酒店英语培训计划.doc

酒店英语培训计划【培训主题】酒店英语培训【对象层次】初中级【培训目的】1、了解简单英语对话2、熟悉常规服务英语3、背诵常见菜肴单词【培训手段】多媒体、板书【培训方式】互动【参考教材】1、实用英语口语手册王海华 程昕 编著 大连理工大学出版社2、导游英语陆志宝 主编 旅游教育出版社3、汉英文化旅游实用手册金惠康 编著 广东旅游出版社4、英语导游必读朱歧新 编著 中国旅游出版社5、21世纪实用饭店情景英语吴云 邵华 主编 学林出版社PPT1HOTELTHE Front Office【Room Reservation&Bell Service&Check-in Service&Luggage Service&Concierge Service&Mail and Information Service&Operator Service&Business Center&Check-out】Restaurant Service【Food&Beverage Service& Room Service】Housekeeping【Regular Service&Laundry ServiceOthers】MIE ServiceHealth &Recreation ServiceShop ServiceHanding Problem&ComplaintsPPT2PPTThe Terminology on Chinese CookingCookingCuisineAssortedBakedBastedBoiledBraised（with soy sauce）BroiledBurntCooked in light brineGrilled