资源描述
《4.2.2 消化和吸收（第1课时）》
教学
目标
知识与技能
1． 描述人体消化系统的组成；
2． 概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
过程与方法
通过观察消化系统的结构挂图与阅读教材，从整体上了解消化系统的结构及各组成部分的功能。
情感、态度与价值观
积极参与探究实验，体会科学探究过程，培养学生严谨的科学作风，实事求是的科学态度，并有一定的探究精神。
教学重点
描述人体消化系统的组成。
教学难点
探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
教学方法
讲述、探究、实验
教具与学具
馒头等。
教学内容
教师活动
学生活动
创设情境，引入新课
探究活动
——馒头在口腔中的变化
1． 复习提问：
（1） 我们每天吃的食物都含有哪些营养成分？
（2） 人体内有没有这些成分？
（3） 人体内的这些营养成分是哪里来的？
（4） 食物中的这六种营养成分与人体内的这些成分一样吗？是不是我们吃了猪肉，人体就长了猪肉？
2． 食物中的这些成分知识构成人体内这些成分的原料。那么食物中的这些成分是怎样转化成人体内这些成分的呢？
1． 引入：人体是如何来完成消化和吸收作用的？
（1） 食物进入人体的第一个结构是什么？
（2） 口腔中有哪些结构？它们各自具有哪些功能？食物在口腔中是否只是变小了？有没有其他变化？接下来我们通过实验来验证。
2． 请同学们阅读课本内容P30，制定实验计划与实验步骤。
3． 探究结果和结论。
4． 演示胆汁的乳化作用。
5． 介绍消化的概念，请同学们在课本上找出概念，用笔作上记号。
6． 作业：预习消化系统的结构并布置角色扮演。
回答
联系自己的生活实际，思考回答
讨论、制定计划、明确分工
阅读并交流
设计理念
在教学过程中，先讲消化系统的结构与功能，然后再来介绍消化和吸收的过程。加强对学生的思维启发，并注重对学生的思维进行训练，促进学生的思维能力的提高。
板书设计
第二节 消化和吸收
课后小结
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