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《营养不良与肥胖》教学设计
教学课题：营养不良与肥胖
教学目标：
1. 知识目标
了解营养不良与肥胖的原因。
2.技能目标
知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯。
3.态度目标
懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
评价任务：
1、能够说出营养不良和肥胖的主要原因及危害。
2、说出如何预防营养不良和肥胖，做到合理饮食。
3、懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
教学重点：
1、预防营养不良与肥胖。
2、知道健康饮食的重要性。
教学过程：
一、导入新课
同学们，我们每年的体质健康测试和体检都要测量身高和体重，你们知道为什么我们要关注体重吗？因为体重偏轻或者超重都会影响我们的身体健康，今天让我们一起来说说当今困扰人们健康生活的两大热点问题——营养不良与肥胖吧！
二、教学活动
活动一 寻找病因，知道危害
1、出示图片，身体消瘦的少年儿童，同学们，请看这位小朋友，猜想一下他为何这么瘦？
2、出示图片身体肥胖的少年儿童，像这样的小胖墩在生活中越来越多了。同学们猜想一下，他为何这么胖？营养不良和肥胖给我们的身体带来了什么哪些危害？
3、案例分析：出示明明和小强的故事。
小组合作谈论明明瘦弱和小强肥胖的原因。
4、教师小结：同学们，看来营养不良和肥胖问题不能小视，不仅会影响我们身体的正常发育，还会造成许多疾病，给我们的生活、学习等带来不便。而造成这一切的原因与我们的生活、饮食、运动习惯有密切的关系。我们怎样才能预防营养不良与肥胖呢？
活动二 增进健康 拥有妙招
1、老师给大家准备了预防营养不良与肥胖的文字：一周备忘录。学生齐读，教师做简单的讲解。
2、老师安排了两个有趣的活动想邀请大家来参加。首先，我们来争创“小小营养师”的活动。
3、你们瞧，老师给你们带来了非常丰富的食品，请大家给本小组写一个配餐单，要注意营养的均衡。现在我们就开始，看看哪一小组的一日三餐营养均衡、搭配合理。
4、学生自由选择配餐，教师巡视指导。
5、小组展示，师生共同评议其合理性和均衡性。
6、下面我们开检查一下大家掌握了多少饮食营养方面的知识，判断多错。
7、同学们，要想拥有健康的身体，我们不仅要当一个小小营养师，还要当一个健康小教练。那谁能成为名副其实的“健康小教练”呢？出示竞选要求。
8、学生制定计划，教师巡视指导。
9、小组交流，并推选一份做全班交流。
10、说一说本节课你学到了什么。
教师总结：同学们，我们今天一起了解了营养不良和肥胖的原因及危害，知道了要均衡饮食、合理搭配，良好的生活习惯和饮食习惯是身体健康的基础，明白了加强运动能有效防止肥胖和营养不良，保证身体的健康成长。
教学反思：