新人教版七年级生物上册绿色植物通过光合作用制造有机物教案.doc

绿色植物通过光合作用制造有机物
教学目标
1．阐明绿色植物通过光合作用制造有机物。
2．概述绿色植物为所有生物提供食物和能量。
3．运用实验方法检验绿叶在光下制造淀粉。
教学重点和难点
1．使学生理解“绿叶在光下制造淀粉”的实验设计原理。
2．使学生认同绿色植物在生物圈中的重要作用。
3．实验的组织和实验结果的推导分析。
教学手段：PPT文件和视频资料等。
课前准备
1．学生课前准备：由生物小组同学对盆栽天竺葵进行暗处理以及叶片部分遮光照射。
2．教学器材：盆栽的天竺葵、彩叶草、黑纸片、曲别针、酒精、碘液、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、清水。
课时安排：2
教学过程设计：
一、引入：
活动：请同学列举出昨天晚餐的主要食物或最喜爱的几种食物，分析这些食物与绿色植物的关系。
学生总结得出：人们的食物都直接或间接来自于绿色植物。
教师总结：绿色植物就象一个巨大的生产有机物的天然工厂，它制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物。
那么，“绿色植物制造的有机物是什么？如何检验呢？”“绿叶制造有机物需要什么条件吗？怎样证明？”
二、实验——绿叶在光下制造有机物
由于学生小学的自然常识课中已经了解绿色植物能够进行光合作用制造有机物，为此本节课教学的目的是引导学生逐渐明确探究的课题是：
光是不是制造有机物的不可缺少的条件？如何确定光合作用是否发生？学生对这两个问题进行分组讨论，然后各组提出自己的探究方案。
对于有机物的鉴定，可提示学生回忆：观察玉米种子结构时，我们是用什么方法区分胚和胚乳的？由此学生可联想到淀粉的鉴定方法。
确实可行的实验方案，老师应给学生提供实施实验计划的机会。同时，引导学生对照教材中的实验设计，找出其中的巧妙之处，弥补自己设计中的不足。
进行实验之前，请学生明确本实验的前期要准备的工作：暗处理、部分遮光照射。利用一系列思考题，启发学生：
①实验前，为什么要将天竺葵进行暗处理？
②对一片叶子部分遮光的目的是什么？这样的实验设计有什么好处？
③取下遮光的黑纸时，叶片上遮光部位和未遮光部位有什么明显的差别吗？
④将叶片放到酒精中加热的目的是什么？为什么要用酒精而不是水煮叶片呢？
⑤为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热？
⑥当绿叶在酒精中变成黄白色时，此时能看出遮光部位和未遮光部位的区别吗？
⑦往叶片上滴加碘液的目的是什么？
⑧经过碘液处理后，叶片发生了什么变化？如何解释这一现象？
以上问题穿插在整个实验进行的过程中，如：隔水加热、酒精脱色这一步骤需要等待一段时间，可在等待实验进行的过程中引导学生思考讨论问题①～⑤，在叶片脱色之后按步骤进行问题⑥～⑧的讨论。
实验过程中，要提醒学生注意酒精灯的使用安全。
三、推导实验结论
利用“加碘后，叶片部分变蓝，这说明叶片中含有什么？”“而遮光部分叶片没变蓝，这说明叶片中的淀粉是从何而来？”由此推出：叶片中的淀粉是通过光合作用制造出来的。
再利用“造成叶片一部分有淀粉，一部分没有淀粉的实验因素是什么？这与我们的实验假设相符吗？对此，你能得出什么结论？”(光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件)。
最后紧扣实验标题“绿叶在光下制造有机物”总结实验结论。
教师强度指出：绿色植物在光下制造的有机物主要是淀粉等糖类，一部分糖类在植物体内还会转变成蛋白质、脂类等其他有机物。
四、光合作用的概念
“绿色植物制造有机物为什么必须要有光？”引导学生回忆第二单元第二章第一节中“细胞质中有能量转换器”的有关内容，使学生明确光是一种能量，叶绿体能将光能转化为化学能，储存在它所制造的有机物中。在此基础上总结概括出光合作用的概念。
为了帮助学生理解光合作用的场所是叶绿体，可以增加彩叶草或银边天竺葵的实验。由于彩叶草和银边天竺葵的叶片中有一部分不含叶绿体，所以按照教材实验步骤4～6进行处理后，叶片也会出现部分变蓝的现象。引导学生观察是哪部分变蓝了，通过分析得出结论：光合作用在叶绿体中进行。
五、绿色植物在生物圈中的作用
不仅仅人类，所有其他生物的食物都直接或间接地来源于绿色植物的光合作用。绿色植物每年能够合成大约5000亿吨有机物，是整个生物圈中的生产者，为其他生物的生活提供了基本的食物来源。
板书设计
第四章 绿色植物是生物圈中有机物的制造者
第一节 绿色植物通过光合作用制造有机物
一、实验探究绿叶在光下制造有机物
二、绿色植物的光合作用
三、绿色植物进行光合作用的意义
课后小结