七年级生物上册 第三节植物生长需要水和无机盐教案 苏教版.doc

第3单元 第5章 绿色植物的一生第三节 植物生长需要水和无机盐
一、教学目标：
（一）知识性目标：
1、说明植物细胞吸水和失水的原因。
2、说出植物根尖吸水的主要部位及原因。
3、举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。
（二）过程与方法
探究、实验、观察、课件演示等
（三）情感、态度与价值观
１、通过实践活动，体验知识与技术在生产和生活中的作用及对科学、技术和社会相互关系的理解。
２、通过小组活动，培养学生团结协作的精神。
二、教学重、难点：
重点：
1、说明植物细胞吸水和失水的原因。
2、说出植物根尖吸水的主要部位及原因。
难点：
1、说明植物细胞吸水和失水的原因。
2、说出植物根尖吸水的主要部位及原因。
3、举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。。
三、教学准备：
1、 学生准备：
（1）提前一段时间做65页的实验5-6。
（2）查询书籍、网站、录像，搜索植物生长需要水和无机盐方面的资料。
2、教师准备：
（1）准备“外界溶液深度影响根细胞的吸水”的材料用具。
（2）准备进一步探究的实验：两个新鲜萝卜，中央挖两个同样大小的洞，分别加入盐水、清水。
（3）查询书籍、网站、录像，搜索植物生长需要水和无机盐方面的资料。
四、教学过程：
（一）情景导入
[讲述]：同学们，你们听说过这样一句农谚吗？“有收无收在于水，收多收少在于肥”。
[提问]：请同学们分析这句话的意义。
[复习提问]：回忆一下根吸收水分和无机盐的主要部位，为什么？
[小结]：根尖中，成熟区的根毛扩大了根吸收水分和无
（二）教学活动设计
一、植物的生长需要水
 1、探究实验：外界溶液浓度影响根细胞的吸水
课前准备好带根的幼苗若干根（每四人小组一根），用清水洗净根部土粒。打上课铃时，将幼苗的根部插入20%的食盐水中。做实验时，将幼苗发下。
[观察]：发下的浸入食盐水中的幼苗根部，有什么现象？
[实验]：将幼苗迅速放入自来水中，过一段时间，茎和叶又会出现什么现象？
[想一想]：（1）盐水和自来水相比有什么区别？（2）幼苗为什么会出现这种现象？
[提问]：自来水是溶液吗？
[小结]：（1）水是植物细胞的主要成分；（2）植物的生命活动（如光合作用、呼吸作用）都需要水的参与；（3）水有助于维持植物体一定的形态。
2、根吸水、失水的原理
[实物投影仪演示]：取两个新鲜萝卡，中央挖两个同样大小的洞，分别注入清水和盐水，并使液面等高，过一段时间后，观察清水、盐水液面的变化。
[小结]：外界溶液浓度大小直接影响根细胞的吸水和失水。
[播放FLASH]：植物的吸水与失水过程。
[总结]：细胞失水的原因是细胞液浓度小于外界溶液浓度；细胞吸水的原因是细胞液压浓度大于外界深夜浓度。
[讨论]：（1）糖拌西红柿后，盘中有何现象，为什么？
（2）家中腌咸菜的缸内，过一段时间后，缸内的水面有何变化？
（3）为什么发蔫的青菜放在清水中会硬挺起来？
3、根毛吸水的道理
教师补充：提出问题：
（1）一般情况下，根毛吸水还是失水？
（2）吸水的条件是什么？
（3）水分如何进入液泡中？
（4）烧苗的原因是什么？该如何补救？
二、植物的生长需要无机盐
关于氮、磷、钾对植物生长的作用
巡回指导，组织讨论，分析实验结果，得出结论：植物生长需要无机盐。
推理出氮、磷、钾对植物生长的作用，以及如果缺少有何症状。
课堂小结：细胞吸水、失水的原理-------根毛吸水的道理-------合理灌溉。
植物生长需要含氮、磷、钾的无机盐------合理施肥。
（三）总结与回顾：引导学生回顾本节内容
1、植物的生长需要水
2、植物的生长需要于氮、磷、钾等无机盐
（四）及时反馈：书后思考题。
五、板书设计：
第3单元 第5章 绿色植物的一生
第三节 植物生长需要水和无机盐
一、植物的生长需要水 二、植物的生长需要无机盐
1、探究实验：外界溶液浓度影响根细胞的吸水 1、关于氮、磷、钾对植物生长的作用
2、根吸水、失水的原理
3、根毛吸水的道理
六、课堂作业：
一、填空题
1．植物的根不仅能吸收________________，还能吸收溶解在水中的________________。
2．植物的________________、________________等生命活动都有水的参与，水还能有助于
维持植物体正常的________________和一定的________________。
3．陆生植物吸水的主要器官是________________，根吸收水主要在________________进行。
4．当根毛的细胞液浓度____________土壤溶液浓度时，根毛就吸水；当根毛的细胞液浓度
__________土壤溶液浓度时，根毛就失水，这就是给植物施肥过多会出现______________现象的原因。
5．植物生长不仅需要含________________的无机盐，还需要含________________的、含________________的无机盐等。此外，植物生长还需要含________________、含________________、含________________无机盐等。
二、选择题
1．在根尖中，吸水能力最强的是 （ ）
A。根冠
B，分生区
C．伸长区
D．成熟区
2．土壤中的水进入根毛细胞的途径是 （ ）
A．细胞壁→细胞质→细胞膜→液泡
B．细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡
C．细胞膜→细胞壁→细胞质→液泡
D．细胞质→细胞膜→细胞壁→液泡
3．请你推断，当植物细胞处于周围溶液浓度大的环境中时，液泡将会出现 （ ）的变化是
A．缩小 B．胀大
C．消失 D．正常
4．水稻生长的后期，为防止灌溉后倒伏，应多施 （ ）
A．含氮的无机盐 -，
B．含钾的无机盐
C．含磷的无机盐
D．含锌的无机盐
三、简答题
1． 用糖拌番茄或用盐拌青菜，盘子里为什么会出现许多水？把发蔫的青菜泡到清水里，青菜为什么会硬挺起来？

2． 有人认为多施肥可能会污染环境，但农业丰收更重要．这种观点对不对？

六、作业设计：补充习题
七、教学反思：（空白，留以后写）
八、一些典型的小资料（如成语、故事、新闻、笑话等）
资料合理施肥的方法
肥料是植物的"粮食"，合理施肥不仅能提高土壤肥力，还能提高农作物的产量。合理施肥要根据不同农作物的不同生长发育时期，及时、适量地施肥。合理施肥要"三看"：
1．看种施肥
作物种类不同，需要的肥料也不同。叶菜类（如青菜、菠菜等）需氮肥多，豆类作物和番茄等需磷肥多，薯类作物和甜菜需钾肥多。作物在不同生长发育时期，对肥料的需求量也不同。例如，幼苗对肥料的需求量较少，生长旺盛期对肥料的需求量较大，到果实和种子成熟期对肥料的需求量又变小了。
2．看苗施肥
在作物出现营养不良症状时，就要及时施肥。番茄出现植株瘦弱矮小、叶片淡绿发黄症状时，就要施氮肥；玉米出现叶片由绿色变成紫色症状时，就要施磷肥；大豆出现叶片绿色消退，微黄有杂色斑点症状时，就要施钾肥。
3．看肥施肥
肥料可分为有机肥（农家肥）和化肥（化学肥料）两大类。有机肥的肥效持久，来源广泛，成本较低。化肥的肥效快。施肥时，