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关于伙牌中心小学食堂存在问题的整改报告
伙牌中心小学食堂是一所集体所有制食堂，我们实行了“五员制”管理，食堂严格按照食品安全流程，严格原材料的进货渠道，实行定点采购、所有物品严格管理索证索票，严把食品安全关。但是在本次省、市、区食品安全检查中我校食堂仍存在如下问题：
一、工人没有健康证,工人有时没着工衣上岗;
二、食堂卫生不彻底，门口望窗有蛛网
三、食堂菜盆没有加遮蚊网罩
四、学校门口商店存在三无食品，摊点无证经营
整改措施：
一、针对本次出现的问题，我校高度重视，校长亲自督办查明原因，并要求立即整改。
二、在检查的第二天，我们立即补办了食堂工人的健康证，并要求工人着工衣佩戴健康证上岗。主要原因在于：我校常年接受区食品药品监督局监督指导，食堂工人也接受了身体检查，均为合格。但是由于照片收交不够及时，导致健康证没能及时办理。
三、熟食未加遮蚊罩与食堂存在的蜘蛛网现象，食堂配备有足够的遮蚊罩，但是工人无加盖，今后我们将加强监管，把防蝇措施落到实处。食堂部分部位存在蜘蛛网的现象我们已经要求工人给于清除，并保证不再发生类似事件，敬请领导监督。
四、对于门口商店、摊点存在的安全隐患学校以多次向政府及相关部门做了多次汇报，且政府以责成工商等部门进行了多次监管，今后我们将再次向相关部门反应，争取他们的支持早日将这些安全隐患消除。

伙牌镇中心小学
2014.6.24