资源描述
《生物学的探究方法》教案
课型：新授课
教学目标：
1．知识目标
①分析和讨论“巴斯德实验”过程，概述科学探究的大致过程和研究方法。
②明确“控制实验变量，设计对照实验”是实验成功的关键，并有兴趣参与课堂探究活动，愿与同伴合作。
2.能力目标
①通过资料分析，提高学生分析、推理、表达能力；
②能从观察的现象中发现问题，设计一些简单实验。逐步养成独立学习的习惯。
3．情感、态度与价值观目标
①体会科学家的工作方法和思维方法，认同科学家严谨求实的科学态度和锲而不舍、勇于探索的科学精神。
②培养学生实事求是的科学态度。
课前准备：
制作多媒体课件；巴斯德实验的教学录象片断；巴斯德的生平资料；学生每小组一碗已经变酸的肉汤 、部分豌豆种子等。
教学过程：
教学环节及时间安排
教师活动
学生活动
设计意图
复习提问
5分钟
教师通过一定的方式（课件、小黑板或口述等）呈现对上节课学过的主要知识的提问
学生回忆、看书等，要给出准确、规范的答案，必要的要进行板演。
将复习旧知常态化，从而强化知识的识记和落实。
创设情景
激发兴趣
3分钟
（屏幕展示一组鲜美的食物，创设问题情境）休息日或节假日回家的时候，老爸老妈总会做一桌好饭菜招待你。可是吃不下的饭菜往往会怎样呢？
（实物感知，以小组为单位分发小碗肉汤，请学生用各种感官来观察肉汤。）大家仔细观察一下面前的肉汤，发现有什么特点？为什么会变质呢？如何验证你的猜想？
今天我们已经能用科学探究的方法有效地解决好多日常生活中和生物学习中的疑难问题，那么科学家是怎样进行探究的呢？150年前的巴斯德为我们做了很好的示范。（引入课题并板书或投影）
学生根据老师提出的问题阐述自己的观点。
以日常生活常见现象导入，学生根据生活经验知道饭菜久置会变质。既创设情景，使学生产生疑问，迅速激发学生的求知欲望，为学生的探究学习进行了铺垫。又自然而然的引入课题。 这样设计还可以培养学生学习本节知识的积极性。
二．自主学习，合作探究 6分钟
用科学探究的方法解决问题，需要一个比较完整的过程。首先必须发现值得探究的问题。（板书：提出问题）面对眼前的肉汤，你能提出什么问题呢？
大家的思维非常活跃，发现了很多问题。我们看一看，巴斯德探究的是哪个问题呢？
一种现象我们能发现很多问题，我们要找出其中有研究价值的问题来进行研究。那巴斯德是什么观点呢？
这是科学探究的第二步——作出假设。为了证明这个假设，我们该怎么做呢？能不能直接就做实验？
让学生分组，并鼓励学生对自己提出的问题所导致的结果做出大胆的猜测，并且可以在多种设想的结果中，选择一种设计。如肉汤变酸是空气中的物质落在肉汤上形成的等。
在学生初步观察肉汤并提出问题的基础上，进一步引导学生从大量的生活经验中去思考巴斯德探究的问题，并理解科学探究的基本步骤。
组织学生快速的抢答，鼓励学生提取平时积累的知识，给他们表现的机会，激起竞争意识。
组织交流
点拨建构
18分钟
过渡：巴斯德设计了一个非常著名的实验。阅读课文第10—11页，大家分组讨论如下问题：（多媒体或小黑板展示题组）
1．巴斯德用了哪些实验装置，设计了几组实验？
2．这几组实验装置有何相同和不同之处？这样设计的目的是什么？
3．在这个实验中巴斯德最大的创意是设计了非常有特色的瓶子。其中曲颈瓶妙在何处？
4．在实验中，除了控制变量之外，还应注意哪些问题，才能保证结果的准确、可信？
5．如果实验成功了，巴斯德据此可以得到什么结论？
6．如果实验失败了，你觉得该怎么去做？
：
7．归纳一下，巴斯德实验从提出问题到得出结论并表达交流，可分为几个步骤？探究成功的前提和关键是什么？
（板书科学探究的六大环节，点评学生回答问题情况。）
提出问题→作出假设→制定计划→实施计划→得出结论→表达交流
强调第三环节的要点：对照实验的设计。分析结果，得出结论这一环节需要注意的是有时候可能会要求预测实验结果，这需要考虑到实验结果的各种可能性。
生物学中科学探究的方法很多，除了实验以外还有哪些方式？
（观察法、测量法、调查法等）
现实中我们往往采取的方式不是一种，可能多种方法并用。阅读第12页常用的探究方法，并举例说明。
认真观察分析巴斯德实验图解，在老师的引导下，分析出两瓶在设计上的相同和不同之处，知道只能有一个条件是不同的，这个条件就是实验变量。
阅读，结合巴斯德的实验设计理解实验变量和对照实验。
学生分析、交流、作答
在老师的引导下归纳总结，并知道自己探究得出的结论与假设相悖时该如何做。
学生通过自学对巴斯德实验设计的思路有了感性的认识的基础上，老师稍加点拨，即可让学生学会如何分析实验条件的相同和不同之处，从而明确单一实验变量导致了实验结果的不同。“授人以鱼不如授人以渔”，此处更重要的是让学生学会分析的方法，从而提升学生分析问题、解决问题的能力。
引导小组合作交流，归纳科学探究的一般过程和研究生物学的基本方法。使学生的分析能力和综合能力得到提高。
知识整合
迁移应用
8分钟
100粒黄豆种子，萌发的过程需不需要阳光？ 请依据题目设计探究实验。
提出问题：__________________
做出假设：__________________
制定计划：__________________
实施计划：__________________
得出结论：__________________
表达交流：__________________
本节课同学们的表现都非常积极而有序，也基本上完成了我们的学习目标。大家来反思一下：本节课你有哪些收获？还有哪些疑惑？
学生分组进行分析、交流，拿出活动的设计方案。
学生自主回顾本节所学所得。
学生学习兴趣的一种方法，通过这一环节，让学生在探究中发现新的问题，引发新的思考，从而学会在新知中迁移，在迁移中应用，在应用中发现，在发现中思考。树立他们探索生物学的远大志向。
引导学生从知识、方法等方面谈自己本节课的收获，让学生在求知中体验，在体验中求知，从中感受到成功的乐趣。
课堂达标检测题及课下作业
5分钟
独立完成助学8页当堂达标：1-8.
课下作业：
A类：教材13页1-2题、《新课程助学丛书·生物助学》12页3、11题；
B类：教材13页1-2题、《新课程助学丛书·生物助学》12页3题。
C类：教材13页1-2题
学生独立自主完成，小组内核对答案并向老师反馈
通过练习加强学生对所学知识的理解，同时培养学生的答题速度和规范，将学习延伸到课下。
针对不同层次的学生提出明确的完成目标。
板书设计：
第三节 生物学的探究方法
一、 巴斯德实验
观察发现肉汤变酸
↓
为什么肉汤会变酸 →提出问题
↓
认为空气中的微生物导致 →作出假设
↓
实验过程 →制定计划、实施计划
↓
确实是空气中的微生物导致 →得出结论
表达交流
二、科学探究方法：实验法、测量法、调查法、观察法
教学反思：
本节课创设问题情境从学生的生活经验和知识背景出发，可以让学生感觉到所面临的问题是熟悉的，同时又是新奇的、富有挑战性的，从而使学生处于一种想知而未知、欲罢而不能的心理状态，引起强烈的求知欲望。例如：上课开始，创设与生活相关的问题情境：一学生全身过敏，过敏的原因是什么呢？从而引导学生作出猜测，并试图查出原因。在此过程中，即使学生对“科学探究”有了感性认识，又产生了强烈的学习动机和探索知识的情感。
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