温度计读数不需要估读。
答案：36℃
归纳小结：在日常生活中，观察各种物品用具。将我们所学的物理知识应用于生活。
【例2】 （2016河南）如图所示，用体温计测量体温，该体温计的分度值是 ℃。体温计的示数是 ℃。
【解析】本题考查体温计的读数。注意分度值，不用估读。
【答案】0.1 37.3
归纳小结：如果家里有体温计可以拿出来实际使用下，结合书本知识帮助记忆
【例3】 （2016扬州）下列图中温度计的使用正确的是 （ ）
解析：A、B两个选项错在温度计的玻璃泡碰到容器底或容器壁；C选项测量时使温度计的玻璃泡没有跟被测液体充分接触（要浸没在被测液体中）；D选项正确
【答案】D
归纳小结：温度计的使用方法必须记下来。在做实验时严格按照使用方法操作有助于帮助记忆。
题型二 物态变化过程及其能量变化
【例4】 (2016河源)如图是甲、乙两种物质的熔化图象，由图像可知 种物质是晶体，该晶体的熔点是 ℃。
【解析】根据晶体熔化时的温度不变的特点可知乙物体是晶体，其熔点是50度
【答案】乙 50
归纳小结
此题重点考察晶体熔化特点，在熟练记忆的基础上灵活运用有关知识找出正确答案。
【例5】(2016吉林)从冰箱中取出的冻鱼在空气中放置一会儿，冻鱼身上出现一层白霜，又过一段时间冻鱼身上的霜变成了水。此过程经历的物态变化是先_________后__________。
【解析】水蒸气遇冷有两种可能，0度以上液化，0度以下凝华。冰箱冷冻柜中温度低于0度，水蒸气凝华成白霜。拿出后外面气温高，白霜熔化成水。
【答案】凝华 熔化
归纳小结 物态变化类型的判断首先分析题目确定研究对象，然后再根据前后状态正确判断。
【例6】（2016鄂州）体育课后，汗流浃背的小林同学赶紧打开教室电扇吹吹风，顿时感觉凉快多了。与这一现象有着相同特点的是（ ）
A．春天，冰雪融化成溪水 B．夏天，冰棒周围冒“白气”
C．秋天，早晨草地上铺上一层白霜 D．冬天，屋檐上挂着串串冰柱
【解析】此题属于物态变化及其能量变化，即吸热还是放热的题目，A选项是熔化吸热，B选项是液化放热，C选项是凝华放热，D选项是凝固放热。题目中的现象是汗水蒸发吸热。从物态变化种类来看4个选项没有汽化现象。所以从能量变化角度出发可知A选项熔化吸热与题目中现象有相同特征，都是吸热。
【答案】A
归纳小结
寻找共同特征，一定要综合考虑所有问题找出共同点。从不同角度看问题找出相同的地方
【例7】（2016三明）2015年10月5 日，屠呦呦因为发现青蒿素成为首位获自然科学类诺贝尔奖的中国人。青蒿素受热易失去活性，为了从溶液中提取青蒿素，她创造性地选用乙醚代替水或酒精，这是利用乙醚具有 ( )
A．较小的密度 B．较小的比热容 C．较低的熔点 D．较低的沸点
【解析】物理学习一定要关心科技前沿。从题干中提取有用信息“青蒿素受热易失去活性，为了从溶液中提取青蒿素”可知溶液和青蒿素最终是要分离的。如果溶液是水或者酒精将他们加热至沸腾快速汽化最后留下青蒿素，但这样做温度高会使青蒿素失去活性。所以用乙醚，在常温下迅速汽化从而分离出青蒿素。即乙醚具有较低的沸点。答案是D
【答案】D。
【例8】（2016扬州）某综合实践活动小组在制作一个医用冷藏盒时，不知道给药品降温用冰好，还是盐水结成的冰好？他们动手测量了盐水的凝固点。
（1）在选择器材时，小明提出不要使用量程为﹣2℃～102℃的温度计，要使用量程为﹣20℃～102℃的温度计，这样考虑主要是基于什么假设？
（2）小明和小红分别通过实验得到了盐水的凝固图象如图所示，则小明所测盐水的凝固点是 ℃。
（3）他们同时发现所测得盐水凝固点并不相同，于是对比了双方实验过程，发现烧杯中装水都是200 mL，小明加了1汤匙的盐，而小红加了3汤匙的盐，由此作出猜想：盐水的凝固点与盐水的浓度有关．接着多次实验得出不同浓度盐水的凝固点，数据记录如下表：
分析表格中数据可知，当盐水浓度增大时，其凝固点 。
（4）小明由表格数据得到盐水浓度为21%时凝固点最低，其值为﹣18℃，你认为他的判断准确吗？ （选填“准确”或“不准确”），你判断的理由是 。
（5）你认为给冷藏盒中药品降温最好选用 （选填“冰”或“适当浓度盐水结成的冰”）。
【解析】此题属于有一定难度题目，要求学生能将所学知识灵活应用。其中第三小题一定要把这个图表全部看完，容易简单的判断降低，没考虑到还会升高。
【答案】（1）盐水的凝固点低于﹣2 ℃ （2）﹣4 （3）先降低后升高 （4）准确 当盐水浓度增大为24%时，其凝固点为﹣17 ℃ （5）适当浓度盐水结成的冰
【例9】（2016福州）小亮在探究“水沸腾时温度随时间变化的规律”实验中：
（1）如图一所示，是某时刻温度计的示数，是 ℃。
（2）他记录的数据如图二所示，其中第 min数据是错误的。
图一 图二
（3）根据实验数据可知水的沸点是 ℃，水沸腾过程中温度 （选填“升高” “不变”或“降低”）。
（4）实验中水加热时间过长，其原因可能是 。（写出一种即可）
【答案】（1）92 （2）8 （3）98 不变 （4）水的初温过低
四、板书设计
一、六种物态变化
二、熔化与凝固
晶体：有熔点（凝固点） 非晶体：无熔点（凝固点）
三、汽化与液化
（一）汽化： 蒸发和沸腾
（二）液化：1.降低温度； 2.压缩体积。
五、作业布置
完成物态变化的课时作业
六、教学反思
借助多媒体形式，使同学们能直观感受本模块内容，以促进学生对所学知识的充分理解与掌握。采用启发、诱思、讲解和讨论相结合的方法使学生充分掌握知识。进行多种题型的训练，使同学们能灵活运用本节重点知识。
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