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溶液,九 年 级 化 学 组,讲课时间：,12.15,1/27,m,溶液,m,质,+m,剂,V,溶液,V,质,+V,剂,复习导入,2.,特征：,、,。,均一性 稳定性,1.,溶液概念：,一个或几个物质,到另一个物质里,形成,混合物。,均一,稳定,分散,溶液是,.,混合物,4.,质量关系和体积关系,=,3.,组成：溶液由,和,组成。,溶剂,被溶解物质叫做溶质；,溶质,能溶解其它物质物质叫做溶剂。,是最常见溶剂。,水,溶质质量指是溶解那部分物质质量，未溶解部分不能算在内。,2/27,1.,知道一些常见乳化现象；,2.,掌握物质溶解时吸热和放热现象；,一、学习目标,1,分钟,3/27,二、自学指导,1,1,分钟,P29,试验,9-4,自学内容,仔细阅读，并标识重点,自学方法,独立完成思索题,自学要求,4/27,三,.,学生自学，教师巡视,1,（,2,分钟）,演示实验,探究洗涤剂是否含有乳化功效,药品：,植物油、洗涤剂、水,仪器：试管,试管内加入物质,现 象,倒出液体后试管是否洁净？,振荡前,振荡后,静置后,水和植物油,水和植物油中加,15ml,洗涤剂,2.,小液滴分散到液体里形成混合物叫做,。,(P29),惯用洗涤剂除去衣服、餐具上油污，是因为洗涤剂,有,功效,.(P30),5/27,试管内加入物质,现 象,倒出液体后试 管是否洁净？,振荡前,振荡后,静置后,水和植物油,水和植物油中加,15ml,洗涤剂,四,.,自学效果检测,1,（,2,分钟）,分 层,分 层,不洁净,分 层,较洁净,浑浊但不分层,浑 浊,浑 浊,2.,小液滴分散到液体里形成混合物做,。惯用洗涤剂除去衣服、餐具上油污，是因为洗涤剂有,功效。,乳浊液,乳化,6/27,取两只试管，分别放入,2,3mL,水，再滴入几滴植物油；,向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；,静置，观察现象；,清洗，观察现象。,学生讨论，教师点拨：,植物油在水中形成混合物特点是什么？为何加了洗涤剂乳浊液能够稳定存在？,7/27,植物油在水中形成混合物是乳浊液，是,不均一,、,不稳定,，静置后会分层；洗涤剂有,乳化,功效，它能使植物油分散成无数细小液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂乳浊液能够稳定存在。,8/27,水包油,洗涤剂有,乳化,功效，它能使植物油分散成无数细小液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂乳浊液能够稳定存在。,9/27,乳浊液,：小液滴分散到液体里形成混合物,特点：不稳定，不均一,用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂乳化作用。,乳化,作用,乳化现象,：原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油小液滴均匀悬浮在水中，形成乳浊液。,乳化剂,：能促使两种互不相溶液体形成稳定乳浊液物质。,洗涤剂能,预防,小液滴聚集,有乳化功效。,乳化剂在生活生产中应用：,主要应用于日用洗涤剂，农药、医药合成以及纺织印染，石油开采，污水处理等。,10/27,洗涤剂,分散成小油滴,修汽车工人,当他手上沾满油污时,他惯用汽油洗去手上油污,.,这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污原理是否相同,?,植物油大油滴,（乳化）,水冲洗,（乳浊液）,随水流走,植物油大油滴,汽油,（溶解）,植物油汽油,溶液,水冲洗,随水流走,学生讨论，教师点拨：,汽油溶解油污时形成溶液；但用洗涤剂溶液清洗油污是把油污分散成细小液滴，使其形成乳浊液，再随水漂走，二者原理不一样,乳化剂能使植物油分散成无数细小液滴，而不聚成大油珠，小液滴能随水流走。加了乳化剂后，乳浊液能够稳定存在！,洗涤剂和汽油去除油污原理区分,P33 T5,11/27,悬浊液,：物质以,细小固体颗粒,分散到液体中，形成不均一、不稳定混合物。（固液不相溶）,常见悬浊液：泥水、米粥,乳浊液,：物质以,小液滴,分散到液体中，形成不均一、不稳定混合物。（液液不相溶）,常见乳浊液：牛奶、豆浆、油漆,浊液可分为：悬浊液、乳浊液,溶液：一个物质分散到一个溶剂中形成,均一、稳定,液体。,均一性、稳定性,不均一性、不稳定性,12/27,自学指导,2,1,分钟,P30:,溶解时吸热或放热现象,自学内容,仔细阅读，并标识重点,自学方法,独立完成思索题,自学要求,13/27,学生自学，教师巡视,2,（,4,分钟）,试验方案,:,取三支相同试管，分别加入相 同质量,固态氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠。然后加入相同体积水，振荡，用手触摸试管外壁。,1.,溶解过程中发生了两种改变，一个是溶质分子（或离子）向水中扩散，这一过程,热量；另一个是溶质分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程,热量。,试管外壁,溶液温度改变,氯化钠,硝酸铵,氢氧化钠,14/27,自学效果检测,2,（,4,分钟）,试管外壁,溶液温度改变,氯化钠,硝酸铵,氢氧化钠,1.,溶解过程中发生了两种改变，一个是溶质分子（或离子）向水中扩散，这一过程,热量；另一个是溶质分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程,热量。,2.,氯化钠，硝酸铵，氢氧化钠溶于水，溶液温度改变,吸收,放出,无显著感觉,冰凉,发烫,无显著改变,降低,升高,15/27,学生讨论，教师点拨,2,（,5,分钟）,物质溶解都有两个过程：,和,。,扩散过程,水合过程,原因：,扩散过程,:,会吸热,水合过程,:,会放热,扩散过程,=,水合过程：,吸热,=,放热,扩散过程,水合过程：,吸热,放热,扩散过程,水合过程：,吸热,放热,温度改变不显著,温度降低,温度升高,水溶液中离子大都以,水合离子,形式存在。,水溶液中离子和一定数目水分子结合成离子,16/27,溶于水放热物质有：,氢氧化钠（,NaOH,）溶于水,-,物理改变,浓硫酸加水稀释,生石灰（,CaO,）溶于水,-,化学改变,（,CaO+H,2,O=Ca(OH),2,）,溶于水吸热物质有：,硝酸铵（,NH,4,NO,3,）,归纳,17/27,如右图向试管里水中加入某种物质后，原来,U,型管内两臂在同一水平上红墨水，右边液面降低了些，左边液面上升了些，则加入物质是,(),A,、活性炭,B,、生石灰,C,、硝酸铵,D,、氢氧化钠,请简述你选择此项理由,:,C,讨论,3,分钟,依据右边液面降低，说明瓶内压强减小，（温度降低），所以加入物质是溶于水吸热。,18/27,市场上有一个俗称“摇摇冰”罐装饮料。在饮料罐夹层中分别装入一个固体物质和水，饮用前摇动它们混合，罐内饮料温度就会降低，这种固体物质可能是（）,A.,硝酸铵,B.,氢氧化钠,C.,食盐,D.,生石灰,A,19/27,你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗？,出门在外：是郊游、露营、狩错、钓鱼及长途旅行时保留清凉（温热）食品、饮料理想器具。,20/27,你知道便携式“自动加热”食品吗？,21/27,野战食品带，就是在食品带夹层中倒入少许水，夹层内化学物质就会自动起反应，释放热量，加热袋内食物。夹层里是干燥,石灰粉,，用塑料袋每,50,克或,70,克一包封好即成。,使用：需加热时，取一包发烧粉倒入加热盒内，把饭盒按入加热盒，从旁边缝中注入少许清水，此时加热盒内放出大量热能加热饭盒，使用完后洗掉发烧粉即可下次再用。,生石灰（,CaO,）溶于水,-,化学改变,（,CaO+H,2,O=Ca(OH),2,）,22/27,六,.,当堂训练（,15,分钟）,必做题,1.,餐桌上油污能够用加洗涤剂水洗掉，其原因是洗涤剂含有 （）,A.,氧化作用,B.,乳化作用,C.,催化作用,D.,溶解油污功效,2,将少许油脂放入汽油中，振荡后得到液体是,。（填“溶液”“乳浊液”）,B,溶液,23/27,3,以下叙述中正确是 （）,A,乳浊液、溶液都是混合物,B,溶液里溶质只能有一个,C,溶质能够是固体、液体、气体，但溶剂只能是液体,D,透明、澄清液体都是溶液,4,当两种液体相互混合形成溶液时（）,A,液体中有水时，水普通是溶剂,B,只能将量多一个叫溶剂，量少一个叫溶质,C,只能将量少一个叫溶剂，量多一个叫溶质,D,通常将量多一个叫溶剂，量少一个叫溶质,A,AD,24/27,5,以下反应完成后，不能得到溶液是（）,A,二氧化碳通入足量澄清石灰水,B,碳酸钙与足量盐酸反应,C,锌粒与足量稀硫酸反应,D,碳酸钠与适量盐酸反应,6,以下各组物质全部是混合物是（）,A,空气、石油、冰水,B,液化石油气、水煤气、甲烷,C,赤铁矿石、石灰石、氧化铁,D,酒精溶液、汽水、葡萄糖溶液,A,D,25/27,7,以下列图所表示，向小试管中分别加入以下一定量物质，右侧,U,型管中液面未发生显著改变，该物质是（）,A,浓硫酸,B,氢氧化钠固体,C,蔗糖固体,D,氧化钙固体,8,以下列图所表示，以下四个家庭小试验不能制成溶液是（）,B,C,26/27,9.,某同学进行“物质溶解时吸热和放热”探究试验：他取三支试管，向试管中分别注入,5ml,水，测得水初温为,20,，再分别向三支试管中加入,3gNaOH,、,NaCl,、,NH,4,NO,3,，振荡。,“振荡”试管目标是,用温度计分别测三支试管中溶液温度，高于,20,是,溶液，这是因为,装有,NH,4,NO,3,溶液试管外壁有水珠产生，原因是,由此探究试验可知 溶于水温度没有显著改变。,加速固体物质溶解,NaOH,NH,4,NO,3,溶解吸热，使空气中水蒸气凝结成水珠,NaOH,溶于水放热,NaCl,选做题,27/27,
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