资源描述
《第一节 远离烟酒》
本节与人类健康关系十分密切，同时也是生物学与其他学科有交叉知识的部分。学生通过实验探究酒精对水蚤心率的影响，通过讨论吸烟与肺癌发病率的关系的图表，进一步增强对酗酒、吸烟有害健康的认识：紧密联系生活中的客观实际和形成多样性的活动，说明酗酒、吸烟对人体健康的具体危害，养成良好的生活习惯。
教学目标：
一、知识目标
1．说明酗酒对人体健康的危害
2．说明吸烟对人体健康的危害
3．养成良好的生活习惯
二、能力目标
1．通过探究实验，提高学生显微镜的操作技能和观察能力。
2．通过探究实验，学生能够设计利用水蚤为实验材料的方案。
3．通过探究实验，学生学会配制不同体积分数的酒精。
三、情感目标
1．树立远离烟酒，保护自己健康的意识。
2．关心他人的身体健康，积极宣传吸烟、酗酒的危害，做精神文明的促进者。
教学设计：
讨论法 情景对话 多媒体课件 调查法
教学准备：
1．老师准备
投影仪、多媒体课件（酗酒的危害）、坐标系图表
2．学生准备
预习并设计探究实验有关方案
课时：1课时
教学进程：
教师活动
学生活动
一、导课
1．教师请同学即席表演“年夜饭”片段表演
2．教师提问：喝点小酒感觉如何？对身体有危害吗？
3．教师继续提问：喝的伶仃大醉呢？对身体有危害吗？
二、实验提问
1．老师提问：为什么酒如此厉害呢？
2．老师拿出一些酒盒，请同学读出酒的度数。
3．老师总结：酒精度数不同对我们身体影响不同
三、探究实验
1．明确探究问题
2．做出假设
3．设计探究实验方案
提问：是否设置对照实验？（对学生设计方案给予肯定评价，并给出改良建议）
提示：水蚤心率很快，计数时应该细心
讲论：如何配制不同体积分数的酒精溶液？
（老师讲解如何配制，并强调配制应该由高浓度到低浓度——培养学生节约实验材料的好习惯）
4．结论
七、总结、评价
学生讨论，有比较积极的同学跃跃欲试主动表演——全家围坐（课桌）旁、桌上摆满了美味佳肴（课本）、来点小酒（白开水）和饮料、互相拜年••••••
学生回答：暖和、开心、提神、吃饭香••••••
有的学生回答：基本没有危害
学生回答：晕、会呕吐、说话罗嗦、浑身酒气、燥热••••••
学生纷纷回答：有害无益
有的学生回答：因为酒里面含有酒精
学生纷纷举手要求尝试
学生认为：白酒度数高，啤酒和红酒度数低，喝后感觉不同
学生：酒精对水蚤心率的影响如何？
学生都认为：酒精度数越高，水蚤心率越快
学生分组讨论、设计：
1．用吸管吸取一只水蚤在载玻片上，轻轻盖上盖玻片（避免压死水蚤），在显微镜下观察找到水蚤心脏，并记录心率（次／分）——对照组
2．配制不同体积分数的酒精（5%、10%、15%、20%••••••）
酒精体积浓度
0%
5%
10%
15%
20%
••••••
水蚤心率
3．将不同体积分数的酒精滴加在载玻片上，稍等，观察水蚤心率的变化并记录（次／分）于上表中。
学生讨论实验数据，最终得出——酒精体积浓度越高，水蚤心率越快；酒精浓度达到一定数值，最终导致水蚤死亡
学生观看课件，获得酗酒危害的知识
学生思考问题、交流
学生总结
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