云南省保山曙光学校八年级生物上册《43真菌》教学设计.doc

第三节真菌
一、 教学内容与分析：
（一） 内容
1． 认识各种各样的真菌
2． 真菌的繁殖
（二） 分析
真菌一节教学内容与学生日常生活密切相关，教师要引导学生不仅了解真菌的结构，更重要是认识日常生活中常见的真菌，以及它们生命活动特点，同时了解一些食用菌，养殖的过程和方法
二、 教学目标与分析：
（一） 教学目标
1． 真菌的主要特征
2． 认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式
3． 知道真菌的生殖方式
（二） 分析
由日常生活中所见的真菌，通过有关的图，来了解它们的结构特点，及青霉、曲霉的共同点及不同点、营养方式等从而得出它们的营养方式和繁殖方式及特点
三、 问题分析与诊断：
这里讲到真菌繁殖方式是孢子时，可能会与细菌一课当中的芽孢弄混，在此可提醒学生，初一曾学过的蕨类植物的孢子繁殖是差不多的，理清概念
四、 教学条件支持及分析：
需要学生对常见的真菌有一个大概的认识
五、 教学安排：
1课时
六、 教学过程：
导入
日常生活中的真菌，同学们平时见过后有哪些？木耳、香菇、灵芝、还有桔子发霉之后的青绿色的霉斑、面包上霉变长的毛、粮食霉变都是由曲霉引起的及衣服发霉等等，都是由真菌引起的。真菌从前面的课当中我们已经知道比细菌大，所以真菌大多是多细胞的，也有单细胞的如：发酵用的酵母菌
（一） 真菌的形态结构
1． 有单细胞的（酵母菌）；有多细胞（青霉、曲霉、蘑菇等）
2． 所有真菌的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝体构成
讲述：下面我们以青霉和曲霉的比较来了解真菌的内部结构（见P63页图）
3． 青霉与曲霉的比较
不同点：青霉菌直立生长的菌丝产生的孢子呈扫帚状，呈青绿色；曲霉呈放射状，呈黄、黑、褐色
共同点：①都是由许多细胞连接的菌丝构成
②每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
③都是通过产生大量孢子繁殖后代
④都没有叶绿体，所以它们的营养方式是异（通过现成有机物生活）
总结：真菌的主要特征：有单细胞有多细胞；都由菌丝体构成；有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；无叶绿体
（二）、真菌的繁殖
讲述：刚刚我们已经了解了真菌都是孢子繁殖包括蘑菇也是，蘑菇的孢子在菌褶上，在初一讲蕨类植物靠孢子繁殖，孢子的特点是什么？在什么样的环境中容易萌发呢？
孢子繁殖：孢子比较轻，可飘散到各处，只要在适宜的环境中就可以萌发
（三）、课后练习
七、目标检测