1、13.2原核生物一、教学目标1知识与技能:()了解细菌的形态和结构,以及原核生物的基本特征(2 )了解原核生物与人类的关系及其在自然界中的重要作用(3 )细菌和真核生物细胞结构的比较2过程与方法:养成查阅资料和汇总信息的好习惯,体验个人总结的愉悦心情。3情感态度与价值观:通过教学活动,激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望,对细菌和真核生物细胞结构的比较,培养学生对不同类型生物的识别能力,以及概括总结能力。二、课时安排2课时三、教学重点(1)了解细菌的形态和结构,以及原核生物的基本特征(2)了解原核生物与人类的关系及其在自然界中的重要作用(3)细菌和真核生物细胞结构的比较四、教学难点(1)了解细
2、菌的形态和结构,以及原核生物的基本特征(2)了解原核生物与人类的关系及其在自然界中的重要作用(3)细菌和真核生物细胞结构的比较五、教学过程(一)导入新课地球上最早出现的、最原始的生物是原核生物。主要包括细菌、蓝菌(又称蓝藻,如发菜)等。(二)讲授新课一原核生物的基本特征细菌的大小和形状细菌的大小:光镜下可见,大小在0.3-2.0微米细菌的形状:球菌:单球、双球、链球、葡萄球菌杆菌:短杆、长杆、棒杆、梭杆等。螺菌:弧菌、螺旋菌、螺旋体等。自然界中:杆菌球菌螺菌其他菌螺旋不满一圈称为弧菌(vibrio),满26环称为螺旋菌(spirllum),旋转周数在6环以上的称为螺旋体(spirochaeta
3、)。二细菌的结构基本结构:细胞壁:细胞壁为植物细胞特有的结构,具有保护原生质体、维持细胞一定形状的作用。细胞膜:细胞表面的一层薄膜。有时称为细胞外膜或原生质膜细胞质:细胞质包括胞基质和细胞器,经常处于运动的状态。DNA(核区):细胞核包括核膜、核仁、染色质和核基质4个部分,在传递遗传性状和控制细胞代谢起着重要作用。特殊结构:荚膜:荚膜许多细菌的最外表还覆盖着一层多糖类物质,边界明显的称为荚膜鞭毛:鞭毛是某些细菌的运动器官,由一种称为鞭毛蛋白(flagellin)的弹性蛋白构成,结构上不同于真核生物的鞭毛。三细菌与人类的关系细菌是大家比较熟悉的名字,因为有很多疾病是它们引起的,那些腐败菌常引起食
4、物和工农业产品腐烂变质。但是大多数细菌是和人类和平共处的,也有许多细菌对人类不仅无害而且有益,能给人类带来很大好处。下面我们就来了解一下有益菌和有害菌。伤寒杆菌属沙门氏菌,革兰氏阴性杆菌,能运动,本菌仅对人有致病性,由消化道传播经在小肠壁中繁殖后,侵入血液,扩散到全身,引起伤寒。结核分支杆菌结核病的病原体,成杆状,为抗酸细菌。分人、牛、禽、鼠等多型。人型主要侵害人、猿、猴。牛型侵害人、牛、猪。禽型侵害禽、猪。鼠型侵害鼠类。可引起结核性心包炎、结核性脑膜炎、结核性腹膜炎等疾病。有益细菌甲烷菌的食物来源广泛,杂草、树叶、秸秆动物粪尿、垃圾等等都是甲烷菌的美味佳肴。沼泽和水草茂密的池塘底部极为缺氧,
5、甲烷菌躲在这里饱餐一顿之后,便舒心地呼出一口气来,这便是沼气泡。沼气的主要成分是甲烷,另外还有氢气、一氧化碳、二氧化碳等。它是廉价的能源,用于点灯、做饭,即清洁又方便;还可以代替汽油、柴油,是一种理想的气体燃料。乳 酸 菌能使糖类发酵产生乳酸的细菌。如乳链球菌 和乳杆菌等。产生的乳酸有调味和防腐等作用。故乳酸细菌广泛应用于腌菜、泡菜、酸牛奶、青贮饲料等的加工制造,以及工业上的乳酸发酵和制药方面。制醋巧手醋酸梭菌制醋有三个过程:第一步,曲霉博士先把大米、小米或高粱等淀粉类原料变成葡萄糖;第二步由酵母菌把糖变成酒精。第三步,这就要醋酸梭菌来完成。醋酸梭菌是一种好气性细菌,它们可以从空气中落到低浓度
6、的酒桶里,在空气流通和保持一定温度的条件下,迅速生长繁殖,进行好气呼吸,使酒精氧化,就这样它们一面喝酒,一面把酒精变成了味香色美的酸醋。有益:1天然气:由数百万年前湖底、沼泽淤泥中的细菌产生2制造醋、味精、酸奶、泡菜及很多腌制食品:需要某些种类的细菌3固氮:豆类植物根瘤里的根瘤菌(三)重难点精讲(1)细菌的形态和结构(2)原核生物与人类的关系及其在自然界中的重要作用(四)归纳小结原核生物的基本特征:细菌大小:0.32.0微米(用光学显微镜可以观察)细菌形态:球状、杆状、螺旋状、蝌蚪状等细菌结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、核区原核生物:像细菌那样没有成形细胞核的生物称原核生物。真核生物:细胞中有成形细胞核的生物称真核生物。基本特征:由单细胞构成,细胞内没有成形的细胞核。原核生物与人类的关系有利和有害六、板书设计1原核生物的基本特征2. 细菌的结构3细菌与人类的关系七、作业布置同步练习册八、教学反思通过分组讨论、表达交流、分组实验等多种多样的活动,使学生的自学能力、观察能力、合作学习能力、分析能力、应用知识的能力等都得到提高,课堂的教学过程丰富方法多样。给出课外作业,让学生带着问题下课,将所学知识引向深入校园或社区,有利于学生对本节知识巩固,又有利于培养学生关注自然。