无公害谷子综合高产栽培技术研究.doc

东北农业大学毕业说明书无公害谷子综合高产栽培技术探讨入学年级：2009春学生姓名：马燕飞学号：941122921003所学专业：农学东北农业大学中国哈尔滨2009年4月目 录摘要：21 播前管理21.1 选茬21.2 轮作倒茬21.3 精细整地21.4 选用良种32 覆膜及播种32.1 种子处理32.1.1 晒种32.1.2 药剂拌种32.1.3 适时播种32.2 播种方法43 合理施肥43.1 基肥43.2 种肥43.3 追肥44 合理密植45 田间管理55.1 保全苗55.2 压青苗55.3 中耕锄草55.4 抽穗成熟期管理56 谷子白发病防治56.1 轮作倒茬66.2 种植抗病品种66.3 农业防治66.4 药剂防治67 谷子钻心虫防治67.1 处理越冬寄主，减少田间虫源67.2 清除枯心苗77.3 药剂防治78 适时进行收获79 推广应用前景7摘要：陵川县种植谷子3000亩，最高产量350公斤/亩，无公害栽培的谷子平均售价3.5元以上，可获效益近2000元/亩。旱地地膜谷子栽培技术是一项集抗旱、增产为一体的新技术。北方旱农地区无霜期为110150天，凡海拔2200 m以下、10 的活动积温在2000左右、年降水400 mm左右地区的旱川地、山坡梯田和不保灌水的川地均可种植。在种植实践中发现，只有把多种因素有机地结合起来，才能实现高产、稳产的目标，促进农民增收。1 播前管理1.1 选茬谷子应选择壤土、砂质壤土或黏质壤土等土层深厚、结构良好、质地松软的土壤，要求土壤干燥、排水良好、农药残留量低，具有较高的土壤肥力，有机质含量在1.5%以上的中性土壤；要远离工矿区和铁路干线，避开污染源。1.2 轮作倒茬最忌连作，农谚常说“谷茬谷，抱头哭”，连茬容易消耗土壤养分，往往引起病害发生。重茬谷子病虫害严重，如白发病、黑穗病、谷瘟及钻心虫等危害严重。因此，必须进行合理轮作倒茬，以调节土壤养分，恢复地力，减少病、虫及杂草的危害。谷子一般要和小麦或豆类进行34年轮作，谷子前茬最好是豆类、绿肥，其次是玉米、高粱、薯类等作物，前茬以马铃薯和大豆茬最好。1.3 精细整地整地包括浅耕除茬，耕、翻、耙、耢、压等。耕翻时间以早秋为宜，深耕要在20以上,翻要结合施基肥，翻后要立即耙压，以利于碎土保墒、防旱、保全苗;春季整地要做好耙解、浅犁、镇压保墒工作。 1.4 选用良种所选的品种要有较强的抗旱性，要抗谷瘟病、黑穗病、白发病和红叶病，中秆抗倒。生育期，春播115126天。我县常用品种晋谷41号和晋谷40号。2 覆膜及播种地膜谷子一般采用穴播，要先覆膜后播种，采用平垄种植，一膜一垄，垄面宽120 cm，垄间距20 cm，可人工覆膜，也可机械覆膜，选用宽140 cm、厚00050008 mm的超薄地膜，用量23 kg667m2，垄面要平直，覆膜要拉紧、无皱褶，膜两边用土压实，每边压土不超过10 cm，压膜土略高于膜面，以利于拦蓄雨水，膜上每隔23 m压一个土腰带，以防风揭地膜。播前遇雨要及时抢墒覆膜，播后遇雨要及时破除板结，以利借墒出苗。2.1 种子处理2.1.1 晒种选择高质量种子，清除秕粒和杂质晾晒23天，以杀死病菌，减少病源并提高种子发芽率和发芽势。选种：播种前用清水洗种35次，漂出秕谷和草籽，提高种子发芽率。2.1.2 药剂拌种播种时按种子重量用0203的粉锈宁或多菌灵拌种，也可以用两种农药双拌种，同时用磷酸二氢钾和乐斯本拌种，既可防治白发病、黑穗病和地下害虫，又能壮苗、增产。另外用磷硼拌种可防秕粒，即在播种前用16过磷酸钙澄清液加01硼酸配成混合液，按种子的10喷在种子上，边喷边搅拌，拌匀晾干后再喷一次，再晾干后播种。用磷硼拌种的谷苗叶片增加，根条数增多，可提高单株粒重，增加单穗成粒数，减少秕谷粒数，一般可增产1013。2.1.3 适时播种谷子苗期易遇到晚霜冻害，春播一般在10活动积温持续10天左右开始播种，一般情况下，我县经常4月20日后(谷雨后)播种，最迟不能超过5月1日播种。2.2 播种方法人工破膜挖穴精量点播，120 cm膜垄每垄种5行，按行距25 cm、穴距30 cm人工破膜挖穴点播，播种量05 kg667m2，穴直径6 cm，播种深度35 cm，每穴点种68粒种子。种子均匀分散在穴四周，播后覆土并略加镇压。也可以用机械播种，覆膜后每垄播5行，行距25 cm，穴距10 cm，播种量1 kg667m2，播种深度35 cm。为了确保下种量适宜，可将炒熟的谷子与种子混合均匀后播种。保苗株数一般是肥力较好的平地保苗25万3万株667m2，肥力低的坡耕地保苗3万35万株667m2。3 合理施肥3.1 基肥基肥以农家肥为主,在播种前结合浅犁整地一次性施入,如将磷肥和农家肥混合沤制作基肥效果较好,一般每亩施农家肥15002000公斤。3.2 种肥用磷酸二铵作种肥，随种子同时施入，每亩用3公斤，不仅可提高谷子产量，而且也利于控制播量。3.3 追肥苗高30左右时，抽穗前1520天的孕穗阶段谷子缺肥，应该及时追肥。结合中耕追第1次肥，每亩施尿素10公斤；孕穗期追第2次肥，每亩施尿素15公斤。4 合理密植合理密植是谷子增产的关键措施之一。因地制宜定植，能显著提高谷子产量，谷子合理密植一定要根据品种特性、气候条件、土壤肥力、播种方式、播种期的早晚和留苗方式来定。一般情况，播量为0.75公斤/亩，播种深度3，行距，株距8，应保苗3万株/亩。5 田间管理5.1 保全苗谷子机械穴播有时会出现下种不匀和鸭嘴下种器堵塞现象，谷子籽粒较小，所含能量物质较少，加之干旱等原因，容易造成谷子缺苗断垄，所以出苗后要及时人工查田补苗，并人工辅助放苗。为了不浪费养分、水分和伤及邻苗，要适期偏早间苗和定苗。谷子生长到35叶时，分次问苗和定苗。人工破膜精量点播的谷子，定苗时每穴留3株，机械穴播的每穴留1株，保苗24万株667m2左右。5.2 压青苗谷子具有明显的倒伏性和结实不完全性。在生产中，不论正常年份还是气候异常年份，都有不同程度的倒伏现象和秕谷产生，对提高产量限制性大。实践证明，采用压青苗对防止倒伏有明显的作用。具体做法是在谷苗生长到2 l心或3叶1心时，采用人工或机械在谷苗上拉一遍木头磙子，控上促下，利用地上部第三茎节长度缩短，粗度增加，起到抗风防倒的作用。一般可提高产量l517 。5.3 中耕锄草谷子的中耕管理大多在幼苗、拔节期间和孕穗期进行，一般23次。第1次中耕结合间定苗进行，中耕掌握浅锄、细碎土块、清除杂草。第2次中耕在拔节期进行，中耕要深，同时进行培土。第3次中耕在封行前进行，中耕深度一般以45为宜，在中耕松土、除草的同时，进行高培土，以促进根系发育，防止倒伏。5.4 抽穗成熟期管理抽穗开花期管理应以防涝、防倒、防秕谷为重点。应及时排水，中耕松土，改善土壤通气条件。进入灌浆期后，穗部逐渐加重，如遇刮风下雨，很容易发生倒伏。倒伏后及时扶起，避免互相挤压和遮阴，减少秕谷，提高千粒质量。6 谷子白发病防治谷子白发病是土传病害。谷子自开始萌芽一直到成熟，各期表现不同症状。若土壤里病菌很多，气候条件适合，谷子萌发出土较慢时，幼芽被侵，弯曲变褐腐烂，称为烂芽；幼苗期，病株叶片产生与叶脉平行的苍白色或黄白色条纹，并在叶片背面生长有密生的粉状白色霉菌，称为灰背；在孕穗期，病株上部叶片变黄白色，心叶不展开，直立于田间，形成枪杆或白尖；抽穗期中，病株的黄白色心叶逐渐变红褐色，叶肉组织腐烂，叶片纵裂成细丝，散出深红褐色，叶肉组织腐烂，叶片纵裂成细丝，散出深红色粉末，为病菌卵孢子，残留黄白色植株维管束，卷曲如发状，称为白发；病菌侵染穗部，使穗上全部或一部分颖片伸长，呈刺猬状，又称“看谷老”。防治方法有：6.1 轮作倒茬采用合理轮作、药剂拌种和种植抗病品种，在搞病育种和种植抗病品种时充满予以注意。6.2 种植抗病品种谷子白发病菌有不同生理小种，在抗病育种和种植抗病品种时应予注意。6.3 农业防治轻病田块实行2年轮作，重病田块实行3年以上轮作，适于轮作的作物有大豆、高粱、玉米、小麦和薯类等。施用净肥，不用病株残体沤肥，不用带病谷草做饲料，不用谷子脱粒后场院残余物制作堆肥。在“白尖”出现但尚未变褐破裂前拔除病株，并带到地外深埋或烧毁。要大面积连续拔除，直至拔净为止。6.4 药剂防治用25%甲霜灵可湿性粉剂或35%甲霜灵拌种剂，用量是种子质量的0.2%0.3%，湿拌和药泥拌种效果更好。土壤带菌量大时，可沟施药土，1h用40%敌克松3.75公斤，掺细土1520公斤，撒种后沟施盖种。7 谷子钻心虫防治谷子钻心虫又名粟灰螟、枯心虫。谷子苗期受害造成枯心苗，形成缺苗断垄，严重的地块甚至毁种。蛀茎危害可造成白穗折茎，造成减产。防治方法：7.1 处理越冬寄主，减少田间虫源粟灰螟主要是在谷子根茬内越冬，冬前在以根茬作烧柴的地区，要堆放在房屋外边，并要在开春前烧光，以减少越冬虫源，压低虫口基数。7.2 清除枯心苗田间出现枯心苗时，要及时拔除，还要结合间苗、定苗拔除枯心苗。拔除的枯心苗要及时带出田外作饲料或深埋。7.3 药剂防治药剂防治的养分是掌握好卵盛期防治。可用50%对硫磷乳油，每100/0.067 h，加20公斤细土拌匀制成毒土，或用3%呋喃丹颗粒剂200750克，加细土2030公斤拌匀，制成毒土，于成虫产卵盛期，顺垄撒在谷苗基部。8 适时进行收获一般在腊熟期或成熟期进行收获。收获的适宜时期的标志为：谷穗上90%的谷粒变成本品种的特征，仅个别绿粒，谷粒硬度达到能够用手碾出粘米而不出粉，下部叶片变黄，顶部有23片绿叶，少部分秸秆开始倒折。谷子收获后在田间或在家中晾晒2天再掐谷，促进后熟。9 推广应用前景陵川县目前的谷子种植零星分散，没有集中连片，许多地方农民种植谷子仅仅是“自食”，因为没有规模，所以也就没有多大市场，形不成规模效益。如果通过筛选改良品种、改善栽培技术，提高单产和品质，实现无公害生产的目标，广大谷农的积极性就会被调动起来，鉴些，无公害谷子的产业化是切实可行的，谷子产业化带来的规模效益一定会给广大谷农换来丰厚的回报。成 绩论文评阅组签字