北师大版三年级语文上册《葡萄沟》省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢您,北师大版 三年级 语文 上册 第四单元,葡萄沟,生字学习,葡萄沟概况及特产,课文学习,第1页,葡,颜,p,架,萄,搭,留,li,d,to,yn,ji,产,挂,chn,gu,第2页,茂密 凉棚 钉子 碉堡,搭起 蜜桃 留下 山坡,阴房 新疆 四季 葡萄沟,热情好客 维吾尔族 五光十色,第3页,第4页,新疆维吾尔自治区,第5页,吐鲁番市,第6页,第7页,第8页,梯田,第9页,白,暗 红,淡 绿,红,紫,第10页,葡萄干,第11页,新鲜葡萄是怎么变成葡萄干呢？,运到,晾房,挂在,架子上,利用,流动热空气,蒸发,水分,就制成了,葡萄干,第12页,晾房,第13页,小组合作讨论：课后问题,你从哪几个方面看出葡萄沟是个好地方？,（1）葡萄沟水果多；,（2）葡萄沟葡萄多，而且长得好；,（3）葡萄沟葡萄干有名（色鲜、味美）；,（4）葡萄沟人热情、好客；,（葡萄沟葡萄美，人更美）,第14页,葡萄是什么,我是一条高兴小鱼，投身知识池塘，,汲取知识甘甜，汲取，汲取，不停地汲取,你还知道葡萄哪些知识呢？,葡萄作用,新疆葡萄,第15页,葡萄属落叶藤本植物为葡萄科Vita-ceae植物葡萄VitisViniferaLINN.果实，是地球上最古老得植物之一，也是人类最早栽培得果树之一李时珍在本草纲目上说：葡萄，汉书作蒲桃，能够造酒入酺，饮人则陶然而醉，故有是名。其圆者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。汉书言张骞使西域还，始得此种。而神农本草经已经有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。由此得知我国栽培葡萄甚古，品种也多。据近代文件指出葡萄多分布于温带至亚热带地域，葡萄属植物全世界约六十种，我国约二十五种。世界栽培品系有欧洲品系(Europeangrape)及美洲品系(Foxgrape)两大系统，两系杂交,育种后品种愈多，品质愈优良，其中有分食用具系和酿酒品系。葡萄在全世界水果类生产量几占四分之一。葡萄是当今世界上人们喜食第二大果品，在全世界果品生产中，葡萄产量及栽培面积一直居于首位。其果实除作为鲜食用外，主要用于酿酒，还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。,听我介绍葡萄,第16页,各色各样葡萄，红如玫瑰，绿似翠玉，白若水晶，无不晶莹可爱，而且味道甘美，香甜多汁，真是又好看又好吃。葡萄是一个滋补药品，含有补虚健胃功效。身体虚弱、营养不良人，多吃些葡萄或葡萄干，有利于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等各种营养成份，尤其是糖分含量很高，而且主要是葡萄糖，轻易被人体直接吸收。老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢性胃炎，胃口不好人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许.调匀喝下，有止吐功效。声音嘶哑患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。,民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿功效。还有些人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎；能够作为一个辅助治疗方法。,葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。l岁以上，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下酌减。,你知道葡萄有哪些作用吗？,第17页,西域种植葡萄已经有两千多年历史了。张骞出使西域时，就发觉这里已广种葡萄。当前，吐鲁番葡萄种植面积和总产占全国20%左右，全疆50%左右。因为环境适宜，这里所产葡萄品质远远超出它原产地地中海沿岸地域。吐鲁番葡萄品种资源丰富有600多个。最著名是以制干为主无核白，以鲜食为主马奶子、红葡萄，以及药用索索葡萄，据大明会典记载，索索葡萄价值比驼皮和獭皮还高。“无核白”不但皮薄肉脆，汗多而得，还能晾干制成碧绿葡萄干。盛夏季节走进绿洲，家家户户葡萄架不但会带给你阴凉，好客主人还会采来晶莹鲜葡萄给你消暑解渴；即使是隆冬，在塔里木盆地一带集市上，依然能够尝到保留得很好葡萄,新疆葡萄,第18页,谢 谢！,第19页,