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韩国的风俗人情礼仪培训课件.pptx

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1、Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,韩国风俗人情,制作人:,430,宿舍,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第1页,一、韩国概况,二、社交礼仪,三、餐桌礼仪,四、衣饰礼仪,五、饮食文化,六、注意事项,韩国的风俗人情礼仪

2、培训课件,第2页,一、韩国概况,位于朝鲜半岛南半部,北接朝鲜,三面环海。,首都是首尔,总人口,4480,万左右,由单一朝鲜族组成。官方语言是韩语。,8,月,15,日是韩国国庆日。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第3页,二、社交礼仪,礼仪,1,:造访礼仪,1,)必须预先约定。,2,)韩国人很重视交往中接待,宴请普通在饭店或酒吧举行,夫人极少在场。,3,)进入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋,。,礼仪,2,:被邀请到家吃饭或赴宴,1,)造访韩国家庭时要带礼品,并用双手奉上。,2,)敬酒时,要鞠躬致祝辞,要一连三杯,敬完酒后再鞠个躬才能离开。,3,)做客时,主人不会让你参观房子全貌,不要随便参观主人房间,韩国

3、的风俗人情礼仪培训课件,第4页,1,)见面时,韩国传统礼节是鞠躬。,2,)鞠躬礼节普通在生意人中不使用。,3),和韩国官员打交道能够握手或点一下头。,4),女人普通不与人握手。,5),相见或分手时要问候及致致谢辞。在称呼上多使用敬语和尊称。致谢时一定要低头致谢,这也是非常主要礼节,(,低头程度视对方年纪、上下级关系而不一样,),。,行礼,分,大礼,平礼,半礼。男人行礼分别称为稽首拜,顿首拜,控手拜,女人行礼称之为肃拜,平拜,半拜。,大礼是对在自己行礼时不需回礼也能够辈分高长辈行礼。,平礼是自己在行礼话,需要答礼或是用平礼相对行礼长辈或在类似关系里行礼。,半礼是长辈对晚辈回礼,。,礼仪,3,:见

4、面礼节,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第5页,男生行礼方法:,1.拱手站在行礼者面前。(男生把左手放在右手背上),2.把双手抬到胸前高度上,左脚稍微轻轻退后弯腰,把拱手双手贴在地上。(双手不能分开),3.先跪左膝盖,然后把右脚放在左脚上。胳膊贴在地板上,额头贴在拱手手背上。,4.最终起来时先起右膝盖后,欠身还礼。,女生行礼法:,1.拱手站在行礼者面前。(女生把右手放在左手背上),2.把拱手双手水平线方向抬高到双肩高度,低头把额头贴在拱手手背上。,3.先跪左膝盖,然后在跪右膝盖。右脚放在左脚上,轻轻坐下。,4.45度弯曲上身后,稍过一回儿在轻轻起身。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第6页,礼仪,4,

5、:送礼礼仪,1),双手接礼品,不会当着客人面打开。,2),不宜送外国香烟给韩国友人。,3),酒是送韩国男人最好礼品,但不能送酒给妇女。,4),在赠予韩国人礼品应注意(韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等;女性喜欢化装品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用调料;孩子则喜欢食品),假如送钱,应放在信封内。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第7页,礼仪,5,:尊重长辈,1),晚辈碰到长辈应鞠躬、问候,站在一旁。,2),长者进屋时都要起立,问其高寿。,3),和长者谈话要摘去墨镜。,4),与年长者同坐时,坐姿要端正。,5),吃饭时老人动筷后,其它人才能吃。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第8页,

6、三、餐桌礼仪,韩国用餐礼仪非常考究,即使是在普通人家做客,用餐时餐桌宾主座次都有严格要求,所以,用餐时要按照主人安排入座,不要在餐桌边随意找把椅子就坐下。,韩国是一个非常重视辈分国家,长者为尊是他们一贯传统,在用餐时也不例外。餐桌上有长者或上级时,他们不不过优先服务对象,而且只有在长者或上级动筷子开始用餐后,其它人才能开始动筷子用餐。,和韩国人一起用餐时,一定要恪守韩国人用餐次序,即饭菜上齐后,先用勺子盛一口汤喝完,再吃一口米饭,然后再喝一口汤,再吃一口米饭,在这之后就能够随便吃任何东西了。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第9页,餐桌上每一样食物都应该品尝一下,以表示对主人尊重。,与中国人端起碗

7、吃饭喝汤习俗不一样,在韩国端着碗吃饭喝汤是一个不礼貌行为,所以用餐时一定要把碗放在桌子上,用勺子一口一口慢慢吃。因为不用端碗,用餐时,左手通常都是规规矩矩放在桌子下面。,与中国人用筷子吃饭勺子喝汤不一样,韩国人都是用勺子吃饭、喝汤和捞汤里菜,筷子只用来夹菜。所以大家一定要注意了,即使汤碗中菜你用勺子怎么也捞不上来,也千万不要用筷子去夹。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第10页,不要把筷子和勺子同时拿在手中,用筷子时就把勺子放在桌上或筷架上,一样用勺子时就把筷子放在桌上或筷架上。,用餐时应尽可能防止勺子、筷子碰到碗发出声音。,不要拿筷子对着他人指指点点。,筷子是用来夹菜,不要用筷子戳刺食物。,每夹

8、几次菜后,或是喝酒、说话时,筷子不应该拿在手中,而是应拢齐后放在桌子或是筷架上,筷子交叉着放在桌子或筷架上是不礼貌。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第11页,用餐时,不要让食物粘在勺子或筷子上,不要用勺子或筷子扒拉食物,不爱吃食物能够不吃或少吃,但千万不要把自己不吃食物和佐料挑出来。,共享食物要夹到自己盘子里再吃,酱料也最好拨到盘子里蘸着吃。,骨头和鱼刺要放在专门盘子中,而不是放在自己餐盘里面,假如没有专门放骨头和鱼刺盘子,则应直接放在桌子上,一定不要扔在地上。,不要用手直接触碰食物,即使是吃水果时也不例外,通常水果是要用牙签叉起后再食用。,用餐过程中,假如咳嗽或是打喷嚏,要将脸转向一侧用手或是

9、纸巾、手绢等捂着嘴,使用牙签时要用一只手遮着使用。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第12页,餐桌假如是韩国传统矮腿小桌,且有长辈在坐时,一定要跪坐在自己脚跟上,用手摸脚、双腿叉开或伸直都是不礼貌行为,甚至会被认为是欺侮人行为。,韩国人认为吃饭是休息、享受时候,所以用餐时,极少交谈,即使交谈声音也不大,交谈内容也是一些轻松话题,您能够把向主人问询食物名字等作为话题即不失礼也算轻松。,用餐时不要漏出嘴里食物,咀嚼声音要小,不然是很失礼。,交接调料等物品时,一定要用右手,用左手交接物品被认为是不礼貌行为。给长辈或接长辈物品时要用双手以表示尊敬。,用餐速度要适中,不能太快也不要太慢,尽可能与其它人速度一

10、致。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第13页,自己盘中菜和碗里饭一定要吃得干洁净净,不能剩。,用餐结束后,应将勺子和筷子放在桌子或筷架上,不能将筷子立在食物上,也不能把勺子和筷子搭放在饭碗上,用过餐巾要叠好放在桌子上。,与长辈或上级一起用餐时,应等长辈或上级放下勺子和筷子后再放下自己勺子和筷子,要等长辈或上级起身离开后,才能够起身离开。,因为习俗不一样,到韩国人家中做客,用餐时,普通情况下,除了在开始吃饭时主人会客气一下,其它时间是不会再照料你了,不要不高兴,不要以为他们没礼貌,这是他们习惯,是文化上差异。在韩国人家中做客用餐时,要尽可能多吃,吃得越多越能显示感情深厚,主人也越有面子,对你印象也

11、越好。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第14页,在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒,位高者先举杯,其它人依次跟随。,敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底,上前鞠躬、致词,为上级、前辈斟酒,一连三杯,敬酒人自己不饮。饮酒时晚辈和女孩子一定要侧过身,用手挡住酒杯然后喝光,。,敬酒者离开时应鞠躬。不自己斟酒。,妇女给男人斟酒。,注意,:假如双方第一次见面,则一手需托住另一只手肘部为对方斟酒;双方熟悉之后,则可单手为对方斟酒,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第15页,韩服美,强调女性颈部柔和线条短衣,内外边,V,字型领或自然柔和袖口曲线,突出温和感,从短衣到裙子,垂直下垂线条都表达端庄,贤淑。,裙子从上到下渐渐

12、扩散细纹增加优雅之美。,韩服特征是色彩,纹路,装饰等很随意。使用两种以上颜色,超越单纯色彩范围,受阴阳五行思想影响。花纹,衣边装饰也增添了韩服美。,四、衣饰礼仪,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第16页,男纱帽,外套,外套是短衣和裤子上面所穿衣服,可在外出时穿。,裤子,裤子指男性所穿下衣。依据体形宽松制作,以适合坐式生活为特点。,绣花鞋,丝绸上有花刺绣绣花鞋,对衬托韩服有主要作用,可修饰裙边线条。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第17页,短衣,短衣相当于上衣,男女装有差异。,男式以线条粗,平坦为特点,;,女式以装饰华丽曲线短而漂亮为特点。,领沿,领沿指领子部位白色线。笔直但围绕颈部和整体曲线很协调。

13、,长衣带,为扣好短上衣,在两个前衣襟上各缝有长带。女性短上衣长带垂落在长裙前面,也有装饰作用。,袖口,袖口是指短衣袖子下方,其特征为传统韩屋飞檐曲线似自然柔美。,裙子,裙子为女性下衣。裙子做成褶皱型和背心相连而成,分为单裙,衬裙,套裙等。,纹样和优雅线条,色彩一起,愈加突出韩服美是,花纹,。裙子边,袖领肩部等部位加上花纹,愈加突出华丽格调,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第18页,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第19页,韩服分类,韩服可依据身份,功效,性别,年纪,用途,材料分类。当代观点中,用途上区分最有代表性。,依据生活风俗用途,韩服分为:,周岁服 节日服 婚礼服 花甲服,周岁服,在韩国,孩子一周

14、岁时候要举行请求孩子,无病长寿仪式。这时,孩子要穿周岁服,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第20页,节日服,在韩国,春节早上必须给父母拜年,父母穿日常韩服,孩子们穿色童,(,七色彩缎,),短衣和韩服拜年。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第21页,婚礼服,传统婚礼上韩服比日常韩服华丽。,新郎穿戴是裤子,短衣背心,带结上穿外套,戴纱帽冠带,穿木靴。,新娘是红裙黄短衣上穿圆衫,戴发簪,龙簪上垂着前缀和飘带,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第22页,花甲服,儿女们为花甲父母举行仪式,祝父母身体健康,长寿,这时摆上宴席祝寿。花甲宴男性穿戴金冠草服,;,女性穿小礼服一唐装。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第23页,韩

15、国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人喜爱。与中国料理不一样是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌方式做成,味道好坏全掌握在厨师手指中。尝过韩式白菜泡菜客人都对这个韩国饮食文化中“国粹”难以忘怀。韩式烤肉以高蛋白,低胆固醇牛肉为主。,五、饮食文化,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第24页,石锅拌饭,韩国大酱汤,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第25页,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第26页,韩国传统食具包含筷子和匙。箸以金属制成,多呈扁平而长;匙亦多为金属制。尤其是,韩国人普通吃饭、喝汤皆以匙来进行,箸多用以夹菜作为辅助工具。,韩国的风俗人情礼仪培训

16、课件,第27页,韩国传统餐桌摆法,普通来说,主要用于摆饭和菜桌子叫饭床,一人吃饭桌叫独床,两人吃饭桌叫兼床。独床饭桌有碟、碟、碟、碟、碟等叫法,数字是指除了饭、汤、泡菜、作料以外菜碟数。碟是普通平民摆法,碟是富裕平民,碟是新郎、新娘餐桌,碟是普通平民最高级宴请,碟是宫廷中献给国王御膳。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第28页,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第29页,韩国人禁忌颇多。逢年过节相互见面时,不能说不吉利话,更不能生气、吵架。农历正月头三天不能倒垃圾、扫地,更不能杀鸡宰猪。寒食节忌生火。生肖相克忌 婚姻,婚期忌单日。渔民吃鱼不许翻面,因忌翻船。忌到他人家里剪指甲,不然两家死后结冤。吃饭时忌

17、带帽子,不然终生受穷。睡觉时忌枕书,不然读书无成。忌杀正月里生狗,不然三年内必死无疑。,因为韩国人餐桌是矮腿小桌,放在地炕上,用餐时,宾主都应席地盘腿而坐。若是在长辈面前应跪坐在自己脚底板上,不论是谁,,绝对不能把双腿伸直或张开,不然会被认为是不懂礼貌或欺侮人。未征得同意前,不能在上级、长辈面前抽烟,不能向其借火或接火。吃饭时不要随便发出声响,更不许交谈。进入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东西、在人面前擤鼻涕,都被认为是粗鲁,.,六、注意事项,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第30页,在韩国人面前,切勿提朝鲜二字,也不要把汉城,说成京城.摄影在韩国受到严格限制,,军事设施,、,机场,、,水库

18、,、,地铁,、,国立博物馆,以及,娱乐场所,都是禁照对象,在,空中,和,高层建筑,拍照也都在被禁之列。,饮酒,身份高低不一样者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,不然是失礼。,饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。传统观念是“右尊左卑”,用左手执杯或取酒被认为不礼貌。另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。,受人敬菜时要礼貌地推让两次,第三次才欣然接收。饭后被人邀歌时不可拒唱。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第31页,韩国人喜欢单数,忌讳双数。忌用“四”,(,韩语音同“死”,),。忌用一个手指指人。站立交谈时不能背手。女子发笑时必须掩嘴。,韩国政府要求,韩国公

19、民对国旗、国歌、国花必须敬重。不但电台定时播出国歌,而且影剧院放映演出前也放国歌,观众须起立。外国人在上述场所如表现过分怠慢,会被认为是对韩国和韩族不敬。,不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃食物和佐料。,韩国人普通不用红色笔写自己名字,因为写死人名字时用红色记载。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第32页,看韩国交通设施时,驾驶坐席在左边,运行方向是右边。在路上行走是靠左侧通行。在电梯上要站在电梯右侧,把左边位置让出来让赶路人通行。,在地下铁里,每节车箱两端是老人妇女和小孩位置,成年人一定不要座,既使是中间位置也一定要让给身边老人,不然马上会有些人指责。,餐桌上每一样食物都应该品尝一下,以表示对主人尊重。,筷子是用来夹菜,不要用筷子戳刺食物。,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第33页,谢谢观赏,韩国的风俗人情礼仪培训课件,第34页,

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