1、12麦当麦当劳的心理的心理销售售小组成员:3l1902 年10月5日,麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺伊州芝加哥诞生。l1903年 美国人熟识的汉堡包在密苏里州圣路易斯安那采购展览会上面世。l1940年 理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了“Dick and Mac McDonald”餐厅,是今日麦当劳餐厅的原型。l1948年 餐厅引入“快速度服务系统”原则,简称“快餐厅”。l1955年 行政总裁雷.克洛克在伊利诺伊州的德斯普兰斯以经销权开设了首个麦当劳餐厅,也是公司的第九个分店。第一天的营业额是366.12美元。4l1960年 雷.克洛克正式将“Dick
2、and Mac McDonald”餐厅更名为“McDonalds”。l1961年 雷.克洛克以270万美元收购麦当劳兄弟的餐厅。汉堡包大学在伊利诺斯州的埃尔克格罗夫村成立,为全世界的麦当劳经理提供专门训练。l1962年 麦当劳售出第10亿个汉堡包,罗纳德麦当劳叔叔在华盛顿市首度亮相。l1967年 麦当劳在加拿大开设第一家国际餐厅。l1968年“巨无霸”面世,麦当劳成立国际业务部。l1972年 麦当劳资产值达到10亿美元。5l1990年麦当劳在中国大陆(深圳)及苏联(莫斯科)开设第一家餐厅。l1992年 麦当劳在中国北京开设第一家餐厅。l1993年 麦当劳在中国广州开设第一家餐厅。l1994年
3、麦当劳在中国福州开设第一家餐厅。l1995年 麦当劳在中国武汉开设第一家餐厅。l1998年 麦当劳在中国长沙开设第一家餐厅。l2002年 麦当劳卖出第1000亿个汉堡6美国快餐美国快餐连锁企企业麦当麦当劳,诞生于生于1902年年1990年在中国开年在中国开设了第一家麦当了第一家麦当劳主要售主要售卖汉堡、小食、堡、小食、饮料、甜品料、甜品提供得来速、柜台式和宅急送等三种服提供得来速、柜台式和宅急送等三种服务方式方式麦当麦当劳公司每年会将公司每年会将营业额的一部分用于慈善的一部分用于慈善事事业。迄今迄今为止,麦当止,麦当劳在中国共在中国共拥有有1000余家餐余家餐厅,2013年餐年餐厅数量数量预计
4、达到达到2000家。家。麦当麦当劳公司每年会将公司每年会将营业额的一部分用于慈善的一部分用于慈善事事业。综上所述:7 那 么 问 题 来 了从本案例中,可以看出麦当劳消费者的消费心理特征有哪些?麦当劳是如何抓住顾客消费心理展开心理销售的?你认为麦当劳为保持快餐帝国的地位,还应采取什么对策?麦当劳快餐在中国发展十分迅速,这意味着什么?洋快餐构成对中式快餐的威胁了吗?8 问题一一寻找一种舒适安逸的用餐环境,不用在意平时吃正餐是的礼仪和规范,给人营造一种便捷迅速的的用餐方式。主要以孩子、年轻人为主为主,孩子因年龄小阅历浅和对各种事物的新奇感,会带领家长们体验一个奇妙的食物世界。而年轻人紧跟时代的步伐
5、、消费观念的改变,喜欢时尚、快速、简便的生活。在体验美食的同时,免去家务的辛劳,享受吃的愉悦和精神上对食物的感情得到了升华。令消费者在有限的时间里享受最大的个人自由,同样的,品牌效应使消费者在精神上和心理上得到了一定的满足。具有现代气息的环境给消费者带来了放松的感觉,快餐是以快为节奏,减少了等待时间,性急的消费者也不会有烦躁感。9 问题二二=针对广大儿童的消费心理,北京所有的麦当劳餐厅基本都设立了麦当劳儿童乐园。=麦当劳自成立之日起,其食谱不断变化,食品种类也较多。=随着人们口味的变化,麦当劳于20世纪60年代的又推出了适销对路的麦香鱼汉堡包,进而又推出了即美味与营养于一体的的牛肉巨无霸汉堡,
6、从此把麦当劳快餐一举带入以前一直有所忽略的成人市场。=对餐厅店堂布置相当讲究,尽量做到让顾客舒适自由。=在有些地方麦当劳的餐厅氛围还注入经典,独特的艺术气息。10 问题三三=加强品牌宣传,引入明星代言,适度的投放广告。=增加更多不同口感的食物,满足各类人群需求。=开辟健康营养的食物搭配。=增加更多的分店,为人们提高更加便捷的服务。11问题四四=意味着洋快餐正在本土化,麦当劳来到中国之后,一直秉承西式快餐的风格。但这一坚守了23年的原则,在中国巨大的市场面前,终于还是“妥协”了。2013年6月10日起,麦当劳在全国推出了四款米饭产品。=构成一定的威胁,随着洋快餐的本土化,本土餐饮业面临着巨大的冲击力。当然本土餐饮业在价格和口味上有一定的优势。1213