资源描述
观察动物细胞
一、教学目标：
1、进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。
2、提高制作以及临时装片的技能。
3、设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。
二、教材分析：
重点：说明人口受苦上皮细胞的基本结构比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。
难点：制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果）。
细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）。
设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。
三、教学材料与用具：生理盐水、稀碘液、高锰酸钾溶液（质量分数为1%--5%）、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜、清水、琼脂
人口腔上皮细胞的结构挂图、提前制作临时装片、摆放示范镜。
四、教学设计：
复习临时装片的制作方法，植物细胞的基本结构。
明确学习目标向学生提出问题：1、想看看自己身上的细胞
2、人的细胞与植物细胞有什么相同和不同之处？
出示题目，交流：看到题目，你有何疑问？激起疑惑，口腔上皮细胞在哪儿？怎样获得？
出示材料用具引导学生提出问题：生理盐水有什么作用？
根据已有的经验，设计实验方案，制作临时装片
用显微镜观察人的口腔上皮细胞（学生发现由于取材、染色的不同而出现的不同效果）
绘制细胞的基本结构：感知动物（人）细胞的形态结构；讨论归纳
模拟制作动物细胞
五、教学过程：
复习：1、制作临时装片的“七字步骤”（擦、滴、取、展、盖、染、吸）
2、植物细胞的基本结构（细胞壁、细胞膜、细胞质|细胞核）
正文：同学们已经知道植物细胞的基本形态与结构，那么动物细胞是什么样子的？动物细胞与植物细胞有什么相同与不同之处？
人的细胞和动物细胞的基本形态和结构是一样的。下面我们通过观察自己的口腔上皮细胞，来认识人和动物细胞的基本结构。
一、观察人的口腔上皮细胞：
目的要求：制作和观察人的口腔上皮细胞的临时装片，认识人的口腔上皮细胞的基本结构。
材料用具：生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。
方法步骤：
1、制作人口腔上皮细胞临时装片
（1）用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。
（2）在载玻片的中央滴一滴生理盐水。（提问为什么用生理盐水而不是清水）
（3）用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下。（刮上颚与刮侧壁结果有何不同——取材于侧壁，细胞数量多，但不易分散；以材于上颚，细胞数量少，但分散较好便于个体观察）
（4）把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下。
（5）用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上。注意避免盖玻片下面出现气泡。
（6）在盖玻片的一侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。
擦→滴→刮→涂→盖→染→吸
擦→滴→刮→涂→染→盖→吸
2、用显微镜观察人的口腔上皮细胞（将临时装片放在显微镜下观察，重点观察一个口腔上皮细胞。
3、绘图（依照你所观察到的细胞，画一个口腔上皮
细胞图，并且注出各部分名称）
讨论：人的口腔上皮细胞有哪些基本结构？它与植物细
胞相比有什么相同点与不同点？
二、动物细胞的形态与结构：
形态：人体或动物体的细胞形态并不完全一样。
结构：人体或动物体的各种细胞虽然形态不同，基本结构却是一样的。
细胞膜
细胞核
细胞质
动物细胞
植物细胞
相同点
细胞膜、细胞质、细胞核
不同点
细胞壁、液泡、叶绿体
三、模拟制作动物细胞
六、作业：
细胞壁
1、动物细胞 细胞膜
细胞质
植物细胞 细胞核
叶绿体
液泡
2、植物细胞有细胞壁、液泡、或者叶绿体
承前启后，知识导入
引导学生联系自身，提出问题，创设学习情境
示范取材部位
参与、引导、帮助、调查
参与观察
指导、提示、评价
出示挂图
引导、总结
与制作植物细胞临时装片比较
保持细胞的生理活性
一定要涂开，否则细胞会重叠在一起，影响观察
染色可以稍浓一些
光线可以放暗一些
出示动物细胞的
挂图
对照植物细胞模式图比较动植细胞在结构上的相同点与不同点
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