八年级生物上册《生物的无性生殖》教案苏教版.doc

第5单元 生物的生殖、发育与遗传
第14章 生物的生殖与发育
第一节 生物的无性生殖

一、 教学目标
知识与技能
1、 理解无性生殖的概念和特点。
2、 举例说出无性生殖的类型。
3、 了解植物组织培养的一般过程。
4、 了解无性生殖在生产中的应用。
过程与方法
1、 培养并观察酵母菌的出芽生殖。
2、 尝试进行植物的嫁接操作。
3、 收集资料，了解组织培养技术及其在生产中的应用。
情感、态度与价值观
1、 了解生物生殖类型的多样性，培养学生探究生物学奥秘的兴趣。
2、 体会生物新技术——组织培养的神奇魅力。
二、 教学重点难点
重点
1、 无性生殖的概念及其特点。
2、 常用的营养生殖方法——嫁接的操作过程。
三、 课时安排
2课时
四、 教学过程
第一课时 生物的无性生殖
（一） 创设情境 导入新课
导语一 人们常说“没有播种就没有收获”。果真如此吗？（教师剥开香蕉）同学们，请看看我手中的香蕉，它的种子在哪儿呢？没有种子，它能进行繁殖吗？它是如何进行繁殖的呢？
导语二 同学们，你们吃过甘蔗吗？你知道农民是如何种植甘蔗的吗？（教师用多媒体课件或绘图的方式介绍农民用茎繁殖甘蔗的过程）像这样，用甘蔗的茎来繁殖甘蔗的过程就属于无性生殖的方式。那么，什么是无性生殖呢？
这一节课，我们一起来学习生物的无性生殖。
（二） 合作交流 解读探究
1． 水螅的出芽生殖
水螅是一种腔肠动物，它生活在水流缓慢、清澈、水草丰富的小水沟或小池塘中。在水域污染的地方，是很难找到它的。因此，它常常被作为一种监测环境的生物。那么，水螅是怎样进行生殖的呢？
多媒体展示：展示水螅的图片及水螅进行出芽生殖的动画。
讨论交流：（1）通过观察小水螅形成的过程，你了解了哪些知识？
（2）小水螅有没有父亲和母亲？
水螅的这种生殖方式称为出芽生殖，它属于无性生殖的方式。
2． 无性生殖的概念
（1） 生命在生物圈中的延续和发展，是通过生殖和发育来完成的。
（2） 像水螅那样，生物在产生它们的后代时，没有经过两性生殖细胞的结合，而是由母体直接产生新个体，这种生殖方式称为无性生殖。
（同学们，你们能够列举一些进行无性生殖的生物吗？）
多媒体展示：展示酵母菌进行出芽生殖的图片或动画。
酵母菌的生殖方式也称为出芽生殖，属于无性生殖。
无性生殖的特点：不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体。
3． 植物的营养生殖
多媒体展示：展示生产上进行嫁接、扦插、压条等过程的录像。
嫁接、扦插、压条等过程都是利用植物的茎来繁殖后代的，植物的根、茎、叶属于营养器官。用营养器官来繁殖后代的无性生殖方式，又称为营养生殖。
4．植物的组织培养
随着现代科技的发展，一种加速植物生殖的新技术——植物组织培养正在蓬勃发展。组织培养是将植物的器官、组织或细胞等，在无菌的条件下，培养在含有多种营养物质和植物激素的培养基上，使它逐渐发育成完整植物体的过程。
多媒体展示：胡萝卜的组织培养过程。
① 植物组织培养属于无性生殖的过程；
② 植物组织培养的原理：植物细胞的全能性；
③ 培养基为植物组织培养过程提供了水和一些营养物质。
（三）应用迁移 巩固提高
1、下列各项中，属于无性生殖的是（ ）
A哺乳动物的克隆 B被子植物的开花结果
C雌雄蚕蛾交尾繁殖后代 D生产实践中的扦插和嫁接
2、有关组织培养的下列叙述中，正确的是（ ）
A组织培养是一种利用生殖细胞培养新植物体的高新技术手段
B组织培养可以人为控制培养条件，有利于工厂化生产和自动化控制
C植物生长周期短，繁殖率高，经济效益大
D利用组织培养法可获得脱病毒的植物幼苗
（四） 总结反思 拓展升华
这节课的重点是让学生理解无性生殖的概念，了解无性生殖的一些基本类型。在无性生殖中，营养生殖是一种常见类型，在生产实践中应用广泛。因此，可以结合生产上的一些具体措施培养学生理论联系实际的观念，从而加深对课堂知识的理解与掌握。
嫁接是一种重要的营养生殖方式，可以在下一节课中准备一些材料让学生亲自操作，从而获得对知识的巩固与加深。

第二课时 尝试植物的嫁接（实习）
（一） 创设情境 导入新课
导语：上一课时，我们学习了生物的无性生殖类型，了解到嫁接是一种常用的营养生殖方式。在果树的繁殖上，嫁接被广泛地应用。这节课，我们一起来尝试进行嫁接，了解嫁接的原理和基本方法。
（二）合作交流 解读探究
1、嫁接的原理
（1）在生产实践中，人们经常利用植物的无性生殖来栽培农作物和园林植物，常见的方式有扦插和嫁接等。
（2）进行无性生殖的优点有：保持植物亲本的优良性状，繁殖速度快等。
多媒体展示：关于嫁接的录像片段。
① 把一个植物体的芽或枝接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体，这各种方法称为嫁接。
② 保留根系的，被接的植物称为砧木；接上去的枝条或芽体称为接穗。
③ 嫁接包括枝接、芽接、靠接等类型。
一般地说，植物之间的亲缘关系愈近，嫁接的成活率也愈大，反之愈小。所以同种、同品种之间的嫁接比较容易，种间的嫁接就比较困难一些。此外，木本植物的嫁接要比草本、藤本的容易；双子叶植物的嫁接比单子叶植物困难要少。
2． 尝试植物的嫁接
⑴利用准备的一些材料，请学生动手进行嫁接尝试；
⑵邀请学生上台讲解嫁接的过程或展示其嫁接的作品。
3、 嫁接技术的关键
讨论：要使嫁接成活，应该注意哪些问题呢？
⑴接穗和砧木的形成层的愈合情况；
⑵防止水分大量散失。
4、 嫁接的优点
讨论：嫁接有哪些优点？为什么要进行嫁接？
经过嫁接成活的新植株，具有砧木的庞大根系，枝条则是由接穗发育而来，能保持接穗的优良品质；在生产上，通过嫁接形成的新植株，具有提前结实、结实数量增加、果实体积加大等优良性质。
（三） 应用迁移 巩固提高
1、下列植株最适合采用嫁接的方法进行繁殖的是（ ）
A柳树 B草莓 C梨树 D夹竹桃
2、下列不能保持植物优良性状的生殖方式是（ ）
A用根、茎、叶进行无性生殖 B用有性生殖产生的种子
C嫁接 D组织培养
（四）总结反思 拓展升华
本节课通过让学生进行嫁接操作来理解嫁接的原理及其在生产实践上的应用。嫁接的原理是：砧木和接穗的两个伤面的形成层互相靠拢紧贴，各自增生新细胞，形成愈伤组织，并分化出维管组织，将二者连接起来，成为一个整体。
嫁接后能否成活，决定于接穗和砧木间的愈合情况，以及二者的相互关系。
经过嫁接成活的新植株，具有砧木的庞大根系，枝条则是由接穗发育而来，保持了果树的原有风味，同时，繁殖速度也加快了。
在生产上，通过嫁接形成的新植株，具有结实提前、结实数量增加、果实体积加大、保持果实原有风味等优异性质。特别对不能产生种子的果树（如葡萄、柑橘）经过嫁接后，可以起到促进繁殖的作用。有些用种子繁殖不能保持亲代优良品质的植物（如草莓、梨、苹果），可以用嫁接的方法保持下来。另外，通过嫁接也可以改良植物的品质，如增强植物的抗病害能力等。