资源描述
《吆喝》
【教学目标】
知识和技能目标：1、学习“招徕”“铁铉”“秫秸杆”等生字词；2、了解旧时吆喝的内容、种类、作用，把握文章的结构；3、揣摩语言体会吆喝声浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时内在情感。过程和方法目标：通过看视频，听录音，模仿等方式感受京城特色民风民俗，体验中国地方文化的魅力。 情感态度价值观目标：感受京城特色的民风民俗；体验中国地方文化的魅力。激发学生对传统民俗文化的保护意识。
【教学重难点】
1.把握文章的结构安排，学习作者的写作技巧。
2.体味语言，感受吆喝声浓郁的地方特色和独特的魅力。
3.理解作者写作时的内在情感。
4.借助视频、音频，在充分理解文本的基础上，感受北京特色的民风民俗。
【课时安排】两课时
【教学过程】
第一课时
一、预习检查
1、字音
招徕(1ai) 铁铉(xuan) 囿于(you)
隔阂(he) 饽饽(bo) 秫秸(shujie1)
商贩(fan) 吹嘘(xu) 吆喝(yaohe)
小钹(bo) 荸荠(bi qi)
2、解释下列词语。
招徕：招揽。
饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。
秫秸：去掉穗的高粱秆。
随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。
合辙押韵：这里指押韵。
油嘴滑舌：形容说话油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔阂：彼此情意不通，思想有距离。
吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。
吆喝：大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等)。
二、导入
一提到北京，我们总想到气势恢宏的紫禁城，想到庄严肃穆的天安门，想到蜿蜒盘旋的长城，想到激动人心的北京奥运会。而今天，我们要跟着一位土生土长的北京人，去看一看华丽外衣之下，市井生活中的老北京。
三、作者简介
萧乾，原名萧秉乾（1910-1999），生于北京。萧乾先生是有重大国际影响的著名作家、记者、翻译家。曾出版400多万字中文著作和多种英文著作，并翻译多种英文著作。他一生曾写下大量的回忆录、小说、散文等文学作品和译作，包括长篇小说《梦之谷》、自传体作品《未带地图的旅人》、报告文学《人生采访》，及翻译作品《好兵帅克》 等。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教授、《人民中国》(英文)副总编辑，《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。
四、阅读课文，整体感知。
1、采用多种形式阅读课文，感知课文内容。
2、本文写了什么？
（老北京的吆喝声）
3、理清课文思路
（1-3）旧北京街头的商贩们吆喝是为了招徕客人
（4-10）从两个方面入手，以时间为序来介绍老北京街头的吆喝
（11-14）吆喝的内容，声调的变化、节奏音律
五、课堂小结
旧北京的街头有小商贩们此起彼伏的吆喝声，那我们的生活中有没有呢?Ch尝试着从生活中找一找。
第二课时
一、激趣导入
播放北京胡同生活的视频（解说：人们常说，胡同是北京的象征，要认识北京就必须走进北京的胡同，要感受胡同生活，就必须去听一听胡同里的吆喝）今天，我们跟着萧乾一起来感受胡同生活，听一听老北京的吆喝声。
二、文本探究
1、速读课文，感知内容
（1）读完了课文，那同学们，什么是吆喝？
吆喝就是商贩的叫卖声，就是一种口头广告。
（2）围绕着吆喝，作者写了些什么？
（引导学生从吆喝的内容，声调变化，音韵节奏等方面从课文中寻找关键词句）
内容：馄饨、饽饽、乞丐、柿子、秋海棠、糖葫芦、烤白薯、炸豆腐、小玩具、萝卜、荷叶糕、山里红、烧卖……
声调变化：“几乎全部用颤音，先挑高了嗓子喊······”
“有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而沉······”
音韵节奏：特别出色是那种合辙押韵的吆喝
过渡：大家找得很快哦。看来在老北京的吆喝还真不少，哪行哪业都能吆喝。据老人们说啊，老北京有整整368种吆喝。北京人足不出户就可以在家门口置办各种生活必需品。
（3）在课文中作者也用了一个精辟的比喻来描绘北京人的这种生活场景，大家找到了吗？需要老师的提示吗？
“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。”
过渡：这一生动的比喻让我们感受到了老北京胡同生活的热闹。
2.如此多的吆喝声，作者是如何安排的呢？在文中找一找有没有提示的语句？在这些吆喝声中，大家觉得哪一句吆喝，让你觉得最形象生动，听了就忍不住要去光顾他的生意？
作者是按照从早到晚，一年四季的时间顺序来安排的。（学生从文中找到最吸引自己的吆喝，尝试着吆喝，然后再播放录音，让学生模仿）
过渡：由此可见，吆喝已经成为老北京人们生活中的一部分，热闹的胡同，一声一声的吆喝仿佛将我们带入了北京人早晚四季的生活。
过渡：诱人的吆喝词，动听的吆喝调，真让我们惊叹。在作者眼里，这些吆喝人俨然就是一个个身怀绝技的民间艺术家，他们的吆喝不只是简单的叫卖声，更是一种展现了老北京浓浓的民俗风情的声乐艺术。感受吆喝，就是感受老北京的民俗风情正是这独特的民俗风情，让北京有了区别于别的城市的气质与面貌。
三、悟情感
1、在文中，萧乾提到老北京街头的吆喝时，说是在自己的小时候，这是为什么呢？随着现代化的进程，很多民俗风情从我们的生活中淡去，作为土生土长的北京人，街巷中的吆喝成为他对旧北京的记忆，成为对过去的怀念。同时，目睹传统民俗的流失，心中难免伤感。
2、想想我们身边有哪些民俗已经消失或者正在消失的路上？
越来越淡的节日
四、拓展延伸
我们是新时代的花朵，是中国的未来，我们必须去传承和保护中华传统文化和习俗，谈一谈，你会怎么做。
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