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中国的农业
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中国的农业
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教学目标：
1．联系身边实际了解农业的基本概念，运用资料说出我国农业的发展状况。
2．举例说明科学技术在发展农业中的重要性。
3.举例说明因地制宜发展农业的必要性。
教学重点：
农业的基本概念，我国农业的发展状况。
教学难点：
我国农业的发展状况。
教具准备：
相关资料
教学过程:
【让“土地奉献”的产业】
教学导入：
实物导入：在讲台上展示稻米（或大米）、麦粒、新鲜蔬菜、水果、肉类等农产品实物。提问：同学们，你认识它们吗？它们是由国民经济中哪一产业生产出来的？（农业）
课件展示种植水稻、收获小麦、采摘水果、饲养牲畜、撒网捕鱼等农业活动图片，或引导学生阅读P.83“活动”。
课堂活动：
1．根据图片归纳这些农业活动的共性，说一说什么是农业。
2．结合身边事例，说明农业是一种让“土地奉献”的产业。
【中国农业的发展】
教学导入：
图片导入：利用课件展示我国50多年前落后的农业图片和目前现代化的农业图片，从图片对比中，你得到什么结论？（发展快，变化大）这些变化体现在哪些方面呢？
教学过程：
引导：据考古发现，我国农业起源于近万年前，农业历史悠久。同学们不妨看一看“历史悠久的中国农业”的“阅读”材料。
过渡设问：你知道新中国成立前的农业发展状况吗？
展示：利用课件投影下列资料：
孟子提出“丰年能吃饱，荒年饿不死”的标准是中国农民几千年的梦想，但事实上，旧中国从来没有实现过。一般估计，丰年也有60%～70%的人吃不饱，荒年有80%～90%的人吃不饱，大批人饿死。1949年新中国成立时，饥民占中国人口的22%，加上半饥饿状态的人，占中国人口的80%以上。
过渡：新中国成立以来，60多年过去了，我国农业目前的发展水平如何呢？
课堂活动：
阅读以下材料，回答问题。
中国农业主要产品产量居世界的位次
项目
1978
1980
1990
2000
2007
2008
2009
2010
谷物
2
1
1
1
1
1
1
1
肉类
3
3
1
1
1
1
1
1
籽棉
3
2
1
1
1
1
1
1
大豆
3
3
3
4
4
4
4
4
花生
2
2
2
1
1
1
1
1
油菜籽
2
2
1
1
1
2
1
1
甘蔗
7
9
4
3
3
3
3
3
茶叶
2
2
2
2
1
1
1
1
水果
9
10
4
1
1
1
1
1
1．目前，我国农产品产量居世界第1位的有哪些？
2．近30多年来，哪些农产品产量在世界上的位次上升最快？
引导学生读教材图4-2 “中国稻谷、小麦产量”，回答：
3．与1978年相比，2011年中国稻谷、小麦产量增长了百分之几？
阅读中国人均主要农产品产量与世界比较表，回答：
2009年中国和世界主要农产品人均产量比较表（单位：千克）
谷物
籽棉
油料
猪牛羊肉
牛奶
中国
360
14.3
23.7
44.4
26.4
世界
368
9.0
15.1
42.0
86.2
4．表中中国哪些农产品的人均产量已超过了世界人均水平？哪些接近世界人均水平？
过渡：我国用占世界7%的耕地养活了约占世界20%的人口，这是举世公认的奇迹。近几十年来，我国耕地并没有增加，甚至还有所减少，农产品产量却在增长，这是为什么呢？这与因地制宜合理布局农业生产有关。
课堂活动：引导学生阅读教材相关自然段，让学生说一说我国在合理布局农业生产方面做了哪些事情。提问：
1．东部地区建设高产稳产农田的优势条件有哪些？
2．我国西部地区培育农业基地的限制性条件有哪些？
3．我国出口创汇为主的农产品基地一般布局在哪些地区？
4．读图4-3，说一说城郊农业一般生产哪些农产品？
过渡：我国农产品产量不断增长还得益于科学技术的进步，得益于我国农业生产条件的改善。
课堂活动：
1．利用投影仪展示机械化耕作的相关图片和现代化灌溉设施图片，引导学生归纳灌溉和农业机械化对农业的影响。
2．引导学生读“超级杂交稻”的“阅读”材料和P.86“活动”1，归纳科学育种和栽培技术对农业的影响。
3．引导学生思考P.86“活动”2，归纳储存、保鲜技术的运用和交通条件改善对农业的影响。
过渡：随着经济社会的发展，为了适应市场的变化，我国应该发展新型农业。
课堂活动：引导学生读“新型农业”的“阅读”材料，了解我国利用优势发展农业的方向。
引导学生完成P.90“活动”2。
板书总结:
一、让“土地奉献”的产业
二、中国农业的发展
1．主要农产品产量大
2．农业生产地区分布趋于合理
3．农业生产条件不断改善
教师针对学生回答情况进行引导，并作积极评价。
归纳：农业是一种直接利用土地、气候和水资源所从事的生产活动，一种让“土地奉献”的产业。
归纳：目前中国的谷物、肉类、籽棉、油菜籽、茶叶、水果等农产品的产量居世界第1位；谷物人均占有量接近世界平均水平，棉花人均占有量超过世界平均水平。
课后追记
“让‘土地奉献’的产业”这部分内容没有直接对应的课标，但教材编写这部分内容非常有必要。现在的初中学生大多不了解农业，要让他们理解我国农业分布规律、因地制宜发展农业的必要性和科学技术在农业发展中的重要性等课程内容会比较困难。因此，教材编写这部分内容，让学生先了解农业，为学习相关课程内容打好基础。
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